Receptes d'amanides de verdures


Categories: amanides, Verdures, Amb mongetes, .
Autor: - Presentador de televisió
Amanida turca HoriatikiVistes: 5.827

Recepta detallada amb fotos.

Cigrons, mongetes de sucre, tomàquets cherry, cogombres, olives, formatge feta, vinagre de sidra de poma, suc de llimona, ceba vermella, julivert...
Temps: 15 minuts. Complexitat: fàcilment Racions: 6
Categories: amanides, Verdures, .
Autor:
Amanida HoriatikiVistes: 15.010

Recepta detallada amb fotos.

Cogombres, tomàquets, ceba vermella, bitxo, olives Kalamata, formatge feta, enciam romà, suc de llimona, all, orenga...
Temps: 20 minuts. Complexitat: fàcilment Racions: 4
Categories: amanides, Verdures, .
Autor: - xef famós
Horiatiki Amanida grega TapesVistes: 9 011

Les guzaries són tapes gregues: un conjunt de petits plats que serveixen com a berenar o complementen un àpat principal. A Atenes, la gent solia reunir-se en petits bars al final d'un dia dur per trobar...

Tomàquets, cebes vermelles, cogombres, pebrots, bitxos, olives, vinagre de vi, formatge feta, pita, orenga, julivert...
Temps: 15 minuts. Complexitat: fàcilment Racions: 4 racions com a aperitiu
Categories: amanides, Verdures, .
Autor: - xef famós
Amanida grega Horiatiki amb quinoaVistes: 15.472

Recepta detallada amb fotos.

Tomàquets cherry, bitxos, cogombres, cebes vermelles, all, olives, suc de llimona, vinagre de vi, formatge feta, coriandre...
Temps: 25 minuts. Complexitat: fàcilment Racions: 4
Categories: amanides, Verdures, .
Autor: - escriptor culinari
Amanida grega HoriatikiVistes: 5.892
Contingut de la recepta:

Recepta detallada amb fotos.

Cogombres, pebrots, tomàquets cherry, tomàquets cherry, olives, formatge feta, ceba vermella, all, mostassa Dijon, vinagre de vi, orenga...
Temps: 50 minuts. Complexitat: fàcilment Racions: 6
Categories: amanides, Verdures, .
Autor: - xef famós
amanida de patata espanyolaVistes: 7.760

Recepta detallada amb fotos.

patates, tomàquets, cebes, alls, vinagre de vi, maionesa, safrà, farigola, julivert, mel...
Temps: 1 hora i 15 minuts Complexitat: fàcilment Racions: 4
Entrepà cubà amb salsa de cogombre mexicàVistes: 6 168
Contingut de la recepta:

Recepta detallada amb fotos.

Pa ciabatta, carn de porc, salsa de verdures, cogombre mexicà, xips de plàtan, mostassa Dijon, sucre morè, suc de llima, cervesa lager, comí, coriandre, mostassa en pols, pebre de Jamaica, clau, llavors de fonoll, rave, pinya, mel, plàtan...
Temps: 16 hores 25 minuts Complexitat: dur Quantitat: 10 – 12 entrepans cubans
Autor: - xef
Amanida de bròquil amb salsa raitaVistes: 5.862

Una recepta d'amanida de col amb ceba i un amaniment meravellós. És un complement deliciós per a marinades, salses per a pasta, sofregits, salses de carn i molt més. L'amaniment també es pot...

Bròquil, col, pastanagues, cebes, alls, gingebre, escalunyes, iogurt, maionesa, suc de llimona, coriandre, anet, nabius, magrana, ametlles, salsa raita...
Temps: 15 minuts. Complexitat: fàcilment Racions: 6 - 8
Autor: - xef
Cigrons amb amanida de pastanaga en pa plaVistes: 3.759

Recepta detallada amb fotos.

Cigrons, massa de llevat, farina premium, cebes, alls, bitxos, pastanagues, mango, cogombres, salsa de chutney, suc de llima, curri, comí, cúrcuma, pebre de Jamaica, llorer, coriandre, mel...
Temps: 2 hores 55 minuts Complexitat: mitjana Racions: 6
Categories: amanides, Verdures, .
Amanida de colinabo amb formatge blauVistes: 10.452

Recepta detallada amb fotos.

Coliràve, formatge blau, crema agra, iogurt, vinagre de vi, salsa Worcestershire, salsa picant, julivert, ceba vermella, all, nous pacanes, suc de llimona, pastanagues, pomes...
Temps: 1 hora 30 minuts. Complexitat: fàcilment Racions: 4 - 6
Categories: amanides, Verdures, .
Amanida de patata irlandesa amb pomesVistes: 11.758

Recepta detallada amb fotos.

Patates vermelles, cebes tendres, api, llavors d'api, maionesa, pebre de caiena mòlt, llimona, vinagre de sidra de poma, pomes, julivert...
Temps: 40 minuts. Complexitat: fàcilment Racions: 2 - 4
Categories: amanides, Verdures, .
Autor: - xef
Amanida amb bolets frescos i julivertVistes: 7.668

Una amanida crua que només es fa en 6 minuts i només requereix uns quants ingredients, aquest plat de Giada De Laurentiis conté bolets crus, herbes fresques i...

xampinyons, formatge parmesà, suc de llimona, julivert...
Temps: 6 minuts. Complexitat: fàcilment Racions: 4 Contingut calòric: 205
Categories: amanides, Verdures, .
Autor: - xef famós
Amanida de bròquil i tomàquetVistes: 47.993

Aquesta amanida de verdures amb un amaniment a base de maionesa, que només es triga 15 minuts a preparar, consisteix en bròquil, ceba, panses i tomàquets cherry dolços.

Bròquil, bacó, tomàquets cherry, formatge cheddar, panses, ceba vermella, maionesa...
Temps: 15 minuts. Complexitat: fàcilment Racions: 6 - 8
Categories: amanides, Verdures, .
Autor: - escriptor culinari
Amanida de cogombreVistes: 9 601

En aquesta amanida fàcil, Ellie Krieger afegeix només una culleradeta de sucre per tallar l'acidesa del vinagre i el toc de la ceba vermella, alhora que ressalta la frescor dels cogombres.

cogombres, ceba vermella, anet, vinagre de vi...
Temps: 30 minuts. Complexitat: fàcilment Racions: 4
Categories: amanides, Verdures, .
Autor: - xef famós
Amanida de tomàquet, ceba i cogombreVistes: 10 143

La Rachel Ray recomana fer amanides de verdures crues i suggereix aquesta amanida lleugera amb pa cruixent i un senzill amaniment de vinagreta.

cogombres, tomàquets cherry, cebes vermelles, vinagre de vi...
Temps: 5 minuts. Complexitat: fàcilment Racions: 4 Contingut calòric: 88
Categories: amanides, Verdures, .
Autor: - Xef de televisió
Amanida de cogombre frescVistes: 11.051

Amb cogombres sense llavors, meló de mel fresc i jalapeños, Claire Robinson crea una amanida senzilla amb un sabor dolç i lleugerament picant...

cogombres, meló, ceba vermella, jalapeño, iogurt...
Temps: 15 minuts. Complexitat: fàcilment Racions: 4
Categories: amanides, Verdures, .
Autor: - xef famós
Amanida de cogombre i ceba al forn amb amaniment de menta i iogurtVistes: 4.825
Contingut de la recepta:

Una amanida amb ceba a la brasa, cogombres frescos i formatge feta, i després de només 20 minuts, Bobby Flay ho remata amb un amaniment de iogurt i menta...

cogombres, ceba vermella, all, formatge feta, orenga, menta, llavors de sèsam, comí, suc de llimona, iogurt...
Temps: 20 minuts. Complexitat: fàcilment Racions: 2
Autor: - escriptor culinari
Amanida Caprese amb tomàquets secsVistes: 14.773

Ina Garten asseca lleugerament els tomàquets cherry per estovar-los, caramel·litzar-los i infondre'ls amb un sabor ric abans d'afegir-hi alfàbrega i mozzarella.

Tomàquets cherry, formatge mozzarella, alfàbrega, vinagre balsàmic, all, tomàquets secs...
Temps: 2 hores 38 minuts Complexitat: fàcilment Racions: 6 Contingut calòric: 342
Autor: - xef famós
Amanida CapreseVistes: 7 822

En només 10 minuts, Rachael Ray prepara i serveix aquesta popular amanida, que és millor amanir amb un raig d'oli d'oliva verge extra afruitat abans de servir.

tomàquets, mozzarella, alfàbrega...
Temps: 10 minuts. Complexitat: fàcilment Racions: 4 - 6
Categories: amanides, Verdures, Amb mongetes, .
Autor: - xef famós
Amanida amb mongetes i blat de moroVistes: 8 903

Per a aquest plat ràpid d'acompanyament fet amb ingredients ja preparats, Rachael Ray combina pebrots vermells, blat de moro vibrant i mongetes negres abundants amb un lleuger amaniment de comí i llimona.

Mongetes negres, blat de moro, pebrot, ceba vermella, comí, salsa Tabasco, suc de llima...
Temps: 25 minuts. Complexitat: fàcilment Racions: 4 Contingut calòric: 257
Categories: amanides, Càlid, Verdures, .
Autor: - escriptor culinari
Amanida de patata amb maionesa, mostassa i anetVistes: 10.374

Prepara una amanida de patata perfecta per a qualsevol àpat combinant patates tendres amb api cruixent i un amaniment cremós de maionesa i mostassa, amb una mica d'anet fresc i...

patates, api, maionesa, ceba vermella, anet, suc de llimona, mostassa Dijon...
Temps: 40 minuts. Complexitat: fàcilment Racions: 12
Categories: amanides, Verdures, Fruita, .
Autor: - Presentador de televisió
Amanida de col amb poma i pansesVistes: 10.484

La Sunny Anderson diu que la seva amanida de col és "cruixent però tendra amb un sabor brillant i picant", gràcies a una barreja saborosa de col trossejada, pomes fresques i un pessic de llavors...

Panses, llavors d'api, maionesa, crema agra, vinagre de sidra de poma, col llombarda, pastanagues, pomes...
Temps: 1 hora i 5 minuts Complexitat: fàcilment Racions: 8-10
Categories: amanides, Verdures, .
Autor: - copropietaris del restaurant
Amanida de col dolça i picantVistes: 7.094

Aquesta amanida de col fàcil de fer de Neelys està feta amb col tendre, pastanagues i cebes cruixents, i amanida amb un amaniment ric amb gust de sucre i caiena.

Col blanca, pastanagues, cebes, maionesa, mostassa, vinagre de sidra de poma, sucre, pebre negre, pebre de caiena mòlt...
Temps: 2 hores 30 minuts Complexitat: fàcilment Racions: 6-8
Categories: amanides, Càlid, Verdures, Amb pasta, .
Autor: - xef famós
Amanida de bròquil i fideusVistes: 6.377
Contingut de la recepta:

"La col no és l'estrella d'aquesta amanida", diu Paula Deen sobre aquest popular plat, que fa amb bròquil ratllat, fideus ramen de blat cruixents i llavors de gira-sol.

Fideus, ametlles, bròquil, llavors de gira-sol, cebes tendres, sucre morè, vinagre de sidra de poma...
Temps: 20 minuts. Complexitat: fàcilment Racions: 10-12
Categories: amanides, Verdures, .
Autor: - xef famós
Amanida de colVistes: 25.024

Per fer la mateixa amanida de col que es mostra a la foto en 10 minuts, Bobby Flay combina col trossejada amb pastanagues i cebes ratllades i ho cobreix amb un amaniment cremós de maionesa...

Col blanca, pastanagues, cebes, api, sal, mostassa en pols, maionesa, crema agra...
Temps: 10 minuts. Complexitat: fàcilment Racions: 8
Categories: amanides, Verdures, Frondós, .
Autor: - restaurador
Amanida de kale cruixent amb nous i formatgeVistes: 12 208

Amanida amb una senzilla barreja d'oli d'oliva i suc de llimona, aquesta amanida de radicchio i kale Guy Fieri de 15 minuts està coberta amb alfàbrega aromàtica, nous cruixents i...

Col arrissada, radicchio, llimona, formatge pecorino romano, groselles seques, alfàbrega, nous...
Temps: 15 minuts. Complexitat: fàcilment Racions: 4
Categories: amanides, Verdures, Amb pasta, .
Autor: - xef
Amanida de tabulé de cuscús israeliàVistes: 12 134

La recepta ràpida de Melissa De Arabian per a una amanida que dóna vida al conegut sabor de l'amanida de tabule libanesa, gràcies a l'addició de coriandre aromàtic, menta i julivert.

cuscús, llimona, julivert, coriandre, menta, tomàquets, cebes tendres...
Temps: 28 minuts. Complexitat: fàcilment Racions: 4 Contingut calòric: 247
Categories: amanides, Verdures, .
Autor: - xef famós
Amanida d'espàrrecs fredsVistes: 8.643

Després de refredar espàrrecs escaldats en aigua amb gel, Alex Guarnaschelli explica: "Intenta assegurar-te que no entri aigua a l'amanida; aquesta és la millor manera de maximitzar-ne el sabor". Això...

espàrrecs, suc de llimona, vinagre de vi, mel, mostassa de Dijon...
Temps: 1 hora i 15 minuts Complexitat: fàcilment Racions: 4
Autor: - escriptor culinari
Amanida calenta de puré de patata amb ousVistes: 14 252

Els cogombrets dolços i la marinada en si afegeixen un sabor agredolç a l'amanida de puré de patata de Ree Drummond. Serviu-la guarnida amb ous durs i una mica d'anet fresc.

patates, maionesa, mostassa, cebes tendres, anet, pebre vermell dolç, cogombres, ous...
Temps: 45 minuts. Complexitat: fàcilment Racions: 4-6
Categories: amanides, Càlid, Verdures, .
Autor: - escriptor culinari
Amanida de patata amb un toc nouVistes: 9 227

Per aconseguir la combinació perfecta de sabor i textura, Ina Garten utilitza mostassa de Dijon i de gra sencer a l'amaniment de maionesa amb llet. Recomana refredar l'amanida abans de servir-la per permetre...

Patates, maionesa, llet, mostassa Dijon, mostassa integral, anet, api, ceba vermella...
Temps: 4 hores. Complexitat: fàcilment
Categories: amanides, Càlid, Verdures, Carn, .
Autor: - xef famós
amanida de patata alemanyaVistes: 13.000

En la seva versió clàssica de l'amanida de patata alemanya, Bobby Flay substitueix la maionesa per vinagre de sidra de poma a l'amaniment i cobreix el plat amb ceba fregida, llavors de mostassa i greix de cansalada.

patates, cebes, cansalada, cebes vermelles, vinagre de sidra de poma, llavors de mostassa, cebes tendres, julivert...
Temps: 35 minuts. Complexitat: fàcilment Racions: 8
Categories: amanides, Verdures, .
Autor: - xef famós
Amanida de patata fredaVistes: 4.450

La recepta d'Alton Brown per a aquesta popular amanida consta de dos passos. El primer dia, talla les patates bullides i pelades, les refrigera durant la nit i l'endemà...

Patates, vinagre de sidra de poma, maionesa, mostassa en pols, julivert, estragó, all, cogombres, ceba vermella, api...
Temps: 59 minuts. Complexitat: mitjana Racions: 4-6
Categories: amanides, Verdures, .
Autor: - escriptor culinari
Amanida de bròquil amb mozzarellaVistes: 15.405

Feta amb només uns pocs ingredients, l'amanida de cinc minuts de Sandra Lee és una versió única de la tradicional amanida Caprese. La seva versió inclou floretes de bròquil congelades,...

bròquil, tomàquets cherry, ceba vermella, formatge mozzarella...
Temps: 5 minuts. Complexitat: fàcilment Racions: 4
Categories: amanides, Verdures, Carn, .
Autor: - copropietaris del restaurant
Amanida de bròquil amb bacó i formatgeVistes: 13.932

"Aquesta és una recepta normal per a una amanida extraordinària", diu Patrick Neely sobre la seva "creació" impecable, que inclou un deliciós bacó i cebes vermelles cruixents.

Bacon, bròquil, ceba vermella, formatge cheddar, maionesa, crema agra, llavors d'api...
Temps: 15 minuts. Complexitat: fàcilment Racions: 6-8
Categories: amanides, Verdures, .
Autor: - xef famós
Amanida de bròquil fresc amb tomàquetsVistes: 28.321

L'amanida de bròquil i tomàquets frescos d'Alton Brown es barreja amb un senzill amaniment de llimona i mostassa en lloc de maionesa, convertint-la en una versió "més saludable" del plat clàssic.

Vinagre de vi, llimona, mostassa Dijon, bròquil, tomàquets cherry, avellanes, nous pacanes, alfàbrega...
Temps: 1 hora 50 minuts. Complexitat: fàcilment Racions: 4 Contingut calòric: 310
Categories: amanides, Verdures, .
Autor: - xef
Amanida de bròquil i coliflorVistes: 52 351

Els ingredients principals d'aquesta popular amanida de Melissa De Arabian, que està a punt en només 25 minuts, són el bròquil i la coliflor. Es fan servir crus, així que preparar-la...

Ceba vermella, cansalada, bròquil, coliflor, vinagre de vi, mostassa Dijon, maionesa, condiment de peix...
Temps: 25 minuts. Complexitat: fàcilment Racions: 4
Categories: amanides, Verdures, Carn, .
Autor: - cantant, autor de llibres de cuina
Amanida de bròquil amb pansesVistes: 25.999

La recepta d'amanida de Trisha Yearwood, preparada amb la quantitat d'ingredients indicada, dóna per a 10 racions, cosa que la converteix en l'opció perfecta per a un grup nombrós. Suggereix barrejar pa escaldat...

Bacon, bròquil, maionesa, vinagre de sidra de poma, ceba, panses, llavors de gira-sol...
Temps: 1 hora i 20 minuts. Complexitat: fàcilment Racions: 10
Categories: amanides, Càlid, Verdures, Amb pasta, .
Autor: - restaurador
Amanida de pasta amb verduresVistes: 5.886

L'amanida de pasta, senzilla però deliciosa, de Guy Fierri està coberta amb una salsa cremosa d'all i maionesa, dos tipus de pebrots i pastanagues i api per a...

Pasta, maionesa, all, mostassa, ceba vermella, pebrot, pastanaga, api, pebrot, pebrot...
Temps: 1 hora 50 minuts. Complexitat: fàcilment Racions: 4-6
Categories: amanides, Càlid, Verdures, Amb pasta, .
Autor: - xef famós
Amanida amb pasta i espàrrecsVistes: 8.528

Una recepta d'amanida tèbia amb pasta de llaç, espàrrecs, endívia i pèsols.

Escalunyes, espàrrecs, endívia, pebrot, pasta farfalle, pèsols, julivert, vinagre de vi...
Temps: 30 minuts. Complexitat: fàcilment Racions: 4
Categories: amanides, Càlid, Verdures, Amb pasta, .
Autor: - xef famós
Amanida amb tortellinis, espinacs i carxofesVistes: 6.610

La pasta és la manera més fàcil i ràpida de preparar un plat principal. Els diferents tipus de pasta, com ara els tortellini o els penne, es preparen amb diferents salses, com ara...

Pasta tortellini, espinacs, carxofes, pebrot, ceba vermella, all, ratlladura de llimona, suc de llimona, vinagre de vi, farigola, tomàquets secs, boletes de massa...
Temps: 13 minuts. Complexitat: fàcilment Racions: 4
Categories: amanides, Càlid, Verdures, .
Autor: - xef famós
Amanida de patata amb espèciesVistes: 5 257

Recepta d'amanida de patata amb herbes de Rachel Ray...

patates, cebes, mostassa, maionesa, pebre vermell dolç, salsa Tabasco, cebes tendres...
Temps: 30 minuts. Complexitat: fàcilment Racions: 4

Receptes per ordre alfabètic

Recomanem llegir

Unitats de pes dels aliments