Receptes de cuina americana


Categories: Plats principals, Carn, .
Autor: - Presentador de televisió
Porc hawaià amb espinacsVistes: 4.812

Recepta detallada amb fotos.

Porc, pinya, ceba vermella, all, pebre de caiena mòlt, grans de pebre blanc, bitxo, orenga, fruits secs, espinacs...
Temps: 1 hora i 20 minuts. Complexitat: fàcilment Racions: 4 - 6
Categories: Graella, Carn, .
Autor: - xef famós
Vedella a la brasa hawaianaVistes: 6.957

Recepta detallada amb fotos.

Vedella, salsa de soja, arrel de gingebre, sucre morè, all, menta, pinya...
Temps: 30 minuts. Complexitat: fàcilment Racions: 4
Categories: Plats principals, Carn, .
Autor: - xef famós
Porc KaluaVistes: 6.472

Recepta detallada amb fotos.

porc, fum líquid, plàtans...
Temps: 4 hores. Complexitat: fàcilment Racions: 6 - 8
Creps de plàtan airejadesVistes: 4.610

Recepta detallada amb fotos.

Ous, llet agra, farina de tot ús, extracte de vainilla, sucre en pols, sucre morè, xarop d'auró, nous pacanes, canyella, plàtans...
Temps: 45 minuts. Complexitat: fàcilment Racions: 4 - 6
Creps amb pomes i salsa espessa d'auróVistes: 4 259

Creps farcides de bacó servides amb pomes glacejades i amanides amb una salsa feta amb nata fresca i xarop d'auró...

Ous, llet, nata, farina premium, canyella, midó, grans de pebre blanc, xarop d'auró, bacó...
Temps: 45 minuts. Complexitat: fàcilment Racions: 3
Categories: Menjar ràpid, Pizza, .
Autor: - xef famós
Pizza estil Chicago (plat profund)Vistes: 12.510
Contingut de la recepta:

Recepta detallada amb fotos.

Salsitxa, salsa de tomàquet, tomàquets cherry, ceba vermella, all, vi negre, formatge mozzarella, formatge parmesà, formatge provolone, formatge pecorino romano, pebrot dolç, alfàbrega...
Temps: 1 hora 55 minuts Complexitat: fàcilment Racions: 4
Categories: Menjar ràpid, Pizza, .
Autor: - xef famós
Pizza a l'estil de ChicagoVistes: 5.962
Contingut de la recepta:

Recepta detallada amb fotos.

Salsa de tomàquet, tomàquets cherry, massa de llevat, sèmola, all, alfàbrega, orenga, llavors de fonoll, flocs de pebrot vermell, pebrot dolç, xampinyons, salsitxa de pepperoni, formatge mozzarella, formatge parmesà, vi negre, olives...
Temps: 1 hora i 20 minuts. Complexitat: mitjana Quantitat: 2 pizzes (30 cm de diàmetre)
Categories: Menjar ràpid, Pizza, .
Pizza d'estil Chicago amb espinacsVistes: 4.567
Contingut de la recepta:

Recepta detallada amb fotos.

Salsa de tomàquet, massa de llevat, farina de pa, farina de blat de moro, formatge mozzarella, formatge parmesà, formatge pecorino romano, xampinyons, espinacs...
Temps: 1 hora. Complexitat: fàcilment Racions: 6
Categories: Postres, Caramels, .
Autor: - escriptor culinari
Postres d'arròs inflatVistes: 14.298

Aquest deliciós pastís d'arròs inflat sense forn té un gust esponjós i masticable, gràcies a una capa enganxosa de pelussa de marshmallow fosa.

Núvols, núvols, cereals, confeti...
Temps: 20 minuts. Complexitat: fàcilment Racions: 12
Categories: Postres, Caramels, .
Autor: - Presentador de televisió
Trufes de malví lleugeres de S'moresVistes: 6.075
Contingut de la recepta:

Sota una capa de malví fos, molles de galeta graham integral i canyella, aquestes trufes Sunny Anderson presenten un farcit de doble xocolata que es fa més suau amb l'addició de llet condensada.

Trufes, xips de xocolata (grànuls), xocolata semidolça, xocolata amb llet, llet condensada, marshmallows, marshmallows, crackers...
Temps: 45 minuts. Complexitat: fàcilment Quantitat: 30 tòfones
Autor: - escriptor culinari
Magdalenes de coco amb crema de vainillaVistes: 12.926
Contingut de la recepta:

Aquests cupcakes celestials de coco estan coberts amb una cobertura esponjosa de vainilla...

Formatge crema, formatge Philadelphia, ous, llet agra, farina premium, massa de pa de pessic, extracte de vainilla, extracte d'ametlla, sucre glaç, flocs de coco, pastís, crema...
Temps: 2 hores 5 minuts Complexitat: mitjana Quantitat: 18 – 20 magdalenes
Categories: Postres, Pastissos, .
Autor: - xef
Brownies amb glaça de cafèVistes: 11.408

En aquesta recepta de brownie sense farina, només cal barrejar tots els ingredients i coure-ho al forn durant mitja hora. Després, cobriu-ho amb un glaçatge de crema de mantega...

Ous, sucre glaç, extracte de vainilla, preparat per a pa de pessic, xips de xocolata, preparat per a magdalenes, cafè...
Temps: 1 hora i 17 minuts Complexitat: fàcilment Quantitat: 36 mini brownies
Categories: Plats principals, Pasta, .
Autor: - escriptor culinari
Pasta Cavatappi amb carn de llagosta al forn amb salsa de formatgeVistes: 7.465

Si t'agrada cuinar alguna cosa inusual per a una ocasió especial, fes una ullada a la cassola de macarrons amb formatge americana d'Ina Garten. Els ingredients d'aquesta cassola, que és immediatament...

Pasta Cavatappi, llagosta, formatge Gruyère, formatge cheddar, pa blanc, nou moscada, llet...
Temps: 1 hora i 10 minuts. Complexitat: fàcilment Racions: 6 - 8
Categories: .
Autor: - copropietaris del restaurant
Gall dindi rostit a l'estil MemphisVistes: 5.077

Aquest any, porta a la teva taula de festa un deliciós ocell fregit, preparat amb la recepta de Patrick i Gina Neely. Aquest deliciós plat presenta un arrebossat saborós fet de...

Gall dindi, mantega de cacauet, pebre de caiena mòlt, ceba en pols, all en pols, farigola, pebre vermell dolç...
Temps: 2 hores 25 minuts Complexitat: mitjana Racions: 10
Categories: Sopes, Reabasteïment, .
Sopa de verdures amb gall dindi i boletes de massaVistes: 8.086
Contingut de la recepta:

Potser no hi ha millor manera de buidar una nevera plena de menjar després d'un sopar de festa que amb aquesta abundant sopa de gall dindi. L'ús d'ossos de gall dindi per al brou preservarà tots els...

Gall dindi, ous, farina, ceba, all, api, pastanagues, llorer, pebre negre, farigola, blat de moro...
Temps: 1 hora i 45 minuts Complexitat: fàcilment Racions: 6
Autor: - escriptor culinari
Magdalenes de gingebre amb crema de taronjaVistes: 7.671
Contingut de la recepta:

Per a una doble dosi de ric sabor de gingebre, Ina Garten barreja gingebre sec i cristal·litzat amb una massa de pa de pessic a base de melassa i després escampa més gingebre cristal·litzat sobre una massa suau i cítrica...

Rom, melassa, panses, pastís, nata, farina, crema agra, formatge Filadèlfia, ratlladura de taronja, extracte de vainilla, sucre glaç, massa de pa de pessic, gingebre mòlt, canyella, clau, fruita confitada...
Temps: 1 hora i 25 minuts Complexitat: fàcilment Quantitat: 12 magdalenes
Autor: - xef famós
Trifle amb pa de gingebre, crema de llimona i salsa de nabiusVistes: 7.540

Increïble en gust i aspecte, el trifle de Bobby Flay és perfecte per a una festa de fins a 12 persones. Aquestes postres inclouen pa de gingebre casolà amb mantega, a més d'una tarta...

Magdalena, nata, massa de pa de pessic, gingebre mòlt, nou moscada, canyella, clau, fruita confitada, sucre morè, licor de gerds, suc de llimona, ratlladura de llimona, ous, nata, farina, nabius, melassa...
Temps: 1 hora i 5 minuts Complexitat: mitjana Racions: 8 - 12
Pastís de púding de cacauet i melmeladaVistes: 3.874

La base d'aquestes postres individuals, farcida de melmelada de fruita i púding de mantega de cacauet espès i esponjós, i coberta amb nata muntada dolça, està feta de galetes graham triturades,...

Galetes, melmelada, mantega de cacauet, cacauets, sucre en pols, midó, llet, nata, ous...
Temps: 35 minuts. Complexitat: fàcilment Quantitat: 12 mini pastissos
Autor: - xef
Cupcakes de mantega de cacauet i nataVistes: 7.556
Contingut de la recepta:

Com fa Tyler Florence uns cupcakes farcits tan increïbles? Utilitza una ampolla dosificadora de plàstic amb un broc llarg per injectar la melmelada als pastissos.

Cupcake, massa de bescuit, nata, formatge Philadelphia, mantega de cacauet, sucre glaç, extracte de vainilla, confitura, melmelada de raïm, dragees, farina premium, ous, llet...
Temps: 1 hora i 5 minuts Complexitat: mitjana Quantitat: 12 magdalenes
Categories: Fleca, Postres, Galeta, .
Autor: - escriptor culinari
Galetes de mantega de cacauet amb melmelada i molles de mantegaVistes: 9.748

L'Ina Garten estén una capa uniforme de melmelada (tria la de gerds, però podeu utilitzar qualsevol sabor) sobre una base de galeta de mantega de cacauet, i després n'afegeix una tercera i una quarta...

Mantega de cacauet, cacauets, massa de galeta de mantega, confitura, melmelada de gerds, farina premium, extracte de vainilla, ous...
Temps: 1 hora 55 minuts Complexitat: mitjana Quantitat: 24 rajoles
Autor: - xef famós
Parfait americà "Esmorzar tropical"Vistes: 7.815

Només necessita quatre ingredients i cinc minuts perquè Rachel Ray faci aquest parfait vibrant i refrescant. Posa capes de cereals d'arròs cruixents entre capes de iogurt de vainilla, deliciós...

iogurt, mandarines, pinya, cereals...
Temps: 5 minuts. Complexitat: fàcilment Racions: 4 Contingut calòric: 175
Pastís de formatge amb xocolata i mantega de cacauetVistes: 8 698

El pastís de xocolata amb mantega de cacauet és potser el millor de tots. És dos en un: pastís de formatge amb crema i pastissos de galetes Graham de xocolata integral, però en forma de pastís...

Galetes, xips de xocolata (grànuls), cacauets, fruits secs, mantega de cacauet, formatge Filadèlfia, sucre en pols, extracte de vainilla, nata, llet...
Temps: 50 minuts. Complexitat: fàcilment Racions: 8 - 10
Categories: Postres, Pastissos, .
Brownies de formatge crema amb mantega de cacauet i xocolata sense fornVistes: 24.749
Contingut de la recepta:

Els cupcakes de mantega de cacauet solen tenir un alt contingut calòric, cosa que fa que aquest postre sigui més un plaer saborós que saludable. Però aquesta versió sense forn està carregada de baix contingut en greixos...

Galetes de xocolata, xips de xocolata, formatge Filadèlfia, formatge mascarpone, iogurt, mantega de cacauet, sucre glaç, cacauets...
Temps: 10 minuts. Complexitat: fàcilment Quantitat: 12 rajoles Contingut calòric: 250
Categories: Postres, Galeta, .
Galetes de mantega de cacauet amb melmelada i xocolataVistes: 8.535

Aquestes galetes de cacauet són perfectes per als convidats al te. Algunes persones són al·lèrgiques als cacauets, així que si us plau, feu-los saber si en contenen.

Mantega de cacauet, xips, melmelada, xocolata, extracte de vainilla, massa de galeta, farina premium, ous, sucre morè, licor...
Temps: 1 hora i 5 minuts Complexitat: fàcilment Quantitat: 40 – 50 unitats.
Categories: Postres, Caramels, .
Caramels de castanyesVistes: 11 711

Voleu provar caramels inspirats en la mateixa natura? Doncs proveu aquestes "castanyes" cobertes de xocolata amb una trufa de mantega de cacauet a dins. I semblen exactament el fruit de l'arbre...

xocolata semidolça, xocolata negra, extracte de vainilla, sucre glaç, mantega de cacauet...
Temps: 1 hora. Complexitat: fàcilment Quantitat: 25 unitats.
Categories: Postres, Caramels, .
Pastís de formatge amb xocolataVistes: 9.463
Contingut de la recepta:

Si us agraden els pastissos de formatge i els caramels de mantega de cacauet, o si us encanten aquests adorables caramels petits en un pal, feu aquest postre de pastís de formatge amb mantega de cacauet...

Formatge Filadèlfia, xips de xocolata, mantega de cacauet, extracte de vainilla, sucre morè, pastís de formatge, massa de galeta, ous, nata, fruits secs, caramel...
Temps: 4 hores 30 minuts Complexitat: mitjana Quantitat: 36 unitats.
Categories: amanides, Carn, .
Autor: - xef famós
Amanida de pollastre Buffalo i formatge blauVistes: 7 165

Quan una amanida normal no et serveixi, prova l'amanida de pollastre Buffalo de Rachel Ray, que canviarà la teva manera de pensar sobre les amanides amb amaniments. Aquesta combinació d'enciam romà, verdures,...

Pollastre, enciam romà, pastanagues, api, salsa picant, salsa ranch, formatge blau...
Temps: 18 minuts. Complexitat: fàcilment Racions: 4
Autor: - xef famós
Xili vegetarià amb mongetes, carbassó i xampinyonsVistes: 9.506
Contingut de la recepta:

Emeril Lagasse serveix aquest xili picant sobre arròs i cobreix cada bol amb crema agra i trossos tous d'alvocat...

Carbassó, xampinyons, pebrot serrà, pebrot, arròs integral, blat de moro, alvocat, crema agra, cebes tendres, bitxo, comí, pebre de caiena mòlt, all en pols, orenga, farigola, tomàquets, mongetes blanques...
Temps: 55 minuts. Complexitat: fàcilment Racions: 6 - 8 Contingut calòric: 311
Autor: - copropietaris del restaurant
Xili amb carn picada de vedella i porcVistes: 5.604

La recepta de Patrick i Gina Neely per a aquest plat clàssic demana un got de cervesa, mongetes negres i mongetes vermelles.

Carn picada de vedella, carn picada de porc, bacó, cervesa negra, tomàquets, mongetes negres, mongetes vermelles, pebrot, ceba, all, pebrot chipotle, pebrot xili, comí, orenga, pebre vermell dolç, cebes tendres, llima, formatge cheddar...
Temps: 2 hores. Complexitat: fàcilment Racions: 4 - 6
Autor: - xef
Xili blanc amb mongetes i pollastreVistes: 5.547

Aquest plat d'inspiració italiana està fet amb orenga, fonoll i formatge parmesà cremós...

Pollastre picat, mongetes cannellini, mongetes blanques, blat de moro, formatge parmesà, ceba, all, bleda, comí, llavors de fonoll, orenga, bitxo, flocs de pebrot vermell, julivert...
Temps: 1 hora 23 minuts Complexitat: fàcilment Racions: 4 - 6
Autor: - xef famós
Estofat de vedella amb patates novesVistes: 17.422
Contingut de la recepta:

Aquest àpat complet, basat en una recepta provada pel temps d'Emeril Lagasse, consisteix en carn de vedella, patates noves, cebes perla i pèsols verds...

Vedella, xampinyons, pastanagues, patates, pèsols, cebes tendres, all en pols, ceba en pols, pebre de Jamaica, pebre de caiena mòlt, pebre vermell dolç, farigola, orenga, alfàbrega, julivert, pasta de tomàquet, farina...
Temps: 8 hores 10 minuts Complexitat: fàcilment Racions: 4 - 6

Receptes per ordre alfabètic

Recomanem llegir

Unitats de pes dels aliments