Inici » recepta » Sopes » Sopes i guisats espessos » Pàgina 10
 

Receptes per a sopes i guisats espessos


Categories: Sopes, Plats gruixuts i guisats, .
Autor: - xef famós
Bacallà estofat a la portuguesa amb patatesVistes: 8 709

Recepta detallada per preparar el plat amb fotos.

Bacallà, xoriço, col arrissada, ceba, all, salsa de tomàquet, tomàquets, cigrons, nou moscada, farigola, pebre vermell dolç, condiment de peix, pa blanc, julivert...
Temps: 1 hora i 10 minuts. Complexitat: fàcilment Racions: 4 Contingut calòric: 598
Categories: Sopes, Plats gruixuts i guisats, .
Autor: - xef famós
Estofat de pollastre i patata portuguèsVistes: 5.824

Recepta detallada per preparar el plat amb fotos.

Cuixes de pollastre, xoriço, patates grogues, api, bitxo, tomàquets, pebre vermell dolç, farigola, ceba, all, llorer, xerès, ratlladura de llimona, pa blanc, julivert...
Temps: 55 minuts. Complexitat: fàcilment Racions: 4
Categories: Sopes, Plats gruixuts i guisats, .
gulash alemanyVistes: 17.527

Una recepta detallada d'aquest plat alemany amb fotos...

Vedella, porc, ceba, salsa de tomàquet, pasta de tomàquet, comí, pebre vermell dolç, ceba en pols, pebre de caiena mòlt, pebrot dolç, fideus d'ou, all...
Temps: 2 hores 40 minuts 2 hores 40 minuts Complexitat: fàcilment Racions: 4 - 6
Categories: Sopes, Plats gruixuts i guisats, .
Autor: - xef
Curri groc tailandèsVistes: 4 279

El vostre cap de setmana ha estat increïble, però les vacances s'han acabat? Aleshores, reviu aquests meravellosos records amb un sopar exòtic ple de tots els sabors de la cuina tailandesa. Aquest plat es prepara en un sol...

Fideus d'arròs, gambes, pasta de curri, pastanagues, pebrots, blat de moro, pebrots serrans, pèsols de sucre, llet de coco, salsa de peix, cebes, alfàbrega, coriandre, cacauets...
Temps: 1 hora i 15 minuts Complexitat: fàcilment Racions: 4
Categories: Salses, Agut, Sopes, Plats gruixuts i guisats, .
Autor: - xef famós
Curri vermell tailandès amb gambesVistes: 14.335
Contingut de la recepta:

Recepta detallada per preparar el plat amb fotos.

Fideus d'arròs, gambes, pebrot, pastanagues, escalunyes, all, llet de coco, oli de cacauet, salsa de peix, pasta de curri, sucre morè, bitxo, coriandre, pebre negre, citronel·la, arrel de gingebre, ratlladura de llima, arròs jazmín, alfàbrega...
Temps: 1 hora 30 minuts. Complexitat: fàcilment Racions: 4
Categories: Sopes, Plats gruixuts i guisats, .
Autor: - xef
Pollastre amb curri verdVistes: 10.677
Contingut de la recepta:

Recepta detallada per preparar el plat amb fotos.

Pits de pollastre, pebrots, bitxos, gingebre, pastanagues, pèsols, escalunyes, all, flocs de sal marina, pasta de curri, suc de llima, llet de coco, citronel·la, coriandre, comí, pebre negre, alfàbrega, coriandre...
Temps: 40 minuts. Complexitat: fàcilment Racions: 4
Categories: Sopes, Plats gruixuts i guisats, .
Saga Wagyu Beef SukiyakiVistes: 7.314

Al Japó, el sukiyaki es prepara per dinar, i tothom fa servir escuradents per recollir els ingredients de l'olla mentre es cou. Per tant, no s'afegeixen tots els ingredients a l'olla alhora, sinó que s'afegeixen a poc a poc.

Vedella, col xinesa, bolets xiitake, créixens, fideus d'arròs, mirin (vi d'arròs), sake, salsa de soja, cebes tendres, tofu...
Temps: 25 minuts. Complexitat: fàcilment Racions: 4
Categories: Sopes, Plats gruixuts i guisats, .
Pollastre bhuna masalaVistes: 8 323

Recepta detallada per preparar el plat amb fotos.

Pits de pollastre, salsa chutney, tomàquets, llet de coco, vi blanc, arròs basmati, comí, coriandre, cardamom, curri, canyella, ceba vermella, all, gingebre, coriandre...
Temps: 1 hora 50 minuts. Complexitat: mitjana Racions: 2
Categories: Sopes, Plats gruixuts i guisats, .
Autor: - xef famós
Estofat espanyol "Cocido" amb cigrons i carns variadesVistes: 7.456

Recepta detallada per preparar el plat amb fotos.

Col llombarda, cigrons, cuixes de pollastre, carn picada de vedella, carn picada de porc, xoriço, tomàquets cherry, fideus d'ou, porros, all, pastanagues, llorer, pebre vermell dolç, canyella, nou moscada, ous, ratlladura de llimona, pa ratllat, julivert...
Temps: 35 minuts. Complexitat: fàcilment Racions: 4 - 6
Categories: Salses, Salses, Sopes, Plats gruixuts i guisats, .
Autor: - xef famós
Pollastre estofat a la catalana amb salsa picada d'ametllesVistes: 4.963
Contingut de la recepta:

Recepta detallada per preparar el plat amb fotos.

Pits de pollastre, tomàquets, olives, bitxo, suc de llimona, pastanagues, api, cebes, alls, bouquet garni, ametlles, baguette, farigola, pebre vermell dolç, llorer, safrà, pebre negre, romaní, julivert...
Temps: 1 hora i 10 minuts. Complexitat: fàcilment Racions: 4
Categories: Sopes, Plats gruixuts i guisats, .
Ropa Vella al microonesVistes: 4.940

Aquesta versió de la ropa vieja (que significa "draps vells"), un plat cubà de vedella esfilagarsada en una salsa de tomàquet saborosa, té un sabor ric i profund que no...

Vedella, tomàquets, cebes, alls, bitxos, olives, arròs, comí, orenga, llorer, salsa de soja, coriandre...
Temps: 1 hora i 10 minuts. Complexitat: fàcilment Racions: 4
Categories: Sopes, Plats gruixuts i guisats, .
Autor:
Sopa cubana de mongetes negresVistes: 9.334

Recepta detallada per preparar el plat amb fotos.

Mongetes negres, porc, xerès, rom, vinagre balsàmic, pastanagues, cebes, alls, clau, orenga, crema agra, crema fresca, formatge feta, formatge queso fresco, formatge cheddar, jalapeño, alvocat...
Temps: 2 hores 20 minuts Complexitat: fàcilment Racions: 8 racions com a aperitiu
Categories: Sopes, Plats gruixuts i guisats, .
"Ropa Vella" de vedellaVistes: 4.926

La ropa vieja (traduïda com a "draps vells") és un plat fet amb carn esmicolada, pebrots i cebes, que s'assembla a un barreja de colors semblant a un drap. Els guisats rics com aquest cubà...

Vedella, pebrot, ceba, all, olives, comí, tomàquets, pasta de tomàquet, pèsols, llorer, orenga, clau...
Temps: 3 hores. Complexitat: fàcilment Racions: 8
Categories: Sopes, Plats gruixuts i guisats, .
Estofat de cua de bou "Rabo Encendido"Vistes: 5.410

Recepta detallada per preparar el plat amb fotos.

Xili, pastanaga, api, tomàquets, pebrot chipotle amb salsa adobada, vi negre, condiment cajun, fulla de llorer, farigola...
Temps: 3 hores 40 minuts Complexitat: mitjana Racions: 8 - 10
Categories: Sopes, Plats gruixuts i guisats, .
Autor: - xef famós
Vedella estofada "Ropa Vieja"Vistes: 8 307

Recepta detallada per preparar el plat amb fotos.

Vedella, jalapeño, ceba, all, pastanaga, pebrot, suc de llima, vinagre de vi, vi blanc, salsa de tomàquet, llorer, flocs de pebrot vermell, orenga, julivert, coriandre, pebrot picant...
Temps: 5 hores 5 minuts Complexitat: fàcilment Racions: 6
Categories: Sopes, Plats gruixuts i guisats, .
Autor: - xef famós
Callaloo trinidadàVistes: 6.084

Recepta detallada per preparar el plat amb fotos.

Porc, col arrissada, espinacs, okra, bitxo, ceba, farigola, carn de cranc, arròs, amarant (fulles)...
Temps: 2 hores 40 minuts Complexitat: mitjana Racions: 6 - 8
Categories: Sopes, Plats gruixuts i guisats, .
Autor: - xef famós
Vindaloo de porcVistes: 6.636
Contingut de la recepta:

Recepta detallada per preparar el plat amb fotos.

Porc, tomàquets, arrel de gingebre, pasta de curri, ceba, all, coriandre, comí, llavor de mostassa, clau, cúrcuma, arròs, coriandre...
Temps: 1 hora. Complexitat: fàcilment Racions: 4
Categories: Sopes, Plats gruixuts i guisats, .
Autor: - xef famós
Cuixes de gall dindi estofadesVistes: 13.495

Recepta detallada per preparar el plat amb fotos.

Gall dindi, porro, all, cervesa Guinness, pasta de tomàquet, arrel de gingebre, pastanagues, api, pebre de Jamaica, julivert...
Temps: 3 hores 20 minuts Complexitat: fàcilment Racions: 4 - 6
Categories: Sopes, Plats gruixuts i guisats, .
Autor: - xef famós
Salsa de curri amb pebrots, pollastre, xai o vedellaVistes: 3.820
Contingut de la recepta:

Recepta detallada per preparar el plat amb fotos.

Pollastre, xai, vedella, espinacs, pebrot, tomàquets, salsa de tomàquet, salsa chutney, coriandre, comí, cúrcuma, cardamom, llorer, canyella, pebre vermell dolç, bitxo, pa naan, iogurt, coriandre, salsa passata...
Temps: 2 hores 25 minuts Complexitat: fàcilment Racions: 4
Categories: Sopes, Plats gruixuts i guisats, .
Estofat de llenties picant del sud de l'ÍndiaVistes: 7.952

Recepta detallada per preparar el plat amb fotos.

Llenties, tomàquets, okra, pastanagues, patates, okra, jalapeño, suc de llimona, cúrcuma, comí, coriandre, llavor de mostassa, gingebre mòlt, cardamom, clau, nou moscada, canyella, tamarinde, asafètida, sambar masala, fulles de curri...
Temps: 50 minuts. Complexitat: mitjana Racions: 6
Categories: Sopes, Plats gruixuts i guisats, .
pinso per a pollastresVistes: 5.876

Recepta detallada per preparar el plat amb fotos.

Pollastre, ceba, all, arrel de gingebre, cúrcuma, comí, garam masala, coriandre, nata...
Temps: 15 minuts. Complexitat: fàcilment Racions: 4
Categories: Sopes, Plats gruixuts i guisats, .
Pollastre KarahiVistes: 9.578

Recepta detallada per preparar el plat amb fotos.

pollastre, tomàquets, bitxo, gingebre, pebre negre, coriandre...
Temps: 1 hora 50 minuts. Complexitat: fàcilment Racions: 4 - 6
Categories: Sopes, Plats gruixuts i guisats, .
Pollastre al curri al microonesVistes: 7.341

Recepta detallada per preparar el plat amb fotos.

Pits de pollastre, pasta de curri, aigua de coco, salsa de soja, cebes tendres, alfàbrega, coriandre, pebre vermell dolç, arròs...
Temps: 28 minuts. Complexitat: fàcilment Racions: 4
Categories: Sopes, Plats gruixuts i guisats, .
Autor: - xef famós
Curri de verduresVistes: 5 215

Recepta detallada per preparar el plat amb fotos.

Xili, all, iogurt, midó, comí, llavors de fonoll, llavors de mostassa, cúrcuma, ceba en pols, coriandre, canyella...
Temps: 25 minuts. Complexitat: fàcilment Racions: 2 racions com a plat principal, 4 com a guarnició
Categories: Sopes, Plats gruixuts i guisats, .
Autor: - escriptor culinari
Pollastre amb espècies índiesVistes: 10.692

Recepta detallada per preparar el plat amb fotos.

Pits de pollastre, ceba, all, arrel de gingebre, bitxo, pasta de tomàquet, iogurt, nata, cardamom, curri, flocs de pebrot vermell, coriandre, pebre vermell dolç, arròs basmati, mel...
Temps: 1 hora i 40 minuts. Complexitat: fàcilment Racions: 4
Categories: Sopes, Plats gruixuts i guisats, .
Autor: - xef famós
Sopa Mulligatawny d'EmerilVistes: 5.003
Contingut de la recepta:

Recepta detallada per preparar el plat amb fotos.

Cuixes de pollastre, pastanagues, api, gingebre, cebes, alls, moniatos, pomes, garam masala, llenties, carbassó, carbassa groga, espinacs, tomàquets, aigua de coco, vinagre de sidra de poma, arròs basmati, anacards, coriandre, ghee...
Temps: 1 hora. Complexitat: fàcilment Quantitat: 3 litres
Categories: Sopes, Plats gruixuts i guisats, .
Autor: - xef famós
Plat cubà "Ropa vella"Vistes: 15 139

Recepta detallada per preparar el plat amb fotos.

Vedella, ceba, all, pastanaga, api, jalapeño, pebrot, tomàquets cherry, llorer, orenga, comí, julivert...
Temps: 3 hores 40 minuts Complexitat: fàcilment Racions: 8 - 10

1 ... 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12
Enrere Endavant
Receptes per ordre alfabètic

Recomanem llegir

Unitats de pes dels aliments