Receptes d'amanides de verdures


Autor:
Amanida de pollastre xinesaVistes: 12 126

Popular als Estats Units, l'amanida de pollastre xinesa es fa amb pollastre lleugerament marinat en un amaniment d'amanida i després fregit amb l'addició de col xinesa.

Fideus chow mein, cuixes de pollastre, col Napa, pastanagues, cebes tendres, pèsols, vinagre d'arròs, salsa de soja, mostassa amb mel, arrel de gingebre...
Temps: 40 minuts. Complexitat: fàcilment Racions: 4 Contingut calòric: 489
Categories: amanides, Verdures, Carn, .
Autor:
Amanida de col amb pastanagues, pomes i bacóVistes: 6.907

Recepta d'amanida de col amb pastanagues, pomes Celeste i cansalada...

Col blanca, pastanagues, pomes, cebes tendres, cansalada, maionesa, vinagre de sidra de poma, mostassa, mostassa integral, sucre morè, llavors d'api, pebre de caiena mòlt...
Temps: 1 hora 58 minuts Complexitat: fàcilment
Categories: amanides, Verdures, Carn, .
Autor:
Amanida de xicoira amb vedellaVistes: 5.754

Recepta detallada amb fotos.

Amanida d'endívies, formatge, vedella, enciam, julivert, estragó, escalunyes, fruits secs, nous, formatge Gruyère, mostassa, mostassa Dijon, vinagre de vi, cogombre adobat, cogombrets...
Temps: 25 minuts. Complexitat: fàcilment Racions: 4 Contingut calòric: 623
Categories: amanides, Verdures, .
Autor:
Amanida de col llombarda i cols de Brussel·lesVistes: 8.496

Una recepta d'amanida feta amb col llombarda, cols de Brussel·les i pomes Celeste, amb un amaniment de kéfir.

Col llombarda, cols de Brussel·les, pomes, cibulet, vinagre de vi, quefir, pebre negre...
Temps: 1 hora i 20 minuts. Complexitat: fàcilment Racions: 6 Contingut calòric: 80
Categories: amanides, Verdures, .
Autor:
Amanida de colinabo i col de SavoiaVistes: 9.432

Una recepta per a una amanida de colrave i col de Savoia amanida amb mostassa de Dijon i suc de llimona.

Coliràve, col de Savoia, nap, suc de llimona, anet, all, mostassa, mostassa de Dijon...
Temps: -- Complexitat: fàcilment
Categories: amanides, Verdures, .
Autor:
Amanida amb col llombarda i fonollVistes: 9 115

Una recepta per a una amanida de col llombarda i fonoll amanida amb crema agra, sal d'api, comí i vinagre de sidra de poma.

Col llombarda, fonoll, ceba, api, sal, comí, crema agra, vinagre de sidra de poma, cibulet, anet...
Temps: -- Complexitat: fàcilment
Categories: amanides, Verdures, .
Autor: - xef
Amanida de col amb nabiusVistes: 8.782

Una recepta d'amanida amb col llombarda ratllada, llavors de comí torrades, pastanagues i nabius. Amanida amb vinagre de vi negre i mel.

Col de Savoia, ceba, pastanaga, nabius, maionesa, vinagre de vi, mel, coriandre, comí...
Temps: 15 minuts. Complexitat: fàcilment Racions: 8 - 10
Categories: amanides, Càlid, Verdures, Frondós, peix, .
Autor:
Amanida niçoise amb tonyinaVistes: 15.096

Una variació de la famosa amanida niçoise francesa, aquesta versió consisteix en patates bullides, pèsols, olives i tonyina. Servida amb un amaniment de tomàquet fresc...

Patates vermelles, patates, pèsols de sucre, tomàquets cherry, tomàquets cherry, maionesa, vinagre de vi, enciam, tonyina, pebrot, olives, alfàbrega...
Temps: 25 minuts. Complexitat: fàcilment Racions: 4 Contingut calòric: 329
Autor:
Amanida de pollastre a la brasa amb ruca i gaspatxoVistes: 12.745

Aquesta amanida està feta amb pit de pollastre a la planxa i pa. Inclou ruca, tomàquets cherry i cigrons en conserva. Se serveix amb salsa de gaspatxo.

Pollastre, pa blanc, all, vinagre de xerès, vinagre de vi, cogombres, tomàquets cherry, julivert, ametlles, ruca, cigrons...
Temps: 30 minuts. Complexitat: fàcilment Racions: 4 Contingut calòric: 437
Categories: amanides, Càlid, Verdures, Ou, .
Autor:
Amanida de bròquil amb ousVistes: 10 179

Una recepta per a una amanida de bròquil bullit amb ous, escalunyes i un amaniment de vinagre i mostassa integral.

bròquil, mostassa integral, vinagre de vi, escalunyes, ous...
Temps: 10 minuts. Complexitat: fàcilment Racions: 4 Contingut calòric: 163
Categories: amanides, Verdures, Frondós, .
Autor:
Amanida grega amb dolmadesVistes: 6 352

Una amanida grega de nit feta amb enciam, cogombres i tomàquets cherry. Coberta amb olives grans, formatge feta i pepperoncini marinat. Un plat d'acompanyament es serveix amb...

Enciam, enciam romà, ceba vermella, orenga, tomàquets, tomàquets cherry, formatge, formatge feta, dolma (dolmades), pebrots pepperoncino, olives, olives Kalamata, cogombres, all, vinagre de vi, salmorra d'oliva...
Temps: 25 minuts. Complexitat: fàcilment Racions: 4 Contingut calòric: 338
Categories: amanides, Verdures, .
Autor: - copropietaris del restaurant
Amanida dolça de col, pastanagues i cebesVistes: 13.877

Una recepta per a una amanida de col, pastanagues i cebes amanides amb maionesa i vinagre de sidra de poma.

Col blanca, pastanagues, cebes, maionesa, mostassa, vinagre de sidra de poma, pebre negre, bitxo, pebre de caiena mòlt...
Temps: 15 minuts. Complexitat: fàcilment Racions: 6 - 8
Categories: amanides, Càlid, Verdures, Amb pasta, .
Autor:
Amanida tèbia de carbassa i blatVistes: 6.014

Recepta detallada amb fotos.

Blat integral, ordi perlat, tomàquets, tomàquets cherry, tomàquets cherry, carbassa, carbassa gla, formatge, formatge pecorino romano, llorer, julivert, flocs de pebrot vermell...
Temps: 40 minuts. Complexitat: fàcilment Racions: 4 Contingut calòric: 293
Categories: amanides, Verdures, Frondós, Carn, Amb pa, .
Autor:
Amanida italianaVistes: 11.488

Aquesta recepta original d'amanida està feta amb ingredients que es troben al famós entrepà italià Sub. Inclou quatre tipus de salsitxes, olives, verdures en vinagre, formatge, enciam i més.

Amanida, formatge, enciam romà, pebrots, giardiniera, crostons, botifarra, pernil, salami, pa blanc, mortadel·la, pernil capícola, prosciutto, provolone, olives negres, alfàbrega...
Temps: 50 minuts. Complexitat: fàcilment Racions: 6 - 8

Receptes per ordre alfabètic

Recomanem llegir

Unitats de pes dels aliments