Receptes de plats amb ous i productes lactis


Autor: - escriptor culinari
Truita amb bolets i espàrrecsVistes: 1 146

La truita és el plat perfecte per esmorzar que et permet utilitzar el que tinguis a la nevera. En aquesta versió, els bolets combinen de meravella amb espàrrecs, cebes, patates, verdures...

Espàrrecs, xampinyons, ous, olives, pebrots, formatge Monterey Jack, formatge parmesà, patates, alfàbrega...
Temps: 50 minuts. Complexitat: fàcilment Racions: 8
Autor:
Quiche amb sopressata i olivesVistes: 4.487
Contingut de la recepta:

L'alfàbrega aromàtica i el cibulet fresc complementen perfectament el farcit cremós d'aquesta quiche amb soppressata, parmesà i olives verdes. I la base del pastís és meravellosament cruixent...

Farina de tot ús, vinagre de sidra de poma, formatge parmesà, ous, nata, soppressata, cibulet, olives, alfàbrega...
Temps: 3 hores. Complexitat: fàcilment Racions: 6 - 8
Autor:
Quiche amb carxofes i fetaVistes: 7.585
Contingut de la recepta:

Una quiche deliciosa és una combinació harmoniosa d'un farcit tendre i una crosta cruixent i daurada, que és especialment deliciosa quan es fa completament des de zero. El procés requereix temps, però el resultat és...

Farina de tot ús, ous, nata, formatge feta, carxofes, vinagre de sidra de poma, escalunyes...
Temps: 3 hores 30 minuts Complexitat: fàcilment Racions: 6 - 8
Autor:
Quiche amb cranc i cansaladaVistes: 1.918
Contingut de la recepta:

Aquesta quiche farcida de carn de cranc autèntica, formatge fontina italià i coberta amb bacó fregit és perfecta per al brunch de diumenge o el brunch de vacances. Com...

Pasta brisa, carn de cranc, formatge fontina, ous, nata, bacó...
Temps: 2 hores. Complexitat: fàcilment Racions: 6 - 8
Autor:
Quiche amb pollastre, espinacs i gouda fumatVistes: 2.657
Contingut de la recepta:

Aquesta quiche captivarà tothom amb la seva combinació de sabors i textures, ja que el farcit suau i cremós es fon amb la crosta cruixent. Pollastre esfilagarsat, espinacs, escalunyes i formatge Gouda fumat ratllat...

Farina de tot ús, pollastre a la planxa, espinacs, vinagre de sidra de poma, ous, nata, formatge Gouda fumat...
Temps: 3 hores. Complexitat: fàcilment Racions: 6 - 8
Autor:
Quiche de gall dindi i cheddarVistes: 2.625
Contingut de la recepta:

Aprofita les sobres del teu gall dindi rostit per fer una quiche deliciosa l'endemà, perfecta per al brunch. Per al farcit, només necessitaràs mitja tassa de...

Gall dindi, ous, nata, formatge cheddar, farina de tot ús, vinagre de sidra de poma, cebes tendres, anet...
Temps: 3 hores 30 minuts Complexitat: fàcilment Racions: 6 - 8
Autor:
Quiche amb salsitxa a la planxa, mozzarella i bitxos en vinagreVistes: 2.425
Contingut de la recepta:

Per farcir aquesta quiche, necessitareu salsitxa italiana crua, sense budell. Fregiu la salsitxa fins que estigui cuita i després barregeu-la amb mozzarella ratllada i pebrots cherry marinats tallats a rodanxes.

ous, nata, kupaty (salsitxes per fregir), salsitxa picada, formatge mozzarella, massa de galetes, bitxo...
Temps: 2 hores. Complexitat: fàcilment Racions: 6 - 8
Autor:
Quiche de pastrami i formatge suísVistes: 1.446
Contingut de la recepta:

Els embotits, el formatge, les cebes, els ous i la nata són ingredients tradicionals per a una deliciosa quiche, que sovint es troba a la nevera, sobretot després de les vacances, i si teniu un paquet de massa precuinada...

Pasta brisa, ceba vermella, pastrami, formatge suís, nou moscada, ous, nata...
Temps: 2 hores 30 minuts Complexitat: fàcilment Racions: 6 - 8
Autor:
Quiche cremosa amb carns fumadesVistes: 2.280
Contingut de la recepta:

Aquesta quiche abundant i deliciosa està feta amb una crosta casolana cruixent i literalment farcida de delícies de carn en un delicat farcit de crema pastissera saborosa. Prepareu la quiche fregida...

Farina de tot ús, vinagre de sidra de poma, ous, nata, formatge Monterey Jack, bacó, salsitxa, salami, pernil...
Temps: 3 hores 30 minuts Complexitat: fàcilment Racions: 6 - 8
Autor: - escriptor culinari
Quiche amb porros i xampinyonsVistes: 2 148
Contingut de la recepta:

Aquest deliciós i saciant pastís combina porros amb bolets fregits, formatge suís, prosciutto italià i pesto aromàtic. Tot això embolicat en una crema suau i cuita.

Farina premium, margarina, ous, nata, porros, cibulet, xampinyons, formatge suís, pernil salat...
Temps: 2 hores. Complexitat: fàcilment Racions: 8
Autor:
Quiche Lorraine en un bol de paVistes: 2011

Feu una quiche lorraine tradicional amb una massa no tradicional. En comptes d'una massa gruixuda de galeta de mantega, feu servir una barra gran i rodona de pa de massa mare francès: és més fàcil de fer i té un aspecte...

Pa de massa mare, formatge Gruyère, formatge raclette, bacó, ous, nata, pebre de caiena mòlt, nou moscada, farigola...
Temps: 4 hores 55 minuts Complexitat: fàcilment Racions: 8
Autor:
Quiche de formatge amb ceba i pollastreVistes: 1.788
Contingut de la recepta:

Aquesta quiche està farcida de ceba saltada, trossos de pollastre, formatge picant pepper jack, anet refrescant i pols de xili chipotle, que realça el sabor salat del formatge i li afegeix un toc fumat.

Farina de tot ús, pollastre a la planxa, ous, nata, vinagre de sidra de poma, formatge pepper jack, pebre chipotle, anet...
Temps: 3 hores. Complexitat: fàcilment Racions: 6 - 8
Quiche racionada amb pèsols verds i bacóVistes: 2.352

Aquestes tartes individuals són sorprenentment fàcils de fer amb massa comprada en un motlle metàl·lic per a magdalenes. Són perfectes per servir en recepcions, festes o simplement per esmorzar. Als nens els encantarà especialment...

Pasta brisa, formatge Gruyère, pèsols, ous, nata, bacó, pebre de caiena mòlt, pebre vermell dolç...
Temps: 1 hora. Complexitat: fàcilment Quantitat: 7 magdalenes
Autor:
Quiche amb crosta de patata i farcit de pernil i formatgeVistes: 3.270

Com pots fer que una quiche clàssica de pernil i formatge sigui encara més deliciosa? Enforna-la sobre una base de patata súper cruixent! L'esmorzar perfecte per a una multitud. No cal pastar la massa i és un gran...

patates, formatge Gruyère, formatge suís, ous, nata, pernil...
Temps: 2 hores. Complexitat: fàcilment Racions: 8 - 10
Quiche amb pernil i formatge GruyèreVistes: 1.950

El pernil, el formatge, els ous i la nata són els ingredients bàsics d'una quiche clàssica, que és bastant fàcil de fer si teniu massa de pastís comprada o casolana a la nevera...

Xampinyons, enciam, formatge Gruyère, pernil, massa de galeta, vinagre de vi, ous, nata...
Temps: 40 minuts. Complexitat: fàcilment Racions: 4 Contingut calòric: 610
Autor: - escriptor culinari
Quiche de vaquera amb cheddar, bacó i ceba fregidaVistes: 2.904
Contingut de la recepta:

Aquesta quiche meravellosament tendra està farcida de trossets de bacó, ceba fregida dolça i picant i formatge cheddar sobre una crosta cruixent. Tots els ingredients del farcit es barregen amb ous i nata líquida i després es posen en capes...

massa de galeta, bacó, formatge cheddar, ous, nata...
Temps: 1 hora 50 minuts. Complexitat: fàcilment Racions: 10
Autor:
Quiche de patata amb tomàquets i mozzarella per a nensVistes: 4.591

Aquesta quiche no està feta amb la pasta brisa tradicional, sinó amb patata ratllada, que es converteix en una crosta cruixent i daurada en coure-la. Feu-la amb els vostres petits ajudants:...

patates, ous, nata, formatge mozzarella, tomàquets cherry, cibulet, alfàbrega...
Temps: 1 hora 50 minuts. Complexitat: fàcilment Racions: 4 - 6
Autor:
Quiche d'espinacs sense crostaVistes: 3.845

Aquesta quiche d'espinacs és perfecta per esmorzar, i sobretot per a un sopar lleuger i saludable. És baixa en carbohidrats però rica en proteïnes i fibra. La textura és tendra i cremosa, i...

Espinacs, formatge Gouda fumat, formatge ricotta, formatge parmesà, cebes tendres, amanida d'endívies, nous, ous, nou moscada, pebre vermell dolç...
Temps: 40 minuts. Complexitat: fàcilment Racions: 4 Contingut calòric: 414
Autor:
Quiche sense crosta a la cassola de cocció lenta amb pernil, formatge i espinacsVistes: 1988

Una quiche deliciosa, tendra i saciant sense crosta és un somni per a qualsevol persona que segueixi una dieta baixa en carbohidrats o sense gluten. I la manera més fàcil de fer-la és en una olla de cocció lenta, estenent el farcit al fons de la paella...

Espinacs, formatge parmesà, formatge Fontina, pernil, ratlladura de llimona, ous, nata, midó...
Temps: 4 hores 15 minuts Complexitat: fàcilment Racions: 8 - 10
Autor:
quiche mexicanaVistes: 2 103

Aquesta quiche inusual es va inspirar en el plat mexicà de les enchiladas: tubs de tortilla farcits de blat de moro cuits amb salsa de tomàquet picant sota una capa de formatge ratllat. Aquí s'utilitzen tortilles de blat de moro...

Tortilla, pebrot poblano, jícama, salsa de tomàquet, suc de llima, coriandre, cebes tendres, formatge, ous, nata...
Temps: 40 minuts. Complexitat: fàcilment Racions: 4 Contingut calòric: 490
Autor:
Quiche de formatge de cabraVistes: 2.654

Increïblement fàcil de fer, aquesta quiche deliciosa i saludable està plena d'una gran quantitat de verdures, perfectament complementades per formatge de cabra tou. Feu servir pasta de full comprada com a base per a la quiche. Després...

Pasta de full, col arrissada, bleda, formatge de cabra, formatge parmesà, ous, nata, nou moscada, all...
Temps: 35 minuts. Complexitat: fàcilment Racions: 4 Contingut calòric: 508
Autor:
Quiche amb crancs i tomàquetsVistes: 1.787
Contingut de la recepta:

Prepara de manera ràpida i senzilla una quiche deliciosa farcida de carn de cranc i tomàquets cherry, arrebossada en una crema delicada i cuita. Aquesta quiche utilitza massa comprada a la botiga.

Carn de cranc, pasta brisa, tomàquets cherry, formatge mozzarella, pebre de caiena mòlt, cibulet, ous, nata...
Temps: 2 hores. Complexitat: fàcilment Racions: 6 - 8
Autor: - escriptor culinari
Amanida Waldorf amb pollastre i espinacsVistes: 4.422

Els ingredients principals de l'amanida Waldorf clàssica (pomes i nous) es milloren en aquesta recepta amb pit de pollastre al forn, ametlles, anacards, bacó fregit, verdures d'amanida, formatge i...

Pits de pollastre, bacó, enciam frisat, col arrissada, espinacs, formatge cheddar, ous, pomes, nous, anacards, ametlles, panses, mel...
Temps: 1 hora i 10 minuts. Complexitat: fàcilment Racions: 6
Autor:
Ous ferrats amb bolets i espàrrecs en una paella a la brasaVistes: 2.927

Hi ha quelcom d'estiuejant en els ous ferrats a la brasa que sempre aixequen l'ànim. En primer lloc, és la meravellosa aroma fumata. Per aconseguir-ho, fregiu prèviament els bolets de carbassa i...

ous, bolets de carbassa, espàrrecs, farigola...
Temps: 30 minuts. Complexitat: fàcilment Racions: 4 - 6
Autor:
Un gripau en un foratVistes: 4.698

El "toad in a hole" és un plat tradicional anglès que agrada tant a adults com a nens. Essencialment, són salsitxes cuites amb pasta de Yorkshire pudding, que amb prou feines es veuen per sobre de la superfície.

kupaty (salsitxes fregides), ous, llet, mostassa...
Temps: 50 minuts. Complexitat: fàcilment Racions: 4
Autor:
Torrada BLT amb alvocatVistes: 20.032

El clàssic entrepà BLT (bacó, enciam, tomàquet) es transforma en un entrepà luxós amb puré cremós d'alvocat i un ou ferrat sobre una llesca de pa cruixent. Aquestes torrades senzilles es fan...

Pa de massa mare, alvocat, bacó, ous, enciam, tomàquets, suc de llimona, flocs de pebrot vermell, torrades...
Temps: 30 minuts. Complexitat: fàcilment Racions: 4 torrades
Autor:
Quiche amb farcit de CapreseVistes: 2.840

La clàssica amanida Caprese italiana és una deliciosa combinació de mozzarella, tomàquets (sobretot quan són de temporada) i alfàbrega fresca, que podeu gaudir com una quiche abundant. Per al vostre delit...

Tomàquets cherry, ricotta, mozzarella, ous, llet, alfàbrega, pa ratllat...
Temps: 1 hora i 20 minuts. Complexitat: fàcilment Racions: 4 Contingut calòric: 258
Autor: - xef famós
Torrades amb alvocatVistes: 13.975

Unes torrades cruixents amb alvocat tendre no només són molt saludables i delicioses, sinó que també tenen un aspecte impressionant quan es serveixen. El seu sabor neutre i el seu agradable color verd combinen perfectament amb els altres components del sandvitx. Un dels...

pa integral, ous, alvocat, suc de llimona, llavors de chía, torrades...
Temps: 5 minuts. Complexitat: fàcilment Racions: 1 Contingut calòric: 432
Autor:
Cassola de moniatoVistes: 6.405
Contingut de la recepta:

Els moniatos, tallats a rodanxes rectangulars fines, complementen aquesta cassola de verdures tradicional. Els espinacs afegeixen una bona dosi de fibra i colors vibrants, convertint-la en un teló de fons impactant...

Moniato, espinacs, formatge mozzarella, formatge ricotta, formatge parmesà, nou moscada, ous, salsa de tomàquet, tomàquets...
Temps: 2 hores 45 minuts Complexitat: fàcilment Racions: 8
Autor:
Amanida amb pinya, cítrics i cocoVistes: 1 130

Aquesta refrescant amanida tropical és perfecta per a un calorós dia d'estiu. Conté aranja, taronja, pinya, flocs de coco i fulles de menta fresca i aromàtica, mentre que un toc de gingebre ratllat afegeix...

Pinya, aranja, taronges, arrel de gingebre, nèctar d'atzavara, formatge cottage, flocs de coco, menta...
Temps: 15 minuts. Complexitat: fàcilment Racions: 4
Autor: - escriptor culinari
Pan-perdu: torrades francesesVistes: 5 126

El nom "pan perdu" es tradueix del francès com a "pa oblidat", és a dir, que està fet de pa o panets secs i oblidats. El brioix o el challah es talla en trossos iguals...

Panet de brioix, xalah, torrades, maduixes, licor de taronja, ous, llet, mel, ametlles...
Temps: 55 minuts. Complexitat: fàcilment Racions: 6
Autor: - xef famós
Chilaquiles amb salsa de tomàquet rostitVistes: 1.610
Contingut de la recepta:

Els chilaquiles són un dels esmorzars casolans més populars de Mèxic, fet principalment amb salsa del dia anterior i truites velles. Com que la salsa també és casolana, el plat...

Tortilla, ous, salsa, queso fresc, feta, crema agra, pebrot serrano, tomàquets...
Temps: 35 minuts. Complexitat: fàcilment Racions: 4
Autor:
Per a nens: Tacos cruixents per esmorzarVistes: 10 122

Voleu fer un esmorzar especial i que els vostres fills s'entusiasmin? Serviu ous remenats i verdures en forma de taco cruixent. És deliciós, saludable i divertit. Els nens més grans fins i tot poden...

Tortilla, enciam iceberg, tomàquets cherry, olives, ous, cebes tendres, condiment per a tacos, formatge, salsa, crema agra, xili en pols...
Temps: 25 minuts. Complexitat: fàcilment Quantitat: 8 tacos
Pastís d'espaguetis a la carbonaraVistes: 1 186

Impressiona els teus éssers estimats amb uns deliciosos espaguetis a la carbonara, un pastís gran amb crosta daurada que és fàcil de tallar. A més dels ingredients habituals, pasta i pancetta...

Pasta espaguetis, pancetta, rapini, ous, llet, formatge parmesà, formatge Pecorino Romano, pebre negre...
Temps: 1 hora 30 minuts. Complexitat: fàcilment Racions: 8
Autor: - escriptor culinari
Cassola de pasta amb mandonguilles en salsa de tomàquetVistes: 9 160
Contingut de la recepta:

Els amants de la pasta amb mandonguilles en salsa de tomàquet estaran encara més encantats amb aquesta cassola, perquè a més dels ingredients principals, també conté molts formatges enganxosos (parmesà i mozzarella) que...

Pasta ziti, formatge mozzarella, formatge parmesà, ous, llet, kupaty (salsitxes per fregir), salsitxa picada, carn picada de vedella, flocs de civada, tomàquets triturats, pasta de tomàquet, orenga, alfàbrega...
Temps: 2 hores 35 minuts Complexitat: fàcilment Racions: 6 - 8
Autor: - xef famós
Pastís de gelat amb salsa de maduixaVistes: 3.081
Contingut de la recepta:

Pots fer fàcilment un deliciós gelat napolità a casa, unes postres dignes del menú d'un restaurant. El gelat napolità està format per tres capes de diferents sabors de gelat: xocolata,...

maduixes, vinagre balsàmic, gelat de maduixa, gelat de xocolata, gelat de vainilla...
Temps: 4 hores 15 minuts Complexitat: fàcilment Racions: 8 - 10
Autor: - xef
Panna cotta amb fruits del bosc frescosVistes: 2 210

La panna cotta italiana amb fruits del bosc frescos és la postres lleugera perfecta per a l'estiu. Els seus ingredients principals són la llet, la nata i la gelatina. A diferència de la panna cotta clàssica de vainilla, aquesta versió...

llet, nata, mel, gelatina...
Temps: 6 hores 15 minuts Complexitat: fàcilment Racions: 6
Entrepà d'ou fregitVistes: 13 203

Torrades cruixents, deliciosos ous remenats, bacó fregit i formatge: la combinació perfecta per a un esmorzar deliciós al qual és difícil resistir-se. Aquesta recepta inclou tots aquests ingredients cuinats en...

Pa de massa mare, pebrots chipotle amb salsa adobada, formatge cheddar, ous, bacó, crostons, quètxup...
Temps: 20 minuts. Complexitat: fàcilment Quantitat: 1 entrepà tancat
Autor: - xef famós
BibimbapVistes: 10 233

El bibimbap és un dels plats coreans més populars, fet amb arròs i diversos ingredients. Deliciós, saciant i nutritiu, es serveix tradicionalment en bols de pedra calenta on l'arròs cou a foc lent durant molta estona.

Vedella, ous, pastanagues, brots de soja, salsa de soja, arrel de gingebre, cebes tendres, flocs de pebrot vermell, oli de sèsam, espinacs, bolets shiitake, peres, pasta de xili, llavors de sèsam...
Temps: 2 hores 40 minuts Complexitat: mitjana Racions: 4
Autor:
Pudding de fideus de plàtan i cocoVistes: 2 115

Els fideus instantanis són una base excel·lent per a un deliciós púding, ja que absorbeixen sabors com una esponja, en aquest cas, dolços (llenceu els sobres de condiments). A més, fent això...

Fideus, ous, llet de coco, crema agra, plàtans, extracte d'ametlla, cardamom, llavors d'anís, panses, fruita confitada, flocs de coco, ametlles...
Temps: 2 hores 40 minuts Complexitat: fàcilment Racions: 6 - 8
Autor:
Pizza de fideus asiàticaVistes: 3 187

Si tens ganes d'alguna cosa inusual i original, prova aquesta pizza d'inspiració asiàtica amb fideus instantanis. Aquest aperitiu inclou tots els ingredients tradicionals del ramen,...

Fideus, ous, bacó, salsa teriyaki, algues, arrel de gingebre, rave daikon, col xinesa, flocs de pebrot vermell, cebes tendres, brots de soja...
Temps: 55 minuts. Complexitat: fàcilment Racions: 1
Un deliciós sopar fet amb fideus instantanisVistes: 8.433
Contingut de la recepta:

El secret d'un ramen deliciós és el seu brou. Feu-lo amb bacó fregit, ceba i gingebre fregits, salsa de soja i mirin japonès, utilitzant el brou que tingueu a mà, pollastre,...

Fideus, panxa de porc fumada, ous, algues, pasta de xili, vi d'arròs, sake, arrel de gingebre, cebes tendres...
Temps: 3 hores 45 minuts Complexitat: fàcilment Racions: 4
Autor:
Quinoa fregida amb gambesVistes: 16.774

Aquest plat d'inspiració asiàtica substitueix l'arròs fregit tradicional per quinoa, donant com a resultat un plat més saludable i satisfactori que afegeix la textura distintiva del gra. Cuineu la quinoa amb antelació i...

Quinoa, albergínia, pastanagues, gambes, ous, arrel de gingebre, cebes tendres, salsa de soja, oli de sèsam, salsa de peix...
Temps: 45 minuts. Complexitat: fàcilment Racions: 4
Autor:
Arròs fregit al forn amb gambesVistes: 4.830

Per preparar aquest plat, és millor fer servir arròs sec que hagi sobrat del dia abans o d'ahir. Tanmateix, si heu de coure arròs fresc, esteneu-lo en una safata de forn i deixeu-lo assecar durant...

Gambes, arròs, ous, pèsols, salsa sriracha, arrel de gingebre, cebes tendres, salsa de soja, vinagre d'arròs, oli de sèsam, llavors de sèsam...
Temps: 45 minuts. Complexitat: fàcilment Racions: 4

Receptes per ordre alfabètic

Recomanem llegir

Unitats de pes dels aliments