Receptes de menjar farcit


Categories: Plats principals, Carn, Graella, Carn, .
Autor:
Rotlle de vedella a la brasa amb pasta de curri tailandèsVistes: 5.084
Contingut de la recepta:

El pastís de carn es fa amb filet de vedella tallat horitzontalment per la meitat, aixafat i untat amb pasta de curri vermell tailandès, que, juntament amb la resta del farcit sucós del rotllet, li dóna...

Vinagre d'arròs, llima, salsa de peix, oli de sèsam, all, arrel de gingebre, pebrot Fresno, pebrot serrà, pastanagues, cogombres, fideus d'arròs, vedella, pasta de curri, cacauets, coriandre, cebes tendres, tomàquets cherry, enciam Boston...
Temps: 1 hora 30 minuts. Complexitat: fàcilment Racions: 6-8
Categories: Plats principals, Carn, Graella, Carn, .
Autor: - copropietari del restaurant
Braciole: rotllet farcit de vedellaVistes: 4.773

Aquest rotlle de braciole italià està fet de filet de vedella (un tall de la panxa de la carcassa) que es talla per la meitat horitzontalment, s'obre com un llibre o una papallona i es colpeja per crear...

Vedella, espàrrecs, pa ratllat, pasta de pebre calabresa, pinyons, panses, all, formatge mozzarella fumada, orenga, tomàquets cherry, alfàbrega, vinagre de vi...
Temps: 2 hores. Complexitat: fàcilment Racions: 6-8
Categories: Aperitius, Canapès, Dels ous, .
Autor: - escriptor culinari
Ous farcits amb tapaVistes: 2.434

Aquest aperitiu es diferencia dels ous farcits tradicionals, o ous del diable com s'anomenen a Occident, en la seva presentació. Els ous es serveixen verticalment i tapats amb tapa. Té un aspecte molt interessant...

Ous, salsa de verdures, cogombre adobat, suc de llimona, mostassa, pebre vermell dolç, bacó...
Temps: 50 minuts. Complexitat: fàcilment Quantitat: 12 canapès
Categories: Aperitius, Dels ous, Formatge, .
Autor:
Pastanagues festives amb ous farcitsVistes: 3.622

Un aperitiu d'ou farcit es pot servir per Pasqua en forma d'una pastanaga gran. Els ous es couen dur i es tallen per la meitat. Tots els rovells s'utilitzen per fer el farcit i les clares es disposen...

ous, pebrots, formatge crema, formatge cheddar, ratlladura de llimona, pebre vermell dolç...
Temps: 1 hora 30 minuts. Complexitat: fàcilment Quantitat: 48 canapès
Categories: Aperitius, peix, Dels ous, .
Autor: - xef
Ous del diable amb carn de crancVistes: 4.898

A diferència d'altres receptes similars, aquests ous farcits només utilitzen clares d'ou dures. Es converteixen en la base d'un deliciós farcit de formatge mascarpone i cranc. Per a...

Ous, formatge mascarpone, crema agra, mostassa Dijon, suc de llimona, carn de cranc, api...
Temps: 20 minuts. Complexitat: fàcilment Racions: 4 - 6
Categories: Aperitius, Canapès, Dels ous, .
Autor:
Ous de colors farcits de diableVistes: 4.767

Els ous farcits són un aperitiu versàtil perfecte per a qualsevol ocasió o festivitat. I si els feu per Pasqua, quedaran preciosos si tenyiu les clares d'ou amb colorants naturals...

ous, remolatxa, col llombarda, cúrcuma...
Temps: 1 hora 30 minuts. Complexitat: fàcilment Quantitat: 24 canapès
Autor:
Patates farcides de pollastre i alvocatVistes: 28.042

El pollastre sobrant del dia anterior es pot utilitzar deliciosament en un plat nou i ràpid amb moniatos. La patata es cou al microones amb la pell i després se li treu la carn...

Moniato, pit de pollastre, formatge cheddar, salsa, cebes tendres, alvocat...
Temps: 20 minuts. Complexitat: fàcilment Racions: 1 Contingut calòric: 380
Categories: Aperitius, Carn, .
Autor:
Pebrots farcits amb farcit lleugerVistes: 9.534

El farcit de pebrot serà més lleuger i nutritiu si feu servir carn picada magra barrejada amb llenties marrons. Són tan riques en proteïnes com la carn, i a més a més...

Pebrot, carn picada de vedella, llenties, arròs de gra llarg, pasta de tomàquet, orenga, canyella, comí, anet, menta...
Temps: 1 hora i 40 minuts. Complexitat: fàcilment Racions: 4 Contingut calòric: 320
Categories: Aperitius, Carn, Verdures, .
Autor: - xef famós
Tomàquets cherry farcits d'amanida de pollastre i pomesVistes: 4.947

Els tomàquets cherry són la base perfecta per a un aperitiu elegant i de la mida d'un mos. Traieu-ne la polpa amb una cullera petita i ompliu els bols resultants amb una amanida de pollastre, pomes i...

Pits de pollastre, tomàquets cherry, pomes, llimona, canyella, maionesa, julivert, romaní...
Temps: 1 hora i 20 minuts. Complexitat: mitjana Racions: 8 (2 unitats) Contingut calòric: 133
Autor: - xef famós
Pebrots farcits de quinoa i albergíniaVistes: 15.767

Un deliciós aperitiu de meitats de pebrot farcides de quinoa cuita, albergínia, carbassó, tomàquets, espècies i formatge. Les meitats de pebrot estan precuites al forn,...

pebrots dolços, albergínies, carbassó, bitxos, tomàquets cherry, formatge feta, formatge ricotta, menta...
Temps: 1 hora i 10 minuts. Complexitat: fàcilment Racions: 6 Contingut calòric: 303
Autor: - xef
Pebrots i carbassó farcits de gall dindi al forn amb salsa marineraVistes: 7.836

Aquest aperitiu és molt consistent, deliciós, té un aspecte estiuenc i impactant, i seria apropiat per a qualsevol festa o festivitat. I és increïblement fàcil de preparar. Talleu els pebrots dolços i el carbassó per la meitat amb la pell ratllada...

Carn de gall dindi picada, carbassó, pebrot, formatge pecorino romano, salsa marinera...
Temps: 1 hora. Complexitat: fàcilment Racions: 6
Categories: Aperitius, Dels ous, .
Autor:
Ous farcits quadratsVistes: 2.400

Una alternativa divertida als tradicionals ous farcits, perfectes per a qualsevol ocasió. Sorprèn els teus convidats amb aquests ous de forma quadrada. Separa els rovells de les clares i cuina...

ous, maionesa, mostassa, pebre vermell dolç, cibulet...
Temps: 55 minuts. Complexitat: fàcilment Quantitat: 48 unitats.
Categories: Plats principals, peix, .
Sopar saludable a la planxa amb salmóVistes: 14.021

Aquest deliciós sopar ric en proteïnes i fibra per a dos es prepara en una sola safata de forn. Primer es rosteixen les verdures i després es cobreix amb salmó fregat amb mostassa i condiments per a barbacoa. A...

Salmó, pebrot, tomàquets cherry, blat de moro, formatge Cotija, mostassa Dijon, condiment per a carn a la brasa, iogurt...
Temps: 40 minuts. Complexitat: fàcilment Racions: 2 Contingut calòric: 430
Categories: Plats principals, Ocell, .
Pit de pollastre farcit a la paella amb col arrissada i farcit de blat de moroVistes: 6.639

Aquest plat combina amb èxit salut i sabor. La col arrissada i el blat de moro, rics en vitamines, creen un farcit saborós per als pits de pollastre. El formatge fos, amb un toc picant, afegeix un toc cremós i...

Pits de pollastre, formatge Monterey Jack, blat de moro, col arrissada, suc de llimona...
Temps: 35 minuts. Complexitat: fàcilment Racions: 4 Contingut calòric: 386
Categories: Aperitius, Canapès, Carn, .
Autor:
Xampinyons farcits de xoriço i pa de blat de moroVistes: 1.728

El secret d'uns deliciosos bolets farcits és el seu farcit. Perquè sigui vibrant i ple de sabors rics, hi afegiu carn, verdures, herbes, pa ratllat i formatge. Per exemple,...

Xampinyons, xoriço, pa de blat de moro, pebrot, api, formatge cheddar, jalapeño, julivert...
Temps: 50 minuts. Complexitat: fàcilment Quantitat: 24 canapès
Categories: Aperitius, Canapès, peix, .
Autor:
Xampinyons farcits amb farcit de cranc cruixentVistes: 2.410

Els barrets de bolets farcits de carn de cranc són una autèntica delícia que no només adornarà la vostra taula amb el seu aspecte encantador, sinó que també es convertirà en l'aperitiu més popular de la nit. Trossos...

Xampinyons, pebrot, api, formatge crema, formatge parmesà, carn de cranc, suc de llimona, cebes tendres, pa ratllat, maionesa...
Temps: 30 minuts. Complexitat: fàcilment Quantitat: 24 canapès
Categories: Aperitius, Dels ous, .
Ous del diableVistes: 6 352

A Occident, els ous del diable són un berenar fet amb ous bullits farcits d'un farcit picant o agre. Per preparar-los, els ous es couen durs, després es tallen amb cura per la meitat, es barregen...

ous, mostassa, maionesa, pebre vermell...
Temps: 30 minuts. Complexitat: fàcilment Racions: 6
Categories: Aperitius, Canapès, Carn, .
Autor:
Xampinyons farcits de carn picada de botifarraVistes: 2.991

Prepareu les barretes de bolets grans i, per separat, fregiu el farcit de salsitxa italiana crua amb pa ratllat, all, espècies, tiges de bolets, formatge fontina i parmesà. Dues opcions diferents...

Xampinyons, kupaty (salsitxes fregides), pa ratllat, formatge fontina, formatge parmesà, ceba amb fonoll, olives...
Temps: 40 minuts. Complexitat: fàcilment Quantitat: 24 canapès
Categories: Aperitius, Verdures, .
Autor:
Xampinyons farcits al fornVistes: 5 206

Aquests bolets farcits són perfectes com a aperitiu per a qualsevol festa o sopar especial. Són deliciosos, atractius i plens d'un sabor increïble gràcies al farcit de bolets fregits...

Xampinyons, pa ratllat, escalunyes, vi negre, formatge parmesà, farigola, crema agra...
Temps: 1 hora. Complexitat: fàcilment Racions: 4 - 6
Categories: Aperitius, Verdures, Formatge, .
Chapelets de bolets farcits a la brasaVistes: 3.329

Aquests barrets de bolets en miniatura es poden muntar ràpidament i coure al forn en qüestió de minuts. Serviu-los tal com són o afegiu-hi llesques de filet de porc o pollastre a la planxa per sobre.

Xampinyons Portobello, formatge mozzarella, tomàquets, pa ratllat, orenga...
Temps: 15 minuts. Complexitat: fàcilment Racions: 4 Contingut calòric: 150
Categories: Aperitius, Carn, Verdures, .
Autor:
Patates farcides de pastís de pastorVistes: 5 155

Les patates farcides, o "molles", es poden utilitzar com a base comestible per al pastís de pastor. La recepta clàssica del pastís de pastor inclou verdures estofades amb carn picada, cobertes amb...

patates, carn picada de vedella, pèsols, pastanagues, salsa Worcestershire, quètxup, farigola...
Temps: 35 minuts. Complexitat: fàcilment Racions: 4 Contingut calòric: 650
Categories: Plats principals, Carn, .
Autor:
Bistec i patates farcits de formatge blauVistes: 4.512

Fregiu un bistec de vedella a la paella i serviu-lo amb patates i formatge blau per sobre. El vostre plat quedarà encara més interessant si serviu les patates senceres. Per...

Vedella, patates, escalunyes, formatge blau, crema agra, vi negre, cebes tendres, julivert...
Temps: 40 minuts. Complexitat: fàcilment Racions: 4 Contingut calòric: 670
Categories: Aperitius, Formatge, .
Autor:
Aperitiu de pa de ceba caramel·litzada i bacóVistes: 3.875

Una barra de pa rodó, tallada a daus i cuita al forn amb una varietat de farcits, és una gran idea d'aperitiu per a una festa a casa. El farcit ha de ser espès i mastegable, de manera que tots els convidats...

pa blanc, formatge mozzarella, formatge gouda, farigola, bacó...
Temps: 1 hora 35 minuts Complexitat: fàcilment Racions: 8 - 12
Categories: Aperitius, Amb salses, Formatge, .
Autor:
Pa d'all amb farcit de pollastre BuffaloVistes: 5 109

El pollastre Buffalo són talls de pollastre fregit i cruixent arrebossats amb una barreja de mantega i salsa picant, que normalment es serveixen amb bastonets de pastanaga i api i es submergeixen en salsa de formatge blau.

baguette, formatge mozzarella, salsa picant, pits de pollastre, all...
Temps: 1 hora i 25 minuts Complexitat: fàcilment Racions: 8 - 10
Categories: Aperitius, Verdures, .
Autor: - cantant, autor de llibres de cuina
Patates dues vegades al fornVistes: 7.060

Les Kroshka-Kartoshka, o patates dues vegades al forn, són un aperitiu deliciós i únic. Aquests vaixells de patata farcits amb cura milloraran qualsevol sopar de festa. També són perfectes servides en...

patates, formatge cheddar, cebes tendres, sal d'all, llet, crema agra, bacó...
Temps: 1 hora i 10 minuts. Complexitat: fàcilment Racions: 6
Categories: Postres, Fruites, .
Peres al forn farcides de cargols de canyellaVistes: 1.700

Feu rotllets de canyella, però feu-los prou petits perquè càpiguen als buits retallats de les meitats de pera al forn. Aquestes "sabatilles de dona" en miniatura són una delícia perfecta amb una tassa de te, que...

peres, pa dolç, suc de llimona, clau, canyella...
Temps: 35 minuts. Complexitat: fàcilment Racions: 8
Categories: Aperitius, Verdures, Dels ous, .
Ous del diable amb alvocatVistes: 25.545

A Occident, els ous farcits són ous farcits amb un sabor molt picant, especiat o agre. Aquest aperitiu senzill i popular és perfecte per a qualsevol festa. Prepara'ls...

ous, maionesa, llimona, mostassa, alvocat, créixens...
Temps: 40 minuts. Complexitat: fàcilment Quantitat: 24 unitats.
Categories: Aperitius, Dels ous, Formatge, .
Autor:
Palets de manicotti fregitsVistes: 3.636

Aquest aperitiu sembla formatge fregit, però un cop en mossegueu un, us adonareu que és més que formatge. Una closca cruixent amb un farcit delicat i fos de tres tipus...

Pasta manicotti, formatge ricotta, formatge parmesà, all, condiment italià, flocs de pebrot vermell, ous, formatge mozzarella, farina, pa ratllat, salsa marinera...
Temps: 1 hora. Complexitat: fàcilment Racions: 8
Categories: Plats principals, Ocell, .
Autor: - escriptor culinari
Pollastre al forn amb llimona i allVistes: 6.679

El pollastre al forn sempre té un aspecte elegant i deliciós a taula. La crosta cruixent i la carn tendra impressionaran, sobretot si s'acompanya d'una salsa saborosa. Per a tota la preparació...

pollastre, farigola, llimona, all, mantega, bacó, vi blanc, brou...
Temps: 1 hora 55 minuts Complexitat: fàcilment Racions: 3-4
Autor:
Calamars farcits de gambes amb polentaVistes: 5 167
Contingut de la recepta:

Aquest plat de calamar farcit a l'estil italià amb salsa marinera és una delícia per a les festes o pot transformar un sopar normal entre setmana en una celebració. Ompliu els calamars amb...

Calamars, gambes, ous, pa de massa mare, formatge parmesà, julivert, alfàbrega, llimona, anxoves, all, flocs de pebrot vermell, vi blanc, tomàquets cherry, llorer, polenta, mantega...
Temps: 1 hora i 45 minuts Complexitat: fàcilment Racions: 4
Categories: Aperitius, Formatge, .
"Arbre de Nadal" amb pebrots farcits de formatgeVistes: 2.320

Aquest aperitiu segur que serà un complement brillant i memorable per a la vostra taula de Nadal. Les "bombetes" de colors dels pebrots farcits de formatge de cabra impressionaran els vostres convidats. A més, proveu...

pebrot, formatge de cabra, col arrissada, farigola, crispetes...
Temps: 1 hora i 15 minuts Complexitat: mitjana Quantitat: 20 pebrots farcits
Categories: Aperitius, Canapès, Formatge, .
Autor: - xef
Dàtils farcits de formatge embolicats amb prosciuttoVistes: 10.349

Aquest aperitiu de dàtils farcit de formatge i embolicat amb pernil salat aconsegueix un equilibri perfecte de sabors dolços, salats i fumats, cosa que el fa únic i perfecte per a ocasions especials. Per a...

dàtils, formatge de cabra, formatge mascarpone, alfàbrega, prosciutto...
Temps: 10 minuts. Complexitat: fàcilment Racions: 4 - 6
Categories: Aperitius, Canapès, Formatge, .
Autor: - xef famós
Capes de bolets farcides al fornVistes: 5.959

Els bolets Portobello es distingeixen pels seus grans i atractius barrets, que estan ben oberts per sota. Per això, aquesta varietat de bolets s'utilitza sovint per a plats al forn i farcits, cosa que els fa excel·lents...

Xampinyons Portobello, formatge mozzarella, formatge parmesà, alfàbrega...
Temps: 30 minuts. Complexitat: fàcilment Quantitat: 12 canapès
Autor: - escriptor culinari
Pebrots dolços i picants farcits de formatge cremaVistes: 7.930

Un farcit suau i cremós de formatge crema complementa perfectament uns pebrots frescos i sucosos, i en només cinc minuts, sense cap esforç addicional, tindreu un aperitiu deliciós i vibrant de pebrots dolços i picants amb...

pebrot dolç, jalapeño, formatge crema...
Temps: 10 minuts. Complexitat: fàcilment Quantitat: 16 canapès
Autor:
Cassola de carxofes farcidesVistes: 5.425

Les carxofes farcides són un plat popular en moltes regions. Les carxofes fresques es farceixen amb diversos farcits entre els pètals i després es couen al vapor o estofades. Però si el vostre plat no és exactament així...

Formatge crema, formatge parmesà, llimona, all, nata, carxofes, pa ratllat panko, mantega, julivert...
Temps: 45 minuts. Complexitat: fàcilment Racions: 4
Categories: Postres, Fruites, .
Autor:
Pomes farcides de nous amb nabius a la olla de cocció lentaVistes: 3.408

Per a aquesta recepta, necessitareu pomes grans i aptes per coure, com ara Golden Delicious, Rum o Honey Crisp, ja que quedaran toves i cruixents després de la cocció.

Nous, nabius secs, sucre morè, flocs de civada, mantega, suc de llimona, canyella, pomes, sidra de poma, gelat de vainilla, xarop d'auró...
Temps: 4 hores 20 minuts Complexitat: fàcilment Racions: 4-6
Categories: Postres, Fruites, Aperitius, Formatge, .
Autor:
Pomes al forn amb pastís de formatge farcit de matóVistes: 4 101

Transforma unes pomes al forn normals en unes postres delicioses amb un farcit de formatge cottage. Per coure, tria pomes fermes i agredolces que proporcionaran una base fiable per al teu pastís de formatge.

pomes, formatge crema, crema dolça de llet, canyella, nous, streusel...
Temps: 1 hora i 10 minuts. Complexitat: fàcilment Quantitat: 8 pomes farcides
Cannoli - tubs amb crema de caramelVistes: 4.400
Contingut de la recepta:

Els cannoli són uns rotllets cruixents tradicionals sicilians farcits de crema i diversos ingredients. Podeu fer aquests rotllets en una varietat de sabors. La recepta ofereix diversos...

Farina premium, nata, llet, ous, xarop de blat de moro, midó, caramel, brandi, mantega de cacauet, coco, festucs...
Temps: 50 minuts. Complexitat: fàcilment Quantitat: 36 tubs
Categories: Postres, Fruites, Caramels, .
Crème brûlée de poma al forn amb caramel de llimonaVistes: 3.321

Sorprèn els teus éssers estimats amb unes postres de crème brûlée úniques, aromatitzades amb canyella i nou moscada, enfornades directament en bols de poma i acabades amb un raig de sucre caramel·litzat.

pomes, suc de llimona, ous, crema agra, nou moscada, canyella...
Temps: 2 hores. Complexitat: fàcilment Quantitat: 4 pomes farcides
Categories: Postres, Fruites, Aperitius, Formatge, .
Autor: - xef famós
Peres estofades en vi amb farcit de mascarponeVistes: 6.692

Necessitareu una màniga pastissera per a aquesta recepta de peres "borratxes" amb un farcit de formatge dolç. Aquest aperitiu, perfecte per a qualsevol taula festiva, requereix paciència. Les peres tenen un sabor ric, semblant al vi...

Peres, formatge mascarpone, vi negre, sucre glaç, nata, beina de vainilla, fulla de llorer, canyella...
Temps: 1 hora. Complexitat: fàcilment Quantitat: 6 peres farcides
Categories: Aperitius, Canapès, Formatge, .
Autor: - xef
Peres al forn embolicades amb bacó i farcides de formatge de cabraVistes: 8.500

Per impressionar els vostres convidats amb un aperitiu deliciós i impressionant, prepareu aquestes peres al forn farcides de formatge de cabra i herbes, embolicades amb bacó cruixent. Tan diferents a primera vista...

peres, formatge de cabra, cibulet, farigola, mel, ruca, bacó...
Temps: 45 minuts. Complexitat: fàcilment Quantitat: 24 peres farcides
Categories: Plats principals, Carn, .
Autor: - xef famós
Llom farcit de pomes i guarnició de puré de patates i pèsolsVistes: 1.895

Un sopar complet amb carn, guarnició i verdures que es prepara en menys d'una hora. Aquest plat també és una opció divertida i informal, perfecta per a un sopar familiar de diumenge. Rostit de porc...

Porc, formatge crema, llet, patates, pèsols de sucre, bacó, api, pomes, sàlvia, farigola...
Temps: 40 minuts. Complexitat: fàcilment Racions: 4
Autor:
Carbassa farcida d'arròs salvatge i sàlviaVistes: 4.048

Els vegans i els vegetarians apreciaran aquest plat com a plat principal, mentre que per a tothom, és un plat perfecte per a la tardor. La carbassa s'associa tradicionalment amb Acció de Gràcies als Estats Units i al Canadà...

Carbassa butternut, arròs salvatge, cireres seques, nous, vinagre de sidra de poma, xarop d'auró, curri, pebre de caiena mòlt, canyella, sàlvia...
Temps: 1 hora i 45 minuts Complexitat: fàcilment Racions: 4 - 8 Contingut calòric: 480
Autor: - xef
Verdures d'estiu farcides de bulgur i boletsVistes: 11.953

Les verdures farcides sempre queden delicioses i interessants a la taula. Feu un aperitiu amb diverses verdures diferents i serviu-les de manera elegant. Bols preparats de pebrots dolços, tomàquets i...

Bulgur, pebrots dolços, carbassó, carbassa groga, tomàquets, cebes, xampinyons, all, estragó, formatge parmesà...
Temps: 1 hora i 45 minuts Complexitat: fàcilment Racions: 4 Contingut calòric: 276
Categories: amanides, Amb pasta, Ou, .
Autor:
Amanida de pasta amb ous farcitsVistes: 1.960

Els italians són sens dubte els més fans dels diversos tipus de pasta. Entre la gran varietat de plats elaborats amb aquest producte, n'hi ha una versió d'estiu: l'amanida de pasta. Tot i que enamorats...

pasta, ous, ceba vermella, api, pastanagues, maionesa, pebre vermell...
Temps: 1 hora i 15 minuts Complexitat: fàcilment Racions: 8 - 10
Categories: Aperitius, Verdures, .
Autor:
Patates farcides amb salsa romesco espanyolaVistes: 6 232

Les patates farcides de pebrots rostits, tomàquets i pa ratllat cruixent es poden gaudir com a aperitiu o com a guarnició d'un plat principal. Un producte aparentment avorrit com...

patates, tomàquets, pebrots, pernil, vinagre de vi, pebre vermell dolç, crema agra...
Temps: 35 minuts. Complexitat: fàcilment Racions: 6

Receptes per ordre alfabètic

Recomanem llegir

Unitats de pes dels aliments