Receptes de pollastre a la brasa

Aquest plat fàcil de fer obté el seu increïble sabor d'una salsa de mostassa i mel feta amb mostassa i mel, melassa, vinagre, mantega i salsa picant per donar-li un toc picant. Fes-lo el primer...

La carbassa madura d'estiu es pot utilitzar fins i tot en fajites mexicanes. Afegeix una quantitat generosa de fibra i el seu sabor neutre complementa a la perfecció altres sabors més vibrants.

Les cuixes de pollastre es freguen amb una barreja d'espècies i suc de llimona i es fan a la brasa fins que estiguin daurades, i després es pinten amb mel, que complementa perfectament el sabor picant del pebre de caiena. Serviu amb...

La cuina tailandesa es caracteritza per sabors salats, agredolços amb matisos afruitats, i per donar al pollastre aquest sabor asiàtic, barregeu-lo amb gingebre ratllat, salsa de peix i...

Aquest plat d'inspiració caribenya serà un èxit a qualsevol barbacoa d'estiu. Les ales de pollastre es marinen en una marinada picant de jerk jamaicà i després es fumen sobre xips de noguera fumejants, que...

No necessiteu un aparell especial per fumar pollastre. Una graella de carbó vegetal o de gas fa la feina perfectament, afegint-hi pollastre prèviament remullat...

Les enchiladas mexicanes tradicionals són tubs de tortilla farcits de diversos farcits, cuits al forn amb salsa i formatge. Les enchiladas a la planxa són igualment delicioses, si les coueu...

Els pits de pollastre es freguen amb una barreja d'espècies, es fan a la brasa i es serveixen amb un acompanyament únic de moniato sencer i tallat a trossos amb salsa de maduixes. El moniato també es fa a la brasa, però...

Prepara un sopar ràpid i deliciós a l'estil meze grec. En comptes de compartir un plat, cada aperitiu es serveix individualment i es complementa harmoniosament, garantint que cada ració contingui...

Els pits de pollastre, aixafats i plans, són la base perfecta per a mini pizzes. Cobriu-los amb rodanxes de mozzarella i tomàquets tallats finament i rostiu-los fins que el formatge es fongui.

Feu un shashlik de gall dindi i serviu-lo com un famós sandvitx club: amb bacó, tomàquets, enciam i salsa maionesa. No només és deliciós sinó també pràctic, perquè...

A Vietnam, el bánh mì fa referència a entrepans fets amb panets llargs o baguets amb diversos farcits. Aquestes baguets tenen la mida perfecta per a kebabs, i per evitar convertir l'aperitiu en un simple...

Fins i tot si no teniu un fumador, hi ha una manera fantàstica de gaudir d'un pollastre fumat calent natural i casolà. El podeu coure als fogons en una paella fonda folrada amb paper d'alumini...

Dues cuixes de gall dindi a la brasa són suficients per alimentar quatre persones. Les cuixes estan premarinades en una barreja saborosa que els dóna el sabor de la península mexicana...

Aquesta amanida és perfecta com a plat principal. Combina harmoniosament trossos de pollastre daurat, grans barretes de bolets portobello aromàtics i trossos de sucós radicchio amb créixens frescos...

Un bar de tacos és una manera divertida de servir menjar mexicà, amb truites de blat de moro i una varietat de complements diferents a la taula perquè els vostres convidats puguin fer els seus propis tacos.

Abans de rostir-los a la brasa, els pits de pollastre es freguen amb una barreja de 16 espècies. Assegureu-vos de combinar tots els ingredients enumerats i us esperarà una deliciosa sorpresa. Aquests també inclouen...

Aquestes hamburgueses estan fetes de pit de gall dindi aixafat, rostit a la planxa fins que estigui daurat. Aquesta carn tendra només triga 2 minuts per cada costat a coure's i ja està a punt per menjar.

Els escalops de pit de pollastre, ben petits, s'unten amb oli d'oliva i es fan a la brasa. La carn tendra només necessitarà un parell de minuts per cada costat per coure's. No cuineu massa els escalops...

El gaspatxo espanyol, fred i refrescant, és imprescindible en un dia calorós d'estiu. Aquest plat no només refresca agradablement, sinó que també és força nutritiu i ric en vitamines...

Els pits de pollastre es fan a la brasa i, minuts abans de fer-los, es pinten amb un deliciós glaçatge de mel i vinagre balsàmic, que dóna al pollastre una crosta daurada i enganxosa amb...

Abans de fregir, els pits de pollastre es tallen i es farceixen amb una barreja de ruca sucosa i formatge pepper jack picant ratllat, que condimenta el pollastre amb el seu sabor picant de dins, i després es frega per sobre...

Per a una reunió nombrosa, guarniu una gran safata de pasta orzo saborosa amb una varietat d'ingredients, com ara carns variades, gambes, verdures i bolets. Tot excepte la pasta en si està fet a la brasa, cosa que potencia l'efecte...

Pits d'ànec a la brasa amb una deliciosa i enganxosa salsa asiàtica. Els pits es freguen amb una fragant barreja d'espècies asiàtiques i es fan a la brasa lentament fins que el greix es fon i la pell es torna...

El secret d'un deliciós shawarma rau en la combinació d'ingredients: pollastre fregit sucós, verdures fresques, un toc de cogombrets i salses, tot embolicat en un pa pla calent. I tot i que cuinar pollastre a casa...

El pollastre d'aquest shawarma obté el seu increïble sabor d'una marinada cítrica amb all i una multitud d'espècies, incloent-hi una barreja harmoniosa de bitxo i canyella. Les cuixes de pollastre es marinen durant molt de temps...

Aquest pollastre sucós amb una crosta cruixent i fosca és originari de l'estat mexicà de Sinaola, on es serveix en cafeteries de carretera i es considera un dels plats de carretera més deliciosos. Sucós i tendre per dins, però...

Pots fer un shawarma deliciós i sucós fins i tot a casa sense necessitat d'estris especials per fregir. Els cuixos de pollastre es tallen finament, es marinen amb espècies i es fregeixen...

Aquesta recepta d'harissa es diferencia de la salsa àrab tradicional pel seu sabor més suau. Es fa barrejant pebrots secs picants amb pebrots rostits dolços, afegint-hi all, espècies i...

Els pits de pollastre es fan a la brasa fins que estiguin daurats i, uns minuts abans que estiguin al punt, es cobreixen amb un deliciós glaçatge enganxós fet amb salsa de soja, melmelada de préssec, mostassa Dijon i...

Fins i tot les salsitxes de pollastre es poden utilitzar per fer kebabs deliciosos i interessants, i els tomàquets cherry, les cebes i els pebrots grocs i vermells hi afegiran suc, sabor i color vibrant. Els kebabs...

Abans de fregir, el pollastre es remulla en una salmorra especiada durant una hora, després es frega amb una marinada seca i es marina durant una hora més. Això fa que la carn sigui increïblement sucosa, tendra i deliciosa. Però el punt culminant...

Els amants del menjar picant segurament apreciaran el sabor d'aquestes ales de pollastre a la brasa, que realcen el seu toc picant amb una deliciosa aroma fumada. Les ales de pollastre estan amanides amb una barreja de caiena i pebre negre...

Una recepta senzilla per unes delicioses cuixes de pollastre a la brasa amb un mínim d'espècies. L'ingredient clau d'aquest plat és la sal marina amb pebre chipotle, que li afegeix un sabor únic i a tot el demés...

Les ales de pollastre senceres es marinen en una barreja d'all rostit al microones, suc de llimona, branquetes de farigola, alfàbrega i orenga. Després es couen a la brasa a foc indirecte fins que...

Les ales de pollastre a la brasa són l'alternativa perfecta a les ales fregides per a l'estiu, i el seu sabor ric, dolç i picant les fa un èxit! Abans de cuinar-les, remulleu les ales durant...

L'ànec fumat amb te negre és un plat tradicional de la província xinesa de Sichuan, on també es coneix com a "rancha". Abans de cuinar-lo, l'ànec sencer es remulla durant tota la nit en una marinada picant amb...

Una refrescant però saciant amanida de tabule d'Orient Mitjà i una salsa barbacoa de magrana i taronja dolça i agra són un complement perfecte per a una guatlla a la brasa. Tot el plat sembla...

La salsa barbacoa de móres, untada constantment sobre les cuixes de pollastre durant la cocció, li dóna un sabor meravellós. La salsa es pot fer amb antelació. A més de móres fresques, inclou...

Abans de rostir-lo a la brasa, el pollastre es talla a trossos i es remulla durant la nit en una salmorra de cervesa especiada per afegir-hi suc i sabor. Per rostir-lo, prepareu una graella amb zones de calor directa i indirecta...

El pit d'ànec a la planxa obté el seu sabor perfecte si primer el fregueu amb una barreja d'espècies que inclogui pebre vermell fumat, all en pols, xili, comí, mostassa seca i una mica...

Els pits de pollastre són una carn tendra i magra que combina bé amb gairebé qualsevol sabor. Fregiu-los amb comí i doneu-los un sabor ric i picant. Fregueu el pollastre amb oli d'oliva i un toc sec de...

Aquests kebabs es fan amb dits de pollastre o pits de pollastre tendres, que es cuinen molt ràpidament. Només uns minuts a la graella i ja estan llestos per servir. Reserva...

A més de fregir carn i peix, també podeu fer servir la graella per preparar àpats més complets. Per exemple, podeu coure pollastre amb arròs i mongetes en paper d'alumini. És més fàcil utilitzar recipients d'un sol ús...

El pollastre a la brasa obté el seu vibrant i ric sabor de barbacoa de la salsa que s'aplica abans de rostir-lo i diverses vegades després. Per preparar la salsa, necessiteu...

A més de les verdures, el sabor vibrant d'aquest plat prové d'un amaniment lleuger de suc de llimona, oli d'oliva i vinagre de vi especiat. S'utilitza a l'amanida, per donar sabor a la pita i a la cuina...

Serviu el pit de pollastre a la brasa amb una amanida abundant que combina textures i sabors contrastats. L'amanida combina espelta cuita amb...