Receptes de vacances

Aquests crostini s'embolcallen amb cansalada per alguna cosa més que estètica. Mentre es couen, la cansalada fosa goteja directament sobre el pa, daurant les llesques, fent-les daurades, cruixents i delicioses.

Aquest pastís està cuit amb una barreja de farina de blat i blat de moro, que li dóna un sabor i aroma càlids de blat de moro alhora que manté una textura impressionant. I ratlladura de taronja i trossos de nabiu sec...

El panettone és un pa dolç italià amb fruita seca, semblant al pastís de Pasqua, però que es cou a Itàlia per a les vacances de Nadal. Després de Nadal, les restes de pa lleugerament ranci...

Aquest tronc de Nadal farà les delícies dels vostres convidats només pel seu aspecte, a més del seu increïble sabor a xocolata i cafè. I estareu encantats de fer-lo. Perquè és per això...

Aquí només es cou la crosta, però totes les verdures estan plenes de frescor. També és una bona excusa per treure aquell aparell anomenat ratllador-triturador. Aquest pa pla, amb els seus colors verd i blanc-vermell superposats caòticament...

El gust d'aquest cop de gelat serà difícil d'oblidar, així com la presentació única de la beguda. La recepta s'assembla al famós còctel Ramoz Gin Fizz, que es fa amb...

Aquest ninot de neu, fet amb magdalenes desenganxables i cobert amb remolins de la cobertura de merenga més delicada, està destinat a ser el centre d'atenció a qualsevol festa d'hivern. Una gran multitud hi...

Aquests adorables ninots de neu de malví són perfectes per a les vacances d'hivern. A més, fer aquestes llaminadures és una manera divertida de passar temps amb els nens. Gràcies al seu suau i esponjós...

Aquest plat de verdures rostides s'assembla a una dispersió de gemmes brillants, com ara remolatxes robí, pastanagues taronges brillants i cols de Brussel·les maragda. L'oli d'oliva afegeix...

Un motlle rodó amb un forat al centre serà útil quan necessiteu coure pollastre i patates al forn alhora. El pollastre es quedarà dret i es courà uniformement, uniformement i...

Les cols de Brussel·les embolicades amb cansalada i després amb pasta de full són un aperitiu força interessant, preparat de manera similar als rotllets de salsitxa. Agafeu les cols de Brussel·les al forn i enrotlleu-les...

Aquest berenar de fruits secs, ric en ferro i fibra, serà un èxit per a tothom a la festa familiar. Són nutritius, saciants i una manera fantàstica d'incorporar més verdures al menú, cosa que...

Us sorprendrà el sabor increïble i fresc que es torna la sopa quan es fa amb verdures rostides. Rostiu patates, porros i ruca al forn, que enriquiran la sopa amb la seva subtil amargor.

Una barra de pa rodó, tallada a daus i cuita al forn amb una varietat de farcits, és una gran idea d'aperitiu per a una festa a casa. El farcit ha de ser espès i mastegable, de manera que tots els convidats...

Com més grans siguin els barrets dels bolets que trieu, més deliciós serà el farcit que contindran. Per al farcit, salteu la carn picada crua de salsitxa italiana per separat, traient la budella i afegint-hi...

El pastís de maduixes és un pastís fet amb una base amb capes de maduixes sucoses i nata muntada. Aquesta delícia sempre delecta amb el seu sabor estiuenc, aroma i aspecte vibrant. I...

Una versió en miniatura del pastís de crema de xocolata. Aquests pastissos sense forn són increïblement fàcils de fer. Feu servir galetes de xocolata com a base. Cobriu-les amb una base de xocolata suau...

Sorprèn els teus convidats a la teva celebració amb un pastís diferent del típic pastís de capes. Aquest pastís d'aniversari té un aspecte molt festiu i vibrant per fora gràcies a una espolvorejada de colors sobre una cobertura blanca com la neu feta de...

Una franja blanca, una franja negra... És una mica depriment, oi? Però què passa si superposes el blanc i el negre per crear una franja fosca amb una vora blanca? Molt més interessant! Alternant...

L'avantatge innegable d'aquestes postres és que no necessiteu cap estri especial com una màquina de gelats per fer-les. És senzill i increïblement deliciós. Només cal batre el greixós...

Només cal mirar aquestes galetes per veure imatges vívides de boles d'arbre de Nadal decorades. Colorides, cruixents i simplement delicioses, són un complement perfecte per a qualsevol taula festiva. Si busqueu...

És difícil resistir-se a aquestes galetes, la superfície de sucre glaç blanc com la neu de les quals contrasta amb l'intricat patró de cruixit carmesí. Les capes són riques en sabor de xocolata, suaus per dins i lleugerament...

Entre dues capes cruixents de galetes de sandvitx, la dolça kajeta espera el seu moment per sorprendre amb el seu sabor incomparable. Tradicionalment, aquesta salsa de caramel, que recorda la llet condensada bullida, es fa amb...

Si voleu decorar la vostra taula amb una delícia amb temàtica nadalenca, feu aquestes meravelloses galetes de blat de moro amb forma de corones de Nadal. Feu la massa amb una barreja de blat i...

Les galetes Ricciarelli es van fer per primera vegada al segle XIV a la regió italiana de Toscana. Encara es fan sovint per Nadal, omplint l'aire d'una aroma deliciosa.

Els Taralli Dolci, o Taralli dolços, són galetes italianes molt semblants als nostres pretzels, que normalment es couen lleugerament dolços o de vegades fins i tot especiats. Però per a una delícia de Pasqua al sud...

Aquestes galetes italianes estan fetes de sis capes cuites individualment, unides per formar un pastís gran, que després es talla en quadrats petits. Tres pastissos d'ametlla de diferents...

Als països europeus, els productes de forn nadalencs s'associen no només amb aromes d'espècies picants i ametlles, sinó també amb subtils tocs d'anís. A Itàlia, per exemple, això inclou les galetes cruixents anomenades pizzelle. Són...

Les galetes Pignoli sicilianes són petites boles toves i masticables fetes amb massa d'ametlla i cobertes de pinyons cruixents. Tot i que les galetes Pignoli només requereixen uns quants ingredients,...

Els mostacioli són un pastís nadalenc tradicional italià. La versió que presentem en aquesta recepta els converteix en una autèntica delícia, farcits de nous, xips de xocolata i...

La popularitat dels pastissos Galaxy prové dels seus impressionants colors, que recorden un cel nocturn estrellat, l'aurores boreal o un paisatge àrtic. A més, combinen diversos tons de blau...

Una massa de galeta amb un delicat sabor d'ametlla que literalment es fon a la boca. Aquesta textura perfecta s'aconsegueix gràcies a la generosa quantitat de mantega. Barregeu-la amb sucre, farina i...

Unes galetes suaus i farcides de crema, semblants als adorns per a magdalenes, donaran un toc festiu a l'hora del te amb un mínim de complicacions. Per fer aquestes galetes, necessitareu una barreja per a pa de pessic o una barreja per a pastissos ja preparada.

Les galetes Whoopie Pie Sandwich són dues meitats de galeta unides per un farcit cremós. La galeta en si sol ser de xocolata, però el farcit ofereix molt espai per al joc de sabors. Prepara'l...

Transforma la xocolata blanca en una barra interessant i deliciosa plena de fruits secs i fruites seques. Una combinació perfecta són els festucs salats, els nabius secs i els albercocs secs. I per fer això...

Les patates grogues són ideals per bullir i aixafar, ja que tenen una textura delicada i cremosa que es torna encara més...

Aquest pastís, com el dolç duo Twix, combina galetes, caramel i xocolata amb llet. I el seu gran avantatge és una capa de la mousse de xocolata més delicada. Per a les capes, necessitareu una barreja ja preparada...

Cada mos d'aquest pastís de formatge èpic està ple de mantega de cacauet i xocolata. Al cap i a la fi, està fet amb bombons de mantega de cacauet Reese's, que s'amaguen a dins...

Fidels al seu nom, aquestes galetes estan fetes amb tres tipus de xocolata. Primer, es barreja xocolata negra fosa amb la massa, donant a les galetes el seu color distintiu, i després...