Receptes de cuina americana

Aquest plat és perfecte per a pícnics. Cada ració consisteix en una costella de porc natural amb una amanida de sucotash i es fregeix en un paquet de paper d'alumini separat. Les costelles de llom de porc estan precuinades...

Deliciosos i saciants, els entrepans et mantindran ple durant molt de temps, sobretot si estan farcits de molta carn i verdures. Els panets torrats es cobreixen amb formatge, rostit de vedella tallat finament i...

El Porterhouse és un autèntic bistec reial, que combina dos deliciosos tipus de carn. Un tros d'aquest bistec pot alimentar un grup petit. S'ha de cuinar amb cura per evitar arruïnar el sabor...

A Occident, els entrepans de te són petits entrepans que es serveixen amb te per satisfer la gana mentre es prepara el plat principal. Solen ser més petits i delicats que...

Una amanida de jardí és un bol sencer de vitamines en forma de verdures i herbes de temporada. No hi ha una recepta exacta per a una amanida de jardí, i els seus ingredients depenen del que creixi actualment al jardí. Tanmateix,...

Si ja teniu pasta de full, aquesta recepta no us portarà gaire temps. La podeu fer amb antelació o comprar-la ja feta. Per al farcit, només necessitareu cireres en conserva barrejades amb...

El whisky Gentleman Jack Tennessee afegeix un caràcter sòlid i masculí a aquesta llimonada. El còctel també inclou llimona fresca, soda, licor de taronja triple sec i...

Prepareu cloïsses a l'estil californià a casa i gaudiu de la increïble varietat de sabors que ofereix aquest plat. Per a aquest plat, utilitzeu cloïsses mitjanes i sense sorra. Primer, bulliu les cloïsses petites i joves...

Si ja teniu sorbet de mango preparat al congelador, podeu fer unes postres encara més delicioses i interessants en qüestió de minuts. Simplement poseu-hi de la llauna a la cullera de sorbet...

El sabor intens d'aquest sorbet prové de la xocolata doble: xarop de xocolata fet de sucre, cacau en pols i aigua, i xocolata negra finament picada. Els dos ingredients es barregen fins que...

Aquestes creps saboroses estan fetes amb delicioses verdures d'estiu: blat de moro baby i tomàquets dolços i sucosos. En lloc de barrejar-les amb la massa, simplement es posen en capes a sobre...

Els muffins de nabius baixos en carbohidrats es fan amb farina de soja en lloc de blat, i el sucre es substitueix per un substitut del sucre. Són tan deliciosos com els muffins clàssics, però molt més saludables.

Aquestes postres d'estiu, només de mirar-les, evoquen una sensació de frescor i refresc. El revigorant gelat de llimona i gingebre es serveix en bols de pell de llimona congelats i guarnit amb una branca de menta fresca.

Malgrat el seu nom, aquestes galetes es van inventar a Amèrica, i es desconeix el motiu pel qual es van anomenar russes. Potser és per la seva forma de bola de neu? Les galetes es couen amb ingredients senzills en...

Serviu les postres amb una salsa per sucar amb gust de pastís de carbassa i disposeu galetes de gingebre al voltant del plat per sucar-hi. Aquesta delícia tindrà un aspecte més interessant, informal i estiuenc que...

Aquest parfait de quinoa, maduixa i kiwi és un digne substitut de les farinetes d'esmorzar tradicionals. Serviu-lo en gots o gots elegants i gaudireu de la combinació de sabors de maduixes, kiwi,...

Les hamburgueses d'aquestes hamburgueses només estan fetes amb carn picada de vedella, i el seu increïble sabor prové del glaçatge de mostassa que s'aplica a les hamburgueses mentre es fregeixen. El glaçatge està fet de...

Aquest granissat italià, similar a un gelat de fruita, és una delícia lleugera i refrescant, perfecta per gaudir de la calor de l'estiu. El granissat de nabius està fet amb suc de nabius,...

El clàssic pastís de maduixes és un postre de galeta amb nata muntada i farcit de maduixes. Aquesta versió baixa en calories substitueix la nata muntada per iogurt grec i...

Un costell de porc sencer té la mida perfecta per a un entrepà consistent en un panet de 30 cm, que després es pot tallar en diverses porcions, si es vol. La preparació...

Aquest deliciós i tendre pastís de formatge amb llimona es cou sobre una crosta cruixent de galetes Graham triturades, barrejades amb mantega i canyella. Per a un sabor cítric brillant...

La coleslaw és una amanida tradicional americana de col amb un amaniment de llet fermentada. Feta amb col sucosa i fresca, està plena de vitamines i fibra dietètica saludable i es pot servir com a guarnició...

Crea una amanida de salmó a la planxa inspirada en les famoses ales de pollastre Buffalo d'Amèrica. Aquest sabor està fet a base de mantega, salsa picant, salsa de formatge blau i...

Abans de rostir-los a la brasa, els pits de pollastre es freguen amb una barreja de 16 espècies. Assegureu-vos de combinar tots els ingredients enumerats i us esperarà una deliciosa sorpresa. Aquests també inclouen...

Una versió interessant d'una amanida tradicional de Niça, en què les anxoves es substitueixen per un bistec de vedella a la brasa. Aquesta amanida queda igual de bonica al plat, però...

Una Margarita congelada és un còctel de somni per a una calorosa nit d'estiu. Prepareu una gerra per a tota la gent i gaudiu del seu sabor refrescant. A més dels ingredients bàsics de la Margarita...

Abans de fregir, els pits de pollastre es tallen i es farceixen amb una barreja de ruca sucosa i formatge pepper jack picant ratllat, que condimenta el pollastre amb el seu sabor picant de dins, i després es frega per sobre...

Durant el procés de rostit a la brasa, el filet de porc s'unta constantment amb una salsa barbacoa de tequila i figa de moro, donant com a resultat un sabor vibrant amb notes salades i dolces. La carn es torna increïblement tendra i...

Organitza una festa d'estiu amb temàtica hawaiana per als teus convidats i serveix-los hamburgueses de porc kalua hawaianes. Aquest mètode tradicional de preparació de carn a l'illa consisteix a...

El pit de vedella gruixut és perfecte per fer a la brasa. Per preparar-lo, necessiteu un tros llis i rectangular, fregat amb una barreja d'espècies seques i marinat durant la nit. Aquestes espècies...

El porc amb pinya no només combina sabors increïbles, sinó que també té una presentació preciosa. Els convidats quedaran meravellats. La pinya es pela i es farceix amb carn tallada de porc cuit...

Una marinada de tomàquet amb all, pols de xili i flocs de pebrot vermell dóna a aquestes costelles de porc un sabor Tex-Mex. Deixeu marinar la carn durant un parell d'hores o tota la nit.

Aquestes salsitxes es fan amb carn de senglar amb l'addició de llard per a la seva sucositat. Perquè la carn picada sigui més fàcil de treballar, els ingredients es congelen breument prèviament. Una barreja d'espècies i...

Una recepta senzilla per unes delicioses cuixes de pollastre a la brasa amb un mínim d'espècies. L'ingredient clau d'aquest plat és la sal marina amb pebre chipotle, que li afegeix un sabor únic i a tot el demés...

No és casualitat que aquesta hamburguesa s'anomeni Maui Luau, que significa festa hawaiana. Tots els seus ingredients es fonen en un sabor exòtic, dolç i picant que et transportarà a les illes sensuals.

Abans de rostir-lo a la brasa, el pollastre es talla a trossos i es remulla durant la nit en una salmorra de cervesa especiada per afegir-hi suc i sabor. Per rostir-lo, prepareu una graella amb zones de calor directa i indirecta...

Aquest entrepà calent i contundent amb formatge fos, un ou ferrat i bacó cruixent és perfecte per esmorzar, un berenar abundant o un sopar lleuger. Tots els sabors es combinen perfectament...

Aquesta gran crep amb quatre sabors diferents segur que agradarà a tota la família per esmorzar. Et conquerirà no només per la seva combinació de complements, sinó també pel seu aspecte únic, que t'aixecarà l'ànim a l'instant.

Una alternativa més saludable a les hamburgueses amb formatge normals, apreciaràs el contingut reduït de greix. Tot i que està feta amb carn picada pràcticament magra, fregir...

Aquest refresc americà també s'anomena crema d'ou. Està fet amb llet, aigua amb gas i normalment xarop de xocolata. Però si feu servir xarop de xocolata i avellanes en comptes de xarop...

Per cuinar un deliciós bistec T-bone, només necessiteu el bistec, sal, pebre negre mòlt i oli vegetal inodor. Prepareu una paella apta per al forn i daureu-la...

En comptes de servir simplement un bistec a la brasa amb verdures d'amanida, feu servir aquests ingredients per crear una amanida abundant, saborosa i texturada. Tendra...

Aquest pa ràpid i deliciós es cou sense llevat, però tot i així puja de meravella amb llevat en pols i bicarbonat, adquirint una textura i un sabor impressionants. Gràcies a...

Aquest deliciós pa de plàtan es cou al forn amb nous de pacana triturades afegides a la massa, cosa que li confereix una aroma única i lleugerament picant i una textura agradable. Els plàtans es trituren prèviament fins que...

Aquestes fantàstiques magdalenes us captivaran amb el seu ric sabor a doble nabiu. A diferència d'altres magdalenes similars, aquesta recepta utilitza tant baies senceres com puré de nabius a la massa...

Si teniu convidats inesperats, podeu preparar ràpidament uns deliciosos cupcakes amb les magdalenes que us hagin sobrat del matí i cobrir-los amb una cobertura deliciosa. Aquesta cobertura senzilla, però esponjosa i deliciosa, us farà...

La barreja d'espècies índies garam masala dóna a aquests deliciosos muffins una aroma i un sabor picant i oriental que combina perfectament amb el centre humit i recobert de sucre.

A molta gent el que més li agrada és la part superior de les magdalenes. Són delicioses, esponjoses i cobertes d'una crosta deliciosa. Aleshores, per què no coure-les al forn? Un altre avantatge és que no cal cap preparació especial...

Els muffins cuits amb farina de blat de moro integral i endolcits amb melassa no només tenen un gust increïble, sinó que també estan plens de fibra i dels micronutrients que es troben en tots dos...