Inici » Cuines del món » Pàgina 67
 

Receptes de les cuines del món


Categories: Sopes, Verdures, .
Autor: - escriptor culinari
Sopa de 7 llaunesVistes: 7.314

Aquesta sopa de Ree Drummond és la més fàcil de fer! No cal rentar-la, pelar-la ni tallar-la. Està feta només amb productes enllaunats del rebost...

Blat de moro, mongetes vermelles, mongetes pinto, mongetes negres, tomàquets, bitxo, formatge processat, salsa de carn...
Temps: 25 minuts. Complexitat: fàcilment Racions: 6
Autor:
Polenta amb tomàquets al fornVistes: 1.961

Un plat deliciós i saludable a l'estil italià. La polenta es serveix amb tomàquets rostits i bledes saltades. És molt contundent. Per a la seva preparació s'utilitzen tomàquets sencers en conserva.

polenta, tomàquets San Marzano, bledes, formatge...
Temps: 40 minuts. Complexitat: fàcilment Racions: 4 Contingut calòric: 456
Autor:
Pollastre teriyaki amb arròs i bròquil en una olla de cocció lentaVistes: 4.936

Pots fer aquest plat en una olla de cocció lenta sense descongelar el pit de pollastre! És molt pràctic si t'has oblidat de treure'l del congelador a temps. El que és encara més pràctic és que hi inclou tot el plat (pollastre, guarnició i verdures).

Pits de pollastre, arròs de gra llarg, bròquil, cebes tendres, arrel de gingebre, salsa de soja, sucre morè, mel, midó...
Temps: 45 minuts. Complexitat: fàcilment Racions: 4
Brownie de mantega de cacauet amb pretzelsVistes: 2.792
Contingut de la recepta:

Aquests brownies combinen tres sabors extraordinaris: xocolata rica i enganxosa, mantega de cacauet cremosa i pretzels cruixents i salats. Junts, combinen perfectament. Primer, tu...

farina premium, ous, sucre glaç, mantega de cacauet, pretzel, xocolata semidolça, cacau...
Temps: 2 hores 20 minuts Complexitat: fàcilment Quantitat: 12 barres
Autor: - cantant, autor de llibres de cuina
Brownies amb fruits secs i cocoVistes: 2.950
Contingut de la recepta:

És difícil trobar un brownie més deliciós i luxós que aquest de Trisha Yearwood. Cobreix un bon brownie de xocolata i nous pacanes amb una gruixuda capa de cobertura cremosa de coco, coco ratllat i...

Farina premium, ous, llet condensada, margarina, nous pacanes, coco, xocolata...
Temps: 1 hora. Complexitat: fàcilment Quantitat: 16 pastissos
Categories: Aperitius, Verdures, Sopes, Verdures, .
Autor:
Sopa minestrone ràpida i fàcilVistes: 5.754

Aquesta versió de sopa minestrone italiana està feta completament amb ingredients que trobareu al rebost o a l'armari de la cuina. Inclou verdures en conserva, pasta, herbes seques,...

pasta, blat de moro, tomàquets, mongetes blanques, mongetes verdes, pasta de tomàquet, romaní, orenga...
Temps: 25 minuts. Complexitat: fàcilment Racions: 4
Categories: Postres, Galeta, .
Massa de galeta comestible amb mantega de cacauet i M&M'sVistes: 2.893

Si de petit t'encantava robar massa de galeta a la teva mare o àvia d'amagat, ara ho pots fer de manera completament legal! Aquesta massa de galeta comestible es serveix com a postres. És...

Farina premium, mantega de cacauet, sucre morè, flocs de civada, nata, dragees...
Temps: 25 minuts. Complexitat: fàcilment Quantitat: 500 grams.
Pudding de pa brownie amb trossos de cocoVistes: 1.907

El púding de pa es pot fer no només amb pa, sinó també amb trossos de brownie que hagin sobrat d'una festa. Aquesta recepta i tècnica de preparació són increïblement senzilles: simplement barregeu...

ous, nata, pastís, xocolata...
Temps: 35 minuts. Complexitat: fàcilment Racions: 4
Categories: Postres, Galeta, Pastissos, .
Autor:
Galetes de mantega variades en una safata de fornVistes: 2.347

Coure unes postres de vuit sabors en una safata de forn gran. Aquesta delícia farà les delícies dels vostres convidats només pel seu aspecte, a més de la varietat de sabors. La base de les postres és massa de galeta...

Pasta brisa, barreja per a galetes, mantega de cacauet, crema dolça de llet, formatge crema, xocolata blanca, xocolata semidolça, xips de xocolata, cacauets, marshmallows, gerds secs, nata...
Temps: 1 hora i 15 minuts Complexitat: mitjana Quantitat: 32 barres
Categories: Postres, Galeta, .
Autor:
Galetes de brownie de mantega de cacauetVistes: 14.098

Busques galetes per coure per a les properes vacances? Només cal combinar tres tipus populars en un! Galetes de sucre, galetes de mantega de cacauet i brownies, totes enrotllades en grans galetes de molinet...

farina premium, ous, sucre morè, mantega de cacauet, cacau...
Temps: 8 hores 20 minuts Complexitat: fàcilment Quantitat: 24 galetes
Autor: - escriptor culinari
Brownie de tres ingredientsVistes: 3.779

Per als autèntics amants de la xocolata, i especialment dels brownies, res és impossible quan es tracta de fer les seves postres preferides de manera ràpida i senzilla. Ree Drummond simplement va barrejar Nutella (podeu...

crema de xocolata i avellanes, ous, farina premium...
Temps: 45 minuts. Complexitat: fàcilment Quantitat: 9 pastissos
Autor: - cantant, autor de llibres de cuina
Creps de blat de moro amb formatge cheddarVistes: 3.894

Aquestes creps estan fetes amb una barreja de farines de blat de moro i blat i sèrum de llet, i estan literalment farcides de formatge cheddar enganxós, grans de blat de moro sucosos i cibulet picat, cosa que afegeix encara més sabor...

Farina de blat de moro, ous, llet agra, quefir, formatge cheddar, blat de moro...
Temps: 25 minuts. Complexitat: fàcilment Racions: 6
Categories: Sopes, Carn, .
Autor:
Sopa de mongetes del SenatVistes: 4 272

Aquesta sopa de mongetes s'ha servit al menjador del Senat dels Estats Units des de principis del segle XX, però no ha perdut la seva popularitat des de llavors i ha migrat a les llars dels nord-americans corrents, on és adorada per la simplicitat dels seus ingredients,...

mongetes blanques, patates, api, cebes, julivert, llet, pernil...
Temps: 3 hores 20 minuts Complexitat: fàcilment Racions: 4
Categories: Plats principals, Pasta, .
Autor:
Espaguetis Caccio e PepeVistes: 2.506

El cacio e pepe (en italià: cacio e pepe – formatge i pebre) és una pasta popular de la cuina romana que és fàcil de preparar amb només quatre ingredients senzills que es troben a gairebé qualsevol cuina: macarrons,...

pasta d'espaguetis, formatge pecorino romano, formatge parmesà...
Temps: 25 minuts. Complexitat: fàcilment Racions: 4 - 6
Categories: Sopes, Carn, .
Autor:
Sopa de mongetes negresVistes: 3.716

Consistent, aromàtica i reconfortant, aquesta sopa de mongetes amb ull negre i col verda és perfecta per a l'hivern. És un plat tradicional del sud dels Estats Units, on tradicionalment se serveix el primer dia de...

Pernil de porc, porc, arròs, mongetes negres, col arrissada, pastanagues, api, cansalada...
Temps: 3 hores. Complexitat: fàcilment Racions: 8 - 10
Autor:
La millor cassola de moniatoVistes: 5.382
Contingut de la recepta:

Aquesta cassola tradicional americana de nous pacanes i moniato serà la vostra delícia estrella per a qualsevol taula de vacances de tardor o hivern. Puré de moniato tendre amb un lleuger sabor a caramel...

moniatos, nous pacanes, sucre morè, ous, llet...
Temps: 45 minuts. Complexitat: fàcilment Racions: 6 - 8
Categories: Plats principals, Pasta, .
Autor: - restaurador
Pasta Bucatini amb llimonaVistes: 2.647

La pasta Bucatini es cuina en una salsa lleugera de llimona amb mongetes verdes tallades fines, que enriqueixen i fan que el sabor sigui encara més refrescant. Per fer la salsa, necessitareu llimones...

Pasta Bucatini, mongetes verdes, escates de pebrot vermell, ratlladura de llimona, julivert, formatge Pecorino Romano...
Temps: 35 minuts. Complexitat: fàcilment Racions: 4
Categories: Plats principals, Pasta, .
Cloïsses amb gust de barbacoaVistes: 2.704

La salsa de formatge per a aquesta pasta es fa amb diversos tipus de formatge, incloent-hi cheddar extra fort i Havarti, amb l'addició de cervesa i salsa barbacoa. El sabor és ric i simplement deliciós, i...

Pasta, col rizada, cervesa lleugera, nata, salsa barbacoa, formatge americà, formatge cheddar, formatge Havarti...
Temps: 30 minuts. Complexitat: fàcilment Racions: 6 - 8
Autor: - copropietari del restaurant
Pasta Fusilli ràpida amb tomàquets en una sola ollaVistes: 2.741

Aquesta pasta italiana súper fàcil de fer és la solució perfecta per a un sopar entre setmana quan vulguis convidar els teus éssers estimats a un àpat deliciós després de la feina sense complicacions. La pasta es cuina...

pasta espiral fusilli, tomàquets secs, tàperes, all, ricotta, alfàbrega...
Temps: 25 minuts. Complexitat: fàcilment Racions: 4 - 6
Autor:
Fajitas de cuixa de pollastre en paper d'alumini al fornVistes: 3.260

Feu unes fajites delicioses a casa, com les que trobareu en un restaurant mexicà de primera. Aquestes fajites es couen al forn en embolcalls individuals de paper d'alumini i es serveixen en truites de blat, cosa que significa que tindreu...

Cuixes de pollastre, pebrots, truites, salsa, salsa adobada, condiment per a fajitas, comí, llima...
Temps: 45 minuts. Complexitat: fàcilment Racions: 4
Autor: - xef
Pastís de patates "Pizza en un pot"Vistes: 4.917
Contingut de la recepta:

Regala als teus éssers estimats un meravellós plat dos en un combinant pizza italiana amb pastís de carn. Aquest pastís de carn porta ingredients de pizza de pollastre, bròquil i mozzarella en una luxosa...

Pollastre, bròquil, tomàquets triturats, massa de llevat, formatge mozzarella, formatge parmesà, salsa de tomàquet, pancetta, romaní...
Temps: 1 hora i 10 minuts. Complexitat: fàcilment Racions: 6
Autor: - xef
Shakshuka (ous remenats amb tomàquets)Vistes: 5.769

Els italians anomenen aquest plat "Ous al Purgatori", els jueus l'anomenen "Shakshuka", però la tècnica de cocció és aproximadament la mateixa: primer, es cou en una paella una salsa de tomàquet amb pebrots dolços, aromàtica i...

pebrot, tomàquets triturats, ous, salsa harissa, pasta de tomàquet, all, julivert...
Temps: 55 minuts. Complexitat: fàcilment Racions: 4 Contingut calòric: 408
Autor: - escriptor culinari
Tacos fàcils per soparVistes: 5.012
Contingut de la recepta:

Quan feu tacos Tex-Mex, canvieu la carn de vedella tradicional per un gall dindi més magre i baix en calories, i tindreu un sopar deliciós, baix en calories i fàcil de preparar. A...

gall dindi, tortilla, formatge queso fresco, salsa, bitxos chipotle amb salsa adobada, alvocat, raves, llima, mongetes negres preto, tomàquets cherry, crema agra, condiment de xili, comí, coriandre...
Temps: 20 minuts. Complexitat: fàcilment Racions: 4 - 6
Autor: - xef famós
Paella al fornVistes: 5.056

La bellesa d'aquesta paella és que pots fer la part més laboriosa amb antelació, després muntar el plat en una safata de forn i refrigerar-lo. Enforna el plat just abans de servir.

Arròs de gra llarg, pasta orzo, bacallà, gambes, cuixes de pollastre, xoriço, pebrots, pèsols, llimona, xerès, condiment de peix, farigola, julivert, pebre vermell dolç...
Temps: 1 hora i 20 minuts. Complexitat: mitjana Racions: 4
Autor:
Macarrons amb formatge a la carbonaraVistes: 1.813

Aquesta versió americana dels macarrons amb formatge us ofereix la part més deliciosa dels espaguetis a la carbonara italians: bacó cruixent i una salsa cremosa de formatge. Combineu bacó fregit amb bullit...

Pasta, nata, formatge crema, formatge cheddar, formatge gruyère, pa ratllat, cebes tendres, bacó...
Temps: 1 hora. Complexitat: fàcilment Racions: 8 - 10
Autor:
Macarrons amb formatge, botifarra i patates fregides per esmorzarVistes: 2.458

Afegeix salsitxa fregida i pebrots als teus macarrons amb formatge per a un esmorzar perfecte i abundant. La millor part d'aquests macarrons amb formatge és la crosta cruixent de patata. És fàcil de fer...

Pasta, kupaty (salsitxes fregides), patates, pebrots, nata, formatge crema, formatge cheddar, formatge Gruyère, pebre de caiena mòlt...
Temps: 1 hora i 15 minuts Complexitat: fàcilment Racions: 8 - 10
Autor:
Macarrons amb formatge i gust de pizzaVistes: 978

Feu macarrons amb formatge amb gust de pizza. Juntament amb la pasta, la salsitxa de pepperoni, la salsa marinera i els aliments secs...

Pasta, nata, formatge crema, formatge cheddar, formatge gruyère, formatge parmesà, tomàquets secs, salsa marinera, pa ratllat, flocs de pebrot vermell, orenga, salsitxa de pepperoni...
Temps: 55 minuts. Complexitat: fàcilment Racions: 8 - 10
Autor:
Macarrons amb formatge al forn amb kale i xampinyonsVistes: 2.642

La salsa de macarrons amb formatge és un plat senzill i casolà que tothom estima, perfecte tant per esmorzar com per sopar. Els macarrons amb formatge també tenen un alt contingut calòric i nutricional, però hi ha una manera...

Pasta, col arrissada, bolets shiitake, nata líquida, formatge crema, formatge cheddar, formatge gruyère, pa ratllat panko, pebre de caiena mòlt...
Temps: 1 hora. Complexitat: fàcilment Racions: 8 - 10
Categories: Plats principals, Carn, .
Autor:
salsa de carn americanaVistes: 3.093

La salsa de carn americana difereix lleugerament de la salsa de carn italiana tradicional, amb un sabor més dolç i un toc distintiu de salsa verda dolça. Està feta amb espatlla de porc picada...

Carn picada de vedella, salsa de carn, tomàquets, pebrots, api, all, pasta de tomàquet, salsa Worcestershire, llorer, orenga...
Temps: 1 hora i 40 minuts.
Autor:
Macarrons amb formatge cremosos als fogonsVistes: 1.277

Una de les maneres més fàcils de fer macarrons amb formatge. És un plat que es cou als fogons i no cal coure, amb una salsa de formatge cremosa i vellutada i un sabor intens que prové de la combinació de...

macarrons, nata, formatge crema, formatge cheddar, formatge gruyère, pebre de caiena mòlt...
Temps: 45 minuts. Complexitat: fàcilment Racions: 8 - 10
Categories: Sopes, Transparent, Carn, .
Autor: - xef famós
Sopa de boletes de matzahVistes: 4.616
Contingut de la recepta:

La sopa de boles de matzá és un plat tradicional jueu que es prepara per a la Pasqua jueva. Els ingredients principals són farina de matzá, ous, greix de pollastre i espècies. L'aigua amb gas...

Pollastre, brou, matzah, ous, aigua mineral, llorer, grans de pebre blanc, bitxo, farigola, cibulet, anet, julivert...
Temps: 11 hores 55 minuts Complexitat: fàcilment Racions: 8
Autor: - escriptor culinari
Pastís de pollastreVistes: 4.984

Un pastís de patates amb un farcit gruixut de pollastre i verdures, cobert amb una crosta daurada, és un plat casolà clàssic que aixeca l'ànim, omple la casa d'aromes especiats i t'escalfa perfectament en un dia fred.

pollastre, pasta brisa, ous, nata, vi blanc, pèsols, pastanagues, cebes, api, farigola...
Temps: 2 hores 15 minuts Complexitat: mitjana Racions: 6
Autor: - cantant, autor de llibres de cuina
Pastís vegetariàVistes: 3.598

Gaudeix del gust i la textura d'un pastís clàssic sense pollastre. Aquesta recepta és perfecta per a vegetarians o persones que fan dejuni. Inclou totes les verdures tradicionals...

Pasta brisa, brou, pastanagues, pèsols, patates, api, cebes, pebre negre, llavors d'api, all en pols, llet d'ametlles, llet de soja...
Temps: 1 hora i 25 minuts Complexitat: fàcilment Racions: 8 Contingut calòric: 370
Autor: - xef famós
Macarrons amb formatge, coliflor i gouda fumatVistes: 2.464

Feu que els vostres macarrons amb formatge siguin més saludables afegint coliflor cuita, tallada en floretes petites, a la salsa de formatge. És molt sucosa i nutritiva, i per evitar un sabor aquós,...

Pasta Cavatappi, coliflor, farina, llet, formatge Gouda, pebre de caiena mòlt, pebre vermell...
Temps: 25 minuts. Complexitat: fàcilment Racions: 4
Autor: - xef famós
Macarrons amb formatge i carbassa al forn i xiliVistes: 2.408

Combina dos plats en una olla —macarons amb formatge americà i xili Tex-Mex— per a un àpat abundant i perfecte per escalfar-se en un fred dia de tardor. El punt culminant d'aquest plat és...

Pasta penne, carbassa butternut, mongetes vermelles, pebrots Fresno, formatge pepper jack, formatge cheddar, formatge parmesà, llet, nou moscada, pols de xili, orenga, coriandre, comí, canyella...
Temps: 1 hora i 40 minuts. Complexitat: fàcilment Racions: 6
Autor: - xef
Macarrons amb formatgeVistes: 1.340

Feu macarrons amb formatge amb aquesta recepta increïble: macarrons amb una salsa cremosa de cheddar al forn sota una crosta cruixent de formatge. Molt de formatge i res més, i el secret és increïblement...

Pasta, llet, farina, formatge cheddar, formatge parmesà, clau, llorer, farigola, mostassa en pols...
Temps: 1 hora. Complexitat: fàcilment Racions: 6 - 8
Categories: Plats principals, Carn, .
Autor:
Tacos en una safata de fornVistes: 1.885

Feu tacos per a tota una colla en una sola safata de forn. Aquesta recepta no cou els tacos sobre truites tradicionals, sinó sobre un llit de patates ratllades, que proporcionaran una base deliciosa i cruixent per a...

Carn picada de vedella, patates, formatge cheddar, pasta de tomàquet, salsa, condiment de xili, comí...
Temps: 40 minuts. Complexitat: fàcilment Racions: 4
Categories: Plats principals, Carn, Ocell, peix, .
Autor:
Fajitas de pa de festaVistes: 2.703

La fajita és un plat Tex-Mex fet amb trossos de carn i verdures fregides, servit amb altres ingredients sobre truites. La bellesa de les fajites és que tothom hi posa el seu propi...

Pits de pollastre, vedella, gambes, tortilla, salsa, condiment de xili, llima...
Temps: 35 minuts. Complexitat: fàcilment Racions: 6
Categories: Aperitius, Amb salses, peix, .
Autor:
Gambes en tempura amb amaniment de búfalVistes: 2.320

Un cop hàgiu provat aquestes tempures de gambes lleugeres i cruixents, assegureu-vos de guardar la recepta, perquè segur que voldreu fregir altres aperitius i verdures amb la mateixa massa! La regla principal a l'hora de fregir...

Gambes, farina, midó, aigua carbonatada, salsa picant, nata, crema agra, maionesa, formatge blau...
Temps: 1 hora 50 minuts. Complexitat: fàcilment Racions: 6 - 8
Rotllets d'ou farcits de mongetes negres i espècies mexicanes amb salsa de tomàquetVistes: 3.013
Contingut de la recepta:

Tot i que els rotllets de primavera americans afirmen ser d'inspiració asiàtica, són principalment una manera convenient de servir el refrigeri: el farcit, embolicat en làmines fines de massa, és fàcil de sucar a la salsa i menjar amb les mans. Això...

mongetes negres preto, espinacs, jalapeños, tomàquets, blat de moro, formatge, suc de llima, pebre de caiena mòlt, condiment de xili, salsa, comí, coriandre...
Temps: 1 hora. Complexitat: fàcilment Quantitat: 16 rotllos
Patates fregides amb salsa Mornay i pebrots dolçosVistes: 2.945

Damaris Phillips suggereix fer el popular entrepà Hot Brown amb salsa de formatge enganxosa en paelles de ferro colat individuals, cosa que és convenient perquè la salsa de formatge realment...

Gall dindi, pebrots, tomàquets cherry, pa de massa mare, llet, formatge cheddar, formatge parmesà, bacó...
Temps: 2 hores 20 minuts Complexitat: fàcilment Racions: 4
Autor: - escriptor culinari
Pastís de formatge amb móresVistes: 2.808
Contingut de la recepta:

A diferència d'un pastís de formatge tradicional, aquest postre es cou en un motlle rectangular en lloc de rodó, cosa que significa que és més fàcil de treure, tallar a quadrats i menjar, sobretot si...

galetes de neula, formatge crema, ous, crema agra, mores, nous pacanes, midó...
Temps: 4 hores. Complexitat: fàcilment Quantitat: 15 pastissos
Autor:
Anell de pasta de full farcit de pollastre BuffaloVistes: 2.836

Aquest anell de pasta de full Buffalo és perfecte per alimentar una multitud. Cada pasta de full es desprèn fàcilment de l'anell i hi ha un bol de salsa de formatge blau al centre per sucar-hi. Per...

Pits de pollastre, formatge crema, formatge mozzarella, formatge blau, salsa picant, pasta francesa...
Temps: 1 hora i 15 minuts Complexitat: fàcilment Racions: 8 - 10
Autor: - xef famós
Tostades amb mongetes i pollastreVistes: 4 216

Les torrades mexicanes són delicioses i fàcils de fer a casa. Són semblants als entrepans, però en comptes de pa normal, fareu servir truites cruixents. Les podeu fregir vosaltres mateixos o comprar-les...

Pollastre a la brasa, tortilla, enciam romà, mongetes al forn, tomàquets, alvocat, vinagre de vi, formatge fresc, crema agra...
Temps: 15 minuts. Complexitat: fàcilment Racions: 4
Categories: amanides, Carn, .
Autor:
Amanida de pollastre asiàtica amb amaniment de cacauetsVistes: 3.984

Aquesta amanida asiàtica rica i vibrant combina edamame (soja verda) escaldada amb créixens amargs, taronges àcids, enciam iceberg,...

Enciam iceberg, pollastre a la brasa, pastanagues, mongetes edamame, taronges, fideus chow mein, créixens, mantega de cacauet, vinagre d'arròs, salsa sriracha...
Temps: 30 minuts. Complexitat: fàcilment Racions: 4 Contingut calòric: 430

Receptes per ordre alfabètic

Recomanem llegir

Unitats de pes dels aliments