Receptes per a un multicooker


Categories: Aperitius, Canapès, Carn, .
Autor:
Vedella dolça i picant amb pinyaVistes: 794

Els trossos de filet de vedella cuits a foc lent en una salsa asiàtica dolça i picant amb pinya i ceba creen un aperitiu sucós i deliciós per a qualsevol ocasió. Aquesta recepta és adequada tant per a la cassola de cocció lenta com...

vedella, pinya, salsa asiàtica agredolça...
Temps: 3 hores 10 minuts Complexitat: fàcilment Racions: 4 Contingut calòric: 196
Plats de pollastre en una olla de cocció lenta

Plats de pollastre en una olla de cocció lenta

Quan es tracta de sopars familiars entre setmana, el pollastre continua sent una de les nostres opcions preferides. Per què no fer-ho sense més complicacions?

Categories: Plats principals, Pasta, .
Autor:
Macarrons amb formatge a la cassola de cocció lentaVistes: 1 233

Una olla de cocció lenta normal es pot fer servir per a més que només deliciosos guisats. També fa uns macarrons amb formatge excel·lents! Trieu el mode de cocció per a arròs blanc o fajol (el...

macarrons, formatge cheddar, formatge processat, llet evaporada, mostassa en pols, pebre negre...
Temps: 50 minuts. Complexitat: fàcilment Racions: 4 Contingut calòric: 575
Autor:
Estofat de vedella amb salsa a la cassola de cocció lentaVistes: 814

Un rostit deliciós i preciós per a les festes es pot preparar fàcilment en una olla de cocció lenta, i quedarà tan deliciós i daurat com si sortís directament del forn. En aquest cas, la vedella es cuina a l'inrevés...

vedella, vi negre, julivert, cerfull, romaní...
Temps: 1 hora 30 minuts. Complexitat: fàcilment Racions: 10 Contingut calòric: 599
Categories: Condiments, Sopes, Transparent, .
Autor:
Brou d'os en una olla de cocció lentaVistes: 2.326

Quan està calent, el brou d'os té gust de te fort, i quan es refreda, és com una gelatina saborosa. És molt nutritiu i revigorant. El brou d'os es prepara millor en una olla de cocció lenta, on pot...

Cues de vedella, llorer, grans de pebre negre, vinagre de sidra de poma, pastanagues, api, citronel·la...
Temps: 8 hores 25 minuts Complexitat: fàcilment Quantitat: 1,8 l. Contingut calòric: 310
Categories: Sopes, sopes cremoses, Carn, .
Autor:
Sopa de mongetes negres a la cassola de cocció lenta amb xoriçoVistes: 983

La sopa de mongetes negres és un plat mexicà popular que es pot preparar de diverses maneres. Aquesta recepta requereix una olla de cocció lenta, així que no cal remullar les mongetes durant la nit. Feu la sopa...

Mongetes negres, pebrot, vinagre de sidra de poma, llorer, comí, orenga, xoriço...
Temps: 8 hores 30 minuts Complexitat: fàcilment Racions: 4 Contingut calòric: 622
Autor:
Estofat de vedella a la cassola lenta amb polentaVistes: 650

Coure la vedella a foc lent en una olla de cocció lenta amb tomàquets, herbes, xampinyons, all i pebrots marinats, i després servir a l'estil italià amb polenta cremosa. L'avantatge...

Vedella, polenta, xampinyons, condiments italians, pebrots pepperoncino, tomàquets cherry, formatge parmesà...
Temps: 8 hores 25 minuts Complexitat: fàcilment Racions: 4 Contingut calòric: 580
Autor:
Vedella a la cassola lenta amb bok choiVistes: 791

La salsa hoisin, el vi d'arròs Shaoxing i la salsa de soja, juntament amb l'all i el gingebre, donen a aquest guisat de carn un ric sabor asiàtic. La carn es cou a foc lent en una olla de cocció lenta durant diverses hores, donant com a resultat un plat sucós i...

Vedella, bok choi, porros, mirin (vi d'arròs), arrel de gingebre, jalapeño, sucre morè, arròs de gra llarg...
Temps: 8 hores 25 minuts Complexitat: fàcilment Racions: 4 Contingut calòric: 517
Autor:
Stroganoff de vedella en una olla de cocció lentaVistes: 933

Feu stroganoff de vedella en una olla de cocció lenta. Trossos de vedella sucosa es couran a foc lent amb bolets i espècies en una salsa a base de bolets, que hi afegeix encara més sabor...

vedella, fideus d'ou, xampinyons, pebre vermell dolç, farigola, crema agra...
Temps: 7 hores 20 minuts Complexitat: fàcilment Racions: 4 Contingut calòric: 690
Autor:
Estofat de vedella i iuca a la cassola de cocció lentaVistes: 685

Trossos de vedella es couen a foc lent en una salsa de tomàquet saborosa amb all, orenga i coriandre fins que estiguin tendres i sucosos. Aquest guisat recorda el plat cubà ropa vieja. Juntament amb la vedella,...

Vedella, carbassa, pebre cubà, orenga, coriandre, salsa de tomàquet...
Temps: 8 hores 15 minuts Complexitat: fàcilment Racions: 4 Contingut calòric: 800
Categories: Plats principals, Pasta, Carn, .
Autor:
Estofat de vedella amb fideus a la cassola de cocció lentaVistes: 770

La salsa hoisin, la salsa de soja, la salsa d'all i xili i el gingebre donen a aquest estofat de vedella a foc lent un ric sabor asiàtic. Tot i que l'estofat de vedella es fa més sovint amb patates, proveu-lo amb patates japoneses...

Vedella, fideus udon, salsa hoisin, anís estrellat, pasta de tomàquet, arrel de gingebre, salsa de xili...
Temps: 7 hores 30 minuts Complexitat: fàcilment Racions: 4 Contingut calòric: 550
Autor:
Estofat de vedella a la cassola lenta amb pastanagues i patatesVistes: 1.440

Aquest estofat és una manera fantàstica de convidar la teva família a un sopar deliciós i calent al final d'una jornada laboral. Afegeix tots els ingredients a l'olla de cocció lenta, configura el temps i posa't a treballar. La carn es courà a foc lent amb...

Vedella, pastanagues, arrel de gingebre, tomàquets, salsa Worcestershire, farigola, pebre de Jamaica...
Temps: 7 hores 15 minuts Complexitat: fàcilment Racions: 4 Contingut calòric: 487
Categories: Plats principals, Carn, Graella, Carn, .
Autor:
Costelles de porc a la barbacoa a la cassola de cocció lentaVistes: 947

Les costelles de porc es poden cuinar en una olla de cocció lenta i quedaran tan sucoses i delicioses com les que es cuinen en una barbacoa d'estiu. Després de rostir-les, es pot fer servir la salsa que queda al fons de la paella per servir.

Costelles de porc, vinagre de sidra de poma, sucre morè, pasta de tomàquet, grànuls d'all, pebre vermell dolç, llavors de mostassa...
Temps: 4 hores 40 minuts Complexitat: fàcilment Racions: 6 Contingut calòric: 632
Autor:
Gall dindi a la barbacoa a la cassola lenta amb amanida de colVistes: 822

Poseu el pit de gall dindi a l'olla de cocció lenta amb una mica de ceba, all i salsa barbacoa, i oblideu-vos-en durant el dia! Al vespre, tindreu una barbacoa d'estiu esperant-vos, fins i tot si és hivern a fora. Carn...

Gall dindi, col, vinagre de sidra de poma, all en pols, pebre vermell dolç, cogombre adobat...
Temps: 7 hores 30 minuts Complexitat: fàcilment Racions: 4 Contingut calòric: 460
Autor:
Vedella a la barbacoa a la cassola lentaVistes: 507

Aquesta recepta inclou vedella desossada cuita a foc lent en una barreja dolça i picant de salsa hoisin, mel, quètxup, salsa de soja i sambal oelek. Afegiu les pastanagues i els naps a l'olla de cocció lenta juntament amb la vedella i...

Vedella, naps, pastanagues, sambal oelek, condiment de cinc espècies, salsa hoisin, mel...
Temps: 8 hores 30 minuts Complexitat: fàcilment Racions: 4 Contingut calòric: 450
Autor:
Pollastre a la cassola de cocció lenta i xili de mongetes blanquesVistes: 422

Una olla de cocció lenta t'ajuda a preparar aquest deliciós i consistent xili en qüestió de minuts. Trigaria hores a la cuina. Una quantitat generosa d'espècies i una mica de pebrots chipotle en conserva amb salsa adobo...

Cuixes de pollastre, mongetes blanques, pebrots chipotle en salsa adobada, tortilla, alvocat, llima, orenga, coriandre, comí...
Temps: 50 minuts. Complexitat: fàcilment Racions: 8 Contingut calòric: 378
19 maneres de fer una cassola de mongetes verdes realment deliciosa

19 maneres de fer una cassola de mongetes verdes realment deliciosa

No és casualitat que aquesta cassola calenta i tendra s'hagi convertit en un clàssic! Les mongetes verdes saludables reben un nou toc amb l'addició d'una salsa rica i saborosa.

9 errors en cuinar pollastre

9 errors en cuinar pollastre

Aquestes deficiències són fàcils de solucionar: canvieu el vostre procés habitual i el pollastre tindrà un millor gust.

Autor:
Dal-makhaniVistes: 2 210

"Aquest és un dels dals més populars i deliciosos de l'Índia", diu Nidhi Jalan. "Espès i ric, amb un sabor intens, està fet principalment de llenties negres senceres anomenades sabut urad..."

Mongetes vermelles, arrel de gingebre, pebrot vermell picant mòlt, garam masala, salsa de tomàquet, nata...
Temps: 8 hores 35 minuts Complexitat: mitjana Racions: 5 Contingut calòric: 446
Autor: - xef
Halva de pastanagaVistes: 826

La halva de pastanaga (gajar ka halva) és un postre aromàtic del nord de l'Índia que s'ha popularitzat arreu del món. Està feta amb pastanagues, llet sencera, llet en pols i cardamom.

pastanagues, ghee, cardamom, panses, llet en pols, festucs...
Temps: 45 minuts. Complexitat: fàcilment Racions: 4 Contingut calòric: 326
Autor:
Masala d'albergínia amb pèsols verds en una olla de cocció lentaVistes: 461

Aquest plat s'inspira en els sabors i aromes del baingan bharta, un curri d'albergínia indi. La nostra recepta simplificada elimina la cocció prèvia i el pelat de les albergínies, que requereix molt de temps. Tot es fa en una olla de cocció lenta...

Albergínia, tomàquets cherry, arròs basmati, pèsols, arrel de gingebre, menta, curri, cúrcuma, comí...
Temps: 1 hora. Complexitat: fàcilment Racions: 4 Contingut calòric: 220
Autor:
Mongetes Pinto a la olla de cocció lentaVistes: 486

Si has decidit cuinar les teves pròpies mongetes en comptes de comprar-ne de llauna i tens una olla de cocció lenta, aquesta recepta és per a tu! Utilitza ingredients naturals, requereix una preparació mínima i...

mongetes pinto, llima, llorer, orenga, comí...
Temps: 8 hores 10 minuts Complexitat: fàcilment Racions: 6 Contingut calòric: 337
Categories: Salses, Salses, .
Autor:
Salsa de gall dindi en una olla de cocció lentaVistes: 653

Una olla de cocció lenta garanteix una salsa rica i saborosa feta amb brou de gall dindi casolà. Podeu fer la salsa amb antelació per estalviar temps durant les vacances. I un brou ric per a...

Gall dindi, api, pastanagues, brou, grans de pebre negre, llorer, farigola, sàlvia...
Temps: 1 hora 55 minuts Complexitat: fàcilment Racions: 8 Contingut calòric: 242
Categories: Sopes, Verdures, .
Autor:
Sopa de fideus a la cassola de cocció lenta amb tofuVistes: 959

L'estrella d'aquest plat és el brou. Fragant i ric, és la clau per a una sopa deliciosa. Una olla de cocció lenta us ajudarà a preparar-la en minuts, i el gust serà com si hagués estat creat per art de màgia...

Tofu, pastanagues, espinacs, arrel de gingebre, cebes tendres, fideus d'arròs, oli de sèsam, salsa de soja, bacó fumat...
Temps: 40 minuts. Complexitat: fàcilment Racions: 4 Contingut calòric: 420
Autor:
Pit de gall dindi amb salsa a la cassola de cocció lentaVistes: 625

Dos quilograms de pit de gall dindi festiu es poden coure al forn en menys d'una hora, i fins i tot amb salsa! És fàcil imaginar-ho si ho cuineu en una olla de cocció lenta en comptes d'un forn. I el pit queda molt...

gall dindi, vi blanc, romaní, farigola, sàlvia...
Temps: 2 hores 40 minuts Complexitat: fàcilment Racions: 8 Contingut calòric: 563
Categories: Plats principals, Carn, .
Autor:
Tacos en una olla de cocció lentaVistes: 458

Si de sobte decideixes convidar la teva família a uns deliciosos tacos, una olla de cocció lenta és la teva salvadora! Fins i tot pot cuinar carn picada congelada amb facilitat, i el farcit de tacos estarà a punt en qüestió de minuts. Serveix-lo amb qualsevol...

carn picada de vedella, condiment de xili, comí...
Temps: 50 minuts. Complexitat: fàcilment Racions: 6 Contingut calòric: 416
Autor:
Pebrots farcits en una olla de cocció lentaVistes: 698

Pots fer pebrots farcits abundants sense perdre temps enfornant, en una olla de cocció lenta! Simplement daura la carn picada de vedella i l'arròs en una olla de cocció lenta, després farceix-hi pebrots grans i acaba de coure'ls.

Carn picada de vedella, pebrot dolç, tomàquets cherry, arròs integral, formatge cheddar, pasta de tomàquet, condiment de xili, farigola...
Temps: 35 minuts. Complexitat: fàcilment Racions: 4 Contingut calòric: 547
Autor: - escriptor culinari
estofat de vedella italiàVistes: 727

Aquesta recepta està dissenyada específicament per a mestresses de casa ocupades que volen alimentar tota la família amb un sopar casolà deliciós i saborós sense dedicar-hi gaire temps ni esforç. Tots els ingredients...

vedella, salsa pesto, pastanagues, cebes tendres, tomàquets, salsa d'all...
Temps: 10 hores 15 minuts Complexitat: fàcilment Racions: 6 Contingut calòric: 285
Autor:
Zongzi en una olla de cocció lentaVistes: 1 151

"Des que tinc ús de raó, la meva família sempre ha menjat zongzi durant el Festival del Vaixell del Drac", comparteix l'autora de receptes Vivian Chan. "Però només vaig aprendre a fer-los fa poc, quan..."

Porc, arròs de gra rodó, vi d'arròs, condiment de cinc espècies, gambes, bolets shiitake, cacauets...
Temps: 2 hores. Complexitat: mitjana Racions: 8 Contingut calòric: 477
Categories: Plats principals, Carn, .
Autor:
Mandonguilles a la cassola de cocció lenta amb salsa de gelatina de raïmVistes: 569

Hi ha moltes versions d'aquest plat en línia. És estimat pel seu sabor i la seva facilitat de preparació. Tanmateix, algunes versions són massa dolces, així que aquesta recepta redueix la quantitat de gelea i...

Mandonguilles, mostassa Dijon, melmelada de raïm, vinagre de sidra de poma, salsa picant...
Temps: 3 hores 5 minuts Complexitat: fàcilment Racions: 10 Contingut calòric: 379
Categories: Aperitius, Formatge, Salses, Salses, .
Autor:
Fondue de GoudaVistes: 741

Aquesta fondue està feta únicament amb formatge Gouda, però per a un sabor una mica més intens, afegiu-hi Gouda curat. Afegiu-hi un raig de vi blanc, un pessic de nou moscada, un pessic de pebre de caiena... i...

Formatge Gouda, midó, vi blanc, suc de llimona, nou moscada, pebre de caiena mòlt...
Temps: 40 minuts. Complexitat: fàcilment Racions: 6 Contingut calòric: 312
Autor:
Pollastre a la cassola lenta amb gingebre i créixensVistes: 416

Les cuixes de pollastre es couen a foc lent amb bolets shiitake en una salsa dolça i picant amb cebes tendres, gingebre, bitxos, tomàquets i sucre morè fins que estiguin tendres i la salsa espesseixi. En uns pocs...

Cuixes de pollastre, arrel de gingebre, créixens, salsa de peix, tomàquets cherry, bolets shiitake...
Temps: 4 hores 10 minuts Complexitat: fàcilment Racions: 6 Contingut calòric: 655
72 receptes de macarrons amb formatge que són la perfecció absoluta

72 receptes de macarrons amb formatge que són la perfecció absoluta

No hi ha cap manera incorrecta de cuinar macarrons amb formatge. Els podeu coure als fogons fins que estiguin tendres, al forn fins que estiguin daurats o

Autor:
Pollastre amb arròs i pèsols a la cassola de cocció lentaVistes: 602

Una olla de cocció lenta és un autèntic cavall de batalla a qualsevol cuina, que permet preparar de manera ràpida i deliciosa una àmplia varietat de plats sense cap complicació. Els pits de pollastre d'aquest plat d'estil caribeny...

Pits de pollastre, arròs, pèsols de colom, pebrot, coriandre, pebrot serrà, pebrot jalapeño, condiment per a jerk, llima...
Temps: 40 minuts. Complexitat: fàcilment Racions: 4 Contingut calòric: 570
Categories: Sopes, Carn, .
Autor:
Sopa de pollastre amb truites a la cassola de cocció lentaVistes: 430

Aquesta sopa saborosa és ràpida i fàcil de fer en una olla de cocció lenta. El seu agradable sabor fumat prové de la combinació de pebrots ancho i chipotle mòlts en salsa adobada, dues espècies mexicanes populars. Aquesta...

Cuixes de pollastre, mongetes negres, bitxos chipotle en salsa adobada, blat de moro, tomàquets, coriandre, llima, bitxo ancho...
Temps: 30 minuts. Complexitat: fàcilment Racions: 6 Contingut calòric: 272
Autor:
Murg Makhani en una olla de cocció lentaVistes: 688

Aquest plat indi és estimat a tot el món pel seu sabor càlid, saciant i saborós. Mentre que la recepta tradicional de murgh makhani triga molt de temps a preparar-se, aquesta versió és molt més ràpida. Tot...

Cuixes de pollastre, tomàquets, arrel de gingebre, pasta de tomàquet, fenigrec, canyella, garam masala, cardamom, arròs basmati, pa naan, pebrot serrà, nata...
Temps: 1 hora i 45 minuts Complexitat: fàcilment Racions: 6 Contingut calòric: 456
Receptes per a dinars de diumenge per a tota la família

Receptes per a dinars de diumenge per a tota la família

Sovint ens veiem atrapats en les nostres atapeïdes agendes de feina, per això és tan important afluixar el ritme i gaudir d'un àpat amb els éssers estimats.

Autor: - Presentador de televisió
Guisat de vedella senzillVistes: 599
Contingut de la recepta:

Aquest saborós estofat de vedella és igualment fàcil de preparar en una olla de cocció lenta, al forn o als fogons. L'únic inconvenient és el temps. Haureu de conformar-vos amb diverses hores de temptació...

Vedella, carn picada de vedella, cervesa lleugera, farigola, sàlvia, orenga, bouquet garni, patates, pastanagues, arròs, cebes tendres...
Temps: 8 hores 45 minuts Complexitat: fàcilment Racions: 10 Contingut calòric: 768
Les millors receptes d'una sola olla

Les millors receptes d'una sola olla

Regala't el teu àpat preferit sense utilitzar una muntanya de plats. Des de sopes calentes fins a macarrons amb formatge contundents, aquests plats són rics en sabor i no requereixen gaire esforç.

Autor:
Panxa de porc i mui choy a la cassola de cocció lentaVistes: 697

Aquesta tendra panxa de porc amb una salsa rica i saborosa es cuina completament a l'olla de cocció lenta i està plena de sabors inspirats en el clàssic plat xinès, la panxa de porc amb adob...

Panxa de porc fumada, arròs jazmín, tofu, anís estrellat, salsa de peix, salsa de soja, arrel de gingebre...
Temps: 6 hores 50 minuts Complexitat: fàcilment Racions: 4 Contingut calòric: 889
Autor:
Porc fumat a la cassola de cocció lenta amb mongetesVistes: 546

Si teniu una olla de cocció lenta, feu servir les seves capacitats per assegurar-vos un sopar calent i saborós quan arribeu a casa de la feina. Cuineu a foc lent l'espatlla de porc fumada amb mongetes, pasta de tomàquet, farigola...

Espatlla de porc, mongetes negres, porros, pasta de tomàquet, xarop d'auró, pols de xili, mostassa, farigola, melassa...
Temps: 4 hores 15 minuts Complexitat: fàcilment Racions: 8 Contingut calòric: 308
Categories: Plats principals, Carn, .
Autor:
Salsitxes fumades a la olla de cocció lentaVistes: 788

Per a una festa a casa, prepareu aquestes salsitxes còctel amb una salsa rica i fumada, servides directament de l'olla de cocció lenta amb broquetes. La salsa està feta amb melmelada de poma i...

Salsitxes, melmelada, bourbon, pebrots chipotle amb salsa adobada, xarop d'erable, pebre vermell dolç...
Temps: 3 hores 40 minuts Complexitat: fàcilment Racions: 12 Contingut calòric: 283
Categories: Plats principals, Pasta, peix, .
Autor:
Pasta amb gambes a la brasa en una olla de cocció lenta en 20 minutsVistes: 1.406

La genialitat d'aquesta recepta és que tots els ingredients (vi, all, gambes i fins i tot la pasta) es couen junts en una sola paella. Només recorda: no descongelis les gambes! Si no, es...

Pasta d'espaguetis, gambes, vi blanc, barreja d'amanida, suc de llimona, cebes tendres, all...
Temps: 20 minuts. Complexitat: fàcilment Racions: 4 Contingut calòric: 758
Autor:
Burrito marroquí amb salsa de tahina i herbesVistes: 734

Prova aquest sucós i picant estofat de gall dindi marroquí amb una aromàtica salsa de coriandre. Fes servir les sobres per fer aquests burritos, compartint una petita porció de l'estofat entre quatre persones. Serveix-lo...

Gall dindi, tortilla, cigrons, carbassa, pastanagues, coriandre, julivert, tomàquets, cuscús, arròs, tahina, pebre de Jamaica, comí...
Temps: 15 minuts. Complexitat: fàcilment Racions: 4
Les millors receptes de jambalaya

Les millors receptes de jambalaya

La jambalaya és fàcil de fer per a tots els gustos: hi ha moltes versions d'aquest plat amb arròs. Podeu fer servir salsitxa andouille, marisc o fer...

Autor:
Arròs en una olla amb pernil i mongetesVistes: 689

Cuina un arròs saborós amb trossos sucosos de pernil estofat i mongetes al forn en una sola olla, i no hauràs de passar gaire temps netejant després. Inspirats en la cuina de Louisiana, hem utilitzat...

Espatlla de porc, arròs, mongetes de Lima, pebrot, api, tomàquets fregits, cebes tendres, salsa Worcestershire, pasta de tomàquet, llorer, farigola, pebre vermell dolç...
Temps: 8 hores 35 minuts Complexitat: fàcilment Racions: 4 Contingut calòric: 724
Autor:
Soba i porc a la cassola de cocció lenta amb all i gingebreVistes: 788

Els fideus soba (també ramen), la salsa de soja, el sèsam i el gingebre són ingredients comuns de la cuina japonesa, però aquest plat de porc a foc lent s'inspira en una varietat de cuines d'arreu del món.

Espatlla de porc, carn de porc, bolets shiitake, arrel de gingebre, castanyes d'aigua, pebre de Fresno, oli de sèsam, xerès, canyella, anís estrellat...
Temps: 6 hores 35 minuts Complexitat: fàcilment Racions: 8 Contingut calòric: 758

Receptes per ordre alfabètic

Recomanem llegir

Unitats de pes dels aliments