Deliciosa i saludable, la carbassa gla en miniatura és perfecta per a una presentació bonica si esteu planejant alguna cosa especial per al sopar de diumenge. Tot el que prepareu serà especialment...
Receptes de plats principals
Fins i tot els carnívors adoraran aquestes mandonguilles vegetarianes. Són fermes, saboroses i plenes de nutrients saludables. En comptes de carn, les mandonguilles es fan amb bolets fregits i tofu. Ous...
La pasta Primavera està plena de verdures. El seu nom es tradueix de l'italià com a "primavera", i és brillant, sucosa i refrescant, igual que la primavera. Feu servir cereals integrals...
El millor d'aquest esmorzar és que tot es prepara amb antelació, la nit abans, es munta en una cassola i es deixa reposar a la nevera fins al matí. Després, l'endemà, només cal que ho poseu a punt...
Plats de pollastre senzills
No cal ser un xef professional per preparar un deliciós dinar o sopar de pollastre. Fins i tot els principiants poden fer aquests plats senzills.
Aquests pebrots farcits estan farcits de mandonguilles esmicolades, així que si us en sobra molt, potser després d'unes vacances, ara és el moment de donar-los una nova vida. Els tomàquets frescos s'utilitzen per fer...
En lloc de l'arròs tradicional que s'utilitza per als pebrots farcits, aquesta recepta utilitza pasta orzo, que té una forma semblant a l'arròs. Bulliu-la i barregeu-la amb carn picada de xai, afegint-hi força...
El sabor únic d'aquests pebrots farcits prové de la combinació de carn de cranc autèntica i pancetta italiana. Aquest aperitiu es convertirà en un dels preferits de la vostra festa. La carn de cranc es barreja amb...
Aquests pebrots farcits estan inspirats en una amanida mediterrània amb llenties ptitim, olives, herbes aromàtiques i abundant formatge feta. Els pebrots es couen al forn fins que estan tendres,...
Afegiu més color al vostre sopar i feu aquests deliciosos pebrots farcits multicolors. Trieu entre pebrots vermells, grocs, taronges i verds: com més color, més divertit!
Converteix el risotto en un aperitiu contundent i impressionant servint-lo en barquetes de verdures. És igualment deliciós amb pebrots, carbassa groga i carbassó. Tingues-ho en compte si vas al mercat...
Aquesta pasta combina dos deliciosos plats italians: la pasta Alfredo amb una salsa cremosa i vellutada i la tradicional pasta Caprese. Per preparar-la, necessitareu una paella adequada per a...
Les millors receptes amb ous
Oferim les millors receptes d'ous per a tots els gustos: ous a la planxa, ous remenats, truites, ous poché, ous durs farcits, truites i molt més.
Una alternativa deliciosa al tradicional stroganoff de vedella. En lloc de vedella, s'utilitzen cuixes de pollastre sucoses i sense pell. Són perfectes per al consum diari, i els bolets afegeixen un toc de sabor al plat.
Els millors àpats saludables per a un menú familiar
Prepara dinars i berenars saludables per a nens i tota la família amb receptes de xefs.
La salsa de soja, la mel, el gingebre i l'all, juntament amb els sucs naturals de les cuixes de pollastre, es combinen en una olla de cocció lenta per crear una deliciosa salsa d'inspiració asiàtica, dolça i picant, que s'aboca sobre el pollastre i...
Aquest plat picant d'inspiració índia està a punt en menys de mitja hora i està ple de sabors d'espècies, moniatos, llet de coco, salsa picant, pollastre a la brasa i mango fresc.
Aquest plat està farcit d'espinacs sucosos, carxofes i trossos de pit de pollastre, cuits a foc lent en una salsa lleugera i cremosa feta amb llet i formatge crema baix en greix. All i...
Aquest plat només es prepara en mitja hora. És perfecte tant per a un sopar festiu com per a un àpat de cada dia. Els pits de pollastre, arrebossats amb farina, es fregeixen a la paella fins que estiguin daurats...
Els pits de pollastre es passen per farina i es fregeixen fins que estiguin daurats, i després els sucs s'utilitzen per fer una salsa cremosa de bolets. La textura única i cremosa...
Aquest sopar senzill però deliciós es fa en una sola safata de forn: una idea fantàstica per a un sopar entre setmana que no et deixarà amb una muntanya de plats. Divideix la safata de forn en tres zones. En una...
La pasta italiana amb mandonguilles es serveix com una deliciosa cassola coberta amb formatge fos i daurat. Tot i que les mandonguilles estan fetes amb pollastre picat, l'addició de...
El condiment cajun amb què es saltegen el pollastre i els pebrots dóna a aquest plat el seu sabor únic, que combina perfectament amb la salsa cremosa. Tots els ingredients (pasta, verdures i...)
Aquest plat d'inspiració asiàtica, baix en carbohidrats i abundant, està a punt en només 20 minuts i és ple de sabor i suc. En lloc de l'arròs tradicional, utilitza arròs saludable fet amb...
La pasta fettuccine Alfredo clàssica es torna encara més deliciosa quan es cobreix amb trossos de pollastre fregits. Per fer la salsa cremosa, només necessiteu mantega, nata líquida...
Si ets fan dels nachos, burritos o tacos mexicans, sens dubte apreciaràs aquesta cassola, que, a diferència dels aperitius esmentats anteriorment, es munta en només uns minuts i inclou tot...
El pollastre caramel·litzat cruixent a l'estil asiàtic és un plat que encantarà a tothom. És tan deliciós com el que trobaríeu en un restaurant asiàtic de primera, però sorprenentment fàcil de preparar. Està fet amb...
Prepara un plat luxós a l'estil italià amb pollastre a la parmesana i pasta. El pollastre a la parmesana consisteix en trossos de pit de pollastre recoberts d'una crosta cruixent feta amb una barreja de pa ratllat, parmesà ratllat i...
Aquestes broquetes de pollastre japoneses es fan a la brasa directament a la paella. Feu servir cuixes de pollastre més sucoses i enfileu-les en broquetes de bambú juntament amb cebes tendres. Feu el yakitori a la brasa, untant-lo amb...
Aquesta variació d'un plat tradicional provençal utilitza 40 grans d'all de tres maneres: alguns es fregeixen sencers amb mantega, altres es couen al forn i es converteixen en una pasta d'all fragant...
Ple de ric sabor mediterrani, aquest pollastre a foc lent es cuina en oli d'oliva saludable amb olives Kalamata, tàperes, all i orenga, i es serveix amb un refrescant...
Aquesta pasta d'inspiració tailandesa captivarà tothom amb el seu sabor explosiu, amb notes de coco, curri, cacauets, llima i xili. A més del seu increïble sabor, és rica en proteïnes i fibra, i és súper ràpida i fàcil de fer.
La pasta d'orzo té una forma semblant a l'arròs, i quan es combina amb llimona, nata i parmesà, converteix aquest plat en un deliciós i cremós risotto. Però a diferència del risotto, no haureu de quedar-vos dret...
Bacon, nata i parmesà fan que aquest plat sigui increïblement deliciós, com en un restaurant. El pollastre i el bacon es fregeixen per separat en una paella i després es couen ràpidament amb els sucs restants...
Prepara un plat saborós de bròquil que maridi bé amb gairebé qualsevol plat principal. Fes servir tant floretes com tiges tallades a rodanxes. Primer, escalda el bròquil...
La tija del bròquil sovint representa gairebé la meitat del pes de tota la capçada, i llençar-la quan només es necessiten els bonics florets per a un plat és un malbaratament d'aliments. Les tiges no són menys...
Aquesta truita italiana, ricament farcida, es pot servir per esmorzar, sopar o fins i tot tallar-la a quadrats i servir-la com a aperitiu: un plat realment versàtil! Aquesta truita inclou cebes,...
Fins i tot si decidiu simplement bullir bròquil, hi ha alguns matisos a tenir en compte per assegurar-vos que obtingueu un guarnició verd brillant i bonic amb un sabor igualment vibrant. Floretes de bròquil...
Aquesta versió americana dels macarrons amb formatge està a punt en només mitja hora i no requereix forn. A més de salsa de formatge i pasta, també inclou trossos de pollastre fregit i...
La manera més fàcil i ràpida de fer un deliciós plat de bròquil és rostir els florets al forn a alta temperatura fins que estiguin daurats en alguns llocs; queda molt...
Aquesta consistent cassola nadalenca porta bolets, bròquil i arròs cuit. Tots els ingredients es barregen en una paella amb una salsa cremosa i espècies, i després es col·loquen en una safata de forn.
Les millors receptes saludables amb gall dindi picat
Magre però sucós i saborós, el gall dindi picat és un complement meravellós per al vostre menú de dinar. Oferim els nostres mètodes de cocció preferits.
Doneu al vostre puré de patates un aspecte més festiu i vibrant barrejant-lo amb moltes herbes fresques i bròquil picat. A més, quedaran més saludables i sucosos. Una barreja de cibulet,...
Aquest senzill plat de pasta italià porta farfalle (pasta en forma d'arc) i floretes de bròquil, però el que el fa especial és l'amaniment d'anxoves, all i pebrots, saltats en una barreja d'oli d'oliva de qualitat i...
La bellesa del bròquil rostit al forn rau en les puntes daurades i cruixents, així que rostiu el bròquil just abans de servir-lo, barrejant-lo amb oli d'oliva i all. I quan...
Aquest gratinat de bròquil deliciós i saludable té un aspecte molt festiu i és perfecte per a ocasions especials, però és sorprenentment fàcil de preparar. Floretes de bròquil, cuites al vapor fins que estiguin tendres...
El sabor especial d'aquests rotllets de col prové de la salsa de tomàquet agredolça, que es fa amb tomàquets triturats amb vinagre, sucre i all fregit. Feu-la primer, com a part d'aquest...
Aquests rotllets de col captivaran a tothom amb el seu sabor increïblement ric, ja que el farcit, a més d'una barreja de carn picada de porc i vedella, inclou cansalada fregida, trossos de pernil fumat, arròs i espècies aromàtiques, entre d'altres...
La col llombarda trossejada es fregeix primer en el greix obtingut de fregir la pancetta italiana, després es cobreix amb una mica d'aigua, vinagre balsàmic, s'adoba amb espècies i...
Abans de preparar l'amanida, aboqueu unes cullerades d'aigua salada bullent sobre la col tallada finament. Això l'estovarà tot conservant totes les seves propietats beneficioses, lleugeresa i...




















































