Receptes per sopar

Per a aquesta recepta, el cap de coliflor es talla en quarts en comptes dels florets habituals. En primer lloc, això fa que el plat vegetarià quedi més impressionant quan es serveix. En segon lloc, els trossos grans...

Aquesta truita esponjosa a l'estil italià és suficient per a una multitud. Combineu ous batuts amb formatge suís, pernil finament picat i pèsols per obtenir una truita deliciosa i abundant...

Regala als teus éssers estimats aquest abundant sopar familiar a l'estil italià. El bistec de vedella fregit, fregat amb romaní aromàtic, es talla finament i es serveix amb uns quants...

Aquest estofat de vedella i verdures, espès i calent, és el plat perfecte per als diumenges al vespre d'hivern. La bellesa d'aquesta recepta és que es cou a foc lent durant diverses hores en una olla de cocció lenta. Podeu...

El salmó a la planxa es serveix amb una salsa lleugera de meitats de tomàquet cherry saltejades amb all i ceba dolça en una mica de vinagre balsàmic. Els tomàquets es fonen literalment quan es serveixen, i...

Aquest plat provençal senzill però elegant es cuina completament en una paella de ferro colat: costelles de llom de porc desossades fregides, patates i una salsa lleugera de tomàquet cherry amb...

Per fer aquesta pizza, no cal treballar amb massa. Feu servir pita o lavash normal com a base, unteu-hi carn picada fregida amb ceba i pebrots per sobre i col·loqueu-la a sobre...

Els fideus soba de fajol es cuinen amb edamame (soja verda) i gambes gegants en una salsa d'inspiració asiàtica. Aquesta recepta triga menys de mitja hora a fer-se. És ràpida, deliciosa i...

Munta un bar de tacos en només 15 minuts o menys. Compra una barreja de col prèviament ratllada, maionesa de chipotle i mongetes en conserva. Aquesta funció que permet estalviar temps...

Aquest sopar fàcil d'un sol plat es prepara en minuts gràcies a la configuració del grill del forn, sovint ignorada. Aquesta configuració ofereix la temperatura alta perfecta per al bròquil...

Aquesta recepta funciona bé amb un bistec de vedella econòmic i ben tallat. Empaneu les costelles amb pa ratllat, fregiu-les fins que estiguin cruixents i serviu-les en un toc de salsa cremosa clàssica amb un toc lleuger...

El gulash americà es fa amb carn picada i pasta i no s'ha de confondre amb el gulash hongarès, que consisteix en carn i verdures cuites a foc lent amb pebre vermell dolç. Aquesta recepta inclou carn picada de vedella fregida amb...

Aquests dumplings estan fets amb les restes de parmesà de pollastre. Simplement talleu-lo, barregeu-lo amb parmesà ratllat i emboliqueu-lo amb la massa de dumplings comprada a la botiga. Podeu fer servir les restes de parmesà de pollastre en comptes de...

Prepara un deliciós sopar a l'estil alemany. Sauerbraten significa literalment "rostit agre" en alemany, i aquest plat fa honor al seu nom, però és increïblement deliciós...

Quan prepares un sopar festiu per a dos, no té sentit estar-se tot el dia davant dels fogons: ho pots coure tot en una sola safata de forn! Aquesta recepta cou totes les delícies més populars de Sant Valentí en una sola fornada.

Qui ha dit que la salsa bolonyesa italiana només és bona amb pasta? Prova-la amb nyoquis de patata! Es posen nyoquis bullits per separat sobre la salsa de carn preparada, i ja està...

La sopa minestrone italiana ofereix tot un bouquet de sabors i textures, gràcies a les verdures, els llegums, la pasta petita, el parmesà i la fragant salsa pesto. Aquesta sopa és perfecta per a un ús diari, i la seva...

El filet de bacallà del Pacífic es cou al forn sobre un llit de verdures sucoses. La vibrant combinació de pastanagues, cebes vermelles i cols de Brussel·les color maragda fa que el plat sigui vibrant i...

Aquest vibrant plat d'inspiració marroquina està a punt en només mitja hora. Les gambes i els musclos es couen a foc lent en una salsa de tomàquet picant amb mongetes verdes i olives. Serviu-ho sobre cuscús. Abans d'afegir-hi...

Aquesta recepta transforma l'amanida de patata clàssica amb un amaniment cremós en un plat vegetarià perfecte per a vacances, pícnics o un senzill sopar entre setmana. Una mica...

Si segueixes una dieta basada en plantes o simplement busques un bon plat sense lactis, aquesta amanida de pasta cremosa és la solució perfecta. És ideal per a pícnics i...

La pasta es cou al forn amb una rica salsa de tomàquet i ricotta amb salsitxa italiana a la planxa i escarola escalfada, i es cobreix amb una capa de mozzarella fosa. Podeu fer servir dolça o...

El peix blanc, com el llobarro o el pargo, funciona millor per a aquesta recepta. El filet es col·loca en una safata de forn sobre tomàquets de conserva aixafats a mà barrejats amb olives i...

Prepara aquesta versió mandrosa de lasanya italiana per sopar. Els Cavatappi (en forma de llevataps) són pasta amb una salsa de carn rica feta amb salsitxa i tomàquets i es couen al forn sota una capa de ricotta i formatge. Serveix...

La bellesa d'aquest plat és que no cal coure l'arròs ni rostir les verdures per separat: tot es col·loca simplement en una safata de forn i es cou al forn. Perfecte per a un sopar després de la feina. Deliciós, saludable i no...

Ara pots menjar espaguetis amb mandonguilles en salsa de tomàquet a les mans, en comptes de fer-ho en bols profunds. Cada mos d'aquesta cassola de pasta està ple de mandonguilles petites i sucoses i...

El filet de truita fregit es serveix amb una guarnició de col arrissada picant i mongetes vermelles. Abans de fregir, el peix es frega amb una barreja de condiments cajuns i sucre moreno, que proporciona a la truita...

El White Russian de vegades s'anomena batut per a adults. És un còctel clàssic fet amb nata, vodka i licor de cafè. Té una textura vellutada i un sabor agradable. Quan es prepara...

Lleugera i senzilla de preparar, però tan impressionant, aquesta amanida és la delícia perfecta per a l'estiu. La sucositat dels ingredients frescos i els sabors complexos, que combinen salat, dolç i àcid, són el que...

El clàssic postre italià, el sabaió, és una crema delicada i calenta feta amb rovell d'ou i vi blanc, servida amb fruita. En aquesta recepta, el sabaió s'acompanya de prunes saltades...

Les llenties són una base ideal per a una amanida completa, nutritiva i saludable, rica en proteïnes i vitamines i minerals essencials. Per a aquesta recepta, necessitareu llenties verdes. No són...

Els tortellinis són unes petites boletes italianes amb una varietat de farcits. Aquesta recepta es pot farcir amb espinacs o formatge; seran igualment deliciosos. Els tortellinis calents i les verdures rostides es barregen amb...

Feu un pollastre arrebossat sucós i cruixent sense fregir ni massa oli extra. Aquesta recepta requereix dos pollastres tallats, però podeu fer servir les parts de pollastre que vulgueu.

Un senzill bol d'enciam és l'aperitiu perfecte per a una festa o un sopar impressionant entre setmana. No pesa gairebé res, té poques calories, però millora qualsevol farcit...

Aquesta pasta es pot fer amb les restes de pollastre a la brasa o pollastre al forn. L'ingredient clau és la salsa. Aquesta deliciosa salsa està feta amb brou de pollastre i pebrots dolços,...

Aquest plat està ple de tots els sabors i textures d'un taco clàssic, amb vedella, blat de moro a la planxa, enciam, pico de gallo, formatge, tomàquets i crema agra. Se serveix com a refrescant...

Aquestes delicioses croquetes cruixents es fan principalment amb productes bàsics de la rebost: salmó en conserva, salses, espècies, verdures en vinagre i farina. Delicioses i econòmiques! Deixeu-les reposar abans de fregir-les...

Els pebrots farcits són un plat reconfortant clàssic. Aquesta versió més lleugera omple els pebrots amb una amanida suculenta, però alhora conserva tot el que ens agrada d'aquest plat: verdures tendres, delicioses...

Aquesta pasta italiana ràpida es fa amb només cinc ingredients: espaguetis, tomàquets en conserva amb el seu suc, all, oli d'oliva i formatge parmesà. Tot i ser una recepta tan senzilla,...

Tot i que aquesta salsa bolonyesa és ràpida de preparar, el seu sabor és increïblement ric i intens, com si hagués estat bullint a foc lent durant hores. Tot gràcies als seus ingredients secrets:...

Serviu les xirivies al forn com a guarnició saludable, una alternativa saludable a les patates. Per millorar-ne el sabor, simplement barregeu les xirivies calentes amb mantega, all, herbes fresques i ratlladura de llimona.

Unes amples tires de pasta pappardelle es cobreixen amb un ric ragù de porc, vedella, tomàquets i nata. Pancetta saltada, bolets shiitake, verdures saltades i herbes aromàtiques omplen el ragù.

L'ingredient secret d'aquest plat són les olives picades finament, que actuen com una deliciosa sal. Només necessitareu sis olives per afegir a l'amaniment de l'amanida i farcir la tendra tilàpia...

Aquesta amanida està plena de tots els sabors de les clàssiques ales picants de Buffalo. Està feta amb sucós pit de pollastre a la brasa amb mantega i salsa picant, enciam iceberg, ceba vermella,...

No cal que ompliu aquests entrepans baixos en calories amb els embotits d'un clàssic entrepà italià: només cal afegir-hi una llesca de salami, pernil i formatge per obtenir un saborós...

Si sou novells en el món de les carxofes fresques, aquesta recepta no només us ajudarà a estofar-les deliciosament, sinó que també us ensenyarà a retallar els "cons" amb destresa i a menjar-los correctament. Les carxofes es brasegen en blanc...

La pasta de bròquil és rica en fibra saludable i agradarà tant a adults com a nens. Està carregada de verdures aromàtiques i formatge, i els trossos de capicola italiana segur que impressionaran. Per a una alimentació més vibrant...

A primera vista, semblen els tradicionals entrepans de pernil i formatge, però en comptes de pa, utilitzen jícama cruixent, una verdura semblant al nap mexicà. Aquest entrepà és baix en carbohidrats i ric en...