Trèvols amb pesto
Vots: 1
Temps: 25 minuts.
Complexitat: fàcilment
Quantitat: 3 unitats.
Complexitat: fàcilment
Quantitat: 3 unitats.
Aquests trèvols verds cruixents són un aperitiu deliciós i bonic per al dia de Sant Patrici. Tenen un aspecte impressionant i són sorprenentment fàcils de fer. Només necessiteu pasta de full comprada a la botiga, salsa pesto i un ou. La massa s'estira i es talla com per a les galetes d'orella, després es munten les orelles en trèvols, s'uneixen amb un ou batut i es couen al forn.
Recomanem
Recepta:
Per fer aquest aperitiu de trèvol, només necessiteu tres ingredients: pasta de full, pesto i un ou.
En una superfície de treball enfarinada, estireu una làmina de pasta de full descongelada en un rectangle de 30x35 cm i talleu una tira de 1,2 cm d'un costat llarg (per a les tiges). Unteu el pesto al rectangle i plegueu els dos costats llargs perquè es trobin al centre. Talleu el tronc en rodanxes de 1,2 cm d'amplada i pessigueu la part inferior de cada rodanxa per formar una forma de cor. Col·loqueu tres cors un al costat de l'altre en una safata de forn folrada amb paper vegetal per formar trèvols. Fixeu-los amb ou batut. Talleu la tira de pasta restant en tiges; premeu lleugerament sobre els trèvols i pinteu les tiges amb ou batut. Enforneu a 200 °C durant uns 15 minuts.
Receptes amb ingredients similars: pasta de full, salsa pesto, ous
Categories:
Receptes similars
