Sopes i guisats a la cassola lenta

Estofat de vedella en una olla de cocció lenta

Preneu-vos el temps de preparar la salsa espessa i el plat quedarà deliciós i ric. El comí és opcional, però afegirà un sabor especial a aquest guisat clàssic.

Recepta: Estofat de vedella en una olla de cocció lenta

Sopa de pollastre al curri en una olla de cocció lenta

El curri en pols és l'ingredient secret d'aquesta senzilla sopa. Afegeix profunditat de sabor i un color groc daurat.

Recepta: Sopa de pollastre al curri en una olla de cocció lenta

Estofat de gall dindi marroquí a la olla de cocció lenta

Aquest estofat contundent combina el gall dindi amb carbassa, cigrons, panses dolces i albercocs secs. Just abans de servir, prepareu una salsa ràpida de coriandre per a un sabor encara més vibrant.

Recepta: Estofat de gall dindi marroquí a la olla de cocció lenta

Sopa de fideus amb pollastre en una olla de cocció lenta

Hi ha res més acollidor que un bol calent de sopa de pollastre amb fideus? Difícilment. Per fer un brou deliciós, feu coure a foc lent cuixes de pollastre amb verdures aromàtiques. Podeu donar-li un toc especial a la sopa utilitzant les vostres farinetes cuites preferides en lloc de fideus.

Recepta: Sopa de fideus amb pollastre en una olla de cocció lenta

Xili amb carn a la cassola de cocció lenta

La vedella i els fesols es couen a foc lent durant diverses hores en una olla de cocció lenta amb cafè i pasta de tomàquet, convertint-se en un plat fantàstic. Per a un toc més intens, afegiu-hi formatge i alvocat.

Recepta: Xili amb carn a la cassola de cocció lenta

Estofat de porc a la cassola lenta

L'espatlla de porc es cou a baixa temperatura durant 8 hores, fins que queda perfectament tendra. Serviu-la amb patates i verdures.

Recepta: Estofat de porc a la cassola lenta

Sopa de pèsols partits a la cassola de cocció lenta

Prepara una sopa de gall dindi fumat reconfortant, càlida i saborosa. Serveix-la amb una cullerada de iogurt i pa integral per sucar-hi.

Recepta: Sopa de pèsols partits a la cassola de cocció lenta

Estofat de carn caribeny en una olla de cocció lenta

Crea un toc caribeny amb aquest guisat amanit amb gingebre, all i bitxos verds.

Recepta: Estofat de carn caribeny en una olla de cocció lenta

Sopa de mongetes amb gall dindi en una olla de cocció lenta

Aquesta sopa fàcil de fer infusiona les mongetes negres amb el ric sabor de la cuixa de gall dindi fumada. Afegeix-hi un toc extra guarnint la sopa amb crema agra i llima.

Recepta: Sopa de mongetes amb gall dindi en una olla de cocció lenta

Sopa de fajitas picant

La sopa de la Sandra només es prepara en 15 minuts i després es cou a foc lent a l'olla de cocció lenta. Els pebrots chipotle i el blat de moro creen la combinació de sabors perfecta per a una sopa consistent que és especialment deliciosa en una nit fresca.

Recepta: Sopa de fajitas picant

Xili de gall dindi a la cassola de cocció lenta

El cacau en pols i el xili poden semblar una barreja, però en aquesta versió inspirada en el mole, el cacau afegeix profunditat de sabor i ajuda a espessir la salsa. Us suggerim servir el xili amb nachos, però el pa de blat de moro també funcionaria bé.

Recepta: Xili de gall dindi a la cassola de cocció lenta

Sopa coreana de costelles de vedella en una olla de cocció lenta

Aquesta sopa de costelles curtes és perfecta per al fred. L'all, el gingebre i la pasta de xili vermell hi afegeixen un toc coreà. La carn estofada es fon a la boca i les notes fresques de coriandre i llima equilibren tots els altres sabors.

Recepta: Sopa coreana de costelles de vedella en una olla de cocció lenta

Xili de Texas en una olla de cocció lenta

Engegueu la multicooker al matí i el plat estarà a punt a l'hora de dinar.

Recepta: Xili de Texas en una olla de cocció lenta

Pollastre a la cassola de cocció lenta amb xili

El millor d'aquesta recepta és que simplement podeu posar tots els ingredients a l'olla de cocció lenta i deixar-ho coure. Tanmateix, el xili en pols s'ha d'afegir al final, perquè les espècies siguin brillants i distintives, no amargues.

Recepta: Pollastre a la cassola de cocció lenta amb xili