Receptes de postres

Aquest deliciós pa casolà amb panses i canyella està fet de massa de llevat, que es pot barrejar amb una batedora o a mà. Part de la farina de pa de la massa es substitueix per farina d'arròs integral.

Aquests panets esponjosos i saborosos es couen amb massa de llevat barrejada amb mantega. Els confereix una aroma i un sabor subtils i cremosos. Per garantir que els panets siguin deliciosos i cruixents,...

Aquestes galetes de xocolata segur que agradaran als amants de la Nutella i a qualsevol que busqui una recepta casolana ràpida i fàcil. Les galetes només contenen Nutella, farina, sucre en pols i mantega...

La base d'aquests increïbles cupcakes és una barreja per a bescuit blanc ja feta, que es transforma màgicament quan s'afegeix formatge mascarpone a la massa. Amb ella, els cupcakes es converteixen en...

Aquestes galetes fines i cruixents són un exemple perfecte de com fins i tot les llaminadures farcides de xocolata i mantega de cacauet poden ser saludables. Estan fetes amb farina integral i flocs de germen de blat integral...

Aquests mini cupcakes pràcticament ideals per a dietes són tan deliciosos com el famós pastís, però contenen menys greixos i carbohidrats. No contenen gens de mantega i només productes lactis fermentats...

Si teniu una barra de xocolata negra, fruita seca i fruits secs, podeu combinar-los per fer monticles: petits monticles de xocolata poc plens de farcit. Per fer-ho, afegiu-hi...

Aquests caramels baixos en carbohidrats estan fets amb dàtils, que els donen tota la seva dolçor natural i un agradable sabor a toffee fins i tot sense afegir llet ni sucre. Els dàtils es couen a foc lent...

Les tartes de pasta filo comprades a la botiga estan farcides de púding de vainilla i cobertes amb gerds. Aquestes delícies de la mida d'un mos seran el complement perfecte per a qualsevol festa o bufet a casa. I són molt...

Tradicionalment, el pa de mico americà es cou amb nombroses boles de massa de llevat. Però ho faràs més fàcil si fas servir massa comprada a la botiga per fer panets cruixents. Ja estan...

Aquest pa rústic utilitza parts iguals de farina de blat i sègol, que, juntament amb una mica de sucre morè, dóna al pa un toc ric, lleugerament dolç i...

Converteix-te en un mestre forner i fes pa aromàtic i deliciós a casa amb cacau i cafè. Aquests ingredients, juntament amb la melassa i la mel, milloraran el sabor i l'aroma del pa de cafè sense...

Unes postres de fruites delicioses i saludables que poden substituir el gelat i els dolços, i que a més són simplement divertides de fer. Les meitats congelades de plàtans ferms i madurs en bastonets es submergeixen en...

Les tuiles són unes galetes d'ametlla fines i cruixents populars a França. La massa està feta de farina d'ametlla, mantega, sucre, ou i bicarbonat de sodi. Al forn, les galetes s'estenen i es tornen molt...

A diferència dels scones anglesos tradicionals, aquests panets s'assemblen més a galetes toves, però estan fets amb els mateixos ingredients: farina, llet agra, ous, llevat en pols i mantega. La massa...

Aquesta amanida combina perfectament els sabors i textures de la papaia, la maduixa, el kiwi, el plàtan, la taronja i el gerd. Si es vol, es pot substituir la papaia pel mango i els gerds pels nabius. Les fulles de menta afegeixen un toc extra...

Tot i que el ruibarbre es considera una verdura, s'utilitza àmpliament a Occident en productes de forn dolços i melmelades. La seva acidesa dóna un sabor i aroma distintius als pastissos. I a Amèrica, és més...

Els scones anglesos són un dels tipus de productes de forn casolans més senzills. La massa es barreja ràpidament, els scones es couen ràpidament i queden deliciosos. La seva característica distintiva és la seva textura escamosa. Què...

El calç de llima es diferencia del seu popular cosí de llimona per un sabor més complex i vibrant i una aroma lleugerament dolça. Es prepara seguint els mateixos principis. Els ingredients principals són el suc de llima i...

Aquest mató de mango es pot fer durant tot l'any amb fruita congelada. Una mica de suc de llimona i un pessic de sal equilibren el sabor. El mató s'espesseix amb mantega i midó de blat de moro...

Aquesta deliciosa crema de taronja està a punt en minuts. Simplement bateu tots els ingredients amb una batedora i cuineu fins que tingueu una crema espessa i rica. Recomanem utilitzar...

Una crema delicada i vellutada feta amb suc de llimona i ratlladura de llimona en lloc de llet. Tots els ingredients es combinen i es couen a foc lent en una cassola, fins i tot sense bany maria. Tot...

Els petits canvis poden marcar una gran diferència. Els xefs van agafar una recepta bàsica de galetes amb xips de xocolata i van fer un canvi a la vegada: afegint, substituint i fonent ingredients,...

Aquesta farina de civada es cou a la teva olla de cocció lenta mentre dorms, i al matí, tot el que has de fer és posar les farinetes calentes en un bol amb una cullera i assaborir-ne lentament el sabor. Aquesta recepta conté més...

Aquesta recepta permet fer un batut deliciós i es pot gaudir com una beguda que sacia, o bé podeu modificar-la i convertir-la en un bol de batut per obtenir unes postres més saludables i saciants. El batut està fet amb...

Aquest pastís lleuger i esponjós "Angel Food" amb una molla blanca com la neu es cou completament sense greix ni lactis. Per a aquest pastís, necessitareu clares d'ou. Bateu-les primer amb vi...

Aquest pa de carbassó s'assembla més a una magdalena, perfecte amb te. Substitueix una part de la massa per algunes verdures i serà encara més saludable. La magdalena és força senzilla de fer, i la massa és fàcil...

Un parfait lleuger i deliciós fet amb iogurt grec. És una alternativa més saludable als parfaits tradicionals de nata muntada. Prepareu la compota de figues i el farcit de fruites i fruits secs amb antelació...

Aquests bastonets de pa triguen unes hores a fer-se, però valen la pena. Es couen amb massa de llevat barrejada amb farina integral, que conté una bona quantitat de fibra. I...

Un batut fet amb fruites i baies congelades pot substituir el gelat. Però a diferència del gelat tradicional, és més saludable i té menys calories. Les postres perfectes per a l'estiu! Una de les...

Aquesta recepta de gofres utilitza massa de llevat, així que comença a barrejar-la al vespre i refrigera-la durant la nit. Al matí, afegeix els ingredients restants i fregeix-los en un forn elèctric...

Aquest batut saludable també es pot anomenar farina de civada per beure, convenientment abocat en un pot amb una palla i gaudit de camí a la feina. Està fet amb els millors flocs de civada,...

Aquests gofres dietètics perfectes no contenen gluten, sucre ni lactis. Tot i això, són esponjosos, amb la quantitat justa d'humitat, dolçor i coberts amb una crosta cruixent i daurada. I...

Prepara aquestes creps de iogurt grec tendres, delicioses i baixes en calories per esmorzar. Són molt baixes en greixos, riques en proteïnes i només tenen un toc de sucre. Per servir, cuina...

Aquesta farina de civada amb plàtan i xocolata és més adequada per a postres que per a un esmorzar complet, o per a postres d'esmorzar. Està plena d'una deliciosa combinació de xocolata, plàtans, nous i...

Pots afegir varietat al teu esmorzar de civada preparant una deliciosa cassola, baixa en greixos i calories però literalment plena de sabors, aromes i textures increïbles. A...

Prepara torrades franceses i gofres 2 en 1 per esmorzar. No cal barrejar la massa de gofres ni posar-les sobre una paella amb torrades. Només cal afegir-hi... remullades en una barreja de llet, ous i canyella.

Aquest batut nutritiu i saciant és imprescindible a la calor de l'estiu. Satisfarà la teva gana sense afegir calories. I per gaudir plenament de la seva frescor tropical,...

Farinetes de civada pràctiques i delicioses que no requereixen cocció. Poseu tots els ingredients en un pot o recipient la nit anterior i, al matí, gaudiu del deliciós sabor d'aquestes farinetes nutritives amb baies que no...

Aquest bol de cafè nutritiu i saludable et revigoritzarà al matí i et donarà energia de llarga durada gràcies als ingredients considerats superaliments. La base del bol...

De textura suau, dolça, rica en fibra i baixa en greixos, la crep és l'esmorzar perfecte. Per evitar coure massa racions, prova aquesta recepta. Una crep gran...

Cignes de merenga airejada congelats en un llac de crema anglesa de vainilla, convertint-se en unes postres que no voldries arruïnar, però que tot i així voldries provar. Però val la pena, perquè...

Aquestes delicioses creps amb un ric sabor de plàtan i nous transformaran qualsevol matí senzill en quelcom festiu. Afegiu-hi nous pacanes mòltes mentre barregeu la massa i premeu rodanxes de plàtan a les creps mentre les fregiu.