Inici » recepta » Plats principals » Pàgina 109
 

Receptes de plats principals


Categories: Fleca, Pastissos, .
Autor:
Quiche amb espinacs, cigrons i pebrots dolçosVistes: 5.377

El farcit d'aquesta deliciosa i consistent quiche, a més d'ous, inclou ceba, espinacs i cigrons en conserva, que afegeixen sabor i una textura agradable. El farcit de cigrons i espinacs es fregeix...

espinacs, cigrons, pebrot, massa de galeta, ous, nata, formatge feta, coriandre...
Temps: 40 minuts. Complexitat: fàcilment Racions: 4 Contingut calòric: 570
Categories: Plats principals, Pasta, .
Autor:
Cassola de macarrons amb formatgeVistes: 3.300

Prepara aquesta cassola de macarrons amb formatge, que et captivarà pel seu sabor cremós i la seva textura delicada i cremosa. Bull la pasta (preferiblement petita, com banyes) i barreja-la amb la ratlladura...

macarrons, formatge cheddar, formatge parmesà, llet...
Temps: 35 minuts. Complexitat: fàcilment Racions: 4
Autor:
Amanida de patata alemanya amb bacóVistes: 4.240

Aquesta abundant amanida de patata alemanya està plena dels rics sabors del bacó fregit i els cogombrets àcids. Les patates es bullen amb la pell (contenen molts micronutrients beneficiosos,...

Patates vermelles, cansalada, cogombrets, cogombre adobat, mostassa Dijon, vinagre de vi...
Temps: 35 minuts. Complexitat: fàcilment Racions: 4
Autor:
Amanida verda amb raves i llavorsVistes: 4.671

Les amanides verdes són un complement deliciós i saludable per a gairebé qualsevol plat. Les fines rodanxes de rave cruixent són un gran acompanyament, i per evitar que l'amanida es torni avorrida, afegiu-hi...

enciam, ruca, cogombres, raves, llavors de gira-sol...
Temps: 15 minuts. Complexitat: fàcilment Racions: 6 - 8
Autor:
Amanida de pinya i jícamaVistes: 1.579

Prepara una amanida sucosa i saludable, plena de vitamines i sabors vibrants a partir de trossos de pinya dolça, créixens saborosos i jícama cruixent. Fins anells de jalapeño picant...

Jícama, jalapeño, pinya, créixens, escalunyes, suc de llima, comí, mel...
Temps: 15 minuts. Complexitat: fàcilment Racions: 4
Curri tailandès Panang amb gambesVistes: 4.095

Les gambes es serveixen amb salsa panang tailandesa i estan literalment plenes de sabors vibrants, barrejant notes picants amb un toc de picant i dolçor. Les gambes grans i pelades estan recobertes amb salsa tailandesa...

Gambes, pasta de curri, salsa de peix, condiment de xili, pebre vermell dolç, llet de coco, nata, pèsols de sucre...
Temps: 25 minuts. Complexitat: fàcilment Racions: 4
Autor:
La millor amanida de patata americanaVistes: 5 141

El secret del sabor excepcional d'aquesta amanida de patata és la quantitat generosa de cogombrets i la seva salmorra, que afegeixen encara més sabor a la base de maionesa. Api, julivert...

patates, cogombre adobat, api, cebes tendres, ous, pebre vermell dolç...
Temps: 2 hores 30 minuts Complexitat: fàcilment Racions: 6 - 8
Categories: Plats principals, Ocell, .
Autor:
Pollastre fregit a l'estil xinès amb xampinyons i bacóVistes: 2.666

Aquest increïble plat d'estil xinès no requereix habilitats especials per preparar-lo. És ràpid de fer a casa, però deliciós, com un àpat de restaurant, convertint qualsevol sopar entre setmana en...

Cuixes de pollastre, bolets shiitake, salsa d'ostres, oli de sèsam, bacó, arrel de gingebre, cebes tendres...
Temps: 40 minuts. Complexitat: fàcilment Racions: 4 Contingut calòric: 600
Categories: Plats principals, Pasta, .
Autor:
Mandonguilles amb salsa de carn i pebrots dolçosVistes: 3 112

Combina els vareniki de patata i ceba comprats a la botiga amb aquesta salsa increïble i crea un deliciós plat casolà que no s'assembla als plats preparats reescalfats. I està a punt en menys de...

boletes de massa, kupaty (salsitxes fregides), pebrot dolç, flocs de pebrot vermell, alfàbrega...
Temps: 30 minuts. Complexitat: fàcilment Racions: 4 Contingut calòric: 540
Autor:
Amanida amb blat de moro, xampinyons i llavors de sèsamVistes: 2 132

Per realçar el sabor, rostiu el blat de moro i els bolets durant uns minuts abans d'afegir-los a l'amanida. Rostiu el blat de moro directament a la panotxa i després talleu-ne les puntes...

Blat de moro, xampinyons, tomàquets cherry, raves, jalapeños, vinagre d'arròs, oli de llavor de raïm, escalunyes, llavors de sèsam...
Temps: 25 minuts. Complexitat: fàcilment Racions: 6
Autor:
Farinetes de blat de moro amb ous ferrats i pèsols verdsVistes: 3.031

Les farinetes de blat de moro es cuinen amb grans de cocció ràpida en aigua amb una petita quantitat de llet, i al final es barregen amb formatge ratllat, cosa que li dóna un sabor meravellós i cremós i un gust apetitós...

Sèmola de blat de moro, formatge Havarti, pèsols, pastanagues, ous, llet, anet...
Temps: 25 minuts. Complexitat: fàcilment Racions: 4 Contingut calòric: 400
Fideus xinesos amb tofuVistes: 3.866

Aquest plat vegetarià, ple de vibrants sabors asiàtics, es prepara en menys de mitja hora. Una barreja de fideus d'ou xinesos bullits i patates blanquejades...

Fideus d'ou, tofu, bròquil, bolets shiitake, jalapeño, vinagre d'arròs, oli de sèsam, brots de soja...
Temps: 20 minuts. Complexitat: fàcilment Racions: 4 Contingut calòric: 500
Categories: Plats principals, peix, .
Autor:
Salmó al forn amb blat de moro i tomàquets mexicansVistes: 3.797

El secret del sabor increïble d'aquest peix vermell cuit al forn rau en la mantega barrejada amb all picat i ratlladura de llima, que infusiona el salmó amb una textura cremosa...

salmó, escalunyes, tomàquets, pebrots frescos, blat de moro...
Temps: 40 minuts. Complexitat: fàcilment Racions: 4 Contingut calòric: 460
Categories: Plats principals, Ocell, .
Autor:
Pollastre a la parmesana amb carxofes en una paellaVistes: 4.398

Aquesta és una versió més senzilla, ràpida però igualment deliciosa del plat tradicional italoamericà, el pollastre a la parmesana, que consisteix en pits de pollastre arrebossats i cruixents al forn amb salsa de tomàquet sota una capa de...

Pollastre a la brasa, tomàquets San Marzano, carxofes, pa focaccia, formatge mozzarella, formatge parmesà, flocs de pebrot vermell, alfàbrega...
Temps: 40 minuts. Complexitat: fàcilment Racions: 4 Contingut calòric: 520
Autor:
Pollastre Katsu amb arròs de gingebreVistes: 9.019

Al Japó, aquest plat també s'anomena "torikatsu", que significa escalopa de pollastre arrebossada i fregida. L'escota en si està feta de filet de pit de pollastre, que es rebossa en farina i després es submergeix en ou,...

pollastre, bok choi, arrel de gingebre, pa ratllat panko, ous...
Temps: 35 minuts. Complexitat: fàcilment Racions: 4 Contingut calòric: 610
Autor:
Pasta rigatoni amb botifarra fumada i albergíniaVistes: 2.877

Regala't un deliciós plat de pasta mediterrània que combina els sabors vibrants de les verdures i les salsitxes picants. La pasta rigatoni cuita es barreja amb salsitxes italianes a la brasa,...

Pasta rigatoni, albergínia, carbassó, tomàquets cherry, kupaty (salsitxes fregides), formatge ricotta, alfàbrega, menta...
Temps: 40 minuts. Complexitat: fàcilment Racions: 4 Contingut calòric: 590
Categories: Plats principals, Carn, .
Autor:
Porc amb salsa mojo i plàtansVistes: 2.272

Prepara un àpat complet amb una costella de porc amb os, servida amb arròs i plàtan fregit. Una salsa mojo feta amb coriandre i menta picats, suc de cítrics i...

Llom de porc, porc, jalapeño, mongetes, suc de llima, suc de taronja, comí, menta, plàtan...
Temps: 40 minuts. Complexitat: fàcilment Racions: 4 Contingut calòric: 480
Autor: - xef famós
Amanida verda amb vinagreta d'albercoc i ametllesVistes: 1.861

Les amanides de fulla verda brillaran amb nous sabors quan les amaniu amb una vinagreta de préssec. El vinagre de xampany es barreja amb la melmelada de préssec, donant com a resultat una extraordinària...

enciam, melmelada d'albercoc, vinagre de xampany, ametlles...
Temps: 15 minuts. Complexitat: fàcilment Racions: 4 - 6
Autor:
Ous al Purgatori: Ous remenats amb salsa de tomàquet i salsitxesVistes: 7 352

Els ous al purgatori són un popular esmorzar italià d'ous remenats fregits amb salsa marinera de tomàquet. A Itàlia, s'anomena uova al purgatorio. Aquest plat molt senzill està ple de vibrants...

Ous, kupaty (salsitxes fregides), pa ciabatta, salsa marinera, formatge provolone, formatge parmesà, alfàbrega...
Temps: 30 minuts. Complexitat: fàcilment Racions: 4 - 6
Autor:
Ous remenats amb salsa en una paellaVistes: 2.464

Els ous remenats a l'estil mexicà són un plat consistent ple de verdures i sabors vibrants del sud. Els ous s'afegeixen a la paella després de saltar les cebes tendres i els pebrots picants amb mantega.

Ous, pebrots poblanos, jalapeños, blat de moro, formatge cheddar, salsa pico de gallo, alvocat...
Temps: 30 minuts. Complexitat: fàcilment Racions: 4 - 6
Categories: Plats principals, Pasta, .
Autor:
Macarrons amb formatge, bròquil i tomàquetsVistes: 3.701

El clàssic plat americà de macarrons amb formatge consisteix en macarrons amb formatge en una salsa cremosa de formatge, però que deliciós és complementar aquesta delícia de formatge amb verdures delicioses! El plat brilla immediatament amb una varietat de...

Pasta Campanella, llet evaporada, ous, formatge parmesà, tomàquets cherry, bròquil, nou moscada...
Temps: 40 minuts. Complexitat: fàcilment Racions: 4 Contingut calòric: 680
Categories: Plats principals, Pasta, Carn, .
Autor:
Pasta penne amb mandonguilles en salsa de vodkaVistes: 3.286

La salsa de vodka, un ingredient popular de la cuina italoamericana, se serveix normalment com a ingredient de la popular pasta penne alla vodka, però el plat es torna encara més deliciós i saciant quan es fa amb...

Pasta penne, carn picada de vedella, formatge parmesà, tomàquets, nata, vodka, alfàbrega...
Temps: 35 minuts. Complexitat: fàcilment Racions: 4 Contingut calòric: 720
Verat daurat amb salsa de préssec i cogombreVistes: 1.917

Trossos de peix blanc (mahi, mero, pargo o halibut) es salen, es pebren i es fregeixen en oli d'oliva fins que estiguin daurats. La seva textura densa es complementa perfectament amb...

Mahi-mahi, jalapeño, suc de llima, salsa, cogombres, préssecs, pargo vermell, halibut...
Temps: 25 minuts. Complexitat: fàcilment Racions: 4
Categories: Plats principals, Ocell, .
Autor:
Pollastre a la llimona amb pebrots shishitoVistes: 1.296

Una recepta molt senzilla de pollastre amb arròs i pebrots shishito rostits. Els pits de pollastre es fregeixen a la paella i es serveixen amb un acompanyament. Els pebrots shishito també es fregeixen sencers en oli d'oliva...

pits de pollastre, bitxo, suc de llimona, vi blanc, arròs basmati...
Temps: 40 minuts. Complexitat: fàcilment Racions: 4 Contingut calòric: 520
Autor:
Pollastre a la brasa picant amb prunes i bròquil escalfat al costatVistes: 2.352

Les cuixes de pollastre es freguen amb una barreja d'espècies i suc de llimona i es fan a la brasa fins que estiguin daurades, i després es pinten amb mel, que complementa perfectament el sabor picant del pebre de caiena. Serviu amb...

Cuixes de pollastre, bròquil, prunes, pebre de Jamaica, pebre de caiena mòlt, suc de llimona, mel, ametlles...
Temps: 45 minuts. Complexitat: fàcilment Racions: 4 Contingut calòric: 500
Autor:
Costelles de porc a la cassola lenta amb pebrots chipotleVistes: 2.361

Aquestes costelles curtes, saboroses i picants, es couen a la cassola de cocció lenta durant 7,5 hores, cosa que significa que les podeu preparar al matí i després tornar a casa de la feina al vespre per gaudir d'un deliciós àpat que normalment...

Costelles de porc, carn de porc, salsa barbacoa, nèctar d'atzavara, condiment de xili, orenga, comí...
Temps: 7 hores 55 minuts Complexitat: fàcilment Racions: 4 Contingut calòric: 1230
Categories: Plats principals, Carn, .
Autor:
Hamburgueses de vedella picants amb cuscúsVistes: 2.632

Aquest plat complet d'estil Orient Mitjà està a punt en menys de mitja hora. És perfecte per a un sopar ràpid i deliciós entre setmana. La carn picada de vedella es barreja amb espècies, incloent-hi...

Carn picada de vedella, cuscús, pastanagues, albercocs secs, panses, comí, canyella, pebre vermell dolç...
Temps: 25 minuts. Complexitat: fàcilment Racions: 4 Contingut calòric: 680
Categories: Plats principals, Carn, .
Autor:
Bistec de vedella amb tapenada de cireresVistes: 1.730

Aquesta recepta utilitza un filet de vedella de tres puntes del flanc, que es pot fer a la brasa deliciosament fins i tot sense graella ni paella. La carn es frega amb una barreja de...

vedella, patates, cireres, coriandre, comí...
Temps: 35 minuts. Complexitat: fàcilment Racions: 4 Contingut calòric: 470
Autor:
Entrepans de porc a la barbacoa i amanida de col HoisinVistes: 1987

Per fer aquests entrepans, el llom de porc es marina en una salsa barbacoa feta amb salsa hoisin, quètxup, mel i salmorra de cogombre. Després es fa a la brasa i es talla a rodanxes...

Llom de porc, porc, cogombre adobat, col, salsa hoisin, quètxup, baguette, cebes tendres, mel...
Temps: 30 minuts. Complexitat: fàcilment Racions: 4 Contingut calòric: 400
Autor:
Costelles de porc amb salsa barbacoa i colaVistes: 6.646

Aquesta recepta utilitza talls de costelles de porc amb carn del llom. No cal marinar-les prèviament, però assegureu-vos de treure les membranes dures de cada tall. Primer, prepareu la salsa...

Costelles de porc, porc, cola, vinagre de sidra de poma, mostassa Dijon, salsa Worcestershire, salsa barbacoa, pebre de caiena mòlt, pebre vermell dolç...
Temps: 2 hores 20 minuts Complexitat: mitjana Racions: 8 - 10
Amanida de tomàquet amb pancetta cruixentVistes: 1 201

Afegeix un toc de sabor a aquesta amanida de tomàquet, cogombre i ceba vermella amb una vinagreta balsàmica i coberta amb rodanxes cruixents de pancetta. Abans de servir,...

tomàquets, cogombres, vinagre balsàmic, pancetta, bacó...
Temps: 1 hora i 15 minuts Complexitat: fàcilment Racions: 6 - 8
Categories: Plats principals, .
Autor: - escriptor culinari
Tomàquets al forn en una vinyaVistes: 4.612

Els tomàquets cherry rostits a la vinya tenen un aspecte molt impressionant i es poden servir com a guarnició fins i tot en un sopar festiu. També són deliciosos, ja que rostir-los intensifica encara més el sabor dels tomàquets...

tomàquets cherry, flor de sal, alfàbrega...
Temps: 25 minuts. Complexitat: fàcilment Racions: 6
Autor:
Amanida de col amb cogombresVistes: 4.546

L'amanida de col americana té un sabor agradablement cremós, realçat amb notes àcides de l'amaniment de llet fermentada amb un toc de vinagre. A més...

Col blanca, pastanagues, cogombres, cebes tendres, vinagre de vi, llavors d'api, salsa picant...
Temps: 20 minuts. Complexitat: fàcilment Racions: 8
Autor:
Mongetes estofades amb salsa de tomàquet i bourbonVistes: 15.450

Potser trigareu mig dia a preparar aquestes mongetes, però un cop les proveu, us adonareu que val la pena l'esforç i que són molt més saboroses que les mongetes en conserva. Aquestes mongetes blanques es couen en un calderó...

mongetes blanques, salsa de tomàquet, bacó, melassa, bourbon, pebre vermell dolç...
Temps: Les 5 en punt. Complexitat: fàcilment Racions: 8
Autor:
Moniato a la brasaVistes: 28 253

Abans de fer-les a la brasa, les patates dolces s'escalfen al microones per ajudar-les a daurar-se més ràpidament i evitar que es cremin, es tallen a rodanxes i es barregen amb una barreja d'oli d'oliva especiat...

Moniato, pebrot chipotle en salsa adobada, pols de xili, suc de llima, comí...
Temps: 35 minuts. Complexitat: fàcilment Racions: 8
Autor: - escriptor culinari
Carbassó al forn amb parmesàVistes: 4.838

Aquests barquets de carbassó amb una cobertura de formatge cruixent són un elegant acompanyament o un aperitiu festiu. Només necessitareu uns quants ingredients fàcilment disponibles...

carbassó, formatge parmesà, pa ratllat panko, albergínia, alfàbrega...
Temps: 45 minuts. Complexitat: fàcilment Racions: 6 - 8
Autor:
Amanida de meló caribeny picantVistes: 4.714

Aquesta amanida combina sabors típics de la cuina caribenya: la dolça sucositat de la fruita, les espècies aromàtiques i el picant ardent dels pebrots Scotch Bonnet del Carib. El meló cantalup aromàtic combina amb...

Meló, cogombres, cireres, bitxos, pebre de Jamaica, cebes tendres, vinagre de sidra de poma, arrel de gingebre, farigola...
Temps: 10 minuts. Complexitat: fàcilment Racions: 4
Categories: Plats principals, Pasta, .
Autor: - xef
Pasta tagliatelle amb blat de moro i tomàquets cherryVistes: 6.750

Tot i que el blat de moro no és un ingredient tradicional de la pasta italiana, afegeix un sabor estiuenc addicional al plat sense perdre el seu encant mediterrani. La pasta plana...

Pasta tagliatelle, formatge parmesà, tomàquets cherry, blat de moro, alfàbrega...
Temps: 25 minuts. Complexitat: fàcilment Racions: 2
Categories: Plats principals, Pasta, .
Fettuccine amb llimona i llavors de rosellaVistes: 1.584

Feu una deliciosa pasta fettuccine de llimona i llavors de rosella, que també inclou rodanxes fines de carbassó saltat amb mantega d'all. Això afegeix un sabor ric i sucós i un meravellós toc estiuenc...

pasta fettuccine, formatge parmesà, carbassó, llavors de rosella...
Temps: 25 minuts. Complexitat: fàcilment Racions: 4 Contingut calòric: 440
Autor:
Bol de quinoa, gall dindi i pèsols de neuVistes: 6.702

Aquest bol està fet de quinoa bullida, que es cobreix amb gall dindi picat fregit i pèsols de neu abans de servir. La carn es fregeix amb un condiment...

Quinoa, gall dindi picat, espècies per a pastís de carbassa, pèsols de sucre, pinyons, magrana, menta...
Temps: 40 minuts. Complexitat: fàcilment Racions: 4 Contingut calòric: 570
Autor:
Costelles de porc naturals amb una amanida tèbia de tres tipus de mongetes i enciamsVistes: 3.428

Costelles de llom de porc naturals amb os, fregades amb una barreja de fonoll i coriandre, primer es fregeixen a la paella fins que estan daurades i després es posen al forn. Serviu-les amb...

Llom de porc, carn de porc, mongetes grogues, mongetes de Lima, escalunyes, cansalada, llavors de fonoll, coriandre, estragó...
Temps: 30 minuts. Complexitat: fàcilment Racions: 4 Contingut calòric: 510
Autor:
Hamburgueses amb formatge i xili verdVistes: 2.597

Aquestes hamburgueses amb formatge estan fetes al voltant d'una hamburguesa de vedella a la brasa amb una deliciosa llesca de formatge Colby-Jack fosa. Però el seu sabor únic prové d'una salsa de bitxo. A...

Panets d'hamburguesa, formatge americà, carn picada de vedella, pebrot serrà, pebrot cubanele, pebrot poblano, salsa barbacoa, salsa, comí...
Temps: 1 hora. Complexitat: fàcilment Quantitat: 8 hamburgueses amb formatge
Autor:
Ous escalfats turcs amb iogurt d'allVistes: 3.330

Regala't un esmorzar gourmet d'ous poché, servit a l'estil d'un restaurant. Segueix aquesta recepta pas a pas per obtenir uns ous perfectes amb clares fermes i rovells líquids. Serveix-los...

Ous, pa integral, créixens, nous, anet, all, iogurt...
Temps: 30 minuts. Complexitat: fàcilment Racions: 4 Contingut calòric: 540
Costelles de porc a la brasa amb glacejat de jalapeño, cirera i suc de pomaVistes: 3.451

La clau per unes costelles de porc delicioses i sucoses és rostir-les durant molt de temps amb calor indirecte. La segona clau de l'èxit és la salsa amb què les recobriu mentre les feu a la brasa. Aquí...

Costelles de porc, carn de porc, salsa barbacoa, cireres, sal d'all, condiment de xili, pebre de caiena mòlt, orenga, comí, pebre vermell dolç, mel...
Temps: 4 hores 45 minuts Complexitat: mitjana Racions: 4 - 6
Autor:
Costella de porc natural adobada amb arròs a l'allVistes: 2.934

L'adobo és una manera tradicional filipina de cuinar el porc, on els trossos de carn es couen a foc lent en una barreja de salsa de soja, sucre morè, vinagre i espècies, donant com a resultat una carn fantàsticament...

Llom de porc, porc, arròs de gra llarg, cebes tendres, llorer, ous...
Temps: 40 minuts. Complexitat: fàcilment Racions: 4 Contingut calòric: 628

Receptes per ordre alfabètic

Recomanem llegir

Unitats de pes dels aliments