Inici » recepta » Menjar ràpid » Entrepans » Pàgina 3
 

Receptes d'entrepans


Autor: - xef famós
Hamburgueses de salsitxa de Sloppy JoeVistes: 830

Per afegir un sabor més ric als seus entrepans Sloppy Joe i portar-los al següent nivell, Rachael Ray afegeix salsitxes picades i condiments per a bistec a la salsa de carn espessa.

Carn de gall dindi picada, salsitxes, panets de llavors de sèsam, salsa de tomàquet, salsa Worcestershire, condiment per a bistec...
Temps: 30 minuts. Complexitat: fàcilment Racions: 8 Contingut calòric: 427
Autor:
Pa de carn dolç i picantVistes: 377

La salsa asiàtica de sriracha i el xarop d'auró creen un meravellós contrast de sabors en aquest sucós pastís de carn farcit de verdures. El podeu coure al forn en una safata quadrada o donar-li forma de pa...

Carn picada de vedella, salsitxa picada, pebrot, all, condiment per a bistec, salsa sriracha, xarop d'auró, ous, llet, quètxup...
Temps: 2 hores 30 minuts Complexitat: fàcilment Racions: 6 Contingut calòric: 822
Autor:
Entrepà de pollastre amb te i salmorraVistes: 826

Marineu el pit de pollastre en te dolç i especiat, feu-lo a la planxa i després talleu-lo a rodanxes i barregeu-lo amb nous pacanes i pomes en un amaniment de maionesa a base de mel. Aquesta deliciosa amanida servirà de base per a...

Pits de pollastre, te negre, condiment per a aus de corral, pomes, nous pacanes, mel, panet, enciam, api, sal, grànuls d'all...
Temps: 4 hores 30 minuts Complexitat: fàcilment Racions: 4
Autor: - copropietari del restaurant
Entrepans amb costelles de vedella, ous ferrats i patates fregides casolanesVistes: 478

Aquests entrepans es fan amb croissants senzills, costelles curtes estofades tendres i sucoses, un ou ferrat i patates fregides casolanes amb crema agra i ceba. Les patates fregides es poden fer amb antelació...

Costelles de vedella, pastanagues, vi negre, pasta de tomàquet, llorer, farigola, panet dolç, ous, patates fregides...
Temps: 4 hores 10 minuts Complexitat: fàcilment Racions: 4
Autor:
Entrepà de gall dindi calent de ParmaVistes: 653
Contingut de la recepta:

Aquest entrepà calent i súper formatjós, amb una crosta cruixent de parmesà i cheddar fos a l'interior, està ple dels rics sabors del pesto, l'allioli d'all i els tomàquets secs. Malgrat la seva abundància d'ingredients,...

Pa de massa mare, nous, alfàbrega, salsa pesto, ratlladura de llimona, formatge parmesà, gall dindi, tomàquets secs...
Temps: 30 minuts. Complexitat: fàcilment Racions: 4 Contingut calòric: 2325
Autor:
Entrepà de gall dindi cubàVistes: 565

El pernil, el formatge suís, la mostassa i els cogombrets són una combinació deliciosa que diferencia l'entrepà cubà calent d'altres entrepans. Millora encara més el seu sabor afegint-hi gall dindi tallat finament i...

Pa ciabatta, gall dindi, mostassa Dijon, salsa de nabius, pernil, formatge suís...
Temps: 20 minuts. Complexitat: fàcilment Racions: 4 Contingut calòric: 653
Categories: Entrepans, Aperitius, Entrepans, Carn, .
Autor:
Crostini de gall dindiVistes: 607

Si us ha sobrat gall dindi rostit del sopar de festa d'ahir a la nit, podeu fer entrepans amb ell l'endemà. Però la festa encara dura... que també hi hagi entrepans...

gall dindi, alvocat, torrades, bacó...
Temps: 10 minuts. Complexitat: fàcilment Racions: 8
Autor:
Entrepans de gall dindi i nabiusVistes: 421

Aquestes hamburgueses poden ser petites, però estan plenes de sabor. Les hamburgueses estan fetes amb gall dindi i herbes aromàtiques, i la salsa de nabius és la millor amiga del gall dindi. Pinteu-la a les hamburgueses mentre les coeu...

Carn de gall dindi picada, all en pols, gingebre mòlt, pebre de caiena mòlt, salsa de nabius, ruca...
Temps: 1 hora. Complexitat: fàcilment Racions: 8 Contingut calòric: 327
Autor:
Hamburguesa de gall dindi amb amanida de remolatxaVistes: 430

Per obtenir les hamburgueses més saludables per a tota la família, trieu carn de gall dindi picada magra i barregeu-la amb bolets saltats per a una explosió de sabor. Serviu les hamburgueses...

Carn de gall dindi picada, remolatxa, pa integral, crema de rave picant, anet, all, crema agra, cogombre adobat, xampinyons...
Temps: 30 minuts. Complexitat: fàcilment Racions: 4 Contingut calòric: 440
Autor: - xef
Hamburgueses de gall dindi amb salsa asiàticaVistes: 429

El gall dindi, amb el seu sabor neutre, és l'elecció perfecta si voleu infusionar la vostra hamburguesa amb sabors asiàtics, com fa Anne Burrell. Afegiu-hi all, gingebre, castanyes d'aigua,...

Carn de gall dindi picada, arrel de gingebre, castanya d'aigua, panets d'hamburguesa, formatge cheddar, tomàquets, enciam, sambal oelek...
Temps: 50 minuts. Complexitat: fàcilment Racions: 4 Contingut calòric: 704
Autor:
Sandvitxos de gall dindi amb melmelada de ceba i tomàquetVistes: 426

"Aquestes mini hamburgueses segur que seran un èxit a la teva propera festa gràcies a la meva deliciosa melmelada de ceba i tomàquet", diu Cardea Brown. "Segur que voldràs fer aquesta melmelada..."

Carn de gall dindi picada, cebes Vidalia, tomàquets cherry, vinagre balsàmic, farigola, mostassa Dijon, all en pols, formatge de cabra, ruca...
Temps: 1 hora i 5 minuts Complexitat: fàcilment Racions: 12 Contingut calòric: 466
Autor: - xef famós
Pit de gall dindi PiccataVistes: 620

"És hora de fer alguna cosa nova amb el gall dindi. No és només un ocell rostit sencer amb farcit i salsa per Acció de Gràcies! Pensa en el gall dindi com un gran substitut del pollastre. Després..."

Gall dindi, pa ratllat, tàperes, ratlladura de llimona, formatge parmesà...
Temps: 45 minuts. Complexitat: fàcilment Racions: 4 Contingut calòric: 425
Autor:
Minihamburgueses de vedella a la cassola de cocció lenta amb salsa barbacoaVistes: 469

Us presentem la vostra nova recepta preferida, perfecta per a l'estiu sense escalfar la cuina. El pit de vedella està generosament salat i pebrejat i cuit a pressió en una olla de cocció lenta per...

Vedella, bròquil, mel, vinagre de sidra de poma, mostassa Dijon, salsa barbacoa, melassa, salsa Worcestershire, quètxup, pebre rosa, api, sal...
Temps: 1 hora 55 minuts Complexitat: fàcilment Racions: 9 Contingut calòric: 454
Autor:
Entrepans de pastís de cranc amb tomàquets verds fregitsVistes: 436

Aquests sucosos mini entrepans combinen dues delícies populars d'estiu: pastissos de cranc i tomàquets verds fregits i cruixents. Mentre els pastissos de cranc es couen al forn, tu...

Carn de cranc, tomàquets verds, enciam bibb, ceba vermella, pa ratllat, tàperes, pebre vermell dolç, pebre de caiena mòlt, salsa picant...
Temps: 1 hora i 10 minuts. Complexitat: fàcilment Racions: 9
Autor:
Entrepans de pebrot poblanoVistes: 391

Porta el sabor d'aquestes sucoses hamburgueses de vedella al següent nivell amb una impressionant cobertura de formatge inspirada en el plat mexicà rajas con crema. Aquests panets de pretzel tenen la textura perfecta...

Carn picada de vedella, tomàquets cherry, coriandre, formatge Oaxaca, pebrot poblano, crema agra...
Temps: 40 minuts. Complexitat: fàcilment Racions: 9 Contingut calòric: 358
Autor:
Entrepans de bolets a la planxa d'estil bistrotVistes: 948

Tant si busqueu un plat vegetarià nou com si només voleu donar-li un toc especial al vostre menú de festa, aquestes safates de bolets senzilles i delicioses són l'elecció perfecta. Una marinada de mostassa amb un toc picant,...

Xampinyons, salsa de soja, vinagre de vi, mostassa Dijon, formatge Gruyère, enciam, tomàquets...
Temps: 40 minuts. Complexitat: fàcilment Racions: 12 Contingut calòric: 397
Autor: - escriptor culinari
Entrepans de bistec fregit i arrebossatVistes: 495
Contingut de la recepta:

La Ree Drummond fa aquests entrepans en miniatura amb bistec fregit arrebossat amb dues parts. En comptes de panets normals, va fer galetes ràpides i cruixents, i en comptes de les salses habituals comprades a la botiga...

Vedella, farina amb llevat, pebre vermell dolç, pebre de caiena mòlt, sal i espècies, pebre negre, tomàquets, llet, iogurt, quefir...
Temps: 2 hores 30 minuts Complexitat: mitjana Racions: 10 Contingut calòric: 1751
Autor: - xef famós
Braciole amb espinacs en salsa de tomàquet amb pappardelleVistes: 757

Per a un gran sopar de diumenge, prepareu aquesta braciola de vedella italiana amb espinacs, ous, panses, pinyons i parmesà. El guisat es cou a foc lent en una salsa de tomàquet amb...

Vedella, espinacs, tomàquets San Marzano, pebrots cubanelle, bolets portobello, kupaty (salsitxes fregides), pasta pappardelle, vi blanc, sàlvia, romaní...
Temps: 3 hores 45 minuts Complexitat: fàcilment Racions: 4
Autor: - xef
Xucrut estofat amb salsitxes bratwurstVistes: 1.092

Tot i que Wisconsin es considera l'estat del formatge, el seu orgull culinari és el seu bratwurst fregit. Gràcies en gran part a l'herència alemanya dels locals, aquestes salsitxes es troben sovint a les carnisseries...

kupaty (salsitxes fregides), xucrut, anet, pebre vermell dolç, llavors de comí, baguette...
Temps: 1 hora i 15 minuts Complexitat: fàcilment Racions: 10 Contingut calòric: 460
Autor:
Hamburguesa de pollastre picant a l'estil asiàticVistes: 679

El pollastre picat tendre i de sabor neutre és el complement perfecte per a espècies i salses fortes com el gingebre, la salsa hoisin, la salsa de soja i el sambal oelek. Fregiu les costelles a l'estil asiàtic i serviu-les en panets...

Pollastre picat, salsa hoisin, arrel de gingebre, llima, pa integral, xampinyons, pastanagues, sambal oelek...
Temps: 30 minuts. Complexitat: fàcilment Racions: 4 Contingut calòric: 360
Autor: - escriptor culinari
Entrepà calent de cheddar i bacóVistes: 520

La combinació de poma àcida, cheddar cremós, bacó salat, ceba caramel·litzada dolça i mostassa granulada porta aquest entrepà calent al següent nivell i el fa increïblement ric...

Pa integral, formatge cheddar, pomes, bacó, mostassa Dijon...
Temps: 25 minuts. Complexitat: fàcilment Racions: 1 Contingut calòric: 207
Autor: - escriptor culinari
Entrepà de formatge picant i calentVistes: 677

Aquests entrepans estan farcits de tres tipus de formatge: formatge crema, cheddar fort i gouda fumat. Jalapeños, pebrots chipotle fumats i un pessic de pebre de caiena donen sabor als entrepans...

pa de massa mare, formatge Gouda, pebrots vermells, olives, anet, salsa adobada, mostassa Dijon...
Temps: 1 hora i 15 minuts Complexitat: fàcilment Racions: 1 Contingut calòric: 251
Autor: - xef
Entrepà calent amb formatge i llimonaVistes: 561

La llimona és un ingredient força inesperat per a un entrepà de formatge calent, però prova aquesta recepta i no te'n penediràs! És important tallar-la molt finament, així el sabor cítric serà...

pa blanc, formatge mozzarella, llimona, formatge parmesà...
Temps: 20 minuts. Complexitat: fàcilment Racions: 4 Contingut calòric: 200
Autor:
Entrepans calents amb formatge i ingredients per a bagelVistes: 554
Contingut de la recepta:

Els entrepans calents amb formatge crema i mozzarella enganxosa obtenen un sabor semblant al d'un bagel gràcies a una cobertura de llavors de rosella, llavors de sèsam, ceba seca i all. A més del deliciós sabor, la cobertura afegeix...

Pa blanc, formatge crema, tàperes, formatge mozzarella, tomàquets, all en grànuls, llavors de rosella, llavors de sèsam...
Temps: 20 minuts. Complexitat: fàcilment Racions: 2 Contingut calòric: 430
Autor: - cantant, autor de llibres de cuina
Entrepà calent de bacó i formatge del revésVistes: 660

Aquests entrepans calents seran un èxit per a qualsevol amant del formatge, ja que en són absolutament carregats. Formatge fos i enganxós per dins i una generosa ració de formatge cruixent i torrat per fora: és un somni! A més a més...

Pa de massa mare, formatge cheddar, bacó, tomàquets...
Temps: 25 minuts. Complexitat: fàcilment Racions: 4 Contingut calòric: 428
Autor: - escriptor culinari
Carn de porc desfilada amb salsa barbacoaVistes: 1.616

La recepta de porc desfilat de Ree Drummond sempre funciona. Rostit la carn a baixa temperatura fins que estigui tendra, dolça i deliciosament sucosa. Porc desfilat amb salsa barbacoa...

Espatlla de porc, sucre morè, pebre vermell dolç, salsa barbacoa, all en pols, pebre de caiena mòlt...
Temps: 8 hores 20 minuts Complexitat: fàcilment Racions: 16 Contingut calòric: 65
Autor:
Brisket de vedella a la barbacoa dolça i picant (al forn)Vistes: 810

El pit de vedella es pot coure al forn per aconseguir el mateix deliciós sabor de barbacoa que la vedella de veritat. Per aconseguir-ho, és important triar les espècies adequades, afegir sucre morè per a un toc dolç...

Vedella, panets d'hamburguesa, all en pols, sucre morè, salsa barbacoa...
Temps: 8 hores 40 minuts Complexitat: fàcilment Racions: 10 Contingut calòric: 851
Autor: - copropietari del restaurant
Salsa de pebre cireraVistes: 495

Els pebrots cherry en vinagre són una alternativa fantàstica als cogombrets en aquest deliciós relish de pinya agredolç. El relish es prepara en minuts: només cal barrejar-hi tots els ingredients...

bitxo, pinya, salsa de verdures, api...
Temps: 5 minuts. Complexitat: fàcilment Racions: 4 Contingut calòric: 156
Autor:
Pa de carn amb un glaçatge picant de barbacoaVistes: 510

Feu un pastís de carn farcit de pebrots dolços i picants, pastanagues i coriandre, cobert amb una deliciosa salsa barbacoa. Serviu-lo com a plat principal amb un acompanyament i...

Vedella picada, carn picada de porc, pastanagues, bitxos, pebrots, salsa barbacoa, vinagre de sidra de poma, mel, bitxos chipotle, salsa picant, quètxup...
Temps: 1 hora i 45 minuts Complexitat: fàcilment Racions: 6 Contingut calòric: 161
Autor: - xef famós
Torrades de formatge gal·lèsVistes: 643

Les llesques de baguette torrades es freguen amb all, després es cobreixen amb tomàquets tallats finament i es ruixen amb una salsa de cervesa espessa feta amb dos tipus de formatge: cheddar fort i Stilton. Torreu els crostons en...

Torrades, formatge cheddar, formatge Stilton, salsa Worcestershire, salsa picant, mostassa en pols, cervesa negra, tomàquets, salsa de formatge, bacó...
Temps: 25 minuts. Complexitat: fàcilment Racions: 4 Contingut calòric: 425
Esmorzar per sopar - Plats del matí per sopar

Esmorzar per sopar - Plats del matí per sopar

L'esmorzar és l'àpat més important del dia, així que per què no prendre'l dues vegades? Les truites, les truites fregides, els burritos, els entrepans i els wraps són opcions excel·lents.

Autor:
Entrepans de mandonguilles desmuntablesVistes: 554

Aquests entrepans estan plens de mandonguilles sucoses i formatge enganxós, però gràcies a la seva mida miniatura, no us heu de preocupar que la salsa us degoti per la camisa. Feu aquests entrepans sense separar...

Carn picada de vedella, mandonguilles, formatge parmesà, ous, llet, panets per a entrepans, salsa marinera, condiments italians...
Temps: 1 hora i 10 minuts. Complexitat: fàcilment Racions: 12 Contingut calòric: 258
Autor:
Panets Bao amb panxa de porcVistes: 643

Aquests entrepans asiàtics estan fets amb panxa de porc rostida. El sabor serà encara millor si el deixeu reposar amb la salsa a la nevera fins demà. Col·loqueu una llesca de porc i la salsa en un recipient suau...

Panxa de porc fumada, vinagre d'arròs, salsa hoisin, coriandre, jalapeño...
Temps: 4 hores 40 minuts Complexitat: fàcilment Racions: 15 Contingut calòric: 407
Autor:
Entrepans amb mandonguilles de porc amb salsa barbacoaVistes: 441

Condimenteu les mandonguilles de porc amb pols de cinc espècies xineses i cobriu-les amb salsa barbacoa casolana, dolça i picant. Combinades amb ruca fresca, són un farcit deliciós per a entrepans abundants.

Carn picada de porc, mandonguilles, mostassa Dijon, condiment de cinc espècies, bitxo, ruca, salsa barbacoa, melmelada de cireres...
Temps: 35 minuts. Complexitat: fàcilment Racions: 4 Contingut calòric: 640
Autor: - copropietari del restaurant
Entrepà DerbyVistes: 537
Contingut de la recepta:

Aquest entrepà cruixent i abundant consisteix en dues llesques de tomàquet torrat i gall dindi tallat finament. Cobert amb salsa de formatge Mornay, bacó cruixent i herbes fresques.

Gall dindi, pa blanc, torrades, tomàquets, bacó, salsa de formatge, formatge Gruyère, llet, nou moscada...
Temps: 55 minuts. Complexitat: fàcilment Racions: 4 Contingut calòric: 309
Autor:
Ous remenats en aiguaVistes: 1976

Prepara ous remenats amb la tècnica de la "poaching", que porta els ous remenats a un nivell completament nou! Els ous es couen suaument en aigua bullent, donant com a resultat un núvol suau i lleuger. Perfecte per a un moment especial...

ous...
Temps: 10 minuts. Complexitat: fàcilment Racions: 1 Contingut calòric: 143
Autor:
Hamburguesa amb formatge i pebrotVistes: 538

La sempre popular hamburguesa de doble hamburguesa rep un toc sureny en aquesta recepta. Dues hamburgueses fines a la planxa, amanides amb salsa Worcestershire, es cobreixen amb formatge cheddar fos i es disposen en capes amb...

Carn picada de vedella, formatge crema, panets d'hamburguesa, enciam iceberg, cogombre adobat, pebrot pimentó, patates fregides, pebre de caiena mòlt...
Temps: 25 minuts. Complexitat: fàcilment Racions: 4 Contingut calòric: 1205
Categories: Entrepans, Aperitius, Verdures, .
Autor:
Verdures marinades amb allVistes: 571

Les verdures adobades ràpidament són un aperitiu fantàstic per tenir a mà per al vostre proper àpat o beguda. Qui es pot resistir al saborós all o pastanagues adobades? Només cal tallar les verdures...

Pastanagues, bulbs de fonoll, raves, vinagre de vi, coriandre, flocs de pebrot vermell, fulles de llorer, llavors de fonoll, llavors de mostassa, jardinera...
Temps: 15 minuts. Complexitat: fàcilment Racions: 6 Contingut calòric: 191
Autor:
Entrepans Piccadillo amb maionesa d'allVistes: 399

Qui es pot resistir a aquesta barreja dolça i picant de carn picada tendra, panses, ametlles i olives en panets de patata tous amb maionesa d'all? El picadillo és un plat de carn picada popular a...

Carn picada de vedella, olives, ametlles, panets per entrepans, panses, canyella, pebre de Jamaica...
Temps: 30 minuts. Complexitat: fàcilment Racions: 8 Contingut calòric: 782
Autor:
Filet de vedella amb formatge Philadelphia i rodanxes finesVistes: 735

Els habitants de Filadèlfia no paren mai de debatre si el Pat's King of Steaks o el Geno's Steaks fan el millor entrepà de cheesesteak. A Pat Olivieri se li atribueix la invenció d'aquest entrepà tallat finament...

Vedella, panets de sandvitx, bitxo, formatge processat, ceba, salsa Worcestershire...
Temps: 20 minuts. Complexitat: fàcilment Racions: 4
Autor:
Caixes de pa amb formatge i entrecs de FiladèlfiaVistes: 475

L'icònic entrepà amb formatge, un dels entrepans més populars d'Amèrica, pren una nova forma en aquesta recepta. Les paneres són com bols de pa, només que més còmodes i ràpides. Tindran tot el que necessiteu...

Pa blanc, formatge provolone, pebrot, salsa de formatge, vedella...
Temps: 45 minuts. Complexitat: fàcilment Racions: 4 Contingut calòric: 1211
Categories: Menjar ràpid, Entrepans, .
Autor:
Caixes de pa de pastrami ReubenVistes: 503

Aquest aperitiu únic està fet amb tots els ingredients d'un entrepà Reuben clàssic: carn de vedella tallada finament, formatge fos, xucrut i un saborós amaniment de maionesa, quètxup i rave picant.

Pastrami, pa blanc, formatge suís, crema de rave picant, quètxup, xucrut, salsa picant, ceba en pols...
Temps: 30 minuts. Complexitat: fàcilment Racions: 4 Contingut calòric: 1084
Autor:
Rotllets de muffulettaVistes: 496

Aquests panets en miniatura estan plens de tots els sabors del popular entrepà muffuletta de Nova Orleans. El pa blanc suau i flexible funciona millor per fer aquests panets.

Pa blanc, giardiniera, provolone, salami, mortadel·la, olives...
Temps: 2 hores. Complexitat: fàcilment Racions: 10 Contingut calòric: 286
Com caramel·litzar cebes: una guia pas a pas

Com caramel·litzar cebes: una guia pas a pas

Segueix aquestes instruccions per fer cebes caramel·litzades riques i dolces. Les cebes caramel·litzades són una d'aquelles cebes màgiques


Receptes per ordre alfabètic

Recomanem llegir

Unitats de pes dels aliments