Vistes: 5.044Una amanida popular d'estiu de cogombre i tomàquet serà molt més saborosa si s'amani amb vinagre de vi negre i oli d'oliva verge extra. I per a un toc més colorit, afegiu-hi...
Vistes: 4.908Els esquites són un menjar popular del carrer mexicà: amanida de blat de moro en tasses que es pot comprar a venedors ambulants de blat de moro i menjar-se per emportar. Podeu fer esquites a casa com a...
Afegeix més peix, cereals integrals, proteïnes vegetals i oli d'oliva al teu menú. Aquí tens plats deliciosos i saludables inspirats en
Tot i que el ruibarbre cru és àcid i lleugerament àcid, és sorprenentment dolç i versàtil en aquestes receptes. Feu-lo servir en còctels frescos, sofisticats
Vistes: 6.873Aquesta amanida de blat de moro fresc, tomàquets dolços, alvocat tendre i mozzarella a daus està plena de sabors i colors d'estiu. Barregeu les verdures amb un amaniment refrescant...
Vistes: 12.607Aquesta amanida vegetariana fàcil de fer és una deliciosa barreja de verdures exuberants, ceba vermella, tomàquets dolços, rodanxes de mandarina, tofu, gingebre fresc i deliciós...
Vistes: 7 192Aquests saludables wraps vegetarians estan farcits de tofu especiat, blat de moro, cebes tendres i alvocat a rodanxes, tot sobre fulles d'enciam romà cruixents i fermes. El tofu esmicolat es fregeix en...
Vistes: 1.807Aquesta amanida fragant i sucosa de verdures primerenques i pomes serà un autèntic punt culminant del vostre sopar. Combina perfectament pomes dolces i àcides amb fonoll dolç, cogombre cruixent i...
Potser les pastanagues no són la verdura més atractiva del prestatge, però són un aliment bàsic fiable (i deliciós!) a qualsevol cuina. Es poden menjar fresques.
Tot i que els espàrrecs queden elegants al plat, no són gens difícils de preparar. Aquestes receptes, des de guarnicions senzilles fins a risottos elegants, us mostraran com fer-ho.
Vistes: 3.984En lloc de la maionesa tradicional, aquesta amanida de patata s'amani amb crema fresca francesa baixa en greixos, donant com a resultat un sabor més lleuger però deliciós i cremós. Trossos d'espàrrecs, cerfull fresc,...
Afegiu més verdures al menú familiar: aquí teniu algunes maneres senzilles d'aprofitar el paquet de pastanagues que sovint teniu a la nevera.
El llarg i fred hivern finalment s'ha acabat. Doneu la benvinguda a la primavera amb delícies fresques de temporada: espàrrecs, brots de pèsols i molt més.
Vistes: 1.760Aquesta amanida colorida i sucosa és un acompanyament ideal per a carn, aus o peix, i alegrarà la vostra taula amb els seus colors vibrants. Les mongetes verdes escaldades es barregen amb tomàquets cherry, tomàquets vermells...
Busques noves receptes per a tiges verdes tendres? Prova els espàrrecs en una àmplia varietat de plats, des de pastissos i cassoles fins a amanides i truites.
El pagès Lee Jones explica quines verdures estan madures a la primavera.
Vistes: 2.825Per fer aquest falàfel, necessitareu cigrons cuits, ja siguin bullits o en conserva. Tritureu-los en un processador d'aliments amb espècies, cebes tendres i all, formeu boletes i arrebosseu-los...
Gaudeix de verdures i fruites de primavera com pèsols, ruibarbre i radicchio: la temporada ja és a ple rendiment.
Gaudeix de bròquil verd de colors a les amanides de primavera, pastes, sopes i molt més.
Vistes: 13 182Aquesta amanida marroquina es fa amb pastanagues bullides tallades a rodanxes rodones. Es creu que les pastanagues bullides són més digeribles i contenen més betacarotè que les crues, per la qual cosa aquesta...
Ja és aquí la primavera, cosa que significa que és hora d'afegir noves receptes al menú. Aquí teniu plats principals abundants, però lleugers i vibrants, així com guarnicions senzilles: aquestes
Vistes: 1.906Els ingredients principals d'aquesta amanida sucosa i rica en vitamines són l'arrel de fonoll i els espàrrecs. Abans d'afegir-los a l'amanida, es barregen sencers amb una vinagreta d'all i es couen a la brasa fins que...
Vistes: 7 211El sabor de l'amanida de col depèn en gran mesura del seu amaniment. En aquesta recepta, la maionesa es combina amb vinagre de vi blanc, sucre, sal i pebre negre, mentre que les llavors d'api afegeixen...
Aquí teniu desenes de receptes amb verdures de primavera de temporada!
Versàtils i rics en nutrients, els moniatos són la base d'aquests plats únics, deliciosos i saludables.
Vistes: 2 116A Grècia, aquesta deliciosa amanida grega s'anomena simplement "amanida del poble". És deliciosament fàcil de preparar i sempre aixeca l'ànim amb els seus vibrants colors i sabors d'estiu, típics de...
Oferim plats vegetarians saludables per a cada dia: des de sopa de llenties i hamburgueses vegetals fins a pasta contundent.
Vistes: 1.536Aquesta refrescant amanida està impregnada de la dolçor natural dels albercocs secs i el fonoll, realçada amb una ceba vermella picant, all picant, cigrons tendres i un amaniment àcid de vinagre de vi blanc. Abans...
Vistes: 2 141Aquesta amanida vibrant i plena de vitamines està plena de sucós radicchio, el sabor lleugerament amarg del qual combina a la perfecció amb els cremosos cigrons en conserva. El julivert fregit i cruixent hi afegeix textura i...
Vistes: 2 127Aquesta amanida sucosa i plena de vitamines combina les verdures més joves que apareixen a l'hort: raves, enciam, cebes i pastanagues. Per a un aspecte més sofisticat, talleu les verdures com...
Vistes: 2.562Aquesta senzilla amanida només es prepara en 5 minuts, però el sabor i la presentació són sumptuosos. Està feta només amb bolets frescos, cebes Vidalia, julivert i amaniment. Tots els ingredients són perfectament...
Penses que la col és una verdura insípida i avorrida? T'equivoques! Hem recopilat les nostres millors receptes de col, i tots aquests plats són deliciosos i saborosos.
Les mongetes verdes són més que un simple acompanyament. Aquesta verdura saludable pot ser la base d'una cassola o un sofregit, un complement ideal per a una amanida i molt més!
Vistes: 3.554Aquesta amanida de crudo està feta amb carxofes fresques i fonoll tallat finament, amanida amb una barreja d'oli d'oliva i suc de llimona i servida sobre un llit de ruca. El crudo s'espolvoreja amb...
Vistes: 4.846Aquesta pasta combina dos deliciosos plats italians: la pasta Alfredo amb una salsa cremosa i vellutada i la tradicional pasta Caprese. Per preparar-la, necessitareu una paella adequada per a...
Vistes: 7.920Abans de preparar l'amanida, aboqueu unes cullerades d'aigua salada bullent sobre la col tallada finament. Això l'estovarà tot conservant totes les seves propietats beneficioses, lleugeresa i...
Vistes: 26.870La col i la remolatxa són els ingredients més fàcils de trobar per a una amanida d'hivern saludable i rica en vitamines. Està feta només amb verdures fresques: col lombarda, remolatxa, pastanagues i cebes vermelles.
Vistes: 8 506El punt culminant de qualsevol amanida Cèsar és, sens dubte, el seu amaniment, que afegeix un sabor vibrant i inoblidable a les suculentes fulles d'enciam. Aquesta recepta ofereix una versió més lleugera de l'amaniment,...
La coliflor és coneguda no només com un guarnició fiable, sinó també com una estrella entre els plats baixos en carbohidrats. Presentem les nostres millors receptes, des de senzilles
Els cols de Brussel·les són una de les verdures més infravalorades. Aquestes "joies" verdes són saludables i delicioses quan es mengen correctament.
Vistes: 3.977Aquesta amanida sucosa i deliciosa inclou coliflor, pastanagues, pebrots i cebes. Totes les verdures es couen a la planxa abans d'afegir-les al bol d'amanida, cosa que els dóna un sabor únic i intens.
Gaudeix de verdures fresques d'hivern amb receptes inspirades per xefs amb verdures d'arrel, verdures verdes nutritives i altres plats preferits de la temporada de fred.
Vistes: 2.329Aquesta amanida lleugera i rica en vitamines està feta amb cols de Brussel·les barrejades. Es barregen amb ametlles fumades, nabius i nabius secs, i formatge manchego espanyol, tot amanit amb...
Vistes: 5 115Aquesta senzilla amanida inclou patates bullides, api picat i ceba vermella, i està amanida amb una barreja de llet fermentada amb maionesa, llet agra, mostassa granulada i mostassa de Dijon, i...
Vistes: 9.593Voleu transformar la vostra amanida Cèsar preferida d'un aperitiu lleuger en un plat de guarnició contundent? Aboqueu-hi una mica de salsa Cèsar sobre les patates bullides! Al cap i a la fi, gran part del sabor increïble de l'amanida prové de la salsa de maionesa...
Vistes: 1.816Tot i que l'amanida tradicional italiana de panzanella es considera una delícia d'estiu, es pot adaptar fàcilment a una dieta d'hivern substituint els tomàquets per verdures de temporada: carbassa al forn i...
Vistes: 2.622Aquesta amanida de color bordeus i taronja serà un complement vibrant per al vostre sopar de festa. Sucosa, rica en vitamines i saborosa, és el complement perfecte per a qualsevol plat de carn. Per preparar...
Vistes: 13.256Prepara una amanida deliciosa i rica en vitamines amb pastanagues i xirivies fresques, perfecta tant per a un àpat de festa com per a un sopar entre setmana. Fes servir parts iguals de les verdures i un pelador de verdures...
Vistes: 3 105Aquesta amanida està inspirada en el popular souvlaki, uns kebabs de pollastre embolicats en pa de pita amb verdures fresques. L'amanida conté els mateixos ingredients, només que...
Vistes: 2.329Una amanida de tomàquets frescos, xampinyons, herbes i mozzarella esclata d'un sabor vibrant quan hi afegiu uns crostons, trossos de pancetta fregida i un fantàstic amaniment Cèsar amb...
