Plats de temporada

Sabies que el rompoix d'ou es fa amb la mateixa base de crema anglesa que el gelat de vainilla? Amb això en ment, Nancy Fuller fa el seu rompoix d'ou ràpid amb gelat i...

Aquests caramels casolans són un encreuament entre torró, marshmallow i merenga. Fets amb clares d'ou i xarop de sucre, s'escampen amb trossos de caramels de goma de mascar de colors, donant-los un aspecte de joia.

Aquest toffee de xocolata és tan deliciós i festiu, i tan fàcil de fer, que t'oblidaràs dels caramels comprats a la botiga. Només necessites una llauna de llet condensada d'alta qualitat, dos tipus de xocolata, una mica...

Aquests dolços inusuals són molt fàcils de fer, però alhora tenen un aspecte impressionant! Xocolata amb llet, pretzels salats, caramel i nous pacanes tallades per la meitat es combinen en capes per crear un sabor amb totes les capes.

Ree Drummond eleva el clàssic rompope servint-lo en copes amb vores de xarop d'auró i gingebre triturat. Aquesta beguda festiva és...

Aquest rompoll festiu té la meitat de calories que la versió clàssica sense alcohol i gairebé un 95% menys de greix. La ratlladura de taronja i una branca de canyella li donen una aroma màgica i...

La recepta de rompopeu de cold brew inclou Madeira, conyac i rom jamaicà, però aquesta versió del còctel canvia radicalment els accents de sabor! El conyac es substitueix per whisky irlandès i el Madeira per un més...

Una gran idea per a un taller amb nens. Aquestes vibrants postres de crispetes de blat de moro no requereixen preparació a la cuina ni al forn. Assegureu-vos de deixar refredar la barreja de malví i crispetes abans...

Decorar un arbre de Nadal pren un nou significat quan es tracta de decorar aquests deliciosos pastissos de formatge. Per assegurar-vos que la cobertura verda s'enganxi perfectament, és important treballar amb pastís de formatge congelat. I tu...

"Aquestes galetes tenen gust de galetes de menta Andes, no només de galetes de menta amb trossets de xocolata", promet Duff Goldman. Això és gràcies a l'addició d'extracte de menta a la massa...

Aquestes galetes de colors vius són perfectes per a les vacances d'hivern. Estan farcides de trossos de galeta Oreo, M&M's en comptes de la xocolata habitual i trossos de caramel de menta amb ratlles vermelles i blanques.

La manera més fàcil de fer un cacau realment deliciós és utilitzar dos tipus de xocolata i llet. Simplement foneu-ho tot a foc lent fins que la beguda estigui espessa i suau. Serviu...

Valerie Bertinelli infusiona la seva xocolata calenta amb gust de canyella simplement afegint un parell de branques de canyella a l'olla mentre cou a foc lent la llet amb xocolata mexicana. La beguda resultant és suau com la seda,...

Ho creguis o no, aquesta elegant crema italiana es pot fer amb només tres ingredients: rovells d'ou, sucre i cafè exprés. I com que només es triguen 10 minuts a preparar-se...

Un xarop espès fet de marshmallows i cacau, aromatitzat amb canyella i pebre de caiena, es barreja amb crispetes de blat de moro i mini marshmallows. A continuació, es fa una bola amb la barreja i es passa per sobre del sucre...

La xocolata calenta amb pasta de tahina i sèsam és una recepta dos en un. Es basa en una crema de xocolata casolana, que es pot untar sobre torrades com la Nutella o abocar sobre llet calenta...

Què hi ha millor que unes postres festives a punt en només 15 minuts i amb només cinc ingredients senzills?! Aquests pallers són perfectes per a una taula de postres nadalenques, però també són...

La Giada De Laurentiis fa aquestes postres ràpides amb massa de galeta de sucre comprada a la botiga i confit de taronja. Combinada amb fruits secs i xocolata, crea una delícia perfecta per a...

El Vossail és una beguda calenta de sidra anglesa que es prepara tradicionalment per Nadal, arrelada en antics rituals que asseguraven una bona collita de pomes l'any següent. Flotant a...

Cada illa de les Índies Occidentals té la seva pròpia versió única del ponx de crema festiva. Aquesta versió del còctel nadalenc de Trinitat i Tobago, el ponche crema, no porta ou i obté la seva textura vellutada de la llet condensada...

Aquestes galetes són perfectes per a les vacances quan el forn està constantment ocupat amb altres plats. Mantingueu els macarons a la nevera per ajudar-los a conservar la forma i la textura. "Estic totalment a favor de no coure...

Ree Drummond utilitza flocs de blat de moro normals per fer corones de Nadal, que serveix com a postres festives. Els flocs de blat de moro es barregen amb marshmallows fosos, tenyits...

Si no teniu gaire temps per a les postres amb les presses de les festes, aquesta recepta de Ree Drummond us vindrà al rescat. Submergeix les galetes Oreo en xocolata blanca amb menta i després les espolvoreja amb...

Aquestes galetes de Ree Drummond porten una triple dosi de xocolata i només es triguen 30 minuts a fer-se. S'afegeix cacau en pols a la massa, seguit de xips de xocolata blanca i negra. Les galetes resultants són...

Afegiu un toc d'extracte de menta a la xocolata calenta casolana i serviu-la amb un bastó de caramel de menta per a un sabor encara més intens i refrescant. I per fer que la beguda sigui encara més...

Si busqueu una recepta de xocolata calenta realment rica i vellutada, aquesta és la vostra! La beguda obté la seva magnífica textura barrejant llet sencera amb nata i cafè...

Just a temps per a les vacances, Ina Garten actualitza aquest popular clàssic d'hivern utilitzant xocolata blanca picada en lloc de cacau normal. Un toc de licor de taronja il·lumina el sabor i...

Per fer de la teva xocolata calenta un plaer especial i impressionant, és clar que pots fer-hi una bomba de xocolata, però l'opció més fàcil és decorar-la amb puntes de xocolata que es fonen en...

La deliciosa xocolata calenta d'Ellie Krieger està feta amb només uns quants ingredients comuns que es troben a gairebé qualsevol cuina. El cacau en pols ric i la canyella aromàtica la fan deliciosa sense...

La Giada De Laurentiis va infusionar aquest pa de blat de moro humit amb diversos sabors tradicionals de les festes, com ara nabius àcids i taronja refrescant. Cada llesca està ruixada amb...

Aquest pastís ràpid es fa amb pa de pessic comprat a la botiga i barreja per a púding. Simplement poseu tots els ingredients en un motlle (no cal pastar-los!), cobriu-lo amb rompope i poseu-lo al forn, on...

Si el temps resulta ser càlid i aiguaneuós durant les vacances d'hivern, no us preocupeu. En comptes d'això, feu-ne una broma, que també aixecarà l'ànim dels vostres convidats. Aquest preciós pastís de ninot de neu és una mica...

Gaudeix de l'exquisida combinació de coco i xocolata blanca en aquests elegants cupcakes. La llet de coco afegida a la massa no només hi afegeix un sabor distintiu, sinó que també fa que els cupcakes siguin uns deliciosos...

Aquest còctel lleuger i escumós es serveix com un ponx en un bol gran per a una multitud. Agradarà tant als amants del whisky com als que prefereixen els còctels de fruita. Afegiu-hi molt de gel...

Aquests muffins fragants amb gerds frescos i ratlladura de llimona estan fets amb farina integral i flocs de civada, que complementen la frescor afruitada del farcit amb un subtil sabor de fruits secs...

Aquesta beguda té un gust tan refrescant com el seu nom indica. Un glop d'aquest còctel de guaiava, llima, litxi i rom especiat et transportarà al Carib. Afegeix-hi molt de gel, guarneix...

És difícil de creure que la síndria dolça i el jalapeño picant puguin combinar-se en la mateixa beguda, però realment ho fa! Només un glop i sentiràs la frescor refrescant de la síndria, seguida de...

La combinació de cafè, nata i subtils notes anisades fa d'aquest còctel el plaer perfecte per a aquells que prefereixen les begudes més dolces. Serviu-lo fred en copes plenes de...

Mentre que el còctel clàssic Hurricane es fa amb suc de maracujà, la versió de taronja de Jeff Mauro no és menys tropical i deliciosa. El licor de taronja realçarà el sabor del suc acabat d'esprémer...

El Million Dollar Chicken és un dels plats més populars del The Standard Grill de Nova York, on se serveix en una paella de ferro colat amb llimona, llesques de pa i...

Les costelles fines de vedella es rebocen en farina i ou, es fregeixen fins que queden daurades i es serveixen amb una salsa de mantega, tàperes i vi blanc meravellosament agra. Això és...

Aquest amaniment ranch casolà amb sèrum de llet, cheddar i bacó és tan deliciós que voldràs utilitzar-lo en més coses que només aquesta amanida. Ree Drummond ruixa el amaniment sobre tot un tall d'enciam...

El condiment Cèsar és més fàcil de fer en una batedora, triturant tots els ingredients fins que quedi perfectament suau, emulsionat i espès. Si teniu anxoves, podeu fer-ne puré unes quantes...

Aquesta recepta és una solució fantàstica per a aquells que no es poden decidir entre una amanida Cobb o un enciam iceberg en falca. Ree Drummond serveix l'enciam en falca amb ingredients contundents com...

Els fans diuen que l'amanida de Molly Yeh és "senzilla i súper deliciosa", però nosaltres simplement hi hem d'afegir "intel·ligent". Ella torra pa ratllat panko amb mantega en una paella,...

L'Ina Garten afegeix mitja tassa de nabius secs agredolços a la seva amanida de ruca, un homenatge al còctel de Cape Cod, juntament amb nous torrades, poma a rodanxes i...

Aquesta recepta utilitza una barreja per a pa de pessic comprada a la botiga, cosa que facilita molt el procés. Per fer aquests cupcakes nadalencs tan elegants, no caldrà que compreu res de sofisticat...

Aquestes galetes resoldran el vostre dilema de què fer amb la massa sobrant. Però prepareu-vos perquè la vostra família se'n torni boja i haureu de preparar una nova fornada de massa només per a ells. En comptes d'això...

La Melissa de Arabian posa capes de patates tallades fines, formatge suís i ceba tendra picada en motlles per a magdalenes i les cou al forn. Aquest gratinat de patates és fàcil de servir, compartir i...