Plats de temporada

La tendra carbassa kabocha cuita al forn amb xarop d'auró i bitxos és just el que desitgen les teves papil·les gustatives. Dolça, salada i picant, tot en un sol mos! Serveix-la com a guarnició,...

Aquesta amanida tèbia presenta una vibrant varietat de verdures de colors, totes fetes a la planxa. Pastanagues, mongetes verdes, carbassó, enciam i acenes es complementen harmoniosament en...

De color vermell brillant, picant i rica, aquesta sopa de tomàquet és perfecta amb un entrepà de formatge calent, però és igualment deliciosa per si sola. Afegiu-hi mantega mentre tritureu...

Prova aquest còctel suau i cremós d'alvocat amb rom i suc de llima. Té la quantitat justa de dolçor i refresc. Serveix-lo ben fred (però no amb gel!) en...

Aquesta recepta no només fa un còctel deliciós amb un degradat encantador que recorda una sortida del sol, sinó que també et permet fer xarop de granadina casolà per a un còctel Tequila Sunrise...

Per a una ocasió especial, deixa de banda el vi negre i prepara una refrescant sangria de tequila amb vi escumós. Pot ser xampany, Prosecco o cava espanyol. Taronja, llima i...

Aquesta és una variació del clàssic còctel Negroni, però la ginebra és substituïda per tequila i la ratlladura de pomelo és substituïda per taronja. Els altres ingredients són els mateixos: vermut dolç i Campari, així que...

Els pits de pollastre es marinen durant la nit en una barreja aromàtica de suc de llimona i tequila, i després es pinten amb oli d'oliva aromàtic, estragó i romaní mentre es couen a la brasa. El resultat és molt...

Els sucs de llima, taronja i llimona, combinats amb tequila i espècies aromàtiques, creen una marinada cítrica refrescant per als pits de pollastre que evitarà que la carn tendra s'assequi a la graella i...

El tequila i la llima són una combinació meravellosa no només per a la teva refrescant Margarita, sinó també per a una marinada de pollastre. Afegeix jalapeño picant, all i bitxo a la marinada per infusionar el pollastre...

Les chimichangas són un plat estrella de la ciutat mexicana de Sonora. També s'han popularitzat a la cuina Tex-Mex del sud-oest americà. Tradicionalment, s'omplen de pollastre, porc o...

Per rostir ràpidament les ales i estalviar-li als clients l'espera, Guy Fieri suggereix coure-les al forn la nit anterior fins que estiguin mig fetes i després refrigerar-les fins que estiguin a punt per...

Si t'encanten les ales de pollastre, t'encantarà aquesta recepta! Són lleugerament dolces, lleugerament picants i absolutament delicioses. La salsa de mandarina i tequila també combina perfectament amb...

Hi ha milers de receptes de chili amb carn, però aquesta és la versió per excel·lència, absolutament clàssica. Està feta amb carn picada de vedella, mongetes en conserva i la barreja perfecta d'espècies...

El pollastre desfilat és ideal per a tacos, burritos o entrepans. Per fer-lo en minuts, feu servir medallons de pollastre (filets de pit de pollastre, tallats a rodanxes...

El pit de pollastre es fa estofat en una salsa agredolça casolana feta amb sidra sense alcohol (suc de poma sense filtrar) i resulta increïblement sucós, tendre i deliciós. Per a l'equilibri perfecte de sabors...

Aquesta amanida contundent i energitzant està plena de nutrients. Pastanagues cruixents, raves picants i quinoa amb fruits secs es combinen amb col rizada toscana ratllada. Amaniu-ho amb una vinagreta...

Si esteu cansats de les mateixes receptes avorrides de cols de Brussel·les, proveu aquesta senzilla amanida de cols de Brussel·les trossejades. Aquesta amanida tèbia està a punt en només 20 minuts i se serveix amb patates fregides...

Repleta de textures variades, aquesta amanida us delectarà amb el seu ric sabor de tardor, gràcies a les nous pacanes, les pomes sucoses, el cheddar fort, els nabius secs i...

Els bolets Portobello i la carbassa gla rostida fan que aquesta amanida sigui suficient per servir com a plat independent. Deliciosa i càlida, és rica en proteïnes i fibra, i la carbassa...

Aquesta amanida tèbia i abundant està plena de sabors de tardor. Cols de Brussel·les trossejades lleugerament saltejades es barregen amb nabius agredolços per a un acompanyament perfecte per a carn o aus. Picades finament...

Aquesta amanida presenta una deliciosa combinació d'escalunyes rostides dolces i carbassa sobre un llit d'enciam fresc, nous pacanes, llavors de carbassa i cebes fregides cruixents.

Si busqueu una recepta d'amanida tèbia amb un sabor impressionant i increïblement fàcil de fer, proveu aquesta amanida de kale baby, dolça i saborosa. Moniato rostit i perles...

Aquesta amanida està feta amb cols de Brussel·les trossejades. Fins i tot aquells que van dir que no els agradaven les menjaran així. Amaniu l'amanida amb un amaniment casolà de llimona i escalunya...

Aquest còctel picant fet amb vodka, suc de poma i cervesa de carbassa és perfecte per a les vacances de tardor, especialment Halloween, o quan simplement voleu assaborir els sabors de la tardor. Amb moderació...

Aquest plat rústic de tardor és tan acollidor i tan fàcil de fer! Mentre cuineu l'arròs a l'olla, poseu les meitats de carbassa gla al microones: ja està a punt!

Ree Drummond porta el menjar reconfortant a un nivell completament nou amb aquesta recepta de pasta amb bacó i carbassa. Combina magistralment sabors contrastats per crear...

Si no ets fan dels esperits foscos, no et preocupis, hi ha moltes altres maneres d'entrar en l'esperit nadalenc. Aquest còctel inspirat en el pa de gingebre de Rachel Ray ho té tot...

Aquest còctel alcohòlic perfecte per a la tardor es fa amb ingredients senzills en només 15 minuts. Unes quantes espècies, taronja, sidra de poma sense alcohol (o suc sense filtrar) combinades amb...

Aquest còctel alcohòlic súper deliciós de Guy Fieri és increïblement fàcil de fer. Guy combina whisky, licor de poma i suc de nabius, i després ho aboca en gots amb gel. Una beguda de tardor impressionant...

Sucosa i cruixent, dolça i salada, aquesta amanida ofereix una experiència indescriptible amb cada mos. La seva estrella és la saborosa graellada casolana de fruits secs, que combina perfectament amb el bacó fregit i...

Aquesta amanida de colors té un gust tan bo com un aspecte, gràcies a un amaniment suau de mantega de cacauet. Està a punt en només 20 minuts. Només necessiteu verdures de colors brillants com pastanagues, raves i més.

Aquesta vibrant amanida és una oda a la deliciosa generositat de la tardor. Nous torrades, carbassa rostida dolça, bacó fregit salat, nabius secs i un amaniment calent i àcid són un complement meravellós per a...

La rica carbassa gla, els trossos dolços de carbassa butternut i la tendra kabocha amb gust de castanya es complementen perfectament en aquesta deliciosa amanida amb ruca picant, dolça...

"M'encanta cuinar carbassa delicada perquè té una pell tan tendra que no cal pelar-la", diu Alexandra Atter. "Barrejo la carbassa amb xarop d'auró, pols de xili i sal, i després..."

La Giada De Laurentiis afegeix un toc umami al sabor dolç i picant d'un pastís de poma clàssic afegint formatge parmesà tant a la massa com al farcit. És una elecció inesperada, però aquest equilibri entre salat i dolç segur que agradarà.

Els vostres convidats estaran encantats amb aquests fulls daurats i cruixents amb el sabor del pastís de poma especiat. I només necessitareu cinc ingredients: full de la botiga, mantega de poma...

El pastís de poma cruixent és la manera més fàcil de gaudir del sabor i l'aroma del pastís de poma sense la molèstia de fer massa. Simplement talleu les pomes a rodanxes, col·loqueu-les en ramequins individuals i cobriu-les...

Gingebre fresc i pomes, sidra escumosa i un bon glop de bourbon: aquest còctel de tardor segur que agradarà a tothom! Amb la quantitat justa de dolçor, fruita i espècies, amb tocs refrescants de llimona i menta, és perfecte...

El cranberry és un dels sabors de tardor més populars, sobretot quan es cou a foc lent amb suc de taronja i canyella. Així és com sol començar la salsa de cranberry casolana... i aquest còctel es cobreix amb bourbon!

Les rodanxes de poma es submergeixen en massa fins que estan completament cobertes i es fregeixen fins que estiguin esponjoses i daurades. La combinació de pomes sucoses, dolces i àcides i massa dolça...

Gaudeix del sabor del teu pastís de poma preferit en una nova forma! Aquestes barres de pasta brisa cruixents estan farcides d'un tendre farcit de poma, aromatitzades amb espècies càlides i cobertes amb una cobertura cruixent de streusel.

Si no us podeu imaginar la tardor sense un pastís de poma fragant, però us culpeu per cada mos de calories extra, o simplement voleu alguna cosa nova, aquesta recepta us encantarà: té més poma que massa,...