Receptes de postres

L'avantatge innegable d'aquestes postres és que no necessiteu cap estri especial com una màquina de gelats per fer-les. És senzill i increïblement deliciós. Només cal batre el greixós...

La recepta no utilitza ni farina ni lactis. Malgrat això, les galetes es couen de meravella, cosa que demostra que una postres dietètica també pot ser deliciosa. Com que la mantega de cacauet és el principal...

Només cal mirar aquestes galetes per veure imatges vívides de boles d'arbre de Nadal decorades. Colorides, cruixents i simplement delicioses, són un complement perfecte per a qualsevol taula festiva. Si busqueu...

És difícil resistir-se a aquestes galetes, la superfície de sucre glaç blanc com la neu de les quals contrasta amb l'intricat patró de cruixit carmesí. Les capes són riques en sabor de xocolata, suaus per dins i lleugerament...

Una galeta amb el centre buit farcida de farcit de pastís de poma, una galeta americana popular. Tot el sabor del pastís de poma amb espècies cap en aquesta galeta petita i cruixent.

Entre dues capes cruixents de galetes de sandvitx, la dolça kajeta espera el seu moment per sorprendre amb el seu sabor incomparable. Tradicionalment, aquesta salsa de caramel, que recorda la llet condensada bullida, es fa amb...

Si voleu decorar la vostra taula amb una delícia amb temàtica nadalenca, feu aquestes meravelloses galetes de blat de moro amb forma de corones de Nadal. Feu la massa amb una barreja de blat i...

Mango, coco i llima: aquest trio tropical farà del teu gelat una delícia inoblidable que et transportarà a illes exòtiques amb cada cullerada. Barreja la llet condensada amb la polpa...

Un gelat que combina una àmplia gamma de sabors: mantega de cacauet dolça i salada, mel agra, pebre de caiena i llet condensada dolça. Acabeu-ho amb galetes de mantega de cacauet triturades...

El gust d'aquest gelat us transportarà a països tropicals, on el mango és una de les fruites més populars, i la gastronomia local és impensable sense sabors picants i salats. Si no teniu por dels nous sabors...

Aquest pastís impressionant combina harmoniosament postres tan populars com el préssec Melba francès amb salsa de gerds, la galeta Snickerdoodle americana recoberta de sucre i canyella i...

Les galetes farcides de figues i el gelat es complementen a la perfecció en aquest pastís senzill però deliciós. Per fer-lo, necessitareu dos tipus de gelat, com ara de nous pacanes i...

Les galetes Ricciarelli es van fer per primera vegada al segle XIV a la regió italiana de Toscana. Encara es fan sovint per Nadal, omplint l'aire d'una aroma deliciosa.

Els Taralli Dolci, o Taralli dolços, són galetes italianes molt semblants als nostres pretzels, que normalment es couen lleugerament dolços o de vegades fins i tot especiats. Però per a una delícia de Pasqua al sud...

Aquestes galetes italianes estan fetes de sis capes cuites individualment, unides per formar un pastís gran, que després es talla en quadrats petits. Tres pastissos d'ametlla de diferents...

Aquestes galetes es van originar a Itàlia durant èpoques difícils, quan els preus del blat es van disparar i els forners es van veure obligats a substituir-les per la polenta o farina de blat de moro tradicional i més barata. Tanmateix...

Als països europeus, els productes de forn nadalencs s'associen no només amb aromes d'espècies picants i ametlles, sinó també amb subtils tocs d'anís. A Itàlia, per exemple, això inclou les galetes cruixents anomenades pizzelle. Són...

Les galetes Pignoli sicilianes són petites boles toves i masticables fetes amb massa d'ametlla i cobertes de pinyons cruixents. Tot i que les galetes Pignoli només requereixen uns quants ingredients,...

Els mostacioli són un pastís nadalenc tradicional italià. La versió que presentem en aquesta recepta els converteix en una autèntica delícia, farcits de nous, xips de xocolata i...

Aquestes famoses galetes florentines es couen en làmines fines amb trossos d'ametlla, que semblen puntes. Presumeixen d'un ric sabor a caramel, però poden canviar fàcilment les seves notes depenent de...

Les galetes sandvitx ocupen un gran nínxol entre la rebosteria italiana. Vénen en una varietat de sabors. Aquestes galetes sempre tenen un aspecte festiu, com mini-pastissos, i es preparen...

La ricotta és un formatge italià versàtil, adequat no només per a plats calents, sinó també per a una àmplia varietat de postres. A més, en les postres, la ricotta no només s'utilitza com a farcit, sinó també com a...

Les galetes italianes Baci di Dama són unes delicioses galetes de fruits secs amb farcit de xocolata. Són originàries del Piemont, Itàlia, una regió rica en avellanes i productora...

Galetes de llimona suaus i lleugeres en forma de mini panets coberts de glaç de sucre. Originàries del sud d'Itàlia, i tot i que la seva història és en gran part desconeguda, a molts italians els encanta coure-les...

Les galetes de sèsam Regina provenen de la ciutat siciliana de Palerm, on es consideren un pastís tradicional. Tenen l'aspecte de petits ovals completament coberts de llavors de sèsam. Pasteu la massa, doneu-li forma...

Els biscotti, una galeta italiana seca que significa "dues vegades al forn", s'assemblen a les galetes dolces que tradicionalment es serveixen amb cafè, xocolata calenta i llet. Un avantatge important d'aquestes galetes és...

Un pastís divertit que utilitza galetes gegants de doble xocolata en comptes de base. Barregeu la massa amb cacau i encenalls de xocolata negra i formeu 6 galetes. Si...

La base d'aquest gelat natural és nata líquida i llet condensada. Per donar-li un deliciós sabor a blat de moro bullit, feu coure a foc lent els grans i les panotxes de blat de moro amb la nata. Quan la barreja...

Aquest enorme cupcake sembla un pastís amb una sorpresa a dins. Els amants de la mantega de cacauet estaran especialment encantats. Al cap i a la fi, tan bon punt comenceu a tallar el marbrejat...

Si busqueu sabors de gelat inusuals per sorprendre gratament el vostre paladar o impressionar els vostres éssers estimats amb la vostra innovació, proveu aquesta recepta. A primera vista, el gelat cremós i...

La popularitat dels pastissos Galaxy prové dels seus impressionants colors, que recorden un cel nocturn estrellat, l'aurores boreal o un paisatge àrtic. A més, combinen diversos tons de blau...

Per fer un deliciós gelat casolà, no necessiteu una màquina de fer gelats. Podeu batre la nata, congelar-la i quedarà boníssima. I si us agrada el gelat amb complements elegants,...

El gingebre fresc afegit a la massa d'aquestes galetes li dóna un sabor i aroma especiats distintius que combina a la perfecció amb les lleugeres notes de caramel de la melassa. Pasteu la massa...

Una massa de galeta amb un delicat sabor d'ametlla que literalment es fon a la boca. Aquesta textura perfecta s'aconsegueix gràcies a la generosa quantitat de mantega. Barregeu-la amb sucre, farina i...

Unes galetes suaus i farcides de crema, semblants als adorns per a magdalenes, donaran un toc festiu a l'hora del te amb un mínim de complicacions. Per fer aquestes galetes, necessitareu una barreja per a pa de pessic o una barreja per a pastissos ja preparada.

Les galetes Whoopie Pie Sandwich són dues meitats de galeta unides per un farcit cremós. La galeta en si sol ser de xocolata, però el farcit ofereix molt espai per al joc de sabors. Prepara'l...

Transforma la xocolata blanca en una barra interessant i deliciosa plena de fruits secs i fruites seques. Una combinació perfecta són els festucs salats, els nabius secs i els albercocs secs. I per fer això...

A cada mos d'aquest increïble pastís de formatge, tastaràs la teva galeta Oreo preferida. Primer, fes la base barrejant Oreos triturades amb mantega. Després, cobreix la base amb...

Els amants de la mantega de cacauet estaran encantats amb aquests caramels casolans, que semblen bols de xocolata farcits de mantega de cacauet. Estan fets amb gots de paper plens fins a un terç...

Aquest pastís, com el dolç duo Twix, combina galetes, caramel i xocolata amb llet. I el seu gran avantatge és una capa de la mousse de xocolata més delicada. Per a les capes, necessitareu una barreja ja preparada...

El punt culminant d'aquest trifle són les galetes Thin Mint de xocolata i menta, unes de les preferides de les Girl Scouts. Les galetes es tallen a trossos i s'afegeixen a la massa del pastís abans de coure-les, i...

Aquest pastís de plàtan esponjós té un gust molt similar al tiramisú, suau i humit gràcies als plàtans i la salsa de caramel. Es fa omplint el pa de pessic amb...

Cada mos d'aquest pastís de formatge èpic està ple de mantega de cacauet i xocolata. Al cap i a la fi, està fet amb bombons de mantega de cacauet Reese's, que s'amaguen a dins...

La bellesa del gelat casolà és que el pots fer amb sabors i ingredients difícils de trobar comercialment, i tot i així queda deliciós. Per exemple, aquest formatge...

Per fer un gelat deliciós com el millor, no necessiteu una màquina de gelats a casa. El secret rau en la nata muntada i la llet condensada. Barregeu-ho tot junt i congeleu-ho al congelador...

Fidels al seu nom, aquestes galetes estan fetes amb tres tipus de xocolata. Primer, es barreja xocolata negra fosa amb la massa, donant a les galetes el seu color distintiu, i després...

Les galetes de civada sempre s'han diferenciat de la resta de galetes pel seu sabor únic, que prové de la civada. Fer unes galetes delicioses a casa no és tan difícil. Només cal barrejar la massa amb...

Aquestes barretes Magic han estat una delícia casolana popular als Estats Units durant molts anys. I com que als nord-americans els agrada tanta delícia com sigui possible en un sol mos, aquestes galetes són...

Una recepta senzilla per a unes galetes delicioses, riques i especiades. Està feta només amb farina, mantega, sucre morè, un ou, espècies aromàtiques i melassa de canya, que afegeix...

Pots donar un toc especial a les galetes Graham simples i convertir-les en galetes realment festives, plenes de sabors vibrants. Per fer-ho, necessitaràs mantega de cacauet per al farcit del sandvitx de galetes Graham i...