Receptes de plats principals amb verdures i bolets

Transforma els macarrons amb formatge tradicionals en un àpat complet, ric en fibra i proteïnes. Aquesta recepta inclou macarrons amb formatge, trossos de pit de pollastre rostits i...

Si us agrada la pasta amb salsa de formatge, segur que apreciareu aquesta versió amb nyoquis italians en comptes de la pasta tradicional. Boles de massa de patata toves recobertes d'una rica...

Serviu aquests bolets farcits festius com a aperitiu o guarnició, infusionats amb el sabor picant de la farigola, la ceba, el comí i el vermut. No cal treure les tiges dels barrets; només cal retallar-los...

Voleu fer que la vostra amanida de patata sigui més festiva? Feu-la amb patates morades! Aquest guarnició serà un complement vibrant per al vostre sopar i segur que serà un èxit, perquè a més de...

Les verdures saltades són increïblement populars per als sopars entre setmana. Vénen pretallades i envasades, així que només cal llençar-les a la paella. Però amb aquesta recepta,...

Aquesta pasta ràpida amb salsa de formatge i tomàquets es pot servir com a plat vegetarià independent o com a guarnició de carn o pollastre. Per preparar-la, necessitareu formatge tendre...

Dedica una estona lliure a la cuina per preparar un sopar ràpid per a una jornada laboral atrafegada, a punt per gaudir en qüestió de minuts sense complicacions. A diferència de...

En un cap de setmana lliure, treu la teva olla més gran i comença a cuinar una gran quantitat de xili. Tot el temps dedicat a aquest plat valdrà la pena durant la setmana, quan t'adonis...

Si preferiu comprar menjar congelat en bosses per poder preparar el sopar fàcilment en qualsevol moment, us encantarà la idea de fer els vostres propis àpats congelats...

Per a aquesta recepta, el cap de coliflor es talla en quarts en comptes dels florets habituals. En primer lloc, això fa que el plat vegetarià quedi més impressionant quan es serveix. En segon lloc, els trossos grans...

La bonica paraula italiana "Primavera" (primavera) es pot utilitzar per descriure no només la famosa pasta, sinó també qualsevol plat al qual afegiu verdures sucoses i que ompliu de colors verds primaverals, per exemple...

El pastís de pastor tradicional es fa amb un farcit de xai que es cou a foc lent en una paella amb bolets i verdures fins que es forma una salsa espessa, i després es cobreix amb una capa gruixuda de...

No espereu que l'aigua de la pasta bulli; cuineu-la com un risotto! Cuineu la pasta penne a foc lent, absorbint el brou de pollastre en petites quantitats fins que estigui completament cuita.

La carbassa rostida i la pancetta cruixent s'adapten còmodament a aquesta cassola de pasta amb salsa de tomàquet i formatge Asiago per sobre. La pasta rica en verdures no és només...

Aquesta cassola saludable està plena de sabor i fibra. Els trossos de pit de pollastre, juntament amb la col arrissada i les carxofes tallades a rodanxes, es couen al forn en una salsa de parmesà rica i cremosa sota...

El filet de porc es frega amb una barreja d'espècies que conté coriandre mòlt, es fregeix ràpidament a la paella fins que estigui cruixent i s'acaba al forn. La carn resulta increïblement tendra i sucosa. I...

Fregueu el filet de salmó amb una barreja de pebre vermell dolç, pebre de caiena, farigola i sal i fregiu-lo fins que estigui cruixent. Serviu-lo amb un puré de patates saludable i baix en calories. Part...

Aquest curri tailandès està fet amb tofu, carbassa, mongetes verdes i pebrots, cuinats a foc lent en una salsa saborosa i saborosa feta amb pasta de curri vermell i llet de coco. Per fer el plat...

Tots els amants de l'alimentació saludable simplement necessiten fer amistat amb un espiralitzador, un tallador de verdures que us permetrà a vosaltres i als vostres éssers estimats gaudir d'una varietat de fideus vegetals. L'estrella d'aquest...

Per fer aquest sopar deliciós i saludable, les costelles de llom de porc amb os es fregeixen ràpidament a la paella i després s'hi afegeixen col i pomes. Abans de fregir...

Aquest plat típicament asiàtic és increïblement fàcil de preparar, deliciós i lleuger! A més, es triga menys de mitja hora. El filet de salmó es fregeix a la paella i es serveix amb col al vapor...

Aquest plat senzill i ràpid de preparar a la paella és perfecte per a un sopar després de la feina. La col arrissada es fregeix a la paella amb salsitxa andouille picant per a un saborós però...

Aquest bol de tonyina amb arròs integral saludable està ple de verdures i un sabor vibrant, gràcies a una salsa de iogurt agra i un moniato al forn amb infusió de cúrcuma. Es pot fer amb ingredients frescos o...

La col és deliciosa fresca en una amanida de col, però quan es cou a foc lent en trossos grans en una salsa de tomàquet amb vi blanc, aquesta verdura es converteix en quelcom completament nou: simplement es fon en...

Prova una deliciosa combinació de carbassa, naps, api, pebrots, cebes i xampinyons, cuits al vapor amb espècies orientals aromàtiques en un paquet embolicat en paper vegetal. Cada ració ve amb el seu propi...

La carn de vedella quedarà sucosa i tendra si es rosteix sencera i es talla a filets just abans de servir. Abans de posar la carn al forn, rostiu-la per tots els costats fins que estigui daurada...

Cada ració d'aquest plat d'inspiració llatina es cou en un embolcall separat folrat amb paper vegetal. Abans de coure-les, les cuixes de pollastre desossades i sense pell es marinen durant diverses hores en una pasta picant...

Aquesta recepta d'hummus utilitza gairebé tots els ingredients tradicionals, com ara tahini, oli d'oliva i suc de llimona. Però hi ha un ingredient inesperat que és un agradable...

La remolatxa és una de les verdures d'hivern més saludables i assequibles. Malgrat la seva aparent simplicitat, pot ser un deliciós aperitiu que sorprendrà fins i tot el paladar més exigent. Feu-ho al forn...

Les gambes, les verdures fresques i les verdures cuites es complementen a la perfecció en aquesta amanida abundant amb el sabor vibrant del pesto de ruca amb pinyons, llimona i parmesà. Aquesta amanida acolorida segur que captivarà no només...

Uns nyoquis de patata contundents i trossos de salsitxa italiana fregida fan que aquest plat sigui perfecte per a un dia fred. Però el seu veritable encant rau en la humil col. Afegeix un toc de suc al plat,...

La mantega daurada és una manera fantàstica d'infondre mongetes verdes senzilles amb un sabor intens, ric i de fruits secs. En aquesta recepta, en fregir, la mantega...

Les cols de Brussel·les glaçades són un plat ideal per a les festes: delicioses, saludables, impressionants i que agrada a tothom. Aquesta recepta combina sucre, xerès i mantega per crear un...

L'oli d'oliva s'utilitza sovint com a element bàsic a la cuina, però en aquesta recepta, l'oli d'oliva verge extra és més que un simple ingredient de fons. El seu sabor afruitat...

Una barreja d'harissa, mel, llimona i comí combina a la perfecció amb la dolça carbassa. Simplement combineu tots els ingredients en una paella i enforneu-ho fins que la carbassa estigui coberta...

El pa sense gluten es torna dur més ràpid que el pa normal, i aquesta cassola és una manera fantàstica d'aprofitar-lo, creant un plat nou i deliciós mentre estalvies diners. Els Strata normalment es couen amb pa...

Per fer pasta italiana alla Norma (pasta amb albergínia, tomàquets i formatge) sense gluten, no busqueu pasta sense gluten a la botiga: feu servir carbassó! Amb...

Les patates ratllades congelades per fregir són pràctiques, i també obtindreu una crep de patata súper cruixent que es serveix com a entrepà amb rostit de vedella tallat finament, formatge i anelles...

Els pèsols verds infusionen la pasta italiana "Cacio e Peppe" amb pebre negre i formatge ratllat amb riquesa vegetal, un sabor més refrescant i proteïnes vegetals saludables. Perquè el pebre negre i el formatge...

Aquesta truita esponjosa a l'estil italià és suficient per a una multitud. Combineu ous batuts amb formatge suís, pernil finament picat i pèsols per obtenir una truita deliciosa i abundant...

Aquesta versió de guisat de cua de bou i mongetes de Lima es prepara a l'estil jamaicà. Les cues de bou es couen a foc lent durant diverses hores en una salsa saborosa feta amb bitxos habaneros picants, gingebre i pebre de Jamaica fins que...

Regala als teus éssers estimats aquest abundant sopar familiar a l'estil italià. El bistec de vedella fregit, fregat amb romaní aromàtic, es talla finament i es serveix amb uns quants...

Tot i que les closques de pasta farcides triguen una estona a preparar-se, aquest plat val la pena, ja que queda molt presentable i és perfecte per a...

Aquest estofat de vedella i verdures, espès i calent, és el plat perfecte per als diumenges al vespre d'hivern. La bellesa d'aquesta recepta és que es cou a foc lent durant diverses hores en una olla de cocció lenta. Podeu...

El salmó a la planxa es serveix amb una salsa lleugera de meitats de tomàquet cherry saltejades amb all i ceba dolça en una mica de vinagre balsàmic. Els tomàquets es fonen literalment quan es serveixen, i...

Un cop que proveu aquesta lasanya vegetariana sucosa i contundent, us oblidareu completament de la carn. Està feta amb una rica salsa de tomàquet i pastanaga, sobre fideus amb...

Aquest rostit luxós és realment fàcil de preparar. Demaneu el tall central de llom al taulell de la carnisseria: el gruix uniforme garanteix un rostit perfecte. El llom es rosteix primer...

Aquestes costelles "intel·ligents" estan fetes amb bulgur, cosa que les fa increïblement saludables, saboroses i econòmiques: per a 4 racions, només necessitareu 200 grams de carn picada. Si reduïu la quantitat...

El picadillo és un plat popular llatinoamericà fet amb carn picada saltada amb tomàquets, espècies, panses i olives. Es pot utilitzar com a farcit per a tacos i burritos, per exemple, o...

Remolatxes bullides servides amb una salsa pesto casolana feta amb julivert, nous i formatge d'ovella pecorino. Una combinació increïble de sabors i una preparació fàcil. Aquest plat funciona amb remolatxes vermelles normals,...