Aquestes delicioses galetes de vainilla i menta amb xocolata blanca estan decorades amb trossos de canya de menta vermella i blanca i són perfectes per a les vacances d'hivern. La xocolata blanca s'afegeix a la massa com en...
Plats de temporada
La síndria i la llima formen una combinació harmoniosa per a una beguda refrescant d'estiu, i el refresc de llimona i llima, com l'Sprite, afegeix moltes bombolles divertides. Si es vol, aquest còctel es pot fer...
Receptes senzilles de plats d'hivern
En lloc de les verdures al vapor habituals, proveu plats de verdures interessants dels xefs.
Quin és el secret del sabor increïble de les fajites? Carn tendra i saborosa! Per a aquesta recepta de primera categoria, Tyler Florence marina el bistec en una salsa mojo feta amb suc de taronja, suc de llima, pebrots chipotle,...
50 receptes d'hivern per a sopars entre setmana
No hi ha res millor que relaxar-se en una freda nit d'hivern amb un deliciós i càlid àpat casolà. Aquestes receptes t'ajudaran a preparar un sopar abundant.
Aquesta delicada salsa de xocolata és el final perfecte per a un sopar de Sant Valentí, tant si organitzeu un sopar romàntic per a dos com si ho celebreu amb tota la família. Cacau negre en pols...
Aquest pa festiu amb nabius secs està infusionat amb el sabor cítric de la taronja, és fàcil de fer i segur que agradarà a tothom. La recepta no només utilitza rodanxes de taronja, sinó també taronja...
Aquesta amanida és una autèntica bomba de sabor! Afegiu una pasta de gambes filipines increïble, flocs de coco i xili tailandès al mango agre i verd. És el complement perfecte per al ric...
Transforma les creps normals comprades a la botiga en una delícia nadalenca afegint-hi bastons de caramel de menta triturats. Serveix-les en una pila, untades amb cobertura de vainilla i ruixades amb xocolata...
Un ou ferrat a sobre fa que aquestes pizzes individuals siguin perfectes per al brunch de diumenge. El pesto casolà de carbassó i alfàbrega amb ametlles hi afegeix una deliciosa frescor, mentre que el fumat...
"Mai he estat una gran bevedora de cafè", admet Jessica Merchant. "Però unes vacances d'hivern, vaig provar un moca de menta i xocolata blanca, i el sabor em va quedar molt enganxat. La meva versió..."
"He fet diversos tipus de xocolata calenta gelada al llarg del temps, però aquesta versió alcohòlica s'ha convertit en la meva preferida número u, sobretot entre els amants de la xocolata amb menta", comparteix Jessica Merchant. "Jo...
La xocolata calenta perfecta es fa en una olla de cocció lenta i es serveix de la mateixa manera, permetent que la beguda s'espesseixi gradualment i es torni més rica. Col·loqueu bols de mini marshmallows i triturats...
Cinc minuts i cinc ingredients: això és tot el que necessiteu per fer dos deliciosos còctels sense alcohol. Assegureu-vos de triar la cervesa de gingebre en lloc de la ginger ale. Té un sabor més intens...
La Giada De Laurentiis fa aquesta bruschetta amb el millor que el mercat de pagès té per oferir aquest estiu. Combina blat de moro tendre, préssecs madurs, alfàbrega fragant i bitxos frescos i picants...
A la Trisha Yearwood li agrada servir la bruschetta crua: el farcit en un bol amb llesques de pa torrat al costat. És una manera convenient de preparar l'aperitiu amb antelació, assegurant-se que la torrada no...
La bruschetta de préssec de Jeff Mauro és un equilibri perfecte entre dolç i salat. Serveix préssecs madurs amb alfàbrega en oli d'oliva sobre llesques de pa torrades amb formatge de cabra, amanides amb...
La bruschetta és l'aperitiu perfecte per a festes a casa. Aquestes delicioses i cruixents llesques de pa, cobertes amb una varietat de suculents ingredients, sempre atrauen multituds. Bobby Flay ofereix tres variacions...
Feu servir les sobres de panets de frankfurt per fer aquestes bruschettes, un aperitiu senzill i econòmic per a festes a casa. Duff Goldman unta els panets amb un formatge tou amb herbes, espolvoreja...
La Valerie Bertinelli fa una bruschetta inspirada en la muffuletta, un entrepà clàssic de Nova Orleans amb diversos formatges i embotits italians, com ara salami i mortadel·la. Cada ració...
En només 16 minuts, pots fer l'aperitiu perfecte per portar a una festa d'estiu. Ree Drummond macera els nabius en una mica de sucre i vinagre balsàmic,...
De vegades només vols gaudir del sabor tropical d'una Piña Colada sense alcohol. Aquesta senzilla beguda feta amb batedora té tots els deliciosos sabors del clàssic...
Cardea Brown fa un xarop senzill amb suc de taronja acabat d'esprémer i mel i l'utilitza per transformar l'aigua amb gas normal en una deliciosa llimonada. Una beguda dolça i refrescant...
Aquest còctel vibrant, tropical i de color aiguamarina serà el complement perfecte per a la teva festa de temàtica hawaiana o nàutica. Refrescant, amb notes cítriques i de pinya, segur que...
El Negroni clàssic està fet completament d'alcohol (a parts iguals de ginebra, Campari i vermut dolç), però hem aconseguit l'impossible i crear una versió sense alcohol! L'amargor característica...
Aquest daiquiri és fàcil de fer amb una batedora i demostra que no necessites alcohol per gaudir-ne. És una manera fantàstica d'aprofitar les maduixes que sobraven durant la temporada alta o simplement per captar-te...
Sense rom, un mojito continua sent una beguda deliciosa i refrescant, una combinació encantadora de dolçor, acidesa i un toc herbàcia. El xarop d'atzavara afegeix un toc de viscositat al còctel sense alcohol i...
Per fer aquestes postres ràpides, no cal pastar la massa, ni tan sols cal descongelar les baies. Només cal abocar-les en una safata, empolvorar-hi la barreja de pa de pessic comprada, les nous i la civada...
Una base de pastís és la pasta casolana més senzilla. Simplement poseu tots els ingredients en una safata sense barrejar-los i després enforneu-los fins que la capa superior estigui cruixent i el farcit de fruita...
100 millors receptes de galetes i dolços de Nadal
Escampa l'esperit nadalenc amb sucre, espècies i molta cobertura! Hem reunit 100 de les nostres receptes de galetes de Nadal preferides.
Aquests magdalenes esponjosos són la versió més decadent de l'entrepà de mantega de cacauet i melmelada! S'afegeix mantega de cacauet a una massa de farina d'ametlles, juntament amb mantega marró, que...
18 receptes de xocolata calenta i cacau que us aportaran calidesa i confort
Amb les nostres receptes, podeu fer fàcilment xocolata calenta en qualsevol moment per a tots els gustos, des de la tradicional fins a la de cacau amb espècies.
101 millors receptes de Nadal
Celebra el Nadal amb la família, els amics i amb receptes festives de xefs.
64 receptes de còctels i begudes per a les vacances de Cap d'Any
Els xefs presenten deliciosos còctels i begudes nadalenques que animaran qualsevol festa o reunió amb amics aquest hivern.
El champurrado és una xocolata calenta mexicana dolça espessida amb farina de blat de moro i que es serveix com a postres sola o com a acompanyament de xurros. El punt culminant del champurrado és l'escuma lleugera que hi ha a sobre...
Aquest cacau té tres vegades més xocolata, i fins i tot porta Nutella: deliciós! La beguda és espessa, sedosa i càlida. Feu unes galetes i regaleu-vos a vosaltres mateixos i als vostres éssers estimats una tassa de xocolata calenta...
La segona massa de pastís americana més popular està feta de galetes graham triturades i premsades. Amb aquesta recepta, Katie Lee va anar un pas més enllà i va utilitzar galetes graham en lloc de...
La massa d'aquest pastís és tendra, esmicolada i combina perfectament amb el farcit de carbassa. Perquè sigui perfecte, dues coses són importants. Primer, tot ha d'estar fred. Cal...
Qui ha dit que el gelat no és una postres de Nadal?! Aquesta delícia amb xips de xocolata negra, caramels de menta vermella i blanca i salsa de xocolata no requereix...
Aquestes icòniques galetes de canya de caramel vermelles i blanques, amb un sabor de vainilla i menta, són un recordatori de les vacances d'hivern que s'acosten. En lloc d'afegir colorant alimentari a la massa, nosaltres...
Aquest pastís ràpid i fàcil es pot servir a l'estil familiar, directament a la paella de ferro colat on es va coure. El pastís d'una sola capa està cobert amb una gruixuda capa de cobertura de menta casolana...
Portem la tarta de crema de xocolata a un nivell completament nou afegint extracte de menta al farcit i a la cobertura de nata muntada. I una mica de sucre vermell decoratiu...
Aquesta torre de profiterols farcida de crema de xocolata blanca i menta i coberta amb caramels de menta vermella i blanca triturats és un postre impressionant que segur que impressionarà a tothom...
És difícil imaginar un recipient de gelat més impressionant que aquest bol comestible de merenga de menta amb una franja vermella i blanca, que recorda els bastons de caramel. Feu el pastís amb antelació (dos dies estan bé...)
El bolet portobello és el substitut perfecte de la carn per als entrepans vegetarians. Té una capa gran, gruixuda i carnosa, aproximadament de la mida d'una hamburguesa. En aquesta recepta, per a un sabor i aroma afegits...
Per donar un toc diferent a les hamburgueses vegetarianes tradicionals, prova aquesta recepta, que combina carbassa dolça amb un curri saborós. Cigrons abundants i...
16 receptes de rompope per a les vacances
Tant si esteu decorant l'arbre, fent una festa o simplement asseguts a la vora de la llar de foc, les vacances d'hivern es passen millor prenent un rompope cremós.
Aquesta beguda refrescant conté un arbust de tomàquet casolà i alfàbrega. Aquest vinagre dolç es pot afegir a qualsevol còctel, inclosos els còctels sense alcohol. Vam decidir no...
Afegiu pasta d'ametlla i extracte d'ametlla a la ganache de xocolata, feu-ne boletes i arrebosseu-les per les galetes d'ametlla amaretti triturada. Suau per dins, amb una cobertura cruixent...
Has somiat mai amb fer una deliciosa barra Snickers casolana, sense cap additiu estrany, només caramel, torró, cacauets i xocolata? Aquesta recepta ho fa molt fàcil...
















































