Receptes de menjar farcit


Autor:
Rotllets de col amb salsa de tomàquetVistes: 4.744
Contingut de la recepta:

Els rotllets de col amb salsa de tomàquet són un plat casolà abundant i deliciós en tota la seva esplendor. Són força senzills de preparar, però es necessita temps per embolicar amb cura tot el farcit en fulles de col. Per fer les fulles...

Col de Savoia, carn picada de vedella, arròs, crema agra, mantega, ceba, all, pebre vermell dolç, pebre de Jamaica, polpa de tomàquet, fulla de llorer...
Temps: 2 hores 15 minuts Complexitat: mitjana Racions: 4-6
Categories: Aperitius, Carn, .
Autor:
Rollatini amb farcit de pollastre parmesàVistes: 2.695

Aquest plat d'estil italià és una versió simplificada del més popular pollastre a la parmesana. El pit de pollastre tallat finament s'espolvoreja amb julivert fresc i mozzarella, s'enrotlla en rotllets i es submergeix en...

pollastre, formatge mozzarella, formatge parmesà, pa ratllat, tomàquets San Marzano, alfàbrega...
Temps: 35 minuts. Complexitat: fàcilment Racions: 4 Contingut calòric: 355
Farcit per a farcit: opcions de cocció

Farcit per a farcit: opcions de cocció

Prova un o més dels nous farcits dels xefs: hi ha una gran quantitat d'opcions.

Ous farcits: un creador de receptes

Ous farcits: un creador de receptes

Prova noves variacions d'aperitius retro per a festes.

Categories: Aperitius, Carn, .
Autor:
Pebrots farcits amb ragú italiàVistes: 2.299

Els pebrots farcits, abundants i sucosos, es poden servir com a plat principal, dues meitats per ració. Tenen un aspecte impressionant i són deliciosos. Feu servir un vermell brillant i...

Carn de gall dindi picada, carn de vedella picada, pebrot dolç, cuscús, formatge Asiago, formatge Fontina, api, pastanagues, tomàquets triturats, panses, vinagre de vi, romaní...
Temps: 40 minuts. Complexitat: fàcilment Racions: 4 Contingut calòric: 539
Autor:
Moniato dues vegades al forn amb pebrots poblano i cheddarVistes: 3.014

Aquests moniatos al forn dues vegades a l'estil mexicà són perfectes com a guarnició de vacances o com a aperitiu per a festes a casa. Al forn i tallats per la meitat, aquests moniatos...

Moniato, pebrot poblano, mantega, crema agra, llima, salsa adobada, cebes tendres, formatge cheddar, coriandre...
Temps: 1 hora i 45 minuts Complexitat: fàcilment Racions: 8
Autor:
Patates dues vegades al forn amb bolets i formatge taleggioVistes: 2.431

Prepara un aperitiu festiu de patata que captivarà a tothom amb la seva textura masticable, aroma i sabor. Per a aquest plat de patata al forn s'utilitzen patates senceres, amb pell inclosa. Es couen al forn...

Patates, xampinyons, xampinyons shiitake, cebes, sàlvia, brou, mantega, formatge taleggio, julivert, formatge mascarpone, formatge parmesà...
Temps: 1 hora 35 minuts Complexitat: fàcilment Racions: 8
Autor:
Patates dues vegades al forn amb espinacs a la cremaVistes: 1 223

Les patates al forn dues vegades es poden servir com a guarnició o com a aperitiu. Estan fetes amb patates russet que pesen aproximadament 300 grams, així que la meitat d'una ració és suficient.

Patates, mantega, espinacs, all, nou moscada, pebre de caiena mòlt, ous, formatge parmesà, nata...
Temps: 1 hora i 45 minuts Complexitat: fàcilment Racions: 8
Autor:
Gall dindi rostit amb salsa de brandi de pomaVistes: 2 216

Decora la teva taula de festa amb un gall dindi enorme i daurat, amb aroma d'herbes, pomes, cítrics i all. Tots aquests ingredients s'emboliquen a la cavitat de l'ocell abans de rostir-lo i...

Sucre, pomes, cebes, alls, llimona, farigola, mantega, brou, llorer, mel, brandi, sidra de poma, farina premium...
Temps: 13:00 Complexitat: mitjana Racions: 8-10
Autor:
Patates dues vegades al forn amb pernil i coliflorVistes: 1.284

Les patates al forn dues vegades són sempre un aperitiu popular a les reunions familiars: és difícil resistir-se a l'aroma de les patates cruixents al forn. Per a això...

brou, nata, formatge suís, julivert, mostassa Dijon, pa ratllat, patates, mantega, pernil, pernil curat, porros, coliflor...
Temps: 1 hora i 45 minuts Complexitat: fàcilment Racions: 8
Categories: Plats principals, Carn, .
Autor:
Llom de porc farcit de fruita secaVistes: 1.584

Si voleu impressionar els vostres convidats amb un plat de carn únic, prepareu un llom de porc sencer farcit de fruita seca. Un cop tallat, el llom acabat té un aspecte molt impressionant i el gust...

Panses, prunes, albercocs secs, brandi, escalunyes, pomes, all, julivert, sàlvia, romaní, brou, llom de porc...
Temps: 3 hores 10 minuts Complexitat: fàcilment Racions: 6-8
50 receptes per farcir

50 receptes per farcir

Tothom sap que el millor d'una taula festiva és el farcit. Troba la recepta perfecta (o dues) per a tu.

Receptes de bolets farcits

Receptes de bolets farcits

Els bolets farcits són l'aperitiu perfecte per a la taula de Cap d'Any. Oferim variacions inspirades pels xefs d'aquest senzill plat clàssic.

18 receptes d'aperitius de verdures farcides

18 receptes d'aperitius de verdures farcides

Aquests aperitius compactes i pràctics seran un èxit a les vostres festes de Nadal.

Autor:
Carbassa de gla farcida de Tex-MexVistes: 1 181

Aquesta recepta transforma carbasses gla en miniatura en uns adorables bols comestibles per a un plat vegetarià d'inspiració Tex-Mex. Ompliu-ho amb pebrots, cebes tendres i...

carbassa gla, tofu, pebrot dolç, ceba tendra, all, condiment de xili, comí, salsa, formatge pepper jack, enciam, coriandre, tomàquets...
Temps: 40 minuts. Complexitat: fàcilment Racions: 4 Contingut calòric: 490
Categories: Aperitius, Verdures, .
Autor: - xef
Tomàquets provençalsVistes: 1.753

Els tomàquets provençals són meitats de tomàquet farcides d'una barreja cruixent de pa ratllat, all i herbes provençals, que es couen al forn i es serveixen immediatament...

tomàquets cherry, pa ratllat, herbes provençals, all...
Temps: 20 minuts. Complexitat: fàcilment Racions: 4
Categories: Plats principals, Ocell, .
Cuixes de pollastre a la vaporeraVistes: 4.023
Contingut de la recepta:

Aquestes cuixes de pollastre festives es fan amb cuixes de pollastre. Les cuixes es desossen i es farceixen amb una barreja de bolets fregits i pit de pollastre en salsa de vi.

Cuixes de pollastre, pits de pollastre, xampinyons, vi de Porto, farigola, créixens, suc de llimona...
Temps: 1 hora 50 minuts. Complexitat: fàcilment Racions: 4
Categories: Plats principals, Ocell, .
Autor:
Rotllet de gall dindi amb peres i romaníVistes: 2.396

Per evitar rostir un gall dindi enorme al forn, només podeu coure les parts més carnoses de l'au: les potes i el pit. En primer lloc, això reduirà el temps de rostit. En segon lloc, les llesques fines de...

Mantega, peres, castanyes, escalunyes, all, romaní, farigola, vi blanc, brou, gall dindi, suc de pera, mel, vinagre de vi, pastanagues, api...
Temps: Les 5 en punt. Complexitat: mitjana Racions: 6-8
Categories: Plats principals, Ocell, .
Autor:
Gall dindi amb pebre vermell al fornVistes: 2.872

La nit abans de rostir-lo, fregueu tota la superfície del gall dindi amb una barreja de curació seca feta amb pebre negre, all en pols i anet sec i refrigereu-lo durant la nit. No tapeu el gall dindi...

Gall dindi, all en pols, anet, farigola, escalunyes, pastanagues, api, pomes, all, mantega, pebre vermell dolç, brou...
Temps: 4 hores. Complexitat: mitjana Racions: 8-10
Categories: Aperitius, Verdures, .
Autor:
Patates al forn farcides de coliflorVistes: 1.362

Converteix una coliflor poc atractiva en un farcit per a unes delicioses patates i serveix-les d'una manera única, senceres i amb bacó cruixent per sobre. Fins i tot les més...

patates, coliflor, formatge cheddar, pebre vermell dolç, bacó...
Temps: 1 hora 30 minuts. Complexitat: fàcilment Racions: 4
50 receptes de patata farcida

50 receptes de patata farcida

Serviu patates amb deliciosos ingredients dels xefs com a plat principal.

Autor:
Patata al forn amb farcit de Sloppy JoeVistes: 2.160

Les patates grans es couen senceres al microones, després es tallen, s'obren i s'estoven amb mantega. Serviu una patata per ració amb el popular farcit de carn...

Patates, mantega, cebes, pastanagues, api, carn picada de gall dindi, quètxup, salsa de xili, condiment de xili, all en pols, formatge cheddar...
Temps: 30 minuts. Complexitat: fàcilment Racions: 4 Contingut calòric: 494
Autor: - xef famós
Ous escocesos amb salsa de mostassaVistes: 1.821

Una manera interessant i deliciosa de cuinar ous de gallina. Bulliu els ous fins que estiguin mig cuits, peleu-los, emboliqueu-los amb una capa gruixuda de carn picada, arrebosseu-los amb pa ratllat i fregiu-los...

Ous, kupaty (salsitxes per fregir), carn picada de porc, julivert, estragó, farina, llet, pa ratllat panko, maionesa, mostassa, suc de llimona...
Temps: 50 minuts. Complexitat: mitjana Racions: 6
Autor:
Patates al forn farcides de salsitxes i col estofadaVistes: 1.473

Servir un plat sencer en una sola patata és original, inusual i deliciós. Alhora, la recepta és tan senzilla que és perfecta tant per a àpats festius com per a àpats quotidians. Per a...

Patates, mantega, salsitxa, porros, col llombarda, col blanca, formatge Gruyère, julivert, mostassa, mostassa integral...
Temps: 40 minuts. Complexitat: fàcilment Racions: 4 Contingut calòric: 757
Categories: Aperitius, Dels ous, .
Autor:
Ous farcits de cranc RangoonVistes: 1.370

Aquests ous farcits són una fusió de dos aperitius americans populars: els ous farcits i el rangoon de cranc. Mentre que el primer és més o menys autoexplicatiu (són ous farcits picants), després...

ous, carn de cranc, salsa de soja, crema agra, maionesa...
Temps: 45 minuts. Complexitat: fàcilment Quantitat: 24 canapès
Categories: Aperitius, Verdures, .
Autor:
Pebrots poblanos farcits de blat de moro torratVistes: 1 261

Els pebrots poblano farcits amb farcit de blat de moro són un aperitiu vegetarià mexicà que té un aspecte elegant i festiu, però que és sorprenentment fàcil de preparar. En formatge precuinat...

pebrot poblano, blat de moro, ceba tendra, comí, suc de llima, formatge cotija, crema agra...
Temps: 1 hora. Complexitat: fàcilment Racions: 6 Contingut calòric: 205
Categories: Postres, Fruites, .
Autor:
Pomes Hasselback amb figuesVistes: 1.051

Les pomes Hasselback són una manera fàcil de fer unes postres úniques, saludables i luxoses. Les pomes es tallen en acordió i es couen al forn amb rodanxes de figa inserides a les ranures, i després es cobreixen amb...

Mantega, pomes, sucre morè, farina de tot ús, ratlladura de llimona, figues, mel, beina de vainilla, canyella, magrana, gelat de vainilla...
Temps: 1 hora i 10 minuts. Complexitat: fàcilment Racions: 6
Categories: Aperitius, Verdures, .
Autor: - xef famós
Pebrots farcits de Jack-O'-LanternVistes: 1.623

Busques un aperitiu deliciós, abundant i saludable per a Halloween? Fes uns pebrots farcits, que fins i tot pots decorar amb ulls de Halloween i un somriure. Per fer-ho...

Mantega, all, pa ratllat, formatge parmesà, julivert, pebrot, albergínia, farigola, bitxo, ceba, carbassó, tomàquets, salsa de tomàquet...
Temps: 1 hora i 5 minuts Complexitat: fàcilment Racions: 6
Autor:
Patates al forn amb farcit de llenties amb xiliVistes: 1 210

Una patata gran al forn amb farcit és un plat preferit tant per a adults com per a nens. És deliciosa, saciant i presentada d'una manera única. Per preparar-la, necessiteu patates grans. I per fer-ho més ràpid...

Patates, cebes vermelles, pebrots poblano, pastanagues, llenties, pols de xili, comí, pasta de tomàquet, tomàquets a la planxa, formatge cheddar...
Temps: 40 minuts. Complexitat: fàcilment Racions: 4 Contingut calòric: 520
Categories: Aperitius, Dels ous, .
Ous de te endiablats de HalloweenVistes: 3.585

Els ous farcits amb un farcit picant són un aperitiu versàtil que es pot servir per a qualsevol ocasió. Si es vol, fins i tot es poden decorar per adaptar-se a l'ocasió, com ara...

Ous, salsa de soja, oli de xili, te negre, condiment de cinc espècies, sucre, maionesa, mostassa, salsa sriracha, llavors de sèsam...
Temps: 1 hora. Complexitat: fàcilment Quantitat: 12 unitats.
Pebrots farcits de pastaVistes: 1.809

Per servir una amanida de pasta com a aperitiu únic i de la mida d'un mos, ompliu-ne petits pebrots marinats. Per fer l'amanida, necessitareu pasta petita...

Pebrot, pasta d'orzo, pernil, tomàquets cherry, formatge manchego, llavors de fonoll, romaní, orenga, flocs de pebrot vermell, pebre vermell peppadew, vinagre de xampany, tàperes...
Temps: Complexitat: fàcilment Quantitat: 35 - 40 canapès
Categories: Aperitius, Verdures, Formatge, .
Autor: - Presentador de televisió
Jalapeños farcits de gouda fumat i xoriçoVistes: 3.544

Els amants del menjar picant adoraran aquest saborós aperitiu de meitats de jalapeño picant farcides d'una barreja de carn i formatge. El farcit està fet amb salsa mexicana crua i mòlta picant...

Jalapeño, xoriço, formatge Gouda, formatge crema, salsa picant, crema agra...
Temps: 1 hora. Complexitat: fàcilment Quantitat: 24 canapès
Autor:
Carbassó farcit de Tex-MexVistes: 1.701

El carbassó fresc es talla per la meitat longitudinalment, s'omple amb un farcit d'estil Tex-Mex i es cou al forn. Per preparar el farcit, es treu la polpa del carbassó i es fregeix...

Carbassó, jalapeño, pebrot chipotle mòlt, formatge Muenster, tomàquets...
Temps: 40 minuts. Complexitat: fàcilment Racions: 4 Contingut calòric: 201
Autor:
Carbassó farcit a l'estil italiàVistes: 7 208

Els carbassons farcits són ràpids i fàcils de fer, i tenen un aspecte molt festiu fins i tot per a un sopar entre setmana normal. Es poden servir com a aperitiu per picar amb els dits,...

carbassó, formatge ricotta, provolone, mozzarella, parmesà, capicola, salsa marinara...
Temps: 40 minuts. Complexitat: fàcilment Racions: 4 Contingut calòric: 211
Autor:
Amanida de carbassó farcit de crancVistes: 1.462

Per a una taula única, podeu servir l'amanida en barquetes de carbassó individuals. Els carbassons, tallats per la meitat longitudinalment, es deixen les llavors i es couen al vapor breument per...

carbassó, carn de cranc, pebre de caiena mòlt, pebre vermell dolç...
Temps: 25 minuts. Complexitat: fàcilment Racions: 4 Contingut calòric: 254
Categories: Graella, Carn, Aperitius, Carn, .
Autor:
Filet de porc farcit a la brasaVistes: 4.295

Un tendre filet de porc es torna encara més sucós i saborós quan es fa a la brasa amb un farcit. Per fer-ho, s'obre tota la peça com un llibre i després es fa a la brasa amb pebrots rostits, mozzarella i...

Filet de porc, porc, pebrot, col rizada, formatge mozzarella, giardiniera, alfàbrega...
Temps: 40 minuts. Complexitat: fàcilment Racions: 4 Contingut calòric: 410
Categories: Aperitius, Verdures, .
Autor: - Presentador de televisió
Tomàquets farcitsVistes: 3.894

Com diu Sunny Anderson, "No hi ha res més dolç que un tomàquet perfecte farcit d'alguna cosa salada!" I, de fet, un simple farcit salat de parmesà i pa ratllat és excel·lent...

Tomàquets, formatge parmesà, pa ratllat, alfàbrega...
Temps: 1 hora. Complexitat: fàcilment Racions: 4
Categories: Plats principals, .
Autor:
Albergínies farcides de gall dindi i quinoaVistes: 6.723

A diferència de la majoria de receptes de verdures farcides, aquestes albergínies no es couen amb el farcit; en canvi, cada component es prepara per separat i, al final, tot s'acobla en unes perfectes barquetes amb...

Albergínia, gall dindi picat, puré de tomàquet, pa ratllat panko, formatge parmesà, herbes provençals, quinoa, all...
Temps: 40 minuts. Complexitat: fàcilment Quantitat: 4 vaixells Contingut calòric: 590
Categories: Aperitius, Verdures, Formatge, .
Autor: - xef famós
Pebrots farcits amb formatge de cabraVistes: 2.906

A diferència dels pebrots més grans, els pebrots cherry farcits (o piments) són perfectes per a un aperitiu de la mida d'un mos. Són fàcils de manipular i perfectes per servir a festes a casa. Els pebrots...

pebrot, formatge de cabra, cebes tendres, pinyons...
Temps: 45 minuts. Complexitat: fàcilment Racions: 8
Categories: Aperitius, Verdures, Formatge, .
Barquetes de carbassó amb carn picadaVistes: 5 212

Aquests vaixells de carbassó farcits tenen un aspecte molt festiu i són ràpids de preparar. Són perfectes tant per a ocasions especials com per a sopars entre setmana. Feu un vaixell per a cada convidat.

Carbassó, albergínia, kupaty (salsitxes fregides), formatge mozzarella, formatge parmesà, pa ratllat, tomàquets...
Temps: 1 hora. Complexitat: fàcilment Quantitat: 8 vaixells
Categories: Aperitius, Carn, .
Autor:
Pollastre Cajun HasselbackVistes: 4.720

Els pits de pollastre es freguen amb condiment Cajun i després es farceixen, de manera similar a les populars patates fregides Hasselback. Per aconseguir-ho, es fan talls transversals profunds a cada pit, que...

Pits de pollastre, salsitxa andouille, condiment cajun...
Temps: 35 minuts. Complexitat: fàcilment Racions: 4
Categories: Aperitius, Carn, .
Autor:
Pollastre asiàtic amb farcit d'arròsVistes: 1.501

Prepara un plat interessant i deliciós amb pits de pollastre farcits d'arròs asiàtic. Es poden servir com a plat principal sense cap guarnició. Talla els pits de pollastre a trossos petits...

pits de pollastre, castanyes d'aigua, llavors de sèsam, mel...
Temps: 1 hora. Complexitat: fàcilment Racions: 4
Autor:
Patates farcides al forn amb pernil i espinacsVistes: 3.443

Les patates farcides senceres tenen un aspecte deliciós. Primer cou-les al microones i després ràpidament al forn per obtenir una crosta daurada. Les patates acabades...

Patates, formatge Gruyère, formatge Gouda, llet, pebre de caiena mòlt, nou moscada, espinacs, pernil...
Temps: 1 hora. Complexitat: fàcilment Racions: 4 Contingut calòric: 560
Barques de carbassó farcides de gall dindiVistes: 2.668

Aquestes barquetes de carbassó es fan amb les mandonguilles agredolces sobrants, també conegudes com a mandonguilles agredolces, que també s'inclouen a continuació, però si decidiu no fer les mandonguilles, podeu...

Carbassó, carxofes, pasta orzo, salsa pesto, salsa chili, carn picada de gall dindi, condiment per a aus de corral, farigola, orenga...
Temps: 30 minuts. Complexitat: fàcilment Racions: 2
Categories: Aperitius, Canapès, Formatge, .
Autor:
Tomàquets cherry farcitsVistes: 9.546

Un deliciós i preciós aperitiu d'estil mediterrani de tomàquets cherry al forn amb formatge feta. Els tomàquets, amanits amb oli d'oliva i pebrot vermell, farcits amb daus de formatge i rostits...

Tomàquets cherry, formatge feta, olives, tapenade (pasta d'olives), menta...
Temps: 20 minuts. Complexitat: fàcilment Quantitat: 24 canapès Contingut calòric: 88
Autor:
Amanida de pollastre farcit de formatge i succotashVistes: 2.465

Abans de fregir, els pits de pollastre es tallen i es farceixen amb una barreja de ruca sucosa i formatge pepper jack picant ratllat, que condimenta el pollastre amb el seu sabor picant de dins, i després es frega per sobre...

Formatge pepper jack, ruca, pits de pollastre, condiment cajun, mongetes de Lima, carbassó, blat de moro, tomàquets cherry, llima...
Temps: 40 minuts. Complexitat: fàcilment Racions: 4 Contingut calòric: 462
Categories: Plats principals, Ocell, .
Autor: - xef
Ànec farcit al forn amb pomes i prunesVistes: 3.789

Un ànec rostit farcit sencer és un plat festiu gran que es convertirà en el centre de la taula. Prepara aquest deliciós farcit amb pa de sègol, pomes, prunes i aromàtics...

Ànec, greix d'ànec, llavors d'api, sàlvia, vi negre, nata, pomes, prunes...
Temps: 4 hores. Complexitat: fàcilment Racions: 6 - 8
Categories: Plats principals, Ocell, .
Ànec farcit amb salsa de Jamie OliverVistes: 5.648

Aquesta recepta d'ànec està farcida amb una barreja especiada de gingebre, ruibarbre, sàlvia i all picats i es cou al forn durant gairebé tres hores a foc lent fins que el seu greix...

pit d'ànec, cuixes d'ànec, ànec, ruibarbre, arrel de gingebre, sàlvia...
Temps: 3 hores. Complexitat: fàcilment Racions: 4

Receptes per ordre alfabètic

Recomanem llegir

Unitats de pes dels aliments