Receptes per mètodes de cocció

Aquesta recepta farà que el teu còctel de gambes sigui especialment deliciós. Cada gamba està farcida d'un farcit de carn de cranc arrebossat amb pa ratllat i embolicat amb una tira de cansalada...

Aquesta recepta infusiona les clàssiques carxofes farcides amb tots els ingredients tradicionals dels pastissos de cranc, incloent-hi el condiment de marisc Old Bay i un arrebossat cruixent. Si...

Aquest deliciós suflé s'assembla a un pa de blat de moro esponjós. És perfecte per a un refrigeri lleuger amb una amanida o com a aperitiu abans d'un sopar festiu.

Les patates i la llet de coco donen a aquesta sopa de blat de moro vegana una textura vellutada, fent-la consistent i nutritiva. L'oli de coco i la llet també hi afegeixen un agradable sabor de fruits secs,...

Quan feu aquesta sopa, aprofiteu al màxim cada panotxa de blat de moro. Un cop hàgiu tallat els grans, no els llenceu: els fareu servir per fer un brou saborós. Abans d'afegir els grans a la sopa...

Les maduixes dolces i el ruibarbre àcid es complementen harmoniosament en aquest còctel suau de gelat de vainilla amb vodka i conyac. És perfecte com a...

Un pastís de formatge suau de vainilla i un púding de xocolata complementen perfectament la cruixent base de galeta de sandvitx de xocolata en aquest postre suau, en capes i sense forn. Un cop muntat, el postre...

Aquestes galetes són força fàcils de fer, però als fans de les patates fregides, especialment als nens, els encantarà aquesta presentació tan divertida. Un ganivet de serra us ajudarà a tallar la massa com una patata. Col·loqueu les galetes...

Cada mos d'aquest pastís de gelat està infusionat amb un sabor de galeta diferent. La seva base està feta amb galetes amb xips de xocolata i trossos de galeta Oreo. Capes de gelat cobertes amb...

Barregeu la pasta de galeta amb el clàssic púding de vainilla i serviu-ho en bols de vidre, cobrint cada ració amb galetes amb trossets de xocolata triturades. És un postre elegant per a...

Aquest pastís sense forn és com un increïble pastís de formatge amb capes. És fàcil de fer però ple de sabor complex, gràcies a la combinació de massa de galeta, formatge crema i espècies...

El preciós te blau tailandès s'ha tornat increïblement popular a les xarxes socials, però és hora de continuar sorprenent. Feu granissat casolà, unes postres gelades amb te tailandès (flors de Clitoria ternatea),...

Sota la crosta cruixent i daurada d'aquest pastís hi ha dos plats acompanyants americans populars: col rizada estofada amb carns fumades i pa de blat de moro. Aquest pastís consistent i humit és perfecte...

Una hamburguesa de fulla de col en comptes d'un panet està de moda, és fresca i saludable. I malgrat l'absència de panet i el seu aspecte dietètic, encara és molt abundant. Abans d'embolicar la carn de vedella amb...

Aquesta salsa freda es fa amb crema agra i maionesa, amb espinacs congelats i frescos afegits. Assegureu-vos d'esprémer tota l'aigua dels espinacs per evitar que la salsa es torni líquida.

Fresca, lleugera i plena de verdures fresques, aquesta amanida és el menjar perfecte per a l'estiu. Els fideus soba de fajol amb fruits secs i un amaniment de sèsam àcid la fan...

Una marinada de cafè sec impregna el tendre filet de porc amb un sabor i aroma únics. La nota rica i lleugerament amarga del cafè finament mòlt es suavitza amb sucre moreno i espècies seques. Tot això...

Coure unes cruixents galetes italianes de tipus biscotti, infusionades amb el deliciós sabor i aroma de cafè que combina perfectament amb les nous de macadàmia. Una cullerada de cacau en pols dóna a les galetes un toc deliciós...

Aquestes postres gelades, fetes amb només tres ingredients, són perfectes per a un calorós dia d'estiu. No necessiteu cap estri especial per fer-les: només cal congelar el cafè dolç i fort...

Els flocs de civada i un glaçat de rom fosc afegeixen una textura i un sabor encantadors a aquest pastís senzill cobert amb un streusel cruixent que és perfecte amb cafè o te. Un gran...

Quin és el secret d'aquest pastís verd mar brillant? És el glaçat de mirall! La base del pastís són capes de coco suaus i humides, cobertes amb cobertura de formatge crema i cobertes amb...

Aquest pastís combina dues postres americanes populars: brownies i macarons de coco. Una simple barreja de macarons es transforma en una base de pastís cruixent a la vora i masticable per dins,...

Les costelles de vedella es couen al forn amb una saborosa salsa asiàtica i queden increïblement sucoses i tendres, literalment caient de l'os. Després, salteu-les amb un glaçatge de la mateixa salsa fins que...

Prepara un aperitiu de pinya cruixent i únic, perfecte per a una festa a casa. Les rodanxes de pinya s'arrebossen de sucre i es fregeixen. Serveix-les amb espurnes de coco. Acabes amb...

A tothom li encantaran aquestes galetes de coco veganes. Dolces i cruixents, són perfectes amb te i cafè, i el lleuger glaçatge de coco els dóna un toc encantador i festiu. Tradicionalment, les galetes...

Fines i cruixents, aquestes galetes de xocolata són fàcils de fer i es poden menjar soles o utilitzar en altres postres, com ara pastís de formatge, pastís de gelat o...

Una crosta picant amb notes picants, dolces, fumades i de xocolata dóna a aquest bistec de vedella un sabor únic. El cacau es barreja harmoniosament amb la barreja d'espècies, i allò familiar esdevé...

Les galetes Snickerdoodle tradicionals americanes estan plenes de sabor a canyella, però aquesta recepta afegeix cacau en pols a la massa de galeta clàssica, fent ressaltar el sabor picant de canyella d'una manera veritablement...

Aquest pastís tradicional de crema agra amb una cobertura de streusel de canyella perfumata fa que cada pausa per prendre cafè o te sigui una delícia. Està fet amb ingredients senzills que es troben a gairebé qualsevol cuina:...

Un pernil preciós amb un glaçat brillant és el plaer perfecte per a una gran celebració, però alguns cuiners dubten a preparar-lo, ja que consideren que el procés és massa complicat. No ha de ser així. Si heu comprat...

Aquestes postres tenen tot el que esperaríeu d'un púding de plàtan tradicional: crema espessa i sedosa, galeta de vainilla, plàtans frescos i nata muntada. Tots els ingredients estan disposats en capes...

L'ingredient principal d'aquesta recepta són els cereals d'esmorzar amb gust de canyella de Sini-Mini. S'utilitzen tant per fer la crosta com per aromatitzar la llet que s'utilitza per fer el farcit.

Albercocs, nous pacanes i canyella banyats en caramel fan d'aquest pastís invertit una delícia per a una ocasió especial. El pastís és suau i humit, amb un meravellós sabor de fruits secs...

L'espatlla de porc preparada segons aquesta recepta es pot utilitzar en una àmplia varietat de plats. Si la feu estofar el cap de setmana, tindreu sopars lleugers disponibles durant tota la setmana. El porc es cou al forn,...

Aquestes galetes poloneses són de les més delicioses de tota l'Europa de l'Est. Són boniques, riques, dolces i acolorides, i la fruita seca simplement fa pensar en Nadal! Normalment es couen la nit de Nadal, però tu...

Feu monstres de merenga senzills a l'estil de Mike Wazowski: verds, d'un sol ull i simpàtics. El te matcha japonès els donarà el seu color verd. Es presenta en una varietat de formes i...

Aquestes galetes cridaneres segur que seran la peça central de la vostra taula de dolços. Aquests molinets vermells i blancs, perfumats amb canyella i vores de sucre cruixent, seran els preferits tant de nens com d'adults. I fent-los...

Els bastonets de pa dolços, tot i la seva simplicitat, sempre són una delícia i són perfectes per a un refrigeri lleuger amb te o cafè. Empolvoreu la pasta de full comprada a la botiga amb una barreja de sucre morè, nous pacanes i...

La teva arma secreta per preparar ràpidament un sopar deliciós és la configuració del grill del forn. Amb aquesta recepta, pots preparar un àpat complet i un guarnició en una sola safata de forn sense cap complicació ni...

El cacau alcalí impregna aquest pastís d'un sabor de xocolata increïblement ric i li dóna un color profund, gairebé negre. Per completar aquesta bogeria de xocolata, hi ha xips de xocolata, que...

L'streusel de xocolata és la veritable joia d'aquest pastís, farcit de baies fresques i xips de xocolata. En aquesta recepta, serveix no només com a cobertura sinó també com a part del farcit. Per fer el farcit...

Afegiu xocolata negra trossejada i cacau en pols a la massa clàssica de pa de carbassó per a una delícia realment deliciosa! El pa té la quantitat justa de dolçor i humit. Acabeu-ho amb un...

Aquesta luxosa tarta és perfecta per a les vacances de tardor i hivern. La base de xocolata està coberta amb una gruixuda capa de caramel suau, esquitxada amb trossos de nous pacanes torrades i coberta amb...

Aquestes galetes grans i toves estan plenes de delícia al màxim. La massa en si està feta amb mantega de cacauet, després s'hi afegeixen trossets de toffee. Dins de les galetes hi ha xips de xocolata, que...

Els aebleskivers esponjosos danesos són perfectes per esmorzar en un dia especial, una cita per prendre un cafè, un berenar o unes postres. Amagat dins de cadascun hi ha una dolça sorpresa: un farcit de gerds...

Aquestes galetes toves combinen xocolata negra i blanca amb gerds, que afegeixen una agradable acidesa de fruits del bosc. S'utilitzen gerds liofilitzats, de manera que podeu...

La xocolata negra i les nous pacanes picades s'incorporen tant a la cobertura cruixent com al farcit del pastís, cosa que garanteix que gaudiu d'aquesta deliciosa combinació a cada mos. El pastís és dens i delicat...

Feu aquestes trufes senzilles de mantega de cacauet, sucre i mantega i arrebosseu-les amb xocolata amb llet picada. Són unes trufes elegants que es poden servir amb cafè o decorar com...

Els grànuls de mantega de cacauet i els trossos de cacauet s'afegeixen a la massa de galeta amb xips de xocolata per crear una galeta deliciosa que satisfarà qualsevol amant de la xocolata...

Els macarons francesos es poden fer no només amb farina d'ametlles, sinó també amb avellanes mòltes. Queden igual de cruixents per fora, lleugers i tous per dins, i a més, tenen un sabor vibrant...