Receptes de postres

Sablet significa "galetes de mantega" en francès, i de fet, resulta molt cruixent i semblant a les galetes de mantega. Per assegurar-vos que les galetes conservin la seva textura, no treballeu massa la massa;...

Les galetes de mantega clàssiques es fan amb quatre ingredients bàsics: farina, sucre, mantega i vainilla. Aquestes galetes són increïblement tendres i esmicolades, i es fonen a la boca. Però podeu...

L'ingredient principal del pastís de formatge de Samoa és la popular galeta de Samoa Americana, tradicionalment venuda per les Girl Scouts. Galetes cruixents de vainilla cobertes amb caramel, coco torrat i...

Fins i tot sense una màquina de gelats, pots fer un gelat perfecte a casa que estaràs orgullós de compartir amb els teus amics. És deliciós, amb gust de xocolata i lleugerament cremós.

Gelat casolà deliciós i autèntic, fins i tot sense màquina de gelats. Els ingredients són molt pocs i totalment naturals. Per a un gelat de vainilla senzill, barregeu...

Aquestes galetes de nous blanques com la neu són perfectes per al te de Nadal i delecten no només pel seu sabor, sinó també per l'aspecte encantador de les seves llunes creixents. A més, són fàcils de fer...

Les galetes ermitanyes són una versió més lleugera de les galetes de gingebre de la regió de Nova Anglaterra d'Amèrica. Barregeu la massa amb melassa, sucre moreno i espècies com la canyella, el pebre de Jamaica i el gingebre.

Les galetes amb xips de xocolata s'esquerden durant el procés de cocció, donant a cadascuna el seu propi patró únic, creant un aspecte vibrant i apetitós. Pasta la massa de xocolata...

La recepta d'aquestes boles de dàtils està inspirada en el tradicional púding de dàtils amb toffee anglès, una delícia deliciosa i caramel·litzada. A diferència del púding, però, aquestes boles no requereixen forn. Només...

Aquestes galetes de mantega, fetes amb una barreja de farina, cacauets i civada, són delicioses, cruixents i esmicolables. Feu boletes petites amb la massa i marqueu-les amb un motlle profund...

Les torrades Melba es van inventar i van rebre el nom de la diva de l'òpera australiana Nellie Melba. Es fan de manera similar als biscotti italians, és a dir, es couen dues vegades. Enforna...

Una manera molt senzilla de fer toffee amb llet i xocolata. Només necessiteu una llauna de llet condensada i xocolata negra. Foneu-les juntes, aboqueu-les en un motlle i deixeu-les reposar un parell d'hores...

Aquestes galetes gegants, plenes de delicioses llaminadures com M&M's, xips de xocolata blanca, canyetes salades i caramels de menta, seran un autèntic punt culminant de la vostra taula de Nadal i captivaran a tothom amb les seves...

El pastís de poma a la moda, o pastís amb una bola de gelat, es presenta en la pràctica forma d'una galeta sandvitx en miniatura, perfecta per a un parell de mossegades. És fàcil de menjar amb les mans sense embrutar-se, i té el mateix gust que...

Sempre pots fer la teva pròpia llet condensada simplement bullint a foc lent la llet i el sucre en una proporció d'1:1 durant 30 minuts fins que estiguin lleugerament daurats. Aquest sabor intens de la llet al forn dóna...

Aquestes petites tartes dolces i cruixents estan fetes d'una pasta popular als països de parla hispana. Els xurros són una massa de pasta choux que es prem amb diverses formes amb una màniga pastissera directament en un...

Aquesta cassola festiva consta de dues parts que es poden preparar i refrigerar amb antelació. El dia de servir-les, combineu-les en una paella, coeu-les al forn i serviu-les calentes. La capa inferior...

Feu rotllets de canyella, però feu-los prou petits perquè càpiguen als buits retallats de les meitats de pera al forn. Aquestes "sabatilles de dona" en miniatura són una delícia perfecta amb una tassa de te, que...

Aquesta delícia segur que agradarà a aquells que prefereixen cuinar sols, ja que els pastissos es preparen en cocottes individuals de ferro colat, semblants a petites paelles. El postre és moderadament dolç i gens embafador, amb...

A la cuina americana, hi ha un postre anomenat S'more (de l'anglès "alguna cosa més"). Originalment, aquest nom feia referència a un entrepà únic que sovint feien els escoltes, que consistia en...

Coneixes aquelles samarretes brillants d'inspiració hippie dels anys 60 amb un patró de remolins multicolor? Són increïblement boniques, però probablement força difícils de replicar. Així doncs...

Els caramels de xocolata farcits de mantega de cacauet són populars als Estats Units; en aquesta recepta, s'expandeixen fins a convertir-se en un autèntic pastís. A primera vista, les postres poden semblar...

Fer aquestes galetes enormes és una gran excusa per convidar i fer un regal als vostres amics amants de la mantega de cacauet. Serà difícil resistir-se a menjar un postre tan deliciós, independentment...

Dues icòniques postres americanes s'han combinat per provocar innombrables mirades d'admiració i elogis. El delicat pastís de formatge i el brownie amb un intens sabor de xocolata són bonics de veure i...

Fondant au chocolat es tradueix del francès com a "xocolata fosa". Preparar aquest exquisit postre requereix una certa habilitat culinària, ja que cal aconseguir...

El pastís de formatge s'ha popularitzat a Rússia fa poc i es percep principalment com un postre clàssic americà. Tanmateix, aquest pastís dolç ja es preparava a l'antiga Grècia, on...

El nom del pastís anglès Banoffee prové de la fusió de les paraules "banana" i "toffee". Aquests dos ingredients formen el farcit i el sabor increïble i inoblidable d'aquest pastís. La base...

Aquest pastís està fet amb capes de gofres vienesos lleugers amb una crema de mató de gerds i una ganache de xocolata enganxosa. I la millor part és que no cal passar hores fent-lo. Fornejar i...

El que a primera vista sembla un pastís de xocolata és en realitat una mousse delicada, i el seu "embolcall de paper" no només és comestible sinó també increïblement deliciós. Per garantir que la xocolata blanca es fongui de manera més uniforme,...

Aquest pastís de xocolata és increïblement ràpid i fàcil de fer, i destaca dels típics pastissos de capes pel seu aspecte senzill i d'inspiració italiana. Consta d'una sola capa, cuita de...

Els scones són un pastís molt popular a Escòcia i Anglaterra. Originalment eren coques planes fregides en una paella i tallades en triangles. Amb l'arribada del llevat en pols...

Els anglesos han estat considerats durant molt de temps els bevedors de te més àvids, i tothom sap quant estima aquesta nació la tradició. De la mateixa manera, per a la icònica cerimònia del te anglesa, Five O'Clock Tea, hi ha tota una gamma de...

Els dònuts es troben en moltes cuines d'arreu del món, però els nord-americans han adoptat tant aquest postre que pràcticament és una icona nacional. Cada any, el primer divendres de juny, els Estats Units celebren el Dia del Dònut...

Les estimades torrades franceses tenen molts noms. A França, en diverses ocasions, es deien tostees dorees - "torrada daurada" i pain perdu - "pa fet malbé", i a Alemanya...

La famosa lasanya italiana fa temps que ha deixat de ser una novetat; les làmines per fer-la es poden trobar a gairebé qualsevol supermercat, i molta gent coneix la recepta, fins i tot si no l'ha fet mai...

Les creps farcides de les llavors més saludables són perfectes per a un esmorzar saludable. I la granola afegida a la massa hi afegeix un toc cruixent deliciós. Barregeu la massa de creps amb...

A Amèrica del Nord, és habitual fer galetes de sucre per Nadal, Halloween o, per exemple, el Dia de la Marmota. Aquestes galetes sovint es decoren amb glaça i espurnes i tenen un aspecte molt...

Sorprendre els convidats amb aquest pastís és fàcil. Malgrat la seva aparent complexitat, el postre està fet de capes quadrades de pa de pessic cobertes amb cobertura verda. Aquest "arbre de Cap d'Any"...

Aquest pastís, que recorda una corona de Nadal, serà un complement benvingut per a les festes nadalenques i també adornarà la taula de qualsevol altra celebració. Aquest plat és perfecte per a aquells que busquen sorprendre els convidats. Sota...

Seguint aquesta senzilla recepta, podeu fer aquestes postres populars a casa amb un sabor impecable i una textura delicada. La vostra pròpia crema catalana fins i tot podria superar la vostra...

Aquestes galetes de xocolata dolces amb un centre suau, semblant a un brownie, combinen perfectament amb el farcit de mascarpone. Voldreu fer aquestes postres una vegada i una altra, i també és una alternativa fantàstica per al farcit...

Aquesta delícia en forma de corona és digna de prendre el protagonisme a la taula de les festes. Els convidats estaran impacients per arrencar un altre tros de les postres. Serviu les galetes amb te o cafè, si ho desitgeu...

Els cupcakes són humits però prou densos per aguantar-se junts quan els desemboliques. El sabor del pa de gingebre està perfectament equilibrat per la dolçor i la crema de mantega...

El pastís de blat de moro es fa amb 450 grams de cadascun dels ingredients principals: farina, mantega, sucre i ous. La recepta és força antiga i provada pel temps. El primer...

El pastís sembla com si algú s'hagués oblidat de glaçar els costats. Això no només fa que les postres semblin úniques, sinó que també siguin més baixes en calories, ja que s'utilitza menys nata muntada.

Això no és massa dolç, és un postre lleuger i estiuenc que té aquell deliciós sabor que tothom estima del pastís de formatge. Sorprenentment, la superfície no s'esquerda gràcies al tractament tèrmic residual...

Un pastís de pessic humit amb un sabor distintiu de xocolata, cobert amb un glaçat cremós, és un postre que voldràs fer una vegada i una altra. Aquest pastís rectangular de cola és fàcil de tallar en porcions individuals...

Un delicat pastís circular amb gust de taronja i llavors de rosella, que complementa perfectament la textura esponjosa del pa de pessic. El producte acabat es pot simplement empolvorar amb sucre glaç o arrebossar amb glaça.

Fins i tot aquells a qui no els agrada la xocolata no podran resistir-se a aquest pastís. Sabor intens, capes suaus i humides untades amb una crema delicada, i tot això en abundància. La clau és la paciència i...

Aquesta obra mestra rosa de tres nivells segurament serà el centre d'atenció en qualsevol festí. Tot i que el vibrant color rosa sens dubte capturarà el cor de qualsevol petita princesa, aquestes postres també encaixarien perfectament...