Pizza "Pronto"
Vots: 2
Temps: 20 minuts.
Complexitat: fàcilment
Racions: 4
Complexitat: fàcilment
Racions: 4
Voleu una pizza ràpida i deliciosa però no teniu massa preparada ni temps per barrejar-la? Una focaccia rodona senzilla serà suficient! Talleu-la per la meitat horitzontalment per crear dues masses de pizza perfectes. Aquesta pizza no requereix verdures fresques; està feta completament amb productes bàsics del rebost. Necessitareu salsa marinera en pot, olives en conserva (tant negres com verdes), salsitxa curada en sec, salsa pesto, pebrots i carxofes marinats i formatge. Col·loqueu tots els ingredients sobre les masses de pizza i enforneu-les fins que el formatge es fongui i les vores quedin cruixents.
Les receptes utilitzen recipients mesuradors amb els següents volums:
1 got (st.) - 250 ml.
3/4 de tassa (st.) - 180 ml.
2/3 de tassa (st.) - 160 ml.
1/2 tassa (st.) - 125 ml.
1/3 de tassa (st.) - 80 ml.
1/4 de tassa (st.) - 60 ml.
1 cullerada sopera (c.s.) - 15 ml.
1 culleradeta (tsp) - 5 ml.
1/5 culleradeta (tsp) - 1 ml.
1 got (st.) - 250 ml.
3/4 de tassa (st.) - 180 ml.
2/3 de tassa (st.) - 160 ml.
1/2 tassa (st.) - 125 ml.
1/3 de tassa (st.) - 80 ml.
1/4 de tassa (st.) - 60 ml.
1 cullerada sopera (c.s.) - 15 ml.
1 culleradeta (tsp) - 5 ml.
1/5 culleradeta (tsp) - 1 ml.
Ingredients per a la recepta:
- 1 focaccia comprada
- 2 cullerades soperes d'oli d'oliva
- 0,5 tasses comprades a la botiga salsa marinera
- 2 tasses de formatge provolone ratllat
- 90 g de salsitxa curada en sec, tallada finament
- 0,5 tasses de pebrots cherry picants en vinagre tallats finament
- 2 cullerades d'olives Kalamata tallades finament
- 0,5 tasses de cors d'alcachofa en conserva, tallats en quarts (pot de 200 g)
- 2 cullerades d'olives manzanilla picades amb pebrots
- 1/4 tassa de pesto
- 1/4 cullerada de parmesà ratllat
- Fulles petites d'alfàbrega fresca, per servir
Recomanem
Receptes amb ingredients similars: pa de focaccia, salsa pesto, salsa marinera, formatge parmesà, formatge provolone, pebrot xili, Olives de Kalamata, pebre vermell, Carxofes, pernil curat, alfàbrega
Cuinar el plat segons la recepta:
- Preescalfeu el forn a 220 °C.
- Talleu la focaccia per la meitat horitzontalment per fer dues capes. Col·loqueu-les amb la part tallada cap amunt en una safata de forn. Pinteu el pa amb oli d'oliva i empolseu-lo amb un pessic de sal i pebre negre.
- Poseu 1/4 de tassa de salsa marinera a cada crosta, esteneu-la i cobriu-la amb formatge provolone, deixant un petit espai a les vores. Cobriu el formatge amb rodanxes de salsitxa, pebrots cherry picants, olives Kalamata, cors d'alcachofa i olives manzanilla.
- Coure fins que les vores estiguin daurades i el formatge fos, 10-12 minuts. Afegir salsa pesto a la pizza i empolvorar-la amb parmesà i alfàbrega. Tallar-la a rodanxes i servir.
Categories:
Receptes similars
