L'avantatge del pollastre tallat a la papallona és que es cou uniformement per tots els costats. Aquest mètode és ideal per rostir pollastre sencer. I el glaçatge de sucre...
Receptes de pollastre a la brasa
Què hi ha de més senzill que unes costelles de pollastre? Només cal aixafar la carn i fregir-la. Però podeu afegir un toc italià a aquest plat servint la carn a la brasa amb ruca en una salsa àcida i cobrint-la amb...
El pollastre combina de meravella amb all i mel. L'all hi afegeix un sabor i una aroma picants, mentre que el glaçatge de mel estova la carn i crea un deliciós acabat caramel·litzat durant la cocció.
La recepta d'aquest plat està inspirada en la cuina japonesa. Combina sabors àcids, dolços, salats i picants. Té un sabor i aroma únics. Es serveix millor amb...
La marinada de llimona combina a la perfecció amb el pollastre, fent-lo més sucós i infonent-li un sabor picant i una aroma refrescant, perfectament complementats per les herbes. Pollastre cuit...
Quins són els primers ingredients asiàtics que et vénen al cap? Bé, excepte l'arròs... Per descomptat, la combinació de salsa de soja, gingebre i all, i pollastre. Els plats asiàtics sovint són senzills...
Les cuixes de pollastre marinades adquireixen un sabor i una aroma únics, deixant la carn tendra i sucosa. Són força fàcils de preparar, tot i que caldrà retocar una mica la marinada, però els resultats valen la pena.
Recepta detallada amb fotos.
Recepta detallada amb fotos.
Recepta detallada amb fotos.
Recepta detallada amb fotos.
Recepta detallada amb fotos.
Recepta detallada amb fotos.
Pollastre a la barbacoa marinat durant la nit amb curri en pols i suc de llima...
Fes servir aquests consells per assegurar-te que el teu pollastre quedi perfectament cuit, sucós i amb la pell cruixent...
50 receptes de kebab: variacions orientals de shashlik
Oferim una col·lecció de desenes de receptes de kebab que es poden cuinar (i servir!) en broquetes.
Aquesta guia fotogràfica pas a pas us ajudarà a fer kebabs a la brasa perfectament tendres...
Una recepta detallada de pollastre a la brasa amb fotos...
Una recepta detallada d'amanida de pollastre a la brasa amb fotos...
Una recepta detallada de pollastre a la brasa amb fotos...
Recepta detallada amb fotos.
Una recepta detallada d'aquest plat tailandès amb fotos...
Recepta detallada amb fotos.
Recepta detallada amb fotos.
Recepta detallada amb fotos.
Recepta detallada amb fotos.
Recepta detallada amb fotos.
Recepta detallada amb fotos.
Recepta detallada amb fotos.
Recepta detallada amb fotos.
Recepta detallada amb fotos.
Recepta detallada amb fotos.
Recepta detallada amb fotos.
Recepta detallada amb fotos.
Recepta detallada amb fotos.
Recepta detallada amb fotos.
Recepta detallada amb fotos.
A casa: Preescalfeu el forn a 220 °C. Talleu el pollastre tal com s'indica a la recepta. Col·loqueu-lo (amb la pell cap amunt) en una safata de forn folrada amb paper d'alumini. Enforneu-lo durant 30 minuts. Gireu-lo...
Recepta detallada amb fotos.
Recepta detallada amb fotos.
Una marinada jerk saborosa i agra afegeix instantàniament un sabor jamaicà a aquestes ales fumades...
Recepta detallada amb fotos.
Recepta detallada amb fotos.
Recepta detallada amb fotos.
Recepta detallada amb fotos.























































