Vistes: 10.439El pollastre combina de meravella amb all i mel. L'all hi afegeix un sabor i una aroma picants, mentre que el glaçatge de mel estova la carn i crea un deliciós acabat caramel·litzat durant la cocció.
Vistes: 29.407Què hi ha de més deliciós que el peix fumat en calent? Peix fumat casolà, és clar. El salmó és perfecte per a això. Preparar-lo per fumar no és complicat, tot i que requereix relativament temps. Però tu...
Vistes: 10 012Aquells que gaudeixen de plats més contundents sens dubte haurien de provar aquesta recepta. L'èxit d'aquestes hamburgueses rau en la tècnica inusual de preparar les hamburgueses farcides de formatge. La salsa adobada picant...
Vistes: 3.339El salmó es pot considerar realment un dels peixos més populars del planeta. Aquesta passió per aquesta subespècie de peix vermell s'explica per molts factors. Té un aspecte atractiu,...
Vistes: 22.269El satay és un plat de la cuina indonèsia i malàisia. És una versió en miniatura dels kebabs tailandesos, fets amb pràcticament qualsevol tipus de carn, aus, despulles, marisc i molts altres...
Vistes: 37.404La recepta d'aquest plat està inspirada en la cuina japonesa. Combina sabors àcids, dolços, salats i picants. Té un sabor i aroma únics. Es serveix millor amb...
Vistes: 6 107Els chutneys són salses de diversos sabors i composicions que formen part integral de la cuina índia. Es serveixen com a acompanyament d'una àmplia varietat de plats. El chutney de pinya i menta, amb el seu refrescant...
Vistes: 18.714La marinada de llimona combina a la perfecció amb el pollastre, fent-lo més sucós i infonent-li un sabor picant i una aroma refrescant, perfectament complementats per les herbes. Pollastre cuit...
Vistes: 69.084Quins són els primers ingredients asiàtics que et vénen al cap? Bé, excepte l'arròs... Per descomptat, la combinació de salsa de soja, gingebre i all, i pollastre. Els plats asiàtics sovint són senzills...
Vistes: 19.346Les cuixes de pollastre marinades adquireixen un sabor i una aroma únics, deixant la carn tendra i sucosa. Són força fàcils de preparar, tot i que caldrà retocar una mica la marinada, però els resultats valen la pena.
Vistes: 9.290El salmó a la planxa sobre una planxa de cedre és ràpid i fàcil, però el resultat us sorprendrà gratament amb el seu sabor únic. El podeu rostir, o més aviat fumar, tant a l'aire lliure com a l'interior...
Vistes: 6.905El salmó és un peix el sabor del qual sol ser gaudit fins i tot per aquells a qui simplement no els agraden altres peixos. No s'encongeix significativament després de la cocció, no es desfà i no es converteix en...
Vistes: 21.464La salsa per a aquest deliciós plat de filets de salmó és mantega casolana, aromatitzada amb ratlladura de llimona, all i herbes. El peix es pot cuinar fàcilment fresc...
Vistes: 37.433Filet de salmó tendre en una marinada picant de mostassa i all, fet a la brasa. Aquest plat senzill i deliciós, fet amb ingredients fàcilment disponibles, es pot preparar a l'aire lliure amb una barbacoa.
Vistes: 2.854Aquest plat és similar a un burrito, amb carn embolicada en una tortilla. Es podria fer servir un kebab de carn picada com a farcit. Però nosaltres ens vam decidir per un bistec de tres puntes, un múscul triangular tallat de...
Vistes: 21 182Gràcies a les riqueses de la natura en els bancs de salmons que juguen a la costa d'Alaska, obtenim una carn excel·lent sense antibiòtics ni excés de toxines del medi ambient.
Vistes: 15.961El greix "saludable" del salmó es complementa amb un glaçatge dolç i agre de salsa Buffalo. La pell es caramel·litza a la graella fins que queda cruixent quan la salsa hi entra en contacte. És deliciós, però per reduir...
Vistes: 15 208Filets de salmó tendres, fets a la brasa amb un glaçatge dolç i saborós de salsa hoisin xinesa, suc de taronja, salsa de soja, oli de sèsam, mel i espècies. Servits en pa fresc...
Vistes: 5 193Xai tendre i deliciós marinat en oli d'oliva amb orenga i fet a la brasa, servit en pa de pita grec cruixent amb una amanida grega de carn fresca...
Vistes: 4 311Delicats entrepans fets amb panets de brioix frescos i tous, farcits de salmó a la planxa, barreja d'amanida mesclun fresca i una salsa a base de maionesa amb herbes i tàperes. Utilitzant una barbacoa,...
Vistes: 13 281Filet de salmó tendre, fet a la brasa amb una barreja d'herbes, maridat amb pinya a la brasa, guarnit amb herbes fresques i servit amb una salsa d'alvocat picant. Aquest plat es pot preparar...
Vistes: 6 137Una quesadilla de postres es pot fer amb un farcit de fruita. Aquesta versió amb plàtans, xocolata i canyella es fa a la planxa i es cobreix amb gelat de vainilla i salsa de caramel. Si...
Vistes: 2.515La combinació única de gall dindi fumat, formatge brie tou i cremós i melmelada d'albercoc dóna a aquest plat a base de tortilla de blat un sabor realment increïble. La quesadilla es pot fer a la planxa o...
Vistes: 4.447La quesadilla, un menjar ràpid tradicional mexicà, també és popular als Estats Units, on competeix amb els entrepans. A la cuina americana, les quesadillas es farceixen normalment a l'estil mexicà, però...
Vistes: 9.422Aquesta salsa barbacoa tradicional americana combina perfectament amb plats de carn, especialment els a la brasa. Hi ha moltes variacions d'aquesta salsa, i els ingredients poden variar significativament...
Vistes: 15.494En comptes de comprar salsitxes amb ingredients dubtosos, podeu fer-ne de naturals, picants i igual de delicioses a casa. A més, no són difícils de fer. De la mateixa carn...
Vistes: 3.677Fer ricotta a casa és fàcil, i el sabor refinat i la textura cremosa del formatge superaran totes les expectatives. A més de l'opció de presentació infal·lible que es suggereix, es serveix sobre torrades amb...
Vistes: 12.394Una recepta pas a pas per fer salsitxa de porc andouille criolla casolana.
Vistes: 12.056Recepta detallada amb fotos.
Vistes: 9.499El rostit permet que la cervesa i les espècies impregnin les salsitxes. Aconseguiràs una crosta excel·lent sense haver de passar gaire temps a la graella.
Vistes: 15 207Recepta detallada amb fotos.
Vistes: 4.848Recepta detallada amb fotos.
Vistes: 3.394Recepta detallada amb fotos.
Vistes: 6.781Recepta detallada amb fotos.
Vistes: 11.544Recepta detallada amb fotos.
Vistes: 2 182Recepta detallada amb fotos.
Vistes: 3.487Recepta detallada amb fotos.
Vistes: 2.893Recepta detallada amb fotos.
Vistes: 2.341Recepta detallada amb fotos.
Vistes: 9.879Recepta detallada amb fotos.
Vistes: 3.735Recepta detallada amb fotos.
Vistes: 2.524Recepta detallada amb fotos.
Vistes: 4.385Recepta detallada amb fotos.
Vistes: 2.991Recepta detallada amb fotos.
Vistes: 6.439Recepta detallada amb fotos.
Vistes: 2 195Recepta detallada amb fotos.
Vistes: 3 143Recepta detallada amb fotos.
Vistes: 2.498Recepta detallada amb fotos.
