Receptes per a un multicooker

Durant més de 8 hores en una olla de cocció lenta, la carn es converteix en la més tendra i sucosa. Combinada amb verdures, s'obté un plat que està garantit que desapareixerà sense deixar rastre. Abans...

Fins i tot els cuiners novells poden dominar els senzills passos d'aquest plat cuinat a foc lent: una sopa espessa i abundant, especialment perfecta per al fred. L'endemà, els sabors...

No és cap secret que els plats cuinats en una olla a pressió conserven més sabor i aroma. El xili amb carn és un d'aquests plats, ric en els sabors vibrants dels seus ingredients. Per...

El pastís de carn més deliciós es fa amb una barreja de diferents carns. Combineu la carn picada de vedella, vedella i porc amb pa ratllat, ous, herbes i condiments i formeu un pastís de carn. Col·loqueu-lo a...

La vedella amb os requereix un llarg temps de cocció. Però els resultats valen la pena. Aquesta recepta d'estofat a foc lent amb vedella, arrel de pastanaga, naps i herbes aromàtiques us ajudarà...

Un plat molt senzill i saludable que no et portarà gaire temps de preparar. Talla les verdures i posa-les en una olla de cocció lenta (multicoolla) juntament amb la carn enfarinada i els condiments. Deixa-les reposar...

Els tacos són un aperitiu mexicà fet amb petites tortillas de blat de moro farcides de carn, salsa i herbes. Per al farcit de tacos, cuineu el pit de gall dindi en una olla de cocció lenta, coent-lo a foc lent amb tomàquets,...

Aquesta sopa mexicana sembla feta a mida per cuinar a foc lent. A més del benefici innegable de tenir un sopar calent i a punt per menjar després d'un llarg dia de feina, aquest mètode...

Una meravellosa sopa de verdures a l'estil mexicà, reconfortant amb el seu sabor ric i picant. Aquesta sopa conté verdures com ara cebes, pebrots, tomàquets en conserva amb el seu propi suc i...

Aquesta recepta de corned beef americana difereix del mètode tradicional, ja que la carn es marina completament en una marinada especiada i després es bull. Per al corned beef, és millor utilitzar...

Les mandonguilles sueques es fan amb carn picada barrejada amb ous, espècies i pa ratllat. Es fregeixen i es serveixen amb una salsa cremosa i melmelada de nabius vermells. Les podeu fer...

Pollastre cuinat a l'estil mexicà de fajita. El seu sabor distintiu prové d'una barreja especial d'espècies que inclouen ceba i all en pols, gingebre, pebre vermell dolç, bitxo,...

Ara, fins i tot sense graella, pots cuinar un porc a la barbacoa increïble a la teva pròpia cuina. El seu sabor prové de la salsa de vinagre i tomàquet amb un sabor dolç-picant i subtils tocs de...

Aquest plat de diumenge pot ser tan tradicional com la clàssica carn amb salsa. Tanmateix, aquests ingredients es fan amb les restes del plat alemany Sauerbraten: carn marinada,...

Feu tacos mexicans embolicant la vedella amb una salsa de xili ancho dolça i picant en truites de blat de moro. Per a la vedella, feu servir costelles curtes, que són conegudes pel seu alt...

El chili con carne (xili amb carn en castellà) és un plat tradicional Tex-Mex els ingredients principals del qual són la carn, generalment vedella, i els bitxos. El chili con carne és increïblement...

El ric sabor i aroma asiàtics d'aquest plat provenen de la barreja d'espècies del brou. La salsa de soja, l'oli de sèsam, el xerès, la canyella i el gingebre no només fan del brou una base rica per al futur...

Molta gent està acostumada a fer cassoles de pa els caps de setmana, donant-li un aspecte de postres. Quan no hi ha temps per fer pa de postres, podeu arreglar-vos amb pa comprat, cobert amb fruita seca, estovat amb...

Feu un risotto amb trossos de carbassa dolça, ruca àcida i sàlvia i all aromàtics. Per al risotto, assegureu-vos de triar una varietat d'arròs amb midó, com ara Arborio, que...

La cuina moderna està plena d'una varietat d'electrodomèstics dissenyats per facilitar la vida. Les fregidores d'aire, els vaporitzadors i les multicuines han estat populars durant molt de temps, però hi ha una altra cosa interessant...

Aquesta sopa italiana, abundant i deliciosa, és una delícia perfecta per reconfortar-se durant els mesos més freds. Tradicionalment, el plat utilitza verdures de temporada, per la qual cosa es poden substituir alguns ingredients. Per a un sabor més picant, no...

El pastís es caramel·litza durant la cocció, cosa que el fa increïblement deliciós. Les peres també combinen a la perfecció amb els altres ingredients, donant com a resultat un resultat inigualable.

Aquesta senzilla recepta de pastís de formatge a foc lent fa que sigui fàcil de preparar i no requereix atenció constant. El postre resultant és increïblement tendre. El pastís de formatge a foc lent és perfecte per a l'estiu...

El porc desfilat a la cassola de cocció lenta per a aquests entrepans simplement es desfà a la boca. Per a un sabor afegit, podeu utilitzar cervesa d'arrel o cervesa de gingebre en lloc d'aigua. Sigui com sigui, aquests entrepans de porc desfilat...

La fondue de formatge clàssica data de fa diversos segles. Segons la creença popular, va ser inventada per pastors que vivien als Alps suïssos. La seva feina era força difícil, i...

El carn de vedella desfilada és un plat clàssic del sud-oest americà. La carn es cou durant molt de temps, i es torna tan tova i tendra que es pot esquinçar fàcilment en fils. Segons...

Les enchiladas de pollastre es poden combinar amb enchiladas de mongetes; aquestes dues varietats combinen el vermell i el verd, com la bandera mexicana. Col·loqueu les truites una contra l'altra, com si fossin tacos, amb una partició de...

Aquesta quesadilla de tortilla de blat és un àpat complet, farcida de carn picant, verdures i formatge mexicà. Se serveix amb una amanida picant...

El cafè masala, ara disponible a gairebé qualsevol cafeteria, és un encreuament entre un latte normal i el tradicional masala chai amb espècies índies. Aquesta beguda es prepara normalment a partir de...

El chai latte és una barreja de llet i te negre tradicional indi amb espècies. Aquesta recepta utilitza llet d'ametlles i sucre moreno. La combinació de gingebre, canyella i pebre fa que la beguda...

El compota de poma és millor untar-la sobre torrades...

Aquesta sopa espessa amb arròs i gambes té una aroma fumada...

Recepta detallada amb fotos.

Recepta detallada amb fotos.

Una recepta pas a pas per fer pastís de formatge de carbassa en una olla de cocció lenta amb una base de galeta de gingebre.

Recepta detallada amb fotos.

Recepta detallada amb fotos.

Pastís casolà amb farcit de prunes espesseït amb midó....

Pastís d'estiu amb civada i nous pacanes...

Un pastís amb un farcit de préssec espesseït amb midó i cobert amb nata muntada...

El farcit de baies s'espesseix amb midó i es col·loca en una olla de cocció lenta sota una capa de massa espolvorejada amb canyella...

Recepta detallada amb fotos.

Recepta detallada amb fotos.

Aquest sofregit a l'estil indi es fa en una olla de cocció lenta...

Al final de la cocció, el plat s'adoba amb una pasta de bitxos picants en vinagre...

Un amaniment àcid afegeix sabor a aquest guisat de cocció lenta...

Recepta detallada amb fotos.

Per a aquesta sopa de pollastre necessitareu una olla de cocció lenta...

Recepta detallada amb fotos.

Xili vermell amb mongetes, pollastre picat i tomàquets a la cassola de cocció lenta...