Foscor i tempesta amb gingebre

Vots: 2

+18 El consum excessiu d'alcohol és perjudicial per a la salut!

Temps: 40 minuts.
Complexitat: fàcilment
Racions: 4

La recepta original del còctel Darkness and Storm requereix cervesa de gingebre. Però si no la trobeu, aquesta variació, que combina xarop de gingebre casolà amb aigua amb gas, us servirà. Aboqueu rom fosc sobre el refresc de gingebre, assegurant-vos que les capes no es barregin, i serviu. Remeneu el còctel amb una broqueta abans de beure'l.

Les receptes utilitzen recipients mesuradors amb els següents volums:
1 got (st.) - 250 ml.
3/4 de tassa (st.) - 180 ml.
2/3 de tassa (st.) - 160 ml.
1/2 tassa (st.) - 125 ml.
1/3 de tassa (st.) - 80 ml.
1/4 de tassa (st.) - 60 ml.
1 cullerada sopera (c.s.) - 15 ml.
1 culleradeta (tsp) - 5 ml.
1/5 culleradeta (tsp) - 1 ml.

Ingredients per a la recepta:

1 tassa de sucre
1 tassa d'aigua
10 cm d'arrel de gingebre, tallada a monedes i reservada per servir (4 trossos)
Gel
1 litre d'aigua amb gas
4 xupitos de rom fosc, com el Gosling's
4 talls de llima per servir
4 broquetes

Suggeriments de substitució d'ingredients

Recomanem

Receptes amb ingredients similars: rom, llima, arrel de gingebre, xarop, aigua mineral

Cuinar el plat segons la recepta:

En una cassola petita, combineu el sucre, l'aigua i el gingebre. Porteu-ho a ebullició a foc mitjà, després apagueu el foc i deixeu que el xarop es refredi a temperatura ambient.
Ompliu 4 gots amb gel. Ompliu cada got un terç amb aigua amb gas. Afegiu-hi 1/4 de tassa de xarop de gingebre i remeneu suaument. Col·loqueu una cullera cap per avall al got i aboqueu-hi un glop de rom, procurant no barrejar el rom amb l'aigua amb gas.