Inici » Cuines del món » cuina europea » Pàgina 53
 

Receptes de cuina europea


Categories: Salses, gasolineres, .
Autor: - restaurador
Allioli d'all rostitVistes: 15.575

Recepta detallada per preparar el plat amb fotos.

Salsa allioli, all, formatge parmesà, salsa Worcestershire, pebre de caiena mòlt, mostassa, suc de llimona, maionesa, julivert...
Temps: 1 hora.
Categories: Salses, gasolineres, .
Autor: - escriptor culinari
Salsa pesto casolanaVistes: 16.697

Recepta detallada per preparar el plat amb fotos.

salsa pesto, nous, pinyons, all, formatge parmesà, alfàbrega...
Temps: 35 minuts. Complexitat: fàcilment Racions: 12
Categories: Salses, gasolineres, .
Autor: - xef famós
salsa holandesaVistes: 4.728

Recepta detallada per preparar el plat amb fotos.

ous, suc de llimona, pebre de caiena mòlt, mantega...
Temps: 20 minuts.
Categories: Salses, Salses, .
Autor: - escriptor culinari
Salsa marinera clàssicaVistes: 44.933

Recepta detallada per preparar el plat amb fotos.

salsa marinera, tomàquets, vi blanc, all, alfàbrega, julivert, puré de tomàquet...
Temps: 45 minuts. Complexitat: fàcilment Racions: 6
Autor: - escriptor culinari
salsa ArrabbiataVistes: 6.996

Recepta detallada per preparar el plat amb fotos.

Vi blanc, tomàquets, condiments italians, flocs de pebrot vermell, ceba, all...
Temps: 40 minuts. Complexitat: fàcilment Racions: 6
Categories: Sopes, Verdures, .
Autor: - escriptor culinari
Borscht d'estiu fredVistes: 6 254

Recepta detallada per preparar el plat amb fotos.

Remolatxa, ceba tendra, cogombres, vinagre de xampany, iogurt, anet...
Temps: 4 hores 50 minuts Complexitat: fàcilment Racions: 6
Categories: Sopes, Verdures, .
Autor: - Xef de televisió
Borscht d'hivernVistes: 3.473

Recepta detallada per preparar el plat amb fotos.

remolatxa, patates, col blanca, vinagre de vi...
Temps: 55 minuts. Complexitat: fàcilment Racions: 4 - 6
Categories: Fleca, Pastissos, panets, .
magdalenes anglesesVistes: 12.832

Aquesta guia fotogràfica pas a pas demostrarà clarament com fer massa de magdalenes angleses i fregir-les en coques planes.

massa de llevat, farina de pa, ous, llet...
Temps: 2 hores. Complexitat: fàcilment Quantitat: 16 panets
50 receptes d'entrepans

50 receptes d'entrepans

Una col·lecció de 50 receptes d'entrepans, freds o calents, amb pollastre, salsitxa, bacó, pernil, verdures, formatge, mantega de cacauet, maduixes i...

Categories: amanides, Càlid, Verdures, .
Autor: - xef
L'amanida de patata és un plat tradicional alemany.Vistes: 5.560

Aquesta amanida de patates és plena de sabor: bacó cruixent, ceba cuita amb greix de bacó i vinagre de sidra de poma àcid. Les patates s'afegeixen a l'amanida calentes, així que són perfectes...

patates, vinagre de sidra de poma, bacó...
Temps: 40 minuts. Complexitat: fàcilment Racions: 4
Autor:
Pastís de carbassa de LinzVistes: 8 310
Contingut de la recepta:

La recepta de la revista Food Network del tradicional pastís Linzer austríac, en el seu toc tardorenc, està incompleta sense la carbassa.

Farina premium, puré de carbassa, ous, nata, melmelada de gerds, groselles, avellanes, canyella, massa de galeta, confitura, streusel...
Temps: 2 hores. Complexitat: fàcilment Racions: 8 - 10
Categories: Plats principals, Pasta, .
Autor: - xef famós
Lasanya de verdures amb carbassa i escarolaVistes: 2.399

Recepta detallada per preparar el plat amb fotos.

Carbassa, puré de carbassa, pasta de lasanya, formatge ricotta, formatge parmesà, formatge Fontina, formatge Gouda, ous, llet, nou moscada, all, sàlvia...
Temps: 1 hora 50 minuts. Complexitat: fàcilment Racions: 6 - 8
Autor: - xef famós
Xurros de carbassa amb salsa de xocolataVistes: 2.622

Aquests fragants donuts de pasta choux amb canyella crearan l'ambient perfecte per despertar-se amb una tassa de cafè al matí...

Farina premium, puré de carbassa, ous, nata, extracte de vainilla, xocolata negra, licor de cafè, clau, arrel de gingebre, nou moscada, sal marina en escates, sucre morè, canyella...
Temps: 35 minuts. Complexitat: fàcilment Racions: 6 - 8
Scones de carbassa amb glacejat de canyella i auróVistes: 3.364

Una recepta pas a pas per fer scones anglesos de carbassa amb glacejat d'auró i canyella.

Sucre morè, espècies per a pastís de carbassa, cardamom, coriandre, farina integral, mantega, ous, llet, sucre en pols, xarop d'auró, sucre turbinado, massa de galeta, carbassa...
Temps: 2 hores 30 minuts Complexitat: fàcilment Quantitat: 6 unitats.
Categories: Fleca, Pastissos, panets, .
Autor: - escriptor culinari
Scones de bacó i ceba tendraVistes: 4 229

Recepta detallada per preparar el plat amb fotos.

Pasta brisa, farina premium, llet en pols, llet agra, salsa tàrtara, ceba, bacó...
Temps: 45 minuts. Complexitat: fàcilment Quantitat: 12 galetes
Categories: Menjar ràpid, Frankfurts, .
Frankfurt a l'estil italiàVistes: 5.624

Recepta detallada per preparar el plat amb fotos.

salsitxes, pa focaccia, patates, pebrots, flocs de pebrot vermell, mostassa, quètxup...
Temps: 40 minuts. Complexitat: fàcilment Quantitat: 2 gossos calents
Categories: Aperitius, Verdures, .
Panís de cigronsVistes: 12.391

A la cuina provençal, hi ha un plat anomenat panisses, que són uns bastonets de cigrons perfectes tant per a berenar com per acompanyar carn o marisc.

farina de cigrons, flocs de sal marina...
Temps: 1 hora i 40 minuts.
50 receptes fàcils d'aperitius

50 receptes fàcils d'aperitius

Aquests aperitius ràpids són tan fàcils de fer que tindreu temps de servir-los abans del plat principal. Us presentem una col·lecció de receptes d'aperitius,


Receptes per ordre alfabètic

Recomanem llegir

Unitats de pes dels aliments