Receptes de Nadal

En comptes d'ous normals, la crema per a aquestes torrades franceses utilitza rompope, una beguda nadalenca especiada feta amb ous. Barregeu-la amb nata, afegiu-hi una mica més d'espècies i sucre i aboqueu-hi...

Aquest pastís aromàtic no conté cafè, però combina perfectament amb una tassa de te calent i revigorant, especialment per al te de Nadal o Cap d'Any. El pastís està impregnat d'aroma de canyella, vainilla i...

Si voleu impressionar els vostres convidats amb un plat de carn únic, prepareu un llom de porc sencer farcit de fruita seca. Un cop tallat, el llom acabat té un aspecte molt impressionant i el gust...

El llom de vedella rostit a les costelles té un aspecte molt festiu i omple la casa d'aromes deliciosos i especiats. Abans de rostir-lo, la carn es frega amb una barreja d'all, farigola fresca i oli d'oliva i...

Aquestes alegres postres amb forma de ninot de neu seran especialment populars entre els nens. Regala'ls aquest Nadal o Cap d'Any amb un pastís preciós i fàcil de menjar, magdalena a magdalena. El ninot de neu està fet de 23...

Aquest Nadal o Cap d'Any, deleita els teus éssers estimats amb un encantador pastís d'arbre de Nadal, fàcil de muntar amb magdalenes. És fàcil de servir i menjar, un per un...

Si us agraden les combinacions de sabors inusuals, proveu aquestes galetes dolces i fàcils de ruixar, infusionades amb sabor de canyella i un toc agradablement picant de pebre de caiena. Les galetes són de color vermell i...

Aquests petits merengues, infusionats amb el sabor del masala chai indi, són una delícia deliciosa i aromàtica per Nadal i Cap d'Any. A més de clares d'ou i sucre, contenen una barreja de...

Els biscotti italians es couen tradicionalment dues vegades. La primera vegada, la massa es cou en grans pans, que s'han de daurar per fora i assecar-se lleugerament per dins. Després es tallen a...

Aquestes galetes segur que agradaran a qualsevol amant de les galetes amb xips de xocolata, ja que no només contenen xips de xocolata, sinó també trossets de toffee de xocolata! I la massa de galeta en si està barrejada amb...

Un mitjó de Nadal ple de carbó vegetal potser no és un mal regal si conté un deliciós carbó vegetal comestible fet d'arròs inflat! Feu boletes amb l'arròs inflat, cobriu-les...

Afegeix un caprici extra al teu sopar de Nadal abans de les postres per refrescar les papil·les gustatives després del plat principal. Només necessites una ampolla...

Els rotllets de rugelach jueus es couen amb una massa feta amb parts iguals de mantega i formatge crema. Al final de cada etapa de cocció, la massa ha d'estar ben cuita...

Aquestes postres es couen senceres al forn i després es tallen en quadrats pràctics (barres) abans de servir, cosa que les converteix en un complement impressionant per a la vostra festa de te nadalenca. La primera capa de barres és impressionant...

Aquesta rica salsa vermella és un complement meravellós per al gall dindi o el pollastre de les festes. Els kumquats i els nabius combinen a la perfecció en aquesta salsa, ja que els seus sabors són similars en intensitat: els kumquats, amb les seves...

Aquestes galetes d'estil italià captivaran tothom amb la seva aroma i sabor, que combina harmoniosament les notes dolces del blat de moro, el parmesà salat i el pebre negre picant. Estan fetes amb una barreja...

Per fer aquestes galetes de Nadal amb forma de corona, necessitareu talladors de galetes rodons i acanalats de 6 cm i 2 cm de diàmetre, i per decorar, prepareu trossos de gerds liofilitzats...

Si busqueu galetes de colors vius per a les vacances d'hivern, feu una ullada a aquests palmiers tan extravagants. El te matcha en pols dóna a les galetes un sabor increïble i també hi afegeix un toc de color.

Les galetes tallades es distingeixen per una tècnica de preparació única: la massa es forma un tronc llarg, es refreda completament a la nevera i després es talla a rodanxes: les futures galetes. Això...

Aquestes galetes esponjoses i blanques amb forma de bola de neu, amb el seu aspecte i aroma encantadors, omplen la llar d'un ambient acollidor de Nadal i Cap d'Any, elevant l'ànim fins i tot si fa un temps ennuvolat. Nous...

Aquesta recepta s'ha inspirat en els brownies de xocolata tous, estimats per la seva textura i el seu ric sabor a xocolata. La massa de galeta brownie té un sabor intens de xocolata negra...

Aquestes galetes faran les delícies de qualsevol persona que segueixi una dieta sense gluten, o fins i tot dels amants dels cacauets. Es couen sense farina, amb una barreja de cacauets mòlts i mantega de cacauet cremosa. L'ou les mantindrà unides...

Aquests pastissos esponjosos i tous estan fets amb massa de llevat i espolvorejats amb sucre vermell barrejat amb canyella. Són brillants i fragants, perfectes per Nadal o Cap d'Any...

Aquestes galetes suaus de llimona i sèsam us captivaran amb la seva textura i els sabors contrastats de les galetes i el glaçat. Un agradable sabor de fruits secs prové de la pasta de sèsam i tahini barrejada amb...

Aquestes exquisides galetes d'estil italià tenen un meravellós sabor i aroma de fruits secs gràcies a les avellanes i al licor d'avellanes afegits a la massa. Les avellanes pelades i pelades es couen prèviament...

Decora la teva taula de Nadal amb encantadors petits fours que segur que faran les delícies dels teus convidats. Sota una capa de cobertura de xocolata, una suau crosta de pa de gingebre amb capes de...

Aquestes galetes estan fetes amb una barreja de civada mòlta, coco i farina de primera qualitat. Un toc de canyella complementa perfectament la seva dolça aroma de vainilla i coco. Un cop les galetes s'hagin refredat,...

Gaudeix de la deliciosa combinació de menta i xocolata en aquestes galetes. Estan enfornades amb cacau en pols alcalinitzat, que crea un sabor a xocolata més intens i un toc intens i negre...

Aquests homenets de gingebre, amb el seu aspecte i aroma encantadors, ompliran la teva llar d'esperit nadalenc i afegiran una mica de salut a la teva taula de postres. Estan fets amb farina integral de graham sense...

Per fer aquests raviolis dolços amb farcit de carbassa especiada, necessitareu una màquina de pasta per passar la massa i assegurar-vos que els raviolis quedin ben cruixents...

El farcit de pa, o "stuffing", és el plat d'acompanyament més popular per al gall dindi nadalenc als Estats Units. Malgrat el seu nom, aquest farcit no s'omple normalment dins l'ocell, sinó que es cou per separat i es pot servir...

Si heu decidit cuinar un gall dindi sencer per a les vacances, comenceu a preparar-lo dos dies abans, o millor dit, dues nits abans. Durant la primera nit i l'endemà, deixeu que la carcassa es descongeli gradualment...

En aquesta recepta, les cuixes de gall dindi es rosteixen per separat de la resta de la carcassa, donant com a resultat una carn increïblement sucosa amb una crosta deliciosament daurada. Abans de rostir-les,...

Els grans barrets de bolets farcits són un aperitiu versàtil, perfecte per a qualsevol ocasió i sempre un èxit entre els convidats. Són fàcils de preparar i queden impressionants a taula. Aquests...

Les galetes miniatura amb empremta digital són algunes de les galetes de Nadal més populars. Aquestes petites llaminadures són delicioses, acolorides i divertides per fer amb tota la família. Enforna aquestes galetes d'ametlla amb una llum...

Aquestes galetes d'ametlla aromàtiques farcides de fruita seca són una delícia perfecta amb te o cafè durant les vacances d'hivern. Inclouen cítrics confitats, panses i cireres seques confitades.

Els macarons americans són una delícia de coco a cada mos. Afegiu flocs de blat de moro a la base de coco per a una textura més cruixent. I per a aquests deliciosos però senzills...

Les galetes de sucre són perfectes per a un caprici de Nadal. Podeu retallar diverses formes de la massa i mantenen la forma perfectament. Són fragants, tenen la quantitat justa de grumolls i l'afegit...

La llet de menta combinada amb galetes de Nadal és una delícia meravellosa tant per a nens com per a adults. Afegiu 20 caramels de menta a cada litre de llet. I per fer-la bevible...

Per animar l'espera del plat principal, serveix als teus convidats un deliciós aperitiu de pasta fina de capellini (cabell d'àngel) amb una salsa cremosa de llimona i una cullerada de caviar. Té un aspecte luxós, i la combinació...

Les gambes scampi són un plat ràpid i deliciós, perfecte tant per als àpats de cada dia com per a les llaminadures de les festes. Les gambes pelades es fregeixen ràpidament a la paella i es porten a ebullició...

Aquesta recepta transforma un plat casolà senzill com els macarrons amb formatge en una delícia sofisticada. Tot gràcies a l'addició de carn de llagosta autèntica, saltada amb mantega marró, i una salsa...

Un luxós gall dindi de cinc quilograms, cobert amb una crosta daurada, és la peça central perfecta per a qualsevol gran festa. Rostiu-lo a la manera clàssica, com a Amèrica per Sant Valentí...

Aquests deliciosos panets són una versió més informal del festiu pastís de vellut vermell. Suaus i esponjosos, aquests panets vermells són rics en sabor de xocolata i canyella, coberts amb un delicat glaçat de crema de mantega.

Les vacances de Nadal i Cap d'Any són el moment perfecte per fer uns deliciosos rotllets de canyella a casa. Aquesta versió dels panets no només agradarà als fans de la canyella, sinó també als addictes a la xocolata, perquè...