Receptes de cuina asiàtica

Aquestes broquetes de tonyina es poden servir com a aperitiu o com a plat principal amb una guarnició de verdures d'inspiració asiàtica. El peix es talla a daus i es marina en una salsa teriyaki amb gingebre, llimona...

La salsa de soja, la mel, el gingebre i l'all, juntament amb els sucs naturals de les cuixes de pollastre, es combinen en una olla de cocció lenta per crear una deliciosa salsa d'inspiració asiàtica, dolça i picant, que s'aboca sobre el pollastre i...

Si t'agrada la cuina del sud-est asiàtic —és una combinació fantàstica de dolçor natural i picant—, t'encantaran aquests dits de pollastre arrebossats amb coco, al forn...

Aquest plat d'inspiració asiàtica, baix en carbohidrats i abundant, està a punt en només 20 minuts i és ple de sabor i suc. En lloc de l'arròs tradicional, utilitza arròs saludable fet amb...

El pollastre caramel·litzat cruixent a l'estil asiàtic és un plat que encantarà a tothom. És tan deliciós com el que trobaríeu en un restaurant asiàtic de primera, però sorprenentment fàcil de preparar. Està fet amb...

Aquestes broquetes de pollastre japoneses es fan a la brasa directament a la paella. Feu servir cuixes de pollastre més sucoses i enfileu-les en broquetes de bambú juntament amb cebes tendres. Feu el yakitori a la brasa, untant-lo amb...

Aquesta pasta d'inspiració tailandesa captivarà tothom amb el seu sabor explosiu, amb notes de coco, curri, cacauets, llima i xili. A més del seu increïble sabor, és rica en proteïnes i fibra, i és súper ràpida i fàcil de fer.

La base d'aquest bol són fideus instantanis. Llenceu els sobres de condiments i feu una salsa deliciosa per als fideus amb mantega de cacauet, oli de sèsam i salsa picant. Serviu...

Per fer aquest deliciós sofregit asiàtic, necessitareu arròs cuit. Podeu fer servir les sobres, com les del sopar d'ahir a la nit, i convertir-les en un plat completament nou. En una paella...

Les mongetes llargues arrebossades amb un arrebossat cruixent són un berenar sucós i deliciós que es pot preparar per a festes a casa, per veure una pel·lícula o un partit: un substitut més saludable de les patates fregides quan...

Aquest deliciós i saludable plat d'inspiració asiàtica us captivarà amb la seva combinació de sabors. Les mongetes verdes es saltegen amb carn picada de gall dindi magra, remenant sovint.

Una versió vegetariana del famós plat xinès "Pollastre Kong Pao". En lloc de pit de pollastre, s'utilitza coliflor, que es fregeix a la paella juntament amb altres verdures.

Plens de proteïnes i verdures i inspirats en la cuina del sud-est asiàtic, aquests entrepans mini-entrepans són perfectes per a una gran reunió, com una festa de comiat de soltera, perquè l'aperitiu se serveix...

Aquests sucosos wraps d'inspiració asiàtica estan farcits de gall dindi, cuinats a foc lent amb bolets i castanyes d'aigua. En lloc d'un pa pla tradicional, però, el farcit està embolicat en grans fulles d'enciam...

Transforma l'arròs blanc bullit en un deliciós plat vegetarià d'inspiració asiàtica fregint-lo amb verdures i un ou. Una fregidora d'aire t'ajudarà a fregir l'arròs perfectament, sense necessitat de...

Una fregidora d'aire et permet cuinar deliciosos peixos i bròquils a l'estil asiàtic en qüestió de minuts, sense deixar una olor de peix persistent a tota la casa. Els filets de salmó es pinten amb salsa teriyaki i gingebre,...

L'Alton Brown ha transformat un popular plat universitari en un luxós ramen casolà amb gambes i xampinyons en paquets de paper d'alumini. La presentació impressionant i el sabor excel·lent no deixaran ningú indiferent.

Una versió vegetariana del popular plat sinoamericà, el pollastre del general Tso. En lloc de pollastre, s'utilitza coliflor. Els trossos estan arrebossats amb una barreja d'ou i farina de blat de moro.

Per preparar un ànec pequinès festiu, només podeu utilitzar la part més carnosa de l'ànec: el pit, que després es talla a rodanxes fines, s'obre en ventall i es serveix amb verdures...

Aquesta recepta vegetariana de fideus lo mein està plena de proteïnes, fibra i un ric sabor asiàtic de gingebre, jalapeño picant, soja i ostres...

Aquesta recepta utilitza costelles de porc naturals o filets de llom de porc desossats. Fregueu-les amb cúrcuma per obtenir un color daurat impressionant i un sabor saborós i fregiu-les a la paella...

Aquest bol de Buda està ple de sabor asiàtic i els ingredients més saludables, com ara quinoa rica en proteïnes, edamame i pastanagues fresques pelades amb un pelador de verdures...

Aquest plat no triga més de 10 minuts a preparar-se. Les cols de Brussel·les tallades a trossos i els bolets tallats a rodanxes fines es fregeixen en una paella calenta fins que estiguin daurats, i...

Els cuixos de pollastre es fregeixen primer a la paella fins que estiguin cruixents i daurats, i després es posen al forn. Se serveixen amb fideus soba de fajol barrejats amb col arrissada fresca picada i...

Aquest saborós plat d'estil tailandès utilitza cuixes de pollastre sense pell ni ossos, un tall de pollastre preferit que sempre resulta sucós i tendre. Bulliu-les...

Aquesta salsa està feta amb col llombarda, cosa que significa que no només és deliciosa, sinó també vibrant i impressionant. És un aperitiu perfecte tant per a àpats quotidians com per a ocasions especials. Col llombarda trossejada...

Aquesta barreja cruixent per a berenars és una delícia ideal per a festes a casa. També la pots servir als convidats mentre esperen el plat principal o emportar-te-la per berenar. Conté arròs inflat...

Els fideus dan dan xinesos són fideus d'ou bullits, banyats en brou i coberts amb verdures i carn. Són molt picants, rics en sabors vibrants i un dels preferits entre tots...

Aquest plat d'inspiració asiàtica utilitza filet de vedella, un tall de vedella de la culata que és magre, ferm i ric en sabor, i que es gaudeix millor...

Malgrat els orígens asiàtics dels wontons, el seu sabor adquireix una nova dimensió quan s'omplen amb una barreja de verdures típiques de la cuina mexicana: tomàquet, alvocat, blat de moro i pebrot vermell.

L'arròs fregit a l'estil coreà es pot servir com a guarnició de carn o com a plat principal vegetarià saludable. Està fet amb arròs bullit, bacó fregit i adobats picants...

El pollastre amb sèsam a l'estil xinès és un plat fàcil de fer ple de sabors vibrants que es prepara ràpidament fins i tot en un vespre entre setmana. Els pits de pollastre, tallats a trossos petits,...

Abans de coure'l al forn, el filet de porc es marina durant diverses hores en una barreja de cervesa pale ale, pebre de caiena i espècies. Aboqueu una mica d'aquesta marinada immediatament a la vinagreta de col...

El pollastre asiàtic picant servit en bols d'enciam comestibles és un aperitiu lleuger ideal per a festes i fàcil de menjar amb les mans. Per als bols, trieu fulles d'enciam iceberg fermes,...

El coco ratllat, el pebre vermell de Fresno i la llima infusionen aquesta salsa de nabius amb els sabors de la cuina del sud-est asiàtic. La combinació inusual però harmoniosa de dolçor, acidesa i espècies fa que aquesta salsa...

El salmó teriyaki es cou al forn amb rodanxes de carbassa i es serveix amb arròs bullit. Aquest plat complet d'inspiració asiàtica és tan ràpid i fàcil de preparar que pots convidar a tota la família...

Un plat deliciós i saludable d'estil asiàtic, perfecte fins i tot per a aquells que fan dieta. Està ple de proteïnes i molta fibra saludable, i té un aspecte simplement luxós. Les gambes estan fregides...

Amb el seu sabor refrescant, el bròquil és un acompanyament saludable tant per als àpats diaris com per a les ocasions festives. Els florets verds brillants sempre queden deliciosos amb altres plats, i per fer-los...

Aquest plat asiàtic saltat, a més d'arròs i blat de moro, també conté ous remenats fregits per separat, cebes tendres, all i espècies. El sabor és molt...

La recepta de kung bao de pollastre xinès més fàcil i ràpida, perfecta per a vosaltres mateixos i els vostres éssers estimats amb alguns sabors asiàtics. Els ingredients principals del kung bao són pollastre, verdures, cacauets i xili. A...

Prepara un deliciós aperitiu de bròquil d'inspiració asiàtica, animant el sabor d'aquesta saludable col amb all, gingebre i salsa d'ostres. Fes servir tant els florets com les tiges sucoses...

Mandonguilles asiàtiques al forn servides sobre fulles d'enciam Boston amb salsa per sucar. Un aperitiu ideal per a festes o bufets. A més de carn picada de porc, també inclouen carn fregida...

Si t'agrada el sofregit de gambes asiàtiques, t'encantarà aquesta sopa saborosa. Les cebes, les pastanagues i... es saltegen ràpidament en oli de cacauet, remenant sovint.

Tot i que aquesta sopa es fa amb fideus instantanis normals (llenceu els paquets de condiments), l'autèntic sabor del ramen japonès prové del ric brou fet amb ales de pollastre, cansalada,...

Prepara un entrepà d'inspiració asiàtica per a tota la gent, amb el sabor de la salsa de soja agredolça i la pinya que complementa. Talla'l a trossos petits i serà un èxit a casa teva...

Aquests ous farcits són una fusió de dos aperitius americans populars: els ous farcits i el rangoon de cranc. Mentre que el primer és més o menys autoexplicatiu (són ous farcits picants), després...

Aquest plat funciona bé amb arròs congelat comprat a la botiga o amb arròs cuit que hagi sobrat del dia anterior. Escalfeu-lo en una paella juntament amb trossos de tofu fregit, mongetes verdes i...

Els plats d'acompanyament de mongetes verdes són increïblement saludables; les seves llargues beines sempre tenen un aspecte festiu i, per evitar que el sabor de les mongetes es torni avorrit, podeu experimentar sense parar amb amaniments. En aquest plat asiàtic...

Aquesta truita no només es prepara amb la tècnica tradicional xinesa del sofregit, sinó que també està plena de deliciosos sabors asiàtics. El porc es sofregeix en una paella a foc fort, remenant sovint...