Receptes de les cuines del món

Les fajites mexicanes es fan en una sola paella amb pasta penne, creant un àpat complet amb pollastre, verdures i un plat de guarnició en només 30 minuts. Per preparar-les, necessitareu una gran...

Busques idees d'aperitius o maneres interessants de servir mandonguilles? L'amanida en un bastonet és una opció segura! Brillants, ràpides, delicioses i les broquetes són fàcils de menjar amb les mans. Enfila les mandonguilles acabades a...

Si us han sobrat mandonguilles de vedella i arròs cuit del sopar d'ahir a la nit, és una bona excusa per fer un burrito d'esmorzar! El farcit també inclou mongetes fregides en conserva, formatge ratllat,...

L'arròs fregit és un dels plats d'estil asiàtic més fàcils que podeu fer a casa, i també és una manera fantàstica d'aprofitar l'arròs bullit que va sobrar de la nit anterior, o fins i tot...

Pit de pollastre fregit a la paella servit a l'estil dels nachos mexicans. Tant a adults com a nens els encantarà! Pit de pollastre tallat finament, fregit fins que estigui daurat i fregat amb pols de xili picant, cobert amb...

Rachel Ray ofereix una nova versió del pollastre fregit tradicional, preparant-lo a l'estil coreà. Abans de fregir-los, els trossos de pollastre (cuixes o pits) es submergeixen en una massa de vodka,...

Aquesta recepta és una de les maneres més fàcils i ràpides de fer pasta amb una salsa de formatge enganxosa, cuita a la cassola sota una crosta daurada i formatjosa. És millor fer-la amb...

Prepareu un estofat de carn espès i consistent a l'estil de l'Orient Mitjà. La carn picada de vedella, a diferència dels talls de carn, es cou ràpidament, així que aquest plat no us portarà més de mitja hora. Coeu-ho a foc lent...

Prepara el popular entrepà americà Sloppy Joe amb salsa de carn en comptes d'una hamburguesa, amb un toc coreà inesperat: quedarà deliciós! Aquesta recepta combina la carn picada de porc i vedella tradicional amb...

El Cordon Bleu de pollastre és una combinació magnífica de pit de pollastre rostit tendre amb pernil de la Selva Negra i formatge fos. El Cordon Bleu clàssic es considera un plat de restaurant, però aquesta recepta...

Aquesta recepta afegeix un farcit de carn picant als clàssics macarrons amb formatge, o mac 'n' cheese. És encara més abundant i deliciós. El farcit de carn està fet amb carn picada de vedella.

Un cop hagis provat aquesta hamburguesa a casa, gairebé no voldràs anar a un restaurant de menjar ràpid. És deliciosa, com d'una bona hamburgueseria, i està a punt en menys de mitja hora. Hamburgueses a l'estil estatal...

Aquest luxós plat d'estil japonès és increïblement fàcil de preparar i ple de sabor. El filet de salmó es cou a foc lent amb espècies i verdures asiàtiques en un brou de bolets i es serveix...

Les flautes mexicanes són tubs de tortilla fregits i farcits de diversos tipus de farcits. Es poden servir com a plat principal o com a aperitiu. En aquesta recepta de flautes,...

Regala't a tu i als teus éssers estimats un deliciós shakshuka de l'Orient Mitjà per esmorzar. No és el típic, amb ous i verdures, sinó un esmorzar amb carn, saciant i nutritiu: tothom voldrà aquest esmorzar per dinar i sopar! Per a...

Per a un arròs fregit asiàtic més lleuger i saludable, substituïu part del gra tradicional per arròs de coliflor. Tots dos tipus d'arròs es fregeixen a la paella amb arròs de coliflor en pols...

Si esteu planejant un sopar d'inspiració asiàtica, feu que aquests fideus lo mein, ràpids i fàcils però deliciosos, amb bolets i verdures en una salsa aromàtica siguin el plat principal. Opcionalment,...

Un deliciós sopar d'estil mediterrani en 16 minuts: és possible! Necessitareu raviolis d'espinacs i ricotta comprats a la botiga, però per evitar la culpa de menjar...

Aquests fideus tailandesos es fan amb les sobres d'un gall dindi de festa. Esmicoleu la carn amb dues forquilles a trossos petits i barregeu-la amb la salsa pad thai casolana. Un cop els fideus (linguine) estiguin cuits, comença a sentir-se millor...

Vols una pizza ràpida i deliciosa, però no tens massa preparada ni temps per barrejar-la? Una focaccia rodona senzilla serà suficient! Talla-la per la meitat horitzontalment per crear dues bases de pizza perfectes. Per a...

Aquest plat senzill però deliciós combina pit de pollastre a la planxa amb una popular salsa americana d'espinacs i carxofes. És increïblement sucós, i la combinació de sabors, incloent-hi...

Malgrat el seu nom, el pollastre a la francesa és un plat italoamericà fet amb costelles de pollastre arrebossades, fregides i servides amb una salsa lleugera de mantega,...

Combina dos plats en un plat: enchiladas mexicanes al forn amb salsa de tomàquet i formatge ratllat, i pollastre picant Buffalo amb formatge blau. El resultat et sorprendrà, sobretot si...

Tant si ets fan de la cuina índia com si simplement busques una nova manera de cuinar la carn, segur que t'encantarà aquest plat ràpid i fàcil, fins i tot un sopar de carn sencera,...

Regala als teus éssers estimats un sopar únic d'inspiració mexicana i prepara aquests saludables tacos de gall dindi. Per al farcit dels tacos, necessitaràs salsitxa de gall dindi crua. Només cal que treguis la budella i la fregeixis...

Una llimona refrescant, uns pèsols tendres i una pancetta cruixent transformen uns simples raviolis bullits en un plat de qualitat de restaurant. Escalfeu els raviolis bullits en una salsa lleugera de mantega amb...

Aquestes delicioses i cruixents costelles de porc són perfectes per a un sopar ràpid i saborós després de la feina o un dinar festiu. Es preparen amb fines llesques de...

Només es triguen 15 minuts a preparar gambes amb un deliciós glaçat. Una barreja de salsa de prunes xinesa, quètxup i vinagre d'arròs crea un sabor perfectament equilibrat. Incorporeu-ho al fregit...

La jambalaya és un plat crioll de l'estat de Louisiana, als Estats Units, similar al pilaf. Està fet amb arròs, carn i verdures. A diferència de la recepta tradicional, aquesta jambalaya es cou al forn...

La pasta d'ametlles suau i el pebre de caiena picant són els ingredients secrets d'aquest ric estofat de pollastre, que ajuda a unir tots els sabors en un únic bouquet intens. L'estofat també inclou trossos de pollastre fregit...

Els moniatos al forn són una alternativa divertida a les patates al forn quan busques una nova combinació de sabors. La seva dolçor natural està perfectament equilibrada amb pols de xili picant i trossets de bacó cruixents. En...

Aquest meravellós pastís dolç i picant amb farcit de moniato és perfecte per a les vacances de tardor. És absolutament encantador amb el seu sabor, aroma i la combinació contrastada de la crosta cruixent i...

En lloc de patates normals, aquest brou espès i cremós es fa amb moniatos més saludables. El seu sabor dolç es complementa perfectament amb blat de moro i curri en pols. Totes les verdures estan pre-assaonades...

Aquest plat exquisit està fet amb pasta tagliatelle en una salsa cremosa i aromàtica amb pebre negre i formatge pecorino. Com que el pebre negre és un dels ingredients principals d'aquest plat, és important utilitzar...

El pollastre al forn amb farcit és un plat perfecte per a una gran celebració. I per assegurar-se que quedi el més deliciós possible, amb una crosta cruixent i marró, és important assecar bé la pell crua. Col·loqueu el pollastre, no...

La pasta Linguine es serveix amb una salsa lleugera de vi blanc sec i cloïsses. És deliciosa, com una cosa que trobaríeu en un restaurant italià de primera, però sorprenentment fàcil de preparar amb un mínim d'ingredients...

Els espaguetis a la carbonara, potser la pasta italiana més popular, farcits de trossets de bacó i parmesà fos, estan a punt en només mitja hora. Amb aquesta recepta, aprendràs a fer-ne de les més delicioses...

La combinació de tomàquets frescos, herbes aromàtiques, all, olives negres i mozzarella imbueix aquesta pasta amb el sabor estiuenc d'un plat mediterrani. Es pot utilitzar qualsevol pasta en lloc de penne...

Els macarrons amb formatge són un plat de pasta preferit amb una salsa de formatge enganxosa, però aquesta recepta el fa encara més deliciós afegint-hi salsitxa, donant-li un meravellós aroma fumat i un sabor saborós.

Una combinació magnífica de macarrons amb formatge i una amanida Cèsar amb pollastre! És increïblement saciant i deliciós, ja que la salsa de macarrons amb formatge està infusionada amb tots els sabors d'un amaniment Cèsar tradicional. El plat...

El component carnós d'aquesta sopa reconfortant i nutritiva és el xoriço mexicà picant. Traieu la budella de les salsitxes crues, fregiu la carn picada i feu-la servir per fer una sopa ràpida amb moniatos,...

Les pells de moniato farcides es poden servir com a plat principal o com a aperitiu. Tenen un aspecte brillant i impressionant, perfecte per a les vacances! La combinació de moniato i...

Aquesta pasta italiana està a punt en menys de mitja hora i surt fantàstica, com en un restaurant. Els espàrrecs escaldats infonen sucós i refrescant sabor al plat, mentre que els trossos de prosciutto, juntament amb...

Si teniu problemes per decidir-vos entre un entrepà calent de pernil i formatge o macarrons amb formatge per esmorzar, aquesta cassola us ajudarà. És una combinació de macarrons amb formatge americà i un entrepà francès...

Aquestes postres luxoses combina dues postres independents igualment delicioses: el pastís de formatge vellutat de moniato i els s'mores fosos, per crear una autèntica bomba de sabor. A més del farcit...

Aquesta cassola vegetariana és plena de sabor i increïblement saciant, però ràpida i fàcil de preparar: perfecta per alimentar una multitud. La pasta ziti cuita es barreja amb...

La cassola Tetrazzini és un plat de pasta abundant i deliciós amb una salsa cremosa de formatge. Els trossos de pollastre fregits combinen de meravella amb coliflor, bolets i altres verdures. Tots els ingredients...

Aquest pastís és una versió americana del plat tradicional mexicà, els tamales, unes boles de massa de blat de moro farcides i cuites al vapor amb closques de blat de moro. Mentre es prepara...

Aquests tacos amb trossos tendres d'halibut fregit seran un èxit per a tothom. Són especialment saborosos gràcies a la salsa de llima i coriandre fresc que es barreja amb el peix abans de fregir-lo. Guarda una mica de salsa per a...

La base d'aquest plat són les mandonguilles, que Ree Drummond suggereix fregir amb antelació en grans quantitats i guardar-les en diverses bosses al congelador perquè sempre les tinguis a mà quan les necessitis...