Receptes de plats principals amb verdures i bolets

La col arrissada és un tresor de vitamines i nutrients. Però, com passa sovint, no tots els aliments saludables són saborosos. Algunes persones gaudeixen de l'amargor natural de la col arrissada, mentre que d'altres no...

Un plat senzill i deliciós de bistec de porc amb una amanida de verdures. Daureu els bistecs amb os durant uns minuts per assegurar-vos que quedin sucosos i perfectament cuits.

Un plat molt senzill i saludable que no et portarà gaire temps de preparar. Talla les verdures i posa-les en una olla de cocció lenta (multicoolla) juntament amb la carn enfarinada i els condiments. Deixa-les reposar...

Aquesta recepta de corned beef americana difereix del mètode tradicional, ja que la carn es marina completament en una marinada especiada i després es bull. Per al corned beef, és millor utilitzar...

Aquesta pasta d'espaguetis amb carbassa i salsa Alfredo cremosa italiana és tan deliciosa com la pasta tradicional, però encara més saludable. Rostiu la carbassa fins que estigui tendra i trossegeu-ne la polpa...

El porc i les patates, en diverses variacions, són una manera segura de fer un dinar tardà abundant i abundant. Feu un rostit de filet de porc amb verdures, substituint les patates normals per moniatos...

La mantega és un producte únic que realça el sabor de qualsevol plat, independentment d'on s'afegeixi. Fins i tot pot realçar una verdura tan complexa com les cols de Brussel·les. Perquè les cols de Brussel·les...

Aquest plat de diumenge pot ser tan tradicional com la clàssica carn amb salsa. Tanmateix, aquests ingredients es fan amb les restes del plat alemany Sauerbraten: carn marinada,...

Els dumplings d'espinacs i ricotta són una combinació típica del Mediterrani. Aquests deliciosos dumplings, servits amb salsa de tomàquet, són perfectes per a un àpat ràpid i saciant després d'un dia atrafegat.

Un plat d'estil xinès de vedella saltada i floretes de bròquil. Bistec de flanc, un tall econòmic de la panxa de la carcassa que és massa dur per al bistec però ideal per a...

Feu espaguetis a l'estil italià amb verdures. Enforneu els espaguetis sencers per conservar el màxim de vitamines possible. Dividiu la carn cuita en...

El puré de carbassa, malgrat el seu gust i aroma dolços, pot ser no només unes postres, sinó també un excel·lent acompanyament per a plats de carn si es prepara correctament. Combina perfectament amb...

Per fer un puré de patata més saludable i baix en calories, combineu patates bullides amb naps i remeneu-ho tot. Al cap i a la fi, els naps s'han utilitzat en plats russos des de l'antiguitat...

Coure carbassa gla amb ceba, jalapeños frescos i espècies per a un plat de guarnició de verdures amb una combinació de sabors realment intrigant de carbassa dolça i bitxos picants. Fes això...

Feu unes patates espremudes amb llimona per a un acompanyament. La recepta és força senzilla, i el sabor i l'aroma són exquisits. Un digne substitut de les patates normals. Necessitareu una paella que pugui...

Transforma el sabor suau dels espinacs saltejant-los amb mantega d'all i barrejant-los amb oli de sèsam i llavors de sèsam. Com que els espinacs intensifiquen naturalment el seu sabor quan es cuinen,...

Els plats d'acompanyament de carbassa tenen un sabor interessant i únic, ja que la carbassa, tot i ser una verdura, també és dolça. Això crea un efecte impressionant quan es combina amb altres verdures i condiments. Per exemple, al forn...

Amb l'arribada de la tardor, dues fruites riques en vitamines apareixen als prestatges de les botigues: la carbassa i la magrana. Combina aquests dos aliments saludables en un acompanyament que és súper fàcil i ràpid de preparar, i que té molt bon aspecte...

Les patates rostides americanes (de la paraula anglesa hash brown – tallades a rodanxes i fregides) són patates fregides en una paella, i es poden fregir en forma de creps de patata o simplement tallades a daus...

Aquest plat de guarnició de coliflor, cols de Brussel·les i topinambur al forn és perfecte per a qualsevol plat de carn. Ruixeu les verdures picades amb oli vegetal i salpebreu-les. Enforneu-les fins que...

Un plat de verdures increïblement senzill i deliciós que agradarà tant als vegans com a qualsevol persona que segueixi una dieta saludable. La manera més fàcil de servir espaguetis de carbassa és bullir-la, partir-la...

Feu pasta d'espaguetis amb carbassa i verdures en salsa de tomàquet. Aquest plat baix en calories és ric en fibra i vitamines, i us delectarà amb la seva aroma i sabor únics i intrigants. Per a...

Aquesta recepta senzilla i saludable us farà guanyar moltes crítiques molt favorables. Quan es rosteix, l'arrel d'api, com qualsevol altra hortalissa d'arrel, es torna dolça i caramel·litzada, cosa que equilibra el to lleugerament gruixut...

De tots els records de la infància, les pastanagues ocupen un lloc d'honor, i a mesura que els nens creixen, augmenta el seu consum de pastanagues. Introduïu al vostre fill aquesta hortalissa d'arrel a qualsevol edat. Rodanxes de pastanaga de colors brillants,...

El plat no és gaire difícil de preparar, i les patates queden absolutament perfectes: toves com el puré de patates i cruixents per fora. Si es vol, s'hi pot afegir ceba o all en pols per a un sabor més intens...

Aquest plat queda preciós al plat i compta amb una gran quantitat de beneficis per a la salut. Només mirar la colorida combinació de carbassa taronja i pèsols verds clars evoca positius...

La salsa de tomàquet es menja normalment amb carn i verdures, però és especialment popular com a salsa per a pasta. Els tomàquets tenen un sabor intens, un alt contingut d'aigua i una polpa tova, cosa que els fa...

Una amanida de bistec i patata molt fàcil de fer, deliciosa i abundant. Els trossos de patata es couen al forn fins que estiguin tendres, i el bistec es fregeix a la paella i s'acaba...

Aquest plat ràpid i fàcil de filets de tilàpia amb patates i amanida d'escarola és un plat deliciós, saludable i complet amb una aroma encantadora que segur que a tu i als teus convidats us encantarà.

El cuscús és un gra de blat d'origen magrebí o berber. Actualment, el cuscús més comú es fa amb sèmola, que s'obté del blat dur. El cuscús es prepara tradicionalment...

La pasta és un plat italià molt estimat, que consta de dos ingredients principals: pasta i salsa. Aquest plat és atractiu perquè és ràpid i fàcil de preparar, i...

Senzilla i saludable, la coliflor pot convertir-se en un acompanyament realment deliciós si la prepareu gratinada: una cassola amb un farcit tendre i una crosta cruixent de formatge fos i...

Serviu aquest plat de bolets silvestres al forn amb mantega aromàtica, all torrat i pebre vermell fumat. El sabor i l'aroma dels bolets seran tan intensos i...

Una amanida de patata amb tomàquet, jalapeño calent, coriandre, xili ancho dolç, pebre de caiena per a un toc picant, mostassa i maionesa. Aquesta amanida de patata es serveix...

El peix blanc, com el llobarro ratllat, és un producte valuós que conserva millor el seu valor nutricional quan es cou al vapor. Però per evitar que el peix cuit al vapor sigui massa...

Si us preocupa menjar sa, aquesta recepta és per a vosaltres. Substituïu el puré de patates habitual, però amb més midó, per coliflor, per exemple, quan el serviu amb plats de carn greixos i pesats, per...

La petita carbassa gla, amb el seu exterior verd vibrant i l'interior taronja, té un aspecte impressionant amb un glaçatge de mel i vinagre balsàmic i serà un complement perfecte per a qualsevol festa...

L'aroma de les espècies i les verdures cuinant juntes ja promet una experiència increïble. Aquestes expectatives sens dubte es compliran quan tasteu el plat resultant: una combinació perfecta de condiments,...

Per aprofitar les seves reserves de verdures, molts agricultors i jardiners preparen una varietat de plats vegetarians. Això dóna com a resultat versions més lleugeres i saludables. Seguint aquesta recepta, també podeu preparar-ne una...

Una selecció d'ingredients força modesta pot enriquir el sabor general d'un plat; ingredients que no es superen entre si, però que alhora ofereixen un sabor excepcional. Aquest plat s'assembla a un aperitiu, i...

El mercat de pagès ha estat durant molt de temps un dels plats preferits del comprador mitjà. El nom mateix deixa clar que el plat es prepara amb verdures fresques madurades al sol d'estiu. La recepta s'enriqueix amb les verdures...

Durant molt de temps, el carbassó es va utilitzar únicament com a ornament de jardí, i no va ser fins fa uns dos segles que es va començar a menjar. Ara es cultiva a gairebé tots els jardins, cosa que...

Sovint es pensa que el púding és una postres, però aquest púding de blat de moro i pa de blat de moro amb cebes tendres, pernil i formatge és un plat principal perfecte...

Aquest plat rep el seu nom, "disco", d'un plat que se serveix amb el sopar a les discoteques: patates fregides amb salsa i cansalada. Palets de carbassó arrebossats i cuits al forn...

Els vegans i els vegetarians apreciaran aquest plat com a plat principal, mentre que per a tothom, és un plat perfecte per a la tardor. La carbassa s'associa tradicionalment amb Acció de Gràcies als Estats Units i al Canadà...

La carbassa i la col arrissada saltades són un acompanyament excel·lent o un dinar complet. Aquest plat no només és deliciós, sinó que també complementa un enfocament seriós d'una alimentació saludable.