Inici » recepta » Plats festius » Nadal » Pàgina 12
 

Receptes de Nadal


Autor: - xef
Muffin de blat de moro amb nabiusVistes: 3.870

Aquest pastís està cuit amb una barreja de farina de blat i blat de moro, que li dóna un sabor i aroma càlids de blat de moro alhora que manté una textura impressionant. I ratlladura de taronja i trossos de nabiu sec...

Farina premium, farina de blat de moro, pomes, nabius secs, ratlladura de taronja, sucre morè, ous, midó...
Temps: 1 hora i 15 minuts Complexitat: fàcilment Racions: 6 - 8
Autor: - xef
Pudding de panettone amb salsa AmarettoVistes: 4 181
Contingut de la recepta:

El panettone és un pa dolç italià amb fruita seca, semblant al pastís de Pasqua, però que es cou a Itàlia per a les vacances de Nadal. Després de Nadal, les restes de pa lleugerament ranci...

pastís, licor d'amaretto, ous, nata, llet...
Temps: 1 hora 30 minuts. Complexitat: fàcilment Racions: 8 - 10
Categories: Postres, Pastissos, .
Pastís de tronc de Nadal sense fornVistes: 15.750

Aquest tronc de Nadal farà les delícies dels vostres convidats només pel seu aspecte, a més del seu increïble sabor a xocolata i cafè. I estareu encantats de fer-lo. Perquè és per això...

galetes de neula, marshmallows, xocolata negra, cacau, cafè, nata, nabius, romaní, menta...
Temps: 5 hores 30 minuts Complexitat: mitjana Racions: 6 - 8
Les millors receptes de galetes de Nadal

Les millors receptes de galetes de Nadal

Escampa l'esperit nadalenc amb sucre, espècies i molta cobertura: et presentem les millors receptes de galetes dels xefs.

Autor: - escriptor culinari
Verdures al forn "Gems"Vistes: 4.340

Aquest plat de verdures rostides s'assembla a una dispersió de gemmes brillants, com ara remolatxes robí, pastanagues taronges brillants i cols de Brussel·les maragda. L'oli d'oliva afegeix...

remolatxes, pastanagues, cols de Brussel·les, pebre negre, all, farigola...
Temps: 2 hores 10 minuts Complexitat: fàcilment Racions: 6 Contingut calòric: 190
Categories: Postres, Galeta, .
Autor: - copropietari del restaurant
Galetes de confeti de NadalVistes: 2.461

Només cal mirar aquestes galetes per veure imatges vívides de boles d'arbre de Nadal decorades. Colorides, cruixents i simplement delicioses, són un complement perfecte per a qualsevol taula festiva. Si busqueu...

farina de primera qualitat, xocolata blanca, ous, nata...
Temps: 2 hores 30 minuts Complexitat: fàcilment Quantitat: 60 galetes
Categories: Postres, Galeta, .
Autor:
Galetes de blat de moro amb corona de NadalVistes: 3.280
Contingut de la recepta:

Si voleu decorar la vostra taula amb una delícia amb temàtica nadalenca, feu aquestes meravelloses galetes de blat de moro amb forma de corones de Nadal. Feu la massa amb una barreja de blat i...

Farina premium, farina de blat de moro, mantega, sucre, extracte de vainilla, extracte d'anís, ous, flocs de blat de moro, sucre glaç...
Temps: 1 hora 3 minuts Complexitat: fàcilment Quantitat: 34 unitats.
Categories: Postres, Galeta, .
Galetes RicciarelliVistes: 12.274

Les galetes Ricciarelli es van fer per primera vegada al segle XIV a la regió italiana de Toscana. Encara es fan sovint per Nadal, omplint l'aire d'una aroma deliciosa.

ametlles, sucre glaç, mel, extracte de vainilla, ous...
Temps: 1 hora i 10 minuts. Complexitat: fàcilment Quantitat: 30 unitats.
Categories: Postres, Galeta, .
Galetes sandvitx de mantega de cacauet cobertes de xocolata sense fornVistes: 2.524

Pots donar un toc especial a les galetes Graham simples i convertir-les en galetes realment festives, plenes de sabors vibrants. Per fer-ho, necessitaràs mantega de cacauet per al farcit del sandvitx de galetes Graham i...

Mantega de cacauet, galetes, xocolata amb llet...
Temps: 1 hora 30 minuts. Complexitat: fàcilment Quantitat: 30 unitats. Contingut calòric: 336
Categories: Postres, Caramels, .
Autor: - escriptor culinari
Toffee de llet amb xocolata ràpid i fàcil amb caramels de mentaVistes: 4.317

Una manera molt senzilla de fer toffee amb llet i xocolata. Només necessiteu una llauna de llet condensada i xocolata negra. Foneu-les juntes, aboqueu-les en un motlle i deixeu-les reposar un parell d'hores...

xocolata negra, llet condensada, piruletes...
Temps: 2 hores 10 minuts Complexitat: fàcilment Racions: 10-12
Categories: Postres, Galeta, .
Autor:
Galetes de Nadal gegantsVistes: 16.755

Aquestes galetes gegants, plenes de delicioses llaminadures com M&M's, xips de xocolata blanca, canyetes salades i caramels de menta, seran un autèntic punt culminant de la vostra taula de Nadal i captivaran a tothom amb les seves...

Farina de tot ús, mantega, sucre morè, sucre, extracte de vainilla, ous, caramels de xocolata, flocs de civada, canyetes salades, palets de piruleta, xocolata blanca...
Temps: 1 hora 50 minuts. Complexitat: fàcilment Quantitat: 24 unitats.
Autor:
Pastís de formatge amb forma de galeta de NadalVistes: 4.986

A Amèrica del Nord, és habitual fer galetes de sucre per Nadal, Halloween o, per exemple, el Dia de la Marmota. Aquestes galetes sovint es decoren amb glaça i espurnes i tenen un aspecte molt...

Pasta brisa, formatge crema, sucre, crema agra, extracte de vainilla, ous, confeti, sucre glaç, ou en pols...
Temps: 9 hores 30 minuts Complexitat: fàcilment Racions: 10-12
Autor:
Pastís de peres amb trufes de xocolataVistes: 2.292

Aquest pastís, que recorda una corona de Nadal, serà un complement benvingut per a les festes nadalenques i també adornarà la taula de qualsevol altra celebració. Aquest plat és perfecte per a aquells que busquen sorprendre els convidats. Sota...

Vi negre, sucre, canyella, anís estrellat, beina de vainilla, ratlladura de taronja, peres, pasta de full, farina, caramels de xocolata, ous...
Temps: 3 hores 5 minuts Complexitat: mitjana Racions: 6
Categories: Plats principals, Carn, .
Autor:
Rostit de vedella amb romaníVistes: 4.839

Quan prepareu un sopar de Cap d'Any o Nadal, poseu un rostit enorme al centre de la taula i no us equivocareu. És molt fàcil de preparar i té un aspecte impressionant, a més de deliciós...

vedella, all, pebre negre, romaní, fulla de llorer...
Temps: 3 hores. Complexitat: fàcilment Racions: 8-10
Bethmänchen – Galetes de Nadal alemanyesVistes: 5.828

És impossible imaginar els pastissos nadalencs a l'Europa Occidental sense l'aroma captivadora de les ametlles. Durant aquestes èpoques festives, el massapà es converteix en un ingredient bàsic en moltes rebosteries...

pasta d'ametlles, ous, farina...
Temps: 40 minuts. Complexitat: fàcilment Quantitat: 30 unitats.
Arbre de Nadal de magdalenesVistes: 8.938
Contingut de la recepta:

Aquest arbre de Nadal de magdalenes sorprendrà els vostres convidats amb la seva originalitat, bellesa i sabor increïble. Per muntar-lo, necessitareu un con de gomaespuma per subjectar les magdalenes.

Sucre, farina premium, cacau, ous, llet, extracte de vainilla, extracte d'ametlla, mantega, sucre glaç, confeti, pals de piruleta, nabius...
Temps: 1 hora 50 minuts. Complexitat: mitjana Racions: 20-25
Categories: Postres, Galeta, .
Autor: - escriptor culinari
Galetes de canya de caramel de NadalVistes: 22.925

Per a una decoració de taula temàtica de Nadal o Cap d'Any, podeu coure galetes amb forma de bastó de caramel amb el mateix sabor vibrant de menta. I són molt més fàcils de fer que...

Preparat per a galetes, mantega, ous, formatge crema, farina premium, extracte de menta...
Temps: 37 minuts. Complexitat: fàcilment Quantitat: 25 unitats.
Autor:
Brownies d'arbre de NadalVistes: 21 163
Contingut de la recepta:

Coure brownies de xocolata en motlles rodons per poder tallar-los en triangles i transformar-los fàcilment en encantadors arbres de Nadal sense cap residu. Els troncs dels arbres...

Mantega, sucre, extracte de vainilla, ous, farina premium, cacau, xocolata negra, palets de piruleta, sucre glaç, llet...
Temps: 2 hores 10 minuts Complexitat: fàcilment Quantitat: 16 unitats.
Autor:
Pastís de formatge cruixent amb barret de Pare NoelVistes: 8 837
Contingut de la recepta:

El gust i la textura d'aquest pastís de formatge seran inusuals, però alhora deliciosos. Tot es deu a la seva inusual crosta, que, en lloc d'una galeta tradicional, està feta d'una barreja de malví masticable i cruixent...

Mantega, marshmallows, mel, extracte de vainilla, arròs inflat, gelatina, formatge crema, crema agra, sucre glaç, suc de llimona, maduixes...
Temps: 3 hores 25 minuts Complexitat: fàcilment Quantitat: 25 unitats.
Autor:
Home de gingebre fet amb magdalenesVistes: 3.696
Contingut de la recepta:

El pa de gingebre és un dels símbols del Nadal, i la seva imatge es pot capturar no només en figures de pa de gingebre, sinó també en un gran pastís nadalenc. La manera més fàcil de crear un pastís d'aquest tipus és a partir de...

mantega, melassa, crema de xocolata i avellanes, sucre glaç, cacau, gingebre mòlt, extracte de vainilla...
Temps: 1 hora. Complexitat: fàcilment Racions: 24 magdalenes (2 magdalenes per ració)
Autor:
Pasta "Regal de Nadal"Vistes: 2.374

Prepara un regal per als teus éssers estimats per a un sopar de Nadal que segur que serà una sorpresa. Una deliciosa cassola de pasta amb formatge enganxós, espinacs i mandonguilles en salsa de tomàquet...

julivert, ous, remolatxa, sèmola de farina, carn picada de vedella, pa ratllat, llet, formatge parmesà, all, salsa marinera, espinacs, formatge mozzarella, pasta penne, nata...
Temps: 3 hores 15 minuts Complexitat: dur Racions: 6
Categories: Postres, Fruites, .
Autor: - xef
Pare Noel de maduixaVistes: 6.434
Contingut de la recepta:

Tot i que les maduixes són una delícia força exòtica per a unes vacances d'hivern, per Nadal o Cap d'Any, realment voleu regalar-vos a vosaltres mateixos i als vostres éssers estimats les postres més delicioses i interessants! Sobretot perquè una mica...

Formatge mascarpone, extracte de vainilla, sucre glaç, maduixes, xips de xocolata (grànuls)...
Temps: 50 minuts. Complexitat: fàcilment Racions: 4-6 Contingut calòric: 295
Categories: Postres, Pastissos, .
Tronc de NadalVistes: 18.521

El tronc de Nadal (en francès: bûche de Noël) és un pastís tradicional de Nadal popular a França i als països francòfons. Va ser creat per substituir el costum pagà de cremar el tronc per Nadal...

Ous, sucre, mantega, cafè, rom, brandi, pasta d'ametlles, sucre glaç, xarop, cacau, farina de pastís...
Temps: 1 hora 59 minuts Complexitat: dur Racions: 12
Categories: Begudes, Sucs, .
Autor:
Ponx de nabius "Pare Noel"Vistes: 3.440

Serviu una beguda festiva en gots nadalencs estilitzats. Feu-los amb pots Mason de moda decorats amb feltre amb temàtica de Pare Noel. En només uns minuts, els vostres convidats...

Aigua amb gas, 7UP, suc de nabius, llima, nata, cirera marrasquino, sucre glaç...
Temps: 40 minuts. Complexitat: fàcilment Racions: 4
Categories: Postres, Pastissos, .
Autor:
Brownies de rens de NadalVistes: 8 633

Coure brownies de xocolata en motlles rodons, tallar-los en vuit triangles i utilitzar un petit assortiment de dolços per transformar-los en divertits rens de Nadal. Caramel...

Mantega, sucre, extracte de vainilla, ous, farina premium, cacau, xocolata negra, caramels de xocolata, galeta, marshmallows, palets de piruletes...
Temps: 2 hores 50 minuts Complexitat: fàcilment Quantitat: 16 unitats.
Autor:
Pastís de merenga: una corona festiva de merenga amb baiesVistes: 10 128
Contingut de la recepta:

Prepara unes postres festives amb forma de corona d'Advent, que immediatament cridaran l'atenció amb el seu aspecte vibrant i el seu sabor inoblidable. Merenga cruixent coberta amb nata muntada suau...

ous, cremor tàrtar, sucre glaç, nabius, sucre, suc de llimona, gerds, magrana, menta, nata...
Temps: 3 hores 45 minuts Complexitat: fàcilment Racions: 10-12 Contingut calòric: 335
Categories: Postres, Pastissos, .
Autor:
Pastís de caramel de mentaVistes: 2.826

El disseny d'aquest pastís reprodueix perfectament l'aspecte dels caramels de menta vermella i blanca. Aquest pastís és perfecte per als amants dels dolços o com a delícia nadalenca, ja que quedaria tan...

Preparat per a magdalenes, cobertura, pals de piruleta, marshmallows, extracte de menta, sucre glaç, mantega...
Temps: 2 hores. Complexitat: mitjana Racions: 8-10
Autor:
Pastís de merenga amb gust de rompopeVistes: 2.969
Contingut de la recepta:

Aquest pastís únic, amb capes de pa de pessic i merenga, intercalat entre una crema de formatge sedosa i cobertura de xocolata blanca, i esquitxat amb ametlles laminades, és massa bo per perdre'l aquest hivern...

Farina de tot ús, midó, espècies per a pastís de carbassa, ous, sucre, mantega, extracte de vainilla, cremor tàrtar, ametlles, xocolata blanca, nata, formatge crema, nou moscada...
Temps: 2 hores. Complexitat: mitjana Racions: 8-10
Autor:
Rotlle de xocolata amb ouVistes: 4.875
Contingut de la recepta:

Per a una postres principal a la vostra taula de Nadal, proveu aquest rotllet de xocolata amb crema de mantega francesa i el subtil aroma de rompope de Nadal, que prové de la barreja...

Farina premium, sucre, llet de malta en pols, cacau, canyella, pebre de Jamaica, nou moscada, ous, llet, sucre en pols, mantega, extracte de vainilla...
Temps: 2 hores 30 minuts Complexitat: mitjana Racions: 10-12
Categories: Postres, Pastissos, .
Autor:
Pastís de gelat de panettone i rompopeVistes: 3.307

Tot i que el gelat no és la postres més popular durant les vacances d'hivern, també es pot utilitzar per fer un pastís realment festiu, amb els sabors tradicionals de Nadal del panettone italià...

Gelat de vainilla, gelat, gingebre mòlt, canyella, nou moscada, nata, brandi, panettone, sucre glaç, extracte de vainilla...
Temps: Les 5 en punt. Complexitat: fàcilment Racions: 10-12
Categories: Postres, Galeta, .
Autor: - escriptor culinari
Galetes de Nadal amb glaçaVistes: 2 206
Contingut de la recepta:

Aquestes galetes estan fetes per semblar-se a pastissos de Nadal en miniatura. Tenen una textura suau, semblant a un pastís, i estan cobertes amb crema de mantega. La massa de galeta és...

Farina premium, sucre, mantega, margarina, ous, extracte de vainilla, beina de vainilla, crema agra, sucre glaç, nata, dragees...
Temps: 11 en punt. Complexitat: fàcilment Quantitat: 24 unitats.
Categories: Postres, Caramels, .
Barra de xocolata blanca amb caramels de mentaVistes: 2.327

Els bastons de caramel de menta vermella i blanca, amb forma de bastons de caramel nadalencs, transformen la xocolata blanca en colors festius. I la textura de la barra es torna més interessant quan els trossos durs...

Xocolata blanca, pals de piruleta, extracte de menta...
Temps: 37 minuts. Complexitat: fàcilment Racions: 20-30
Categories: Postres, Galeta, .
Autor: - xef
Galetes de xocolata amb nousVistes: 4 292

Les galetes són tan fragants i delicioses, amb una textura agradablement mastegable per dins i una crosta cruixent per fora, que les faràs una vegada i una altra. Són una destil·lació de tot allò que és tan...

Flocs de civada, farina premium, mantega, sucre morè, sucre, ous, extracte de vainilla, toffee, avellanes, xocolata negra...
Temps: 1 hora i 15 minuts Complexitat: fàcilment Quantitat: 64 unitats.
Categories: Fleca, Postres, Galeta, .
Autor: - escriptor culinari
Galetes de nous amb glaça de xocolataVistes: 3.021

Les avellanes triturades afegides a la massa donen a aquestes galetes un sabor i una aroma meravellosament profunds. I el company més harmoniós per a les avellanes és, és clar, la xocolata. Doneu forma de barretes a la massa...

avellanes, farina premium, mantega, sucre, ous, extracte de vainilla, xocolata negra...
Temps: 40 minuts. Complexitat: mitjana Quantitat: 16 unitats. Contingut calòric: 250
Categories: Postres, Galeta, Pastissos, .
Casa de gingebreVistes: 4.992
Contingut de la recepta:

Una casa de gingebre no és només una delícia nadalenca, sinó també un atribut festiu l'aspecte de conte de fades del qual aportarà una sensació de màgia i confort tant a nens com a adults. Construint una casa de gingebre...

Mantega, sucre morè, melassa, canyella, gingebre mòlt, clau, farina premium, melmelada, sucre glaç, ous, extracte d'ametlla...
Temps: 1 hora 30 minuts. Complexitat: dur Quantitat: 1 casa de gingebre
Autor: - xef famós
Pudding de panettone amb crema de rompopeVistes: 3 241

Aquest púding de pa, amb forma de mini magdalenes, està literalment impregnat de sabors i aromes nadalencs. Està fet amb panettone, un pa nadalenc italià amb forma de kulich,...

Panettone, ous, sucre, nata, rom, extracte de vainilla, nou moscada, gelat de vainilla...
Temps: 30 minuts. Complexitat: fàcilment Racions: 12
Categories: Còctels, Amb vi, Amb cervesa, .
Autor: - xef famós
Vosail (vi calent anglès)Vistes: 4.835

El wassail és una antiga beguda anglesa que tradicionalment es preparava i es consumia per Nadal. Fes el teu propi wassail i omple la teva llar amb les seves aromes càlides i especiades. Fes servir...

pomes, sucre morè, cervesa, vi negre, clau, pebre de Jamaica, canyella, gingebre mòlt, nou moscada, ous...
Temps: 1 hora. Complexitat: mitjana Quantitat: 3 litres
Categories: Còctels, Amb licors, .
Autor: - escriptor culinari
Còctel de trineu del Pare NoelVistes: 5.587

Aquest còctel festiu està fet amb rompope, una beguda popular de rompope nadalenca, gelat de vainilla, que li dóna una textura semblant a un batut, espècies i...

Sucre, rompope, brandi, licor d'amaretto, nou moscada, gelat de vainilla, gelat, canyella...
Temps: 7 minuts. Complexitat: fàcilment Racions: 4
Autor:
Merengues de mentaVistes: 3.719

Prova merengues amb un sabor únic de menta. Afegeix extracte de menta quan bats les clares d'ou amb el sucre. No t'oblidis d'afegir-hi cremor tàrtar. S'estabilitza...

ous, cremor tàrtar, sucre, extracte de menta...
Temps: 3 hores 30 minuts Complexitat: mitjana Quantitat: 42 unitats.
Categories: Postres, Galeta, .
Autor: - copropietari del restaurant
Galetes espirals amb farcit de cirera i festucsVistes: 1.856

Les galetes espirals tenen un aspecte molt festiu i divertit, sobretot amb espurnes brillants de colors nadalencs. Per a altres ocasions, podeu utilitzar espurnes de qualsevol color. Aquesta delícia...

cireres seques, festucs, sucre morè, mantega, sucre, ous, farina premium, confeti...
Temps: 5 hores 30 minuts Complexitat: fàcilment Quantitat: 60-72 unitats.
Categories: Postres, Galeta, .
Autor:
galetes txequesVistes: 4.010
Contingut de la recepta:

Aquestes delicioses galetes de fruits secs estan farcides de melmelada de cirera i decorades amb bonics motius. Es couen senceres i després es tallen en quadrats petits. El sabor de cirera...

Nous, sucre, farina premium, canyella, nou moscada, clau, mantega, ous, brandi, melmelada de cirera, ratlladura de llimona, suc de llimona, llimona...
Temps: 1 hora 55 minuts Complexitat: mitjana Quantitat: 24 unitats.
Categories: Plats principals, Ocell, .
Cuixes de gall dindi rostides amb glaç d'auró i mostassaVistes: 3.260

El gall dindi rostit al forn és un plat realment festiu, i el glaçatge dóna a la carn una brillantor i un sabor únics dignes d'una taula de Cap d'Any o Nadal. I ni tan sols cal coure-lo al forn...

Mantega, romaní, farigola, pebre vermell dolç, mostassa Dijon, xarop d'auró, gall dindi, pebre de caiena mòlt, ceba, api, pastanagues...
Temps: 2 hores 20 minuts Complexitat: fàcilment Racions: 4 Contingut calòric: 633
Categories: Aperitius, Formatge, .
"Arbre de Nadal" amb pebrots farcits de formatgeVistes: 2.321

Aquest aperitiu segur que serà un complement brillant i memorable per a la vostra taula de Nadal. Les "bombetes" de colors dels pebrots farcits de formatge de cabra impressionaran els vostres convidats. A més, proveu...

pebrot, formatge de cabra, col arrissada, farigola, crispetes...
Temps: 1 hora i 15 minuts Complexitat: mitjana Quantitat: 20 pebrots farcits
Categories: Fleca, Galeta, Aperitius, Formatge, .
Autor:
Galetes de formatge amb romaní d'una premsa de xeringaVistes: 2.849

Durant les festes nadalenques i l'abundància de dolços a taula, aquestes galetes de formatge són una alternativa agradable al pa de pessic nadalenc. Acompanyen perfectament una copa de vi o una tassa de te. Una barreja de formatges pecorino...

Mantega, ratlladura de llimona, ous, nata, farina premium, formatge pecorino romano, formatge parmesà, sucre, romaní, nou moscada...
Temps: 1 hora i 10 minuts. Complexitat: fàcilment Quantitat: 40 unitats.
Categories: Còctels, Amb vi, .
Autor:
Vi calent en una olla de cocció lentaVistes: 5.270

El vi calent s'ha considerat una beguda tradicional d'hivern a Europa durant segles, reconfortant amb el seu sabor, aroma especiat i esperit festiu. Aquesta beguda de baixa graduació alcohòlica és excel·lent...

Sidra de poma, porto, pomes, clau, pebre de Jamaica, canyella, vi negre...
Temps: 35 minuts. Complexitat: fàcilment Racions: 8
Categories: Postres, Galeta, .
Galetes finlandesesVistes: 8 271

Aquestes galetes de mantega (en finès: Lusikkaleivat) difereixen de la majoria de galetes nadalenques escandinaves perquè tenen un sabor distintiu de fruits secs, que prové de la mantega torrada.

Farina de tot ús, mantega morena, ous...
Temps: 1 hora i 25 minuts Complexitat: fàcilment Quantitat: 16 galetes sandvitx

Receptes per ordre alfabètic

Recomanem llegir

Unitats de pes dels aliments