Receptes per dinar

Aquest rostit utilitza la pell, que és adequada per a estofats llargs i està plena de ric sabor de vedella. Tota la peça de carn es rosteix en un calder fins que estigui daurada...

El pollastre tendre en una salsa de ceba agredolça es prepara en dues etapes. Primer, les cuixes de pollastre, arrebossades amb una fina capa de farina, es fregeixen lleugerament fins que estiguin daurades i després es brasegen...

Aquesta amanida vegetariana fàcil de fer és una deliciosa barreja de verdures exuberants, ceba vermella, tomàquets dolços, rodanxes de mandarina, tofu, gingebre fresc i deliciós...

Després de tallar totes les parts carnoses del pollastre rostit de Nadal, feu servir l'espina dorsal, les costelles i l'estèrnum que quedin per fer una sopa deliciosa. El pollastre rostit sobrant servirà per fer un brou de pollastre ric...

A més de pollastre i mongetes, aquest burrito també està farcit d'arròs integral, carbassa i cheddar ratllat. És increïblement sucós, saciant i saludable. Aprofita les sobres de pollastre a la planxa i...

Aquests burritos lleugers i saludables d'inspiració mexicana estan farcits d'un ric farcit de mongetes blanques aixafades, pollastre a la planxa esfilagarsat, enciam sucós, rodanxes tendres d'alvocat i pa picant aixafat...

Amb una mica de pollastre a la brasa a mà, una mica de massa de pastís comprada a la botiga i algunes verdures congelades a la nevera, podeu fer deliciosos pastissos individuals en menys d'una hora.

Les fines costelles de porc amb os són perfectes per a un sopar ràpid. Es fregeixen en minuts i tenen un aspecte absolutament deliciós. Per assegurar-vos que el porc quedi sucós, arrebosseu cada costella amb un toc picant...

La birya és un guisat tradicional mexicà fet amb diversos tipus de carn, cuit a foc lent en una salsa picant amb bitxos i altres espècies fins que estigui tendre i es fongui literalment a la boca. A Mèxic...

Aquesta recepta presenta els tradicionals tacos Tex-Mex servits amb peix arrebossat amb tempura que es fusiona perfectament amb els altres ingredients per crear un plat sucós, saborós i...

Els edamame són soja immadura que és molt saludable, rica en proteïnes i fibra, i constitueixen un ingredient excel·lent per a hamburgueses vegetarianes, substituint les mongetes més tradicionals. La base...

Un autèntic bistec florentí sovint es considera un bistec a la brasa, però si no teniu accés a una graella, podeu fer aquesta recepta en una paella a la planxa.

Regala't a tu mateix i als teus éssers estimats uns deliciosos i abundants entrepans farcits de carn sucosa i formatge fos. El millor és utilitzar entrecot o filet de vedella molt prim.

Abans de fregir-les a la paella, escaldeu les mongetes xineses llargues en aigua bullent durant un parell de minuts per estovar-les lleugerament i conservar la seva textura cruixent. Fregiu-les amb mantega i...

El pit de pollastre, tallat a tires fines, és un ingredient ideal per a un sopar ràpid. Es cuina tan ràpid com les verdures. Fregiu el pollastre a la paella i després barregeu-lo amb els pebrots...

Aquesta delicada sopa cremosa feta amb tomàquets frescos i madurs es convertirà en una part permanent de la vostra dieta d'estiu un cop la proveu. La sopa es cou a foc lent en brou de pollastre amb pastanagues, cebes saltades,...

Aquest burrito mexicà porta arròs daurat, mongetes negres picants, formatge, pollastre, alvocat a rodanxes i una refrescant salsa mojo feta amb coriandre, bitxos i suc de cítrics, tot embolicat en un gran...

Per muntar aquests tacos, necessitareu un pollastre rostit. Podeu fer servir les sobres o comprar pollastre ja fet al supermercat. Només queda fer la salsa, esmicolar el pollastre i combinar-ho tot...

El punt culminant d'aquest deliciós pa pla és la cobertura de sèsam, rosella i ceba seca, que li afegeix un sabor únic. Part de la cobertura es barreja amb la farina i la massa de iogurt natural, mentre que una altra...

Aquest plat clàssic de la Milanesa es fa amb fines costelles de vedella. Per preparar la zona d'arrebossat, prepareu una zona d'arrebossat al taulell col·locant quatre plats poc profunds un al costat de l'altre: un per a la farina, un per a...

Les costelles de porc es fan a la brasa fins que estiguin daurades i després es posen al forn. Fins i tot podeu fer servir una graella elèctrica domèstica: el sabor serà increïble! Traieu les membranes...

En lloc de la maionesa tradicional, aquesta amanida de patata s'amani amb crema fresca francesa baixa en greixos, donant com a resultat un sabor més lleuger però deliciós i cremós. Trossos d'espàrrecs, cerfull fresc,...

No cal preparar un plat a part per servir el gulash americà. A diferència de la versió europea clàssica, es prepara juntament amb la pasta. És una deliciosa barreja de fideus d'ou i trossos de carn...

Aprofita al màxim l'arròs integral saludable i cou-lo al forn en comptes de bullir-lo. Aboca aigua bullent, mantega i sal sobre l'arròs, tapa'l bé i cou-lo al forn.

El fettuccine Alfredo és un dels plats italians més populars i estimats. És irresistible tastar la pasta amb una salsa espessa i cremosa de mantega i parmesà. Tanmateix, el tradicional...

Si t'encanta el pollastre fregit arrebossat i cruixent, però la idea de fregir-lo i la quantitat de greix que conté et fan defugir els teus cuixes de pollastre preferides, aquesta recepta és una autèntica troballa! Trossos de pollastre...

El Chicken King Ranch és un popular plat de cassola Tex-Mex que conté una salsa feta amb tomàquets en conserva tallats a daus, pebrots, pollastre en conserva...

La cassola de macarrons amb formatge casolana, feta amb pasta banyada en una salsa rica i formatjosa, sempre és deliciosa. Però és encara més deliciosa quan s'hi afegeix bacó cruixent. Barregeu els plats cuits...

La carn tendra de gambes es cou increïblement ràpid, cosa que fa que aquesta delícia de marisc sigui perfecta per a un sopar especial i sense complicacions. Si ja teniu les gambes pelades, la resta del temps de cocció serà...

L'amanida Cobb americana clàssica consisteix en tomàquets a daus, ous durs, alvocat, pit de pollastre, formatge blau esmicolat i bacó, que en aquest...

El mole poblano és una salsa tradicional mexicana de l'estat de Puebla, d'on pren el nom. La salsa té un sabor complex i polifacètic, i els seus ingredients semblen ser nombrosos...

Aquestes costelles es couen molt ràpidament i queden increïblement cruixents. Són perfectes per a ús diari o per a celebracions familiars. Els pits de pollastre aixafats es passen per farina i després es submergeixen en...

Aquesta recepta fa una ració, però podeu doblar-la fàcilment si esteu preparant un sopar per a dues persones. El filet de tonyina fresca es fregeix lleugerament amb oli d'oliva i es serveix amb rodanxes d'alvocat...

Aquesta pasta amb pollastre és una versió més informal de la pasta mediterrània. En lloc de marisc, utilitza pit de pollastre tallat finament, que, com...

Si busqueu un substitut digne de la patata per a un plat d'acompanyament, considereu el rutabaga. És igual de deliciós, baix en calories, però nutritiu i ple de beneficis...

Prova aquest deliciós plat d'inspiració asiàtica. És una combinació perfecta de pollastre, bolets shiitake, mongetes edamame, espècies, verdures, fideus udon i una salsa meravellosa que ho cobreix i ho absorbeix tot.

La recepta de l'amanida Waldorf té més de cent anys, però continua sent popular avui dia. L'amanida rep el seu nom de l'hotel Waldorf-Astoria de Nova York, on es va inventar. En la seva...

El punt culminant d'una bona fajita mexicana (trossos de carn i verdures a la brasa tallats a rodanxes) és el so cruixent que fa quan es serveix. Només el so obre la gana, sense oblidar l'increïble aroma...

Pots fer servir qualsevol ingredient i formatge que t'agradi quan facis pizza casolana, però el seu sabor dependrà en gran mesura de la salsa. Les pizzes que solen ser delicioses seran simplement...

Abans de fregir, remulleu els filets de bacallà (o altres peixos blancs) en una barreja de llet i ou. Aquesta barreja lligarà millor el delicat peix, evitant que es desfaci a la paella, i també...

Feu entrepans deliciosos, abundants i sucosos amb un filet de costella fina de Nova York al punt. El filet es fregeix a la paella i després es deixa reposar sota paper d'alumini durant uns minuts abans de tallar-lo a tires...

El bistec de faldilla, un tall alternatiu i lleugerament més dur del diafragma del bou, es fa a la brasa directament sobre les brases en aquesta recepta, donant com a resultat un bistec tendre i sucós amb un fantàstic sabor fumat. Per a...

El pastís d'espaguetis és tot el millor de la pasta italiana, però en un pastís dens i ben servit que agrada tant als adults com als nens. Per fer-lo, hauràs de...

El peix amb patates fregides és un aperitiu tradicional anglès de peix arrebossat cruixent amb patates fregides. Aquesta recepta el fa especialment deliciós, ja que el peix es fregeix amb arrebossat de cervesa. Un toc agradablement picant...

Els dits de pollastre cruixents són una de les delícies més populars a les festes a casa. Poques persones rebutjaran aquest deliciós aperitiu; tant a nens com a adults els encanten, sobretot amb un got de...

Aquesta pasta italiana és ràpida i fàcil de preparar, i el seu increïble sabor prové d'una combinació intel·ligent d'ingredients: espinacs sucosos, tomàquets cherry dolços, formatge Asiago i formatge parmesà...

T'encantarà la combinació de pastanagues fresques i sucoses, panses daurades i trossos de pinya en aquesta amanida refrescant i rica en vitamines. Deixa que les panses s'estovin en aigua bullent abans d'afegir-les a l'amanida.

Aquesta senzilla amanida de pastanaga captiva pel seu sabor increïble i la seva magnífica presentació. Amb un pelador de verdures normal, les pastanagues es tallen a tires fines i amples, creant un aspecte luxós, d'estil restaurant.