Receptes de sopa

Feu una sopa de pollastre a l'estil italià amb nyoquis de patata i formatge parmesà. Aquest sopar encantarà a tota la família. Primer, feu coure a foc lent el pollastre i les pastanagues en una cassola fins que estiguin tendres,...

No necessiteu carn per fer una deliciosa sopa d'hivern. Les salsitxes naturals funcionen igual de bé. Aquest guisat espès i ric es fa amb patates, pastanagues i xirivies...

La principal diferència entre la sopa de cloïsses Manhattan i la sopa de cloïsses tradicional de Nova Anglaterra és que es fa amb tomàquets en lloc de nata. Aquesta recepta també és més accessible perquè...

El bacó i els jalapeños donen a aquesta sopa un sabor càlid i picant que complementa perfectament la seva base cremosa. Comença fregint el bacó i després fes servir el greix fos per cuinar la sopa.

Més espès que una sopa però més lleuger que un estofat, l'stup és el primer plat perfecte per als mesos més freds. Escalfa amb el seu bouquet de sabors i aromes, et manté ple durant molt de temps i és ràpid i fàcil de fer.

Aquesta sopa a l'estil italià només es prepara en 20 minuts. Les cebes, les pastanagues i els alls saltats es combinen amb salsa marinera de tomàquet comprada a la botiga i brou de pollastre. A continuació, afegiu-hi...

La sopa de fideus amb pollastre és un plat casolà clàssic que és perfecte en qualsevol època de l'any. A més de fideus amb pollastre i ou, necessitareu verdures com api, pastanagues i cebes, així com...

La sopa de cloïsses, o guisat de marisc, es va originar a la regió de Nova Anglaterra dels Estats Units, on la costa està plena de cloïsses i marisc. Sens dubte, saben com fer-les delicioses! L'autèntic...

Anima el teu dinar amb aquesta sopa de patata, bròquil i pebrot poblano, de colors vibrants i saborosa. El bròquil no només afegeix un color verd intens, sinó també tots els micronutrients beneficiosos i...

Una olla de cocció lenta és una gran ajuda quan necessiteu fer sopa de mongetes seques ràpidament. Barregeu-la amb ceba saltada, pebrots dolços i pebrots picants, empolvoreu-hi espècies, aboqueu-hi el brou i cuineu-ho a foc lent.

Aquesta sopa de patata captivarà tothom amb la seva meravellosa aroma, amb tocs de romaní, all i llorer. L'escarola hi afegeix encara més sabor, color i una gran quantitat de nutrients saludables.

Els bolets porcini secs i els xampinyons frescos es combinen en una olla per crear una sopa cremosa, fragant i sedosa. A més, s'hi afegeixen porros, escalunyes i farigola, saltats amb mantega...

Si us han sobrat patates al forn del sopar d'ahir a la nit, feu-ne una deliciosa sopa cremosa. La patata al forn hi afegirà un sabor més intens, els porros hi afegiran una dolçor agradable i...

Aquesta sopa inusual està plena de tots els ingredients d'un taco mexicà tradicional. Inclou carn picada de vedella, tres tipus de mongetes en conserva (mongetes vermelles, pinto i negres), blat de moro en conserva...

El blat de moro i les fulles de fonoll infonen aquesta sopa amb sabors meravellosos que voldràs assaborir una vegada i una altra. La sopa es cou a foc lent en brou de pollastre, patates, cebes, fonoll, blat de moro congelat i...

Aquesta sopa de mandonguilles aromàtica és deliciosa, rica, espessa i saludable. El millor de tot és que no triga gaire a preparar-se. Mentre es cou el sofregit, combineu la carn picada amb la ratllada...

Per fer aquesta sopa de ceba francesa, dolça i picant, només necessiteu uns quants ingredients: cebes, mantega, vi blanc sec i brou de pollastre. Primer, deixeu coure les cebes a foc lent...

La col rizada és un ingredient excel·lent per a sopes, que, gràcies a l'alta quantitat de fibra dietètica de les fulles, són increïblement saludables. Podeu preparar...

Aquesta sopa de coliflor sedosa està plena de sabors i aromes indis, infusionada amb curri, gingebre i all. És increïblement fàcil de fer i té un gust deliciós...

Aquesta sopa vellutada és fàcil de fer, plena de sabor delicat, cremós i picant, i un toc de suc de llimona li afegeix un toc brillant de color. Només s'utilitzen les parts blanques del porro, que es cuinen primer...

Les llenties marrons són les protagonistes d'aquest plat. Per donar sabor a la sopa, comença amb un mirepoix clàssic, ceba, api i pastanagues saltats. Farigola, fulla de llorer i...

Un exemple perfecte de com una mica de formatge parmesà transforma la clàssica sopa de fideus amb pollastre i la fa especial. La sopa està feta amb brou de pollastre, arrel de fonoll, pastanagues, cebes i...

Aquesta sopa increïble no és més que verdures estofades en una salsa beixamel cremosa. Sona deliciós, oi? La coliflor es cou a foc lent amb mantega juntament amb cebes, pastanagues i...

Aquesta recepta està inspirada en patates al forn amb pell, cobertes amb formatge, crema agra, cebes tendres i bacó cruixent. La sopa en si està feta amb patates al forn pelades...

Un plat perfecte per a un clima fresc, escalfa amb el seu sabor i aroma picant. Aquest estofat de vedella es serveix amb verdures d'arrel rostides, com ara ceba vermella, pastanagues, xirivies, naps i...

Un sopar de diumenge d'hivern és el moment perfecte per convidar els vostres éssers estimats a un cassoulet, un guisat francès reconfortant i aromàtic que requereix molt de temps per preparar-se i es reparteix al llarg de dos dies. El...

Aquesta sopa rica, deliciosa i nutritiva es pot preparar no només per a un sopar de festa, sinó també durant tot l'hivern, gaudint del seu aroma càlid i fumat. La sopa està coberta amb...

Aquest plat es va inspirar en la recepta de chili con carne de Texas, que, a diferència de la versió mexicana, conté trossos de carn en lloc de carn picada i no inclou mongetes. En canvi, la salsa utilitza fregits...

Aquesta sopa de cloïsses es fa amb suc de cloïsses o brou de cloïsses en conserva barrejat amb aigua i nata. Està farcida de verdures com patates, colinabos, api i...

Aquesta sopa de patata cremosa i sedosa, servida en gots petits, és un aperitiu senzill però impressionant per oferir als convidats mentre esperen el plat principal. Un sabor especial...

Mentre espereu el plat principal de les festes, serviu als vostres convidats aperitius de sopa de tomàquet en gots petits amb entrepans calents en forma de mitja lluna. La sopa de tomàquet pot ser...

Aquesta inusual sopa cremosa, servida en gots de xupito, és una delícia elegant per a festes a casa. La sopa està feta amb moniatos, escalunyes, gingebre, xarop d'auró, poma i salsa índia...

Aquest saborós plat d'estil tailandès utilitza cuixes de pollastre sense pell ni ossos, un tall de pollastre preferit que sempre resulta sucós i tendre. Bulliu-les...

Si busqueu un sopar a l'estil italià ràpid, abundant i deliciós, aquest estofat és la vostra resposta. Només es triga mitja hora a preparar-se, però té un aspecte tan deliciós que sembla que l'hagueu estat coent a foc lent durant hores. Aquest ric estofat inclou...

Aquesta sopa deliciosa, saludable i abundant està feta amb bolets, arròs salvatge i gall dindi cuit a rodanxes. És un gran dinar l'endemà d'un dia festiu, quan podeu aprofitar les sobres d'un au rostit...

El nom d'aquest plat alemany significa literalment "rostit agre", i amb raó: abans de coure'l al forn, la carn es marina durant diversos dies en una marinada agra feta amb vi i vi...

Un guisat de marisc espès i càlid, ple de sabors intensos, ideal per a un dia fred. És ràpid de preparar i perfecte per a qualsevol ocasió. L'estil espanyol...

La sopa de cloïsses, o sopa de cloïsses, és un guisat popular de la regió costanera de Nova Anglaterra dels Estats Units. Tradicionalment, aquesta sopa espessa i saborosa es fa amb nata líquida, però en aquesta...

Un guisat típic del sud, el seu sabor es veu realçat per un condiment cajun. Conté mongetes d'ull negre cuites a foc lent en brou de pollastre en una olla de cocció lenta amb tiges d'api,...

La sopa de pistou (en francès: soupe au pistou) és una saborosa sopa francesa plena de verdures d'estiu. Inclou carbassó, carbassa, pastanagues, api, cebes tendres i altres verdures, tot tallat a daus petits i uniformes.

Aquesta sopa de llenties, abundant i abundant, amb salsitxes fumades cuites us escalfarà amb el seu ric sabor i aroma intens. A més de la salsitxa i les llenties verdes franceses, que són excel·lents després de cuinar...

Aquesta sopa minestrone rica, rica en ingredients i reconfortant és perfecta per dinar els dies freds d'hivern. Està feta amb carn de gall dindi picada, o més concretament, amb salsitxa italiana picada de...

Si t'agrada el sofregit de gambes asiàtiques, t'encantarà aquesta sopa saborosa. Les cebes, les pastanagues i... es saltegen ràpidament en oli de cacauet, remenant sovint.

Tot i que aquesta sopa es fa amb fideus instantanis normals (llenceu els paquets de condiments), l'autèntic sabor del ramen japonès prové del ric brou fet amb ales de pollastre, cansalada,...

El millor tall per a aquesta sopa és l'espatlla de porc amb os, que, després d'una llarga cocció a foc lent en un brou de tomàquet i pollastre, literalment es desfà en grans fibres; això s'esquinça...

Aquesta sopa espessa, cremosa i nutritiva està feta amb patates i porros, i està realçada amb fonoll increïblement aromàtic. És força saciant, tot i que a diferència d'altres sopes similars, conté...

Aquest plat es prepara amb espatlla de vedella, que es talla a daus i es fregeix amb greix de cansalada fins que estigui daurada. Després, la carn es barreja en un calder amb...