Si vols un sopar calent i deliciós que t'esperi a casa demà després de la feina sense gaire esforç, posa els ingredients per a un rostit (guisat amb verdures) a l'olla de cocció lenta aquesta nit.
Receptes per a un multicooker
Col·lecció de receptes per sopar a la cuina lenta
Els xefs han creat plats increïbles per sopar amb multicuina.
Aquesta sopa d'espatlla de porc espessa i rica amb fideus d'arròs i bok choi es fa en una olla de cocció lenta, on tots els sabors es barregen a foc lent i llarg...
El pollastre al curri és un plat asiàtic amb una aroma complexa i interessant i un sabor increïble que és increïblement fàcil de fer a casa. Poseu tots els ingredients en una olla de cocció lenta, tapeu-la i deixeu-la...
Feu farinetes amb una barreja de cereals integrals i cereals per obtenir el millor i més saludable esmorzar possible. Al vespre, combineu arròs sense processar, civada tallada a l'acer, ordi perlat i...
Un deliciós gall dindi fet a foc lent amb verdures en salsa de tomàquet i vi. Aquest mètode de cocció fa que el pit de gall dindi sigui increïblement tendre i sucós. Enfarineu-lo amb...
L'espatlla de porc es frega amb una pasta de coriandre i altres herbes aromàtiques i es cou a foc lent en una olla de cocció lenta amb patates i rutabaga en suc de taronja i llimona durant 7,5 hores. A primera vista,...
La cuina Tex-Mex, o simplement Tex-Mex, és una forma de cuina americana dels estats fronterers amb Mèxic que es caracteritza per l'adopció de plats tradicionals mexicans i la seva...
El pollastre amb verdures en salsa agredolça, cuinat a la cassola de cocció lenta, és deliciós, sucós i tendre. Una barreja d'espècies orientals li confereix un sabor i aroma meravellosos, mentre que la carbassa...
Feu costelles de porc glaçades amb hoisin a l'estil asiàtic. Per a aquesta recepta, necessitareu les costelles més carnoses, tallades del llom. Primer, estofeu-les en una olla de cocció lenta, abocant-hi un toc dolç i picant...
Els tacos mexicans són un farcit suculent de carn amb salsa i verdures fresques, servit en petites truites de blat de moro, que després es pleguen i es mengen amb les mans. El farcit de carn dels tacos...
Una recepta per a un entrepà de mandonguilles sucós i deliciós. El seu farcit i els seus rics ingredients poden substituir fàcilment un sopar complet, i a més a més, un de molt saludable. Al cap i a la fi, es prepara amb...
Un entrepà de salsa francesa és un entrepà americà popular fet amb fines llesques de vedella intercalades entre dues meitats d'un panet, normalment servit amb una salsa feta amb el brou en què es va cuinar la carn. Malgrat...
La sopa de cacauet és una sopa popular feta amb nata, verdures i peix o marisc. Fa segles, va començar com un guisat per a mariners i pescadors, però ha migrat als restaurants i s'ha convertit gairebé en una delícia.
Prepareu el pollastre tikki masala, un plat indi, en una olla de cocció lenta: trossos de pollastre cuits a foc lent en una salsa de tomàquet i crema picant i càlida. Primer, afegiu-hi les espècies, el puré de tomàquet i...
Tot i que la lasanya italiana es cou tradicionalment al forn, es pot fer una versió igualment deliciosa en una olla de cocció lenta. I el millor de tot és que és molt senzill. Prepareu el farcit, en aquest...
Aquesta sopa està plena de tots els sabors del popular berenar mexicà, els nachos, fets amb xips de blat de moro servits amb una varietat de salses. La sopa inclou tomàquets, patates, carbassó,...
Receptes per a una olla a pressió-multicoolla
Així doncs, has decidit provar l'Instant Pot. Aquí tens algunes receptes delicioses que pots fer amb aquest electrodomèstic modern i versàtil.
Podeu elaborar una deliciosa i revigorant sidra de poma sense alcohol a casa i gaudir-ne durant tot l'any, freda a l'estiu i calenta a l'hivern. La sidra es prepara millor utilitzant...
El wassail és una antiga beguda anglesa que tradicionalment es preparava i es consumia per Nadal. Fes el teu propi wassail i omple la teva llar amb les seves aromes càlides i especiades. Fes servir...
Fins i tot pots fer un bonic pastís d'aniversari a casa en una olla de cocció lenta. Aquest mètode és ideal si no tens forn, o si no vols encendre el forn a la calor de l'estiu, o si et queden pocs...
Què pot ser més senzill que fer puré de patates? Però amb les presses pre-vacances, quan has de cuinar diversos plats alhora, cada minut compta. En una olla de cocció lenta...
Sopes i guisats a la cassola lenta
Una olla de cocció lenta és perfecta per fer sopes, guisats i xilis calents. Delecta la teva família i amics amb àpats abundants cuinats a foc lent.
Receptes de cuina lenta
Presentem receptes senzilles i delicioses per a olla de cocció lenta, com ara sopes, guisats, carns tendres, productes de forn i postres.
El rostit és un plat popular americà de carn i verdures estofades. El rostit es fa normalment amb un tall de vedella més dur, fregit fins que estigui cruixent i després amanit amb verdures i espècies...
Malgrat la seva simplicitat, els ous durs de vegades poden ser decebedors, amb esquerdes a l'aigua, closques difícils de pelar i rovells massa cuits. Bulliu-los segons les instruccions de...
La carn desfilada s'utilitza sovint en entrepans. Normalment es cou a foc lent durant molt de temps fins que es pot esmicolar fàcilment amb una forquilla, després es barreja amb salsa i es serveix...
L'arròs cuit i esponjós en un plat és ideal per a qualsevol cuiner. Aquest plat d'acompanyament sempre té un aspecte agradable i és estèticament agradable. Però si no teniu experiència, podeu coure massa l'arròs en una cassola i...
Tradicionalment, el puré de moniato nord-americà es fa amb xarop d'auró, nata i nous pacanes torrades i es cou al forn en una cassola. Però es pot fer igual de deliciós en una olla de cocció lenta.
Si la teva multicuina té una capacitat d'almenys 6 litres, pots fer una meravellosa sopa de pollastre amb un pollastre sencer sense la molèstia de tallar-lo primer. La sopa quedarà molt...
Si estofeu la carn de vedella en una olla multicocció amb la configuració d'olla a pressió, no us portarà més d'una hora, sobretot perquè aquest mètode requereix carn més dura de l'espatlla i el coll de la carn.
L'adobo és un plat i mètode de cuina tradicional filipí que consisteix a fregir o estofar carn en salsa de soja, vinagre i espècies. Podeu fer una versió simplificada de l'adobo de pollastre...
Aquesta sopa de mongetes, abundant i nutritiva, es prepara millor en una olla de cocció lenta. D'aquesta manera, no cal remullar les mongetes durant la nit i coure-les a alta pressió només requereix...
Els macarrons amb formatge són un plat americà que, tot i que es tradueix al rus com a macarrons amb formatge, en realitat és quelcom més deliciós. Al cap i a la fi, els macarrons no es cobreixen simplement amb formatge, sinó que es cuinen...
El pollastre amb boletes de massa és un plat casolà tradicional del sud dels Estats Units. El pollastre es cou a foc lent amb verdures en una petita quantitat de brou, i s'hi afegeixen boletes de massa grans. Per fer les boletes de massa, barregeu una massa senzilla amb mantega...
El vi calent s'ha considerat una beguda tradicional d'hivern a Europa durant segles, reconfortant amb el seu sabor, aroma especiat i esperit festiu. Aquesta beguda de baixa graduació alcohòlica és excel·lent...
El plat indi més popular, el tikka masala, és fàcil de fer a casa. Necessitareu cuixes de pollastre, pasta i puré de tomàquet, crema de coco i un munt d'espècies, tot sense...
El clàssic púding de toffee anglès és un pastís especiat humit i de sabor intens amb un deliciós sabor a caramel, gràcies a la pasta de dàtils i una salsa de caramel per sobre. Aquestes postres...
El clafoutis és un suflé francès que és alhora un pastís i una cassola de fruites. Els trossos de fruita fresca es recobreixen amb una massa feta d'ous, sucre i farina i es couen al forn. Podeu...
Aquesta recepta Tex-Mex de chili con carne, o chili amb carn, és baixa en carbohidrats i, a diferència de la majoria de receptes similars, no conté llegums. Tot el sabor...
Mentre que la panzanella italiana es considera tradicionalment una amanida d'estiu amb tomàquets, cebes, amaniment i llesques de pa remullades en suc d'amanida, la seva versió d'hivern amb pollastre i...
Ple de sabors mediterranis, aquest bol està inspirat en el plat tradicional grec souvlaki: broquetes de carn o aus marinades en una barreja d'oli d'oliva, orenga, all i...
Es pot fer un brou deliciós i ric per a les ales de gall dindi en una olla de cocció lenta. Per a un sabor encara més intens, fregiu les ales fins que estiguin daurades abans d'afegir-les...
T'encanta la carn de vedella en conserva però odies esperar dies perquè es cogui? Aquesta recepta la farà igual de deliciosa, però en només un parell d'hores. Posa la carn de vedella en conserva en una olla de cocció lenta juntament amb...
Els tacos són un refrigeri mexicà abundant. Aquestes patates fregides petites, fetes d'una tortilla farcida de carn, verdures i salses, són un refrigeri ràpid que no et deixarà completament afamat.
La polenta es cou en només 10 minuts en una olla de cocció lenta, així que no cal estar-hi parat a sobre, remenar-la ni preocupar-se que es cremi. Només cal abocar aigua sobre la farina de blat de moro, afegir sal i posar l'olla de pressió a temperatura alta. I...
Amb les presses pre-vacances, amb diversos plats a punt al forn, podeu descarregar-lo i fer un gratinat de mongetes verdes a la cassola de cocció lenta. Només heu de coure al forn...
Cuineu el pollastre caçador, o cacciatore com s'anomena a Itàlia, en una olla de cocció lenta. Per fer-ho, fregiu els trossos de pollastre condimentats per separat, després fregiu el bacó per separat, seguit de les cebes i...
Els fesols refregits són un plat tradicional mexicà a base de fesols. Es preparen deixant els fesols en remull durant la nit, després bullint-los durant diverses hores, aixafant-los i rostint-los. Però amb una olla de cocció lenta, tot és més fàcil...
Una olla multiusos amb iogurtera us ajudarà a transformar la llet i només una cullerada de iogurt comprat en una gran quantitat d'aquest valuós producte lacti fermentat. A més, fer iogurt...




















































