Receptes d'aperitius

Les ales picants de pollastre Buffalo es fregeixen tradicionalment, però aquesta recepta al forn és perfecta per a qualsevol que vulgui reduir el greix. Les ales són igual de delicioses i cruixents...

Aquestes delicioses ales queden cruixents per fora i sucoses per dins, tot i que estan al forn en comptes de fregides. Tingueu a mà aquesta recepta fàcil per si de cas la necessiteu...

Aquest aperitiu vegetarià està fet amb patates, que gairebé tothom té, així que tens garantit un deliciós dip en qualsevol moment. Bateu les patates al forn amb fruits secs, oli d'oliva i suc de llimona fins que...

Aquest aperitiu increïblement fàcil es pot servir als convidats o es pot preparar ràpidament mentre prepares el plat principal. També és una manera fantàstica d'aprofitar les puntes retallades de les patates, que...

Aquesta salsa és com una barreja entre guacamole i hummus, i és l'hummus més suau i cremós que mai haureu tastat. I el sabor és increïble! Només cal barrejar hummus comprat amb alvocat...

Les ales de pollastre cruixents a la cervesa es poden fer sense fregir-les, és a dir, al forn. Unteu-les amb oli d'oliva i coeu-les fins que estiguin molt cruixents, i després amaniu-les amb un glaçat de mel dolç i salat...

Aquestes ales no cal fregir-les; són igual de delicioses i sucoses al forn sense oli extra, i el glaçatge de cítrics i pinya les fa increïblement delicioses. Submergeix-les en la salsa d'alvocat i...

És difícil de creure que aquestes bombes de sabor de la mida d'un mos es couen al forn: tenen una crosta tan deliciosament cruixent, com si estiguessin fregides. Aquestes boletes són molt semblants a la popular patata...

Les rodanxes d'alvocat fan que aquests clàssics entrepans de bacó, enciam i tomàquet (BLT) siguin més abundants i saludables. Són fàcils de fer i perfectes per a un refrigeri que saciï durant tot el dia. Un gran...

Aquestes torrades saludables d'alvocat i salmó fumat són una manera luxosa i deliciosa d'obtenir un impuls al migdia! Llestes en qüestió de minuts, estan plenes de sabors frescos i delicioses...

Aquesta salsa tropical fresca no requereix cocció i es serveix com a aperitiu amb patates fregides. Tots els ingredients estan finament picats i barrejats. Aboqueu la salsa a les patates fregides i gaudiu de la combinació...

Aquestes quesadillas estan farcides de formatge, espàrrecs a la planxa i pebrots. Són delicioses i molt sucoses, sobretot la combinació de tortilla cruixent i mozzarella enganxosa. Són perfectes per a...

Amb pols de cinc espècies xineses, salsa de soja i gingebre, aquesta barreja d'ametlles, cacauets, galetes d'ostres i llavors de sèsam afegeix un sabor asiàtic dolç i picant. Emporta-te'l per emportar...

Les nous de macadàmia es barregen amb un glacejat de condiments xinesos, salsa de soja, gingebre i llavors de sèsam i es couen al forn fins que queden cruixents i amb un sabor asiàtic complex. Serviu...

Els anacards es torren en un glacejat de soja i gingebre amb llavors de sèsam i després es barregen amb trossets de bacó fregits i cruixents. Aquest aperitiu d'inspiració asiàtica és perfecte amb cervesa.

Els wraps d'enciam asiàtics són un aperitiu fantàstic per a qualsevol ocasió, especialment per a pícnics. El filet de porc tendre es frega amb una salsa asiàtica picant, es fa a la planxa (o fregit a la paella),...

El principi de cuinar aquestes baquetes no és gaire diferent de qualsevol altra barbacoa: les fregues amb una barreja d'espècies, les marines i després les fas a la brasa, untant-les amb salsa de mop. I què els dóna...

Pesto casolà de ruca i avellanes, mozzarella fresca i carbassó baby són els tres ingredients clau que fan que aquesta pizza sigui increïblement deliciosa i diferent a qualsevol pizza que hàgiu provat mai.

La pizza enrotllada és compacta, pràctica i es pot menjar per emportar. Aquest tipus de pizza s'anomena stromboli i no és gaire més difícil de preparar que la versió clàssica. En aquesta recepta, la pizza enrotllada...

Quan tinguis ganes d'una deliciosa pizza casolana i no vulguis perdre el temps amb la massa, el lavash o qualsevol altre pa pla que tinguis a mà serà suficient. Unta-hi ricotta i cou-la al forn fins que estigui cruixent, i després...

Una salsa chimichurri vibrant i herbosa afegeix un toc fresc a les ales de pollastre a la planxa marinades amb pebre vermell. Per a un sabor més intens, marineu-les durant...

Aquests pans plans tradicionals veneçolans de farina de blat de moro, com el PAN, es serveixen com a aperitiu amb mongetes negres picants, rodanxes de mango i alvocat, que s'emboliquen en arepes com si fossin bosses. Gràcies a...

El salmó àrtic, com el salmó, fa unes hamburgueses excel·lents, sucoses i lleugerament àcides gràcies a l'addició de tàperes, ratlladura de llimona i mostassa granulada. Serviu-les en una paella fina...

Aquesta amanida combina els populars antipasti, un aperitiu italià que se serveix abans del plat principal. Verdures d'amanida, cigrons en conserva, pebrots rostits, carxofes i olives...

Aquesta pasta es prepara amb tots els aperitius que trobaríeu en un plat popular d'antipasti italià. Inclou embotits, carxofes, olives, verdures i formatge. Els antipasti se solen servir abans...

Tot i que aquesta sopa té molt pocs ingredients, és increïblement saborosa i aromàtica perquè la carbassa es rosteix abans de coure-la i després es cou a foc lent en llet de coco en lloc de brou. El seu sabor...

Munta un bar de tacos en només 15 minuts o menys. Compra una barreja de col prèviament ratllada, maionesa de chipotle i mongetes en conserva. Aquesta funció que permet estalviar temps...

Satisfeu les vostres ganes de pastís de carn en només 15 minuts fent hamburgueses fines en lloc del pastís de carn tradicional. Feu-les a la planxa i estaran a punt en minuts. Serviu...

Truc pràctic: Per fregir ous per a molta gent en una sola fornada, feu servir un motlle per a magdalenes i el forn. Estalvia molt de temps! Serviu ous a l'estil mexicà en truites cruixents...

Si us agrada el peix vermell salat, segur que us encantarà el gravlax, un aperitiu escandinau. Aquesta recepta porta peix fresc marinat en sec amb sal, anet, fonoll, coriandre, enciam blanc...

Tot i que aquesta salsa està feta amb maionesa i crema agra, el puré de carbassó fresc ajuda a fer-la més saludable i baixa en calories, i les cebes caramel·litzades, l'anet, l'all i el vinagre de vi negre afegeixen una nova dimensió de sabor.

Aquests bolets farcits són l'aperitiu perfecte per servir abans d'un sopar de festa. Són fàcils de fer: farciu cada barret de bolet amb un dau de formatge Brie, empolseu-ho amb una barreja de pa ratllat...

Per alegrar l'anticipació d'un gran sopar nadalenc, ofereix als teus convidats aquest aperitiu lleuger amb colors nadalencs. Una salsa de crema agra i herbes fresques es serveix en una safata envoltada de verdures fresques o...

Aquesta salsa és tan refrescant com el popular còctel Gimlet a base de ginebra i suc de llima que la va inspirar. És encara més deliciosa quan es submergeix en...

Decora les teves vacances amb aquesta corona de Nadal comestible en tons vibrants de verd i vermell, perfecta per servir com a aperitiu als convidats mentre esperen el gran sopar. Per muntar-la, necessitaràs verd...

Feu un plat de nachos més lleuger, saludable i baix en calories substituint les patates fregides tradicionals per verdures tallades a rodanxes i fulles petites d'enciam. Col·loqueu les verdures fresques en una safata i cobriu-les amb...

Els crudites són l'aperitiu perfecte per a qualsevol festa, sobretot quan es serveixen amb una deliciosa salsa per sucar. Si esteu planejant una festa de Cap d'Any o Nadal, prepareu crudites...

Aquesta saborosa tapenade d'olives verdes pren la deliciosa dolçor de les panses daurades. Untada sobre llesques de baguette torrades per a un deliciós aperitiu francès per a qualsevol ocasió, ja sigui...

Aquests panets de llet agra esponjosos i cruixents estan literalment plens de formatge: el cheddar fos s'incorpora a la massa i com a capa, juntament amb llesques de pernil de la Selva Negra. Així doncs, tot el producte al forn...

Xili en pols, coriandre i comí infonen el pollastre i els pebrots amb un sabor picant de fajita. Aquest farcit s'embolica en massa de pizza, creant un pastís perfecte per a aperitius. Talla'l a rodanxes...

Aquests trèvols verds cruixents són un aperitiu deliciós i bonic per al dia de Sant Patrici. Tenen un aspecte impressionant i són sorprenentment fàcils de fer. Només necessiteu pasta de full comprada a la botiga, salsa...

"A la nostra família coreana, l'amanida de panchan de rave es servia a totes les taules", recorda l'autora de receptes Jackie Ji Yoon Park. "Petits bols d'aquest aperitiu vegetal cruixent, salat i de vegades picant..."

Mentre que un entrepà de muffuletta de Nova Orleans gran i abundant és un dinar abundant, aquestes pells de patata, fetes amb tots els farcits tradicionals de muffuletta, es poden servir com a...

El bacó confitat, o caramel·litzat, és el complement perfecte per a qualsevol entrepà! Aquesta recepta recobreix llesques de bacó fumat amb sucre morè clar i les cou al forn fins que el greix es torna...

Prepareu carmanyoles per als vostres fills a l'escola plenes de berenars saludables, deliciosos i, el més important, plens de color que segur que menjaran fins a l'últim mos. Aquesta recepta suggereix omplir una carmanyola amb...

Aquests panets miniatura únics estan fets amb massa wonton i farcits amb tots els vostres ingredients de pizza preferits: salsitxa italiana fregida, pepperoni, salsa de tomàquet i...

Per què no donar-li un toc nou a l'hummus tradicional? Els moniatos al forn són una elecció perfecta. La seva textura suau es combina a la perfecció amb el puré de cigrons, creant un deliciós...