Receptes de plats principals de carn

Aquest plat utilitza costelles de llom de porc naturals amb os. Trieu-ne de primes perquè es coguin ràpidament. Les costelles de porc fregides es cobreixen amb espinacs estofats i...

El bistec Salisbury és un plat que, a diferència dels bistecs cars, us podeu permetre per sopar qualsevol dia. És una hamburguesa feta amb una barreja de diferents tipus de carn picada, servida amb salsa de ceba o, com a...

Feu que els vareniki de patata i formatge comprats a la botiga formin part d'un plat ric i saborós, i després els podreu servir fins i tot a una festa; ningú sospitarà que estan menjant vareniki ja fets. Vareniki...

El saltat és una manera fantàstica de preparar ràpidament menjar deliciós i saludable d'inspiració asiàtica. Tots els ingredients es fregeixen a foc fort, cosa que garanteix un exterior cruixent i manté un interior fresc i saborós.

La pasta amb mongetes és una sopa espessa originària d'Itàlia, on el plat s'anomena pasta e fagioli. Es fa amb verdures, pancetta fregida, pasta ditalini petita, mongetes blanques, espècies, parmesà ratllat i...

Aquests deliciosos panets, carregats de formatge enganxós i salsa de carn, són una alternativa divertida a la lasanya tradicional de capes que segur que agradarà a tothom, tant pel seu sabor com per la seva execució. El farcit de formatge...

Prepareu un deliciós estofat a l'estil mexicà amb espatlla de porc tallada a daus cuita a foc lent amb blat de moro hominy lixiviat en una salsa de brou de pollastre, verd...

Podeu fer servir fideus ramen frescos o fideus instantanis per fer aquesta sopa, preparant-los sense el paquet de condiments inclòs. Aquesta recepta utilitza fideus instantanis...

El Boeuf Bourguignon és una autèntica cassola d'aromes i sabors màgics, creada per la combinació de vedella, cansalada fregida, bolets i espècies en una rica salsa de vi de Borgonya. I també...

El porc desfilat és carn esfilagarsada que s'ha cuit a foc lent amb espècies durant molt de temps, esdevenint increïblement tendra i fàcilment desfàcil amb una forquilla al llarg del gra. Per preparar-la,...

Una mica d'herbes de Provença seques transforma el xai a la brasa en un plat mediterrani impressionant, i un toc de mantega barrejada amb amaniment francès completa l'efecte...

Aquest plat luxós d'estil restaurant és fàcil de preparar i només triga mitja hora. Les costelles de porc naturals, tallades finament del llom, es marinen en una barreja de vi negre, gingebre i suc instantani...

El clàssic bistec al pebre francès és un tall sucós de filet mignon, recobert amb una gruixuda crosta de pebre negre i fregit a la paella. Per a la crosta de pebre, grans de pebre negre...

Aquesta recepta detalla com fer una hamburguesa deliciosa i sucosa amb carn picada tu mateix, no comprada a la botiga. Això és crucial si vols experimentar el veritable sabor...

Els espaguetis a la bolonyesa són un clàssic italià que voldràs menjar una vegada i una altra. Aquesta recepta et permetrà obtenir una ració generosa de salsa de carn a la bolonyesa, suficient per a diversos sopars. Simplement combina...

El bistec de vedella a la brasa es serveix amb una amanida de cigrons i pastanaga i una refrescant salsa de pesto de coriandre. Aquesta recepta utilitza filet de vedella, un tall de panxa econòmic però deliciós.

La pizza a la brasa és un berenar deliciós i ràpid quan es fa amb massa ja preparada. La massa s'unta amb oli d'oliva, s'estira finament a mà i es fa a la brasa directament. Quan...

El filet de vedella és un tall de vedella gran i magre que no és conegut per la seva textura tendra, però quan es cuina correctament, és sucós, força tendre i deliciós. El filet de vedella prospera en marinades i...

Aquesta opció d'hamburguesa saludable agradarà a tothom, especialment als amants del menjar ràpid. Es prepara com espaguetis amb mandonguilles i està plena de tots els sabors d'una hamburguesa consistent. Pasta bullida...

Aquestes delicioses mandonguilles amb salsa vermella brillant agradaran a tothom, especialment als nens. Obtenen un sabor picant especial gràcies a la salsitxa de pepperoni picada i barrejada amb carn de vedella...

Prepara un sofisticat sopar francès per a dos amb un bistec de cote de boeuf amb mantega fosa i herbes aromàtiques, mores saltades amb farigola i all rostit. Un cote de boeuf no és...

Una recepta de carn picada per a xoriço mexicà, que no s'ha de confondre amb el seu cosí espanyol més popular. Mentre que a Espanya, el xoriço és una salsitxa curada en sec preparada amb...

Si voleu donar-li un toc especial a la vostra festa de Halloween, feu uns fideus i unes mandonguilles abundants i serviu-les amb la forma d'un cervell esgarrifós. Seguiu les instruccions de la recepta per fer un cervell de paper d'alumini...

El llom de porc es rosteix fins que estigui daurat i després es braseja amb xampinyons, api i ceba en brou de pollastre amb un raig de vi blanc. Fresc...

Un plat ràpid i deliciós a l'estil alemany per a un sopar entre setmana. Les fines costelles de porc naturals es fregeixen només un parell de minuts per cada costat. Afegiu-hi sabor espolvorejant-les amb pebre vermell abans de fregir-les.

Aquesta truita no només es prepara amb la tècnica tradicional xinesa del sofregit, sinó que també està plena de deliciosos sabors asiàtics. El porc es sofregeix en una paella a foc fort, remenant sovint...

Els nyoquis italians són unes boletes de patata perfectes per fer plats principals abundants i deliciosos que es poden complementar amb una àmplia varietat d'ingredients, com en aquesta recepta. ...

Prepara un esmorzar d'inspiració asiàtica abundant i deliciós. El punt culminant són les creps, amanides amb salsa teriyaki japonesa i cebes tendres. Perquè les creps siguin més esponjoses i...

Un tros de vedella es cou a foc lent durant 7 hores en una deliciosa salsa asiàtica amb un sabor complex que inclou all, gingebre, umami, acidesa de tomàquet i fins i tot un toc de dolçor d'anís...

El sucós filet de vedella aconsegueix el sabor i la textura perfectes quan es colpeja i es fa a la brasa fins que estigui al punt. Abans d'afegir la carn a la paella, fregueu-la amb pebre vermell dolç i...

Abans de rostir-les, les costelles de porc amb os natural i uns quants pebrots petits es pinzelleixen amb un glaçatge de melmelada de préssec, quètxup i salsa de soja, que impregna la carn i les verdures amb el seu...

Aquesta amanida utilitza filets de pernil natural cuits, que només necessiten una lleugera graella per escalfar-se i donar-los encara més sabor. A més del pernil...

Transforma els espaguetis a la bolonyesa italians en un aperitiu de Halloween amb ambient. En lloc de pasta normal, cuina espaguetis negres amb tinta de sípia. Per servir, divideix-los en gots transparents i...

Les costelles de porc a la planxa amb un glaçatge enganxós de mel són un èxit a qualsevol festa. Es couen senceres i després es tallen en costelles individuals just abans de servir, recobertes d'una deliciosa capa de tendre...

Els vareniki farcits de patata i formatge són un acompanyament ràpid ideal per a la carn, i una mica d'espinacs afegeix fibra saludable. Bulliu els vareniki congelats comprats a la botiga, barregeu-los amb els espinacs i cobriu-los amb...

La costella a la milanesa és una fina llesca de porc rostit coberta amb una deliciosa crosta daurada de parmesà i pa ratllat. Talleu-la a tires fines i us quedarà una deliciosa i abundant...

Aquestes escalopines de porc estan a punt en minuts, però tenen el gust d'haver passat hores a la cuina. Estan plenes de sabors de qualitat de restaurant, tot a la comoditat de casa teva.

Aquesta recepta us donarà unes costelles de porc perfectament sucoses, fins i tot si les cuineu per primera vegada. Les costelles de porc amb carn es marinen prèviament en una barreja seca de sucre morè i espècies, i...

Les fines costelles de llom de porc amb os es fan a la brasa i es serveixen amb una guarnició de boletes de verdures xineses. Per infondre la carn amb suc i tot un ram de sabors picants,...

Les enchiladas són plats tradicionals mexicans fets amb tubs de tortillas de blat de moro farcides al forn amb salsa de tomàquet i formatge. Aquesta cassola es podria anomenar una enchilada "mandrosa"...

Un tros sencer de filet de porc es frega amb oli d'oliva i una barreja de comí, pebre vermell dolç, pebre negre i sal i es cou al forn fins que estigui daurat. Uns minuts abans que el porc estigui a punt...

Prepara un plat luxós per a cada dia amb ingredients senzills i assequibles. En lloc d'un bistec premium tradicional, fes una opció força econòmica a la brasa: una costella de vedella. Això sol ser...

Gaudeix d'un sopar d'inspiració asiàtica a casa amb aquest deliciós i suculent plat de fideus d'arròs amb carn de porc i verdures en una salsa de gingebre picant. Primer, bull els fideus i després cou tot el plat...

La pizzaiola de carn és un plat napolità el nom del qual significa "carn cuinada a l'estil pizza". Normalment utilitza un tall de bistec econòmic, com ara el bistec de faldilla, que té un sabor ric,...

Aquest plat complet d'estil asiàtic de fideus, verdures i mandonguilles està a punt en només mitja hora. Per infondre les mandonguilles amb un meravellós bouquet de sabors àcids i picants, la carn picada de vedella es barreja amb...

Per preparar aquest àpat complet, feu servir llom de porc natural amb os, tallat a trossos prims. Aquesta carn tendra requereix molt poc temps de marinada i...

Un plat tradicional francès de vedella estofada en una salsa rica feta amb brou de vedella i vi negre de Borgonya, juntament amb all, pastanagues, cebes i xampinyons. La vedella bourguignon es distingeix per la seva...

El bistec de fulla superior és un tall de l'espatlla d'un bou amb una costella llarga que recorre el centre. Quan es fa a la brasa, la costella s'estendreix, fent que el bistec sigui gairebé tan tendre i sucós com el filet mignon...

Els talls de llom de porc amb os són una carn tendra i ràpida de cuinar, ideal tant per a àpats de cada dia com per a àpats festius. Són perfectes per fer a la brasa. Remulleu el llom de porc prèviament...

El porc es fa estofat en una paella amb patates noves en salsa de tomàquet i xampinyons. Aquesta recepta triga molt poc si bulliu prèviament les patates al microones i...