Plats de temporada

Una sopa d'hivern perfecta. Abans d'afegir el xucrut a la sopa de patata, esbandiu-lo sota l'aixeta. Això ajudarà a suavitzar-ne el sabor perquè no eclipsi les notes fumades de la salsitxa i...

L'amanida de patata més senzilla és una deliciosa combinació de només quatre ingredients: patates, ous, maionesa i cogombrets. Tot està al seu lloc i no hi ha res de més! Serviu l'amanida de patata...

Per fer cogombres en vinagre ràpids, necessitareu unes quantes espècies, vinagre, un pot de vidre d'un quart i els cogombres. Seran tan àcids i deliciosos com els que...

Les galetes de quadres vermells i blancs tenen un aspecte brillant i vibrant, i són fàcils de fer, tot i que el muntatge pot trigar una estona depenent de la temperatura de la cuina i de la freqüència amb què necessiteu refredar la massa.

Aquest pa de carbassa amb llevat i tocs de canyella, lleugerament endolcit amb sucre morè, es convertirà en la vostra delícia de tardor preferida. Abans de coure-ho al forn, la massa es lliga amb corda en diversos llocs per...

Aquest pastís de formatge està fet amb ricotta i és més lleuger i esponjós que un pastís de formatge clàssic a base de formatge crema. El puré de carbassa i un ram d'espècies aromàtiques afegeixen sabor i aroma a les postres.

Feu unes galetes de civada delicioses i saludables per al cor que contenen dos superaliments essencials: quinoa rica en nutrients i carbassa rica en vitamines. Per a aquesta recepta, busqueu...

Poseu capes de púding de carbassa vellutat i galletes de gingebre aixafades en ramequins per obtenir les postres perfectes per a les festes, tan delicioses com el pastís de carbassa, però més lleugeres i...

Els cacauets, les panses i la pasta de tomàquet donen a aquesta sopa de carbassa i arròs un sabor intens i intens, mentre que el curri en pols li infon una aroma càlida i especiada. Serviu-ho guarnit amb cebes tendres i gaudiu-ne.

Coure una crep gran i esponjosa en una safata de forn, dividint-la en 4 trossos i guarnint-la amb pomes caramel·litzades, nabius, pastanagues i formatge crema. Tots aquests sabors combinen a la perfecció amb la fragant carbassa...

El latte de carbassa i espècies de Starbucks va captivar tothom amb el seu màgic sabor tardorenc de cafè i pastís de carbassa. Cavalcant l'onada, es van crear nombroses postres amb la mateixa combinació, inclosos aquests pastissos...

L'anomenada temporada de carbassa i espècies comença abans cada any: les cerques de Google per aquest sabor comencen a finals de juliol i, a l'estiu del 2020, Starbucks va tornar a portar el seu latte de carbassa i espècies el dia 25...

Aquests cupcakes de carbassa fragants són un exemple perfecte de rebosteria de tardor. El puré de carbassa natural els fa agradablement humits i tous, i els infon un sabor meravellós que s'accentua de manera preciosa...

Coure aquestes meravelloses galetes de mantega amb forma de carabasses brillants amb canyella i un delicat farcit de xocolata. Espolvorejades amb sucre de taronja, cada galeta sandvitx té un aspecte impressionant i decorarà qualsevol...

Aquest delicat pastís de formatge té un secret: un farcit de carbassa suau us espera a dins. I la manera més fàcil de farcir-lo és coure un pastís de carbassa sencer a dins! El pastís de formatge acabat...

Quan talleu cares de carbassa per Halloween, guardeu-ne una per a un cop divertit per a la vostra festa. Aquest còctel aromàtic de poma amb notes de bourbon i clau d'olor es serveix directament d'un barril...

Aquells que prefereixen una base cruixent els encantarà aquesta idea per a minipastissos individuals. N'hi ha més que suficient! D'un sol ús...

Els amants de la xocolata estaran d'acord que els brownies de xocolata tous i humits són deliciosos sols o com a complement d'altres postres. En aquesta recepta, per exemple, serveixen com a farcit de pastís de carbassa. A...

Aquests cupcakes de carbassa estan farcits d'un suau farcit de Nutella i coberts amb una cobertura esponjosa de crema de mantega, cosa que els converteix en una autèntica sorpresa! Aquests cupcakes són perfectes per a...

La carbassa tendra i la canyella fragant es combinen harmoniosament en aquestes magdalenes humides amb un farcit vellutat de formatge crema. Cada magdalena està coberta amb un streusel cruixent i picant fet de...

La galeta de tardor perfecta! La carbassa i les encenalls de xocolata es complementen a la perfecció en aquestes galetes suaus, amb un sabor intens i espècies per a pastís de carbassa. No s'escampen massa...

Glaça de formatge crema dolça, nous pacanes cruixents, espècies càlides i fragants i una massa de carbassa amb llevat s'uneixen en aquesta recepta per crear una versió tardorenca del panet babka que és perfecte...

Aquestes postres increïblement impressionants són perfectes per a les vacances de tardor i hivern. Sota la closca de pa de pessic s'amaga un farcit de mousse esponjós. La carbassa afegeix una textura rica i sucosa i...

"Una amiga meva embarassada, que tenia unes preferències gustatives força inusuals en aquell moment, em va demanar que fes aquest púding de pa", diu l'autora de receptes Sarah Holden. "La base de la crema era..."

La combinació de plàtans madurs i puré de carbassa tendre és una combinació feta al cel! Aquest duet dóna al pa no només un sabor impressionant, sinó també una molla perfectament humida i tendra. El pa és...

Aquesta recepta d'entrepans icònics de porc desfilat amb amanida de col i salsa barbacoa es fa amb creps esponjoses i salades. Prepareu l'amanida de col amb un dia d'antelació: primer, tindrà temps de marinar i...

Aquest gall dindi daurat, amb pell cruixent i carn sucosa, riques notes de vi i l'aroma fragant de farigola, es convertirà en el vostre plat estrella de les festes durant els propers anys. El seu sabor polifacètic no només prové de...

Oblida't d'aquelles hamburgueses amb formatge gegants que sempre semblen degotar salsa a la roba o tacar-te la cara i les mans. Fes-les uns mini panets farcits! Afegeix-hi massa de pizza comprada...

Aquestes postres nadalenques us recordaran un got de llet i galetes ben acollidores. Cada quadrat de toffee blanc està decorat amb galetes amb trossets de xocolata en miniatura i esquitxat amb espurnes vermelles i verdes que...

La piperada és un aperitiu basc força versàtil fet amb tomàquets i pebrots dolços aromatitzats amb pebre vermell fumat. Es pot untar sobre pa, servir amb ous remenats o...

Aquests bols de mousse de xocolata són fàcils de fer, però tenen un aspecte impressionant i vibrant, com si fossin pastissos d'una fleca. Els bols en si estan fets amb massa de galeta comprada a la botiga. I de postres...

"El pit d'ànec és un dels meus ingredients preferits", comparteix Niesha Arrington. "Cuinar-lo és una dansa delicada entre el control de la temperatura i la paciència. Per aconseguir una pell perfectament cruixent...

La sopa pho vietnamita es fa amb costelles de vedella, cuixes de pollastre, pasta de pollastre i vedella, i una gran quantitat d'espècies i herbes, donant com a resultat una sopa rica i saborosa. Servida amb...

La recepta original demana que aquests espàrrecs es rosteixin ràpidament en un forn de llenya per conservar la seva sucositat primaveral. Si no teniu un forn de pizza, simplement preescalfeu el forn a temperatura alta.

Aquesta amanida brillant i sucosa està plena de frescor primaveral. El pomelo al forn combina a la perfecció amb la ruca amb gust de pebre en un amaniment cítric àcid, pèsols verds dolços i nous de macadàmia. I...

"La sopa wonton és un element bàsic de la cuina xinesa. A la meva recepta, he conservat tots els sabors tradicionals, però he utilitzat brou de pollastre comprat a la botiga i massa de wonton comprada a la botiga per a una ràpida..."

Qualsevol sopa de boletes de massa és una opció de dinar segura que tota la família gaudirà, i aquesta sopa de wonton és encara més deliciosa: cada wonton està farcit de carn de porc saborosa. Per a aquests...

El julep de menta és un dels còctels més populars a base de bourbon. Aromàtic i increïblement refrescant, és fàcil de fer amb només uns quants ingredients. A més de bourbon, sucre i menta,...

La recepta original del còctel Darkness and Storm requereix cervesa de gingebre. Però si no la trobeu, aquesta variació, que combina xarop de gingebre casolà amb aigua amb gas, us servirà.

Aquesta sangria afruitada fa gairebé 7 litres! N'hi ha prou per a un grup nombrós i no us haureu de preocupar de les recàrregues. Està feta amb vi blanc i rosat, i la barreja de cítrics, maduixes i...

Aquest pa de carbassa és prou bonic per regalar, i només requereix tres ingredients! El vostre ingredient secret és el farcit de carbassa comprat a la botiga...

La paraula "carbassa" transporta a molts a una tardor acollidora amb cafès amb llet de carbassa de Starbucks i divertits fanals de Halloween. I aquests muffins de carbassa són deliciosos tot l'any! Estan fets amb... comprats a la botiga.

La petita estrella de cinema americana ja s'ha fet gran! El còctel infantil sense alcohol que porta el seu nom, "Shirley Temple", també s'ha convertit en una delícia per als adults: una barreja de granadina i soda...

El còctel clàssic Boulevardier és la combinació perfecta de bourbon, bitters Campari i vermut. Aquesta recepta utilitza parts iguals de tots els ingredients, però hi ha un component més inesperat:...

Durant els mesos de tardor, volem gaudir de plats de carbassa tan sovint com sigui possible, i aquesta lasanya serà una gran incorporació a la vostra col·lecció de les millors receptes de carbassa. La lasanya es prepara en forma de...

Remolatxes, pastanagues i carbassa delicada, esquitxades amb cebes tendres fresques, s'aboquen en un brou de gelatina fragant i tot es posa a la nevera, convertint-se en un aperitiu brillant i impressionant per a les vacances...

Una marinada agra de bitxos, all i gingebre impregna aquestes ales de pollastre a l'estil indi amb tot un munt de sabors. Abans de fregir-les, es passen per farina de cigrons, cosa que dóna a les ales un...

La clau d'aquesta recepta són les fulles de parra. Permeten rostir salmó ràpidament sense descongelar-lo. Eviten que el peix s'enganxi a la graella i també són comestibles. També n'hi ha...

Aquesta divertida versió del popular esmorzar se serveix amb bacó a la planxa i xarop d'auró calent per a la combinació definitiva de dolç i salat. No calen ganivets ni forquilla: mengeu directament de...