Plats de temporada

En lloc de les tradicionals farinetes per esmorzar o per postres al migdia, prepareu aquest deliciós i saludable pafre amb iogurt natural, granola i fruits del bosc frescos. Ric en cereals, proteïnes i vitamines,...

Aquest amaniment ranch casolà està fet només amb iogurt natural i sense maionesa, cosa que el fa lleuger i saludable. Les herbes seques incloses a la recepta fan que sigui fàcil de fer en qualsevol moment...

"A la meva amiga Yolanda li encanta un bon còctel, així que vaig crear aquesta beguda només per a ella", diu Cardea Brown. "Es va inspirar en un còctel que sovint li agrada demanar quan..."

La pasta rigatoni amb una salsa de bolets rica i cremosa es cou al forn sota una capa de gremolata de kale, Gruyère ratllat, ametlles fumades, ratlladura de llimona i pa ratllat. El resultat és una pasta rica i cremosa...

Aquest estofat de vedella espès i saborós és un plat meravellós, reconfortant i saciant per al clima fred, perfecte per als àpats d'hivern. A més de la carn, està carregat de verdures i bolets, que realcen el sabor...

La clau d'aquesta versió vegetariana de pizza de pollastre a la barbacoa és assegurar-se que els bolets estiguin ben daurats i cruixents abans d'afegir-hi la salsa. Assegureu-vos de coure'ls sense tocar-los durant...

Aquest còctel fàcil de fer us delectarà amb el seu sabor sorprenent i la inesperada picant del jalapeño. Per suavitzar el toc picant, podeu treure les llavors. Un altre...

La síndria dolça i sucosa afegeix un toc refrescant d'estiu a aquest popular còctel de tequila. Per fer-lo, necessitareu una batedora potent per triturar bé el gel. Serviu-ho congelat...

El Sidecar és un còctel clàssic fet amb una part de suc de llimona, una part de licor de taronja i dues parts de conyac. Es considera un àcid, però per a un sabor més equilibrat, normalment es...

Aquesta versió clàssica del còctel tan popular no podria ser més fàcil de fer. El Cosmopolitan encarna l'equilibri perfecte entre dolç i àcid, ideal tant per a vacances com...

Si esperes una gran multitud, prepara'ls un petit entreteniment culinari i una delícia, tot en un! És una barra de parfaits. Col·loca bols de diferents tipus de iogurt, baies, fruits secs i...

El parfait en capes amb iogurt natural, baies fresques i granola cruixent no només és preciós, sinó també un postre deliciós i saludable, perfecte tant per a un esmorzar entre setmana com per a una ocasió especial.

Els nyoquis comprats a la botiga són un plat bàsic gairebé perfecte per tenir a mà per a un sopar ràpid i deliciós entre setmana. Combinen de meravella amb qualsevol verdura i tot el plat...

Aquesta elegant focaccia està feta a l'estil de la tradicional pizza Four Seasons. Cadascun dels seus quatre segments representa una estació diferent: els pèsols i les carxofes simbolitzen la primavera,...

Mentre els convidats esperen el plat principal, serveix aquest aperitiu vibrant i deliciós fet amb ingredients frescos i saludables, a l'estil mediterrani. Els cogombres, la menta i l'all transformen el formatge cottage en un meravellós plat grec...

Aquesta recepta combina el Cosmopolitan, el favorit dels anys 90, amb un clàssic punx de ginger ale dels anys 50. Un anell de gel amb fruita congelada a l'interior manté el punx fred i...

Aquest plat tradicional del dia de Sant Patrici també es pot fer per a qualsevol festivitat. El pit de vedella tendre en conserva amb col estofada és increïblement deliciós! La recepta...

Aquests broquetes de pollastre brillants i sucosos amb carbassó, ceba vermella i pebrot es poden cuinar a la graella o en una paella. Sigui com sigui, són deliciosos. Es tracta de...

Si busqueu un nou sabor per al vostre kebab de pollastre, proveu aquesta versió d'inspiració marroquina. Els trossos de pit de pollastre es marinen en iogurt natural amb harissa, menta i condiments casolans...

Una barreja de patates noves blanques i vermelles es cou al forn en oli d'oliva amb herbes provençals per a un deliciós i bonic plat de guarnició per a pollastre o carn, preparat sense cap complicació. El nou...

Nyoquis a la fregidora d'aire? Aquesta recepta us sorprendrà gratament! Després de fregir-los a la fregidora d'aire, queden tous com coixins per dins i deliciosament daurats i cruixents per fora. Acompanyats de carbassa al forn,...

"Prefereixo fer aquest plat amb nyoquis sards casolans, que, a diferència dels nyoquis de patata, es fan amb massa de pasta", comparteix Giada de Laurentiis. "Tanmateix, qualsevol tipus de..."

La Damaris Phillips sempre s'esforça per donar als plats tradicionals un toc sureny, i els seus nyoquis de formatge de cabra no n'és una excepció. Salta bacó amb dàtils i després hi afegeix pa blanc...

Sempre estaràs al capdavant amb aquest plat fàcil de fer però deliciós de Jeff Mauro. Rostit verdures fresques a la mateixa safata de forn amb nyoquis comprats, i amanint-ho tot amb oli fos...

Fer nyoquis des de zero pot ser una tasca descoratjadora i que requereix molt de temps, però sabreu que ha valgut la pena quan tasteu aquests coixins de patata esponjosos al vostre plat preferit...

Nyoquis tous casolans amb una rica salsa de tomàquet, també fets des de zero: què hi ha de millor per a un acollidor sopar de diumenge en família?! Tant els nyoquis com la salsa són força fàcils de fer, així que...

El pollastre cuinat amb un acompanyament consistent i verdures en una sola paella és un somni! Les cuixes de pollastre desossades es couen a foc lent amb carbassó i nyoquis en una salsa de tomàquet espessa i saborosa amb alfàbrega, donant com a resultat...

Aquest plat, que agrada a tothom, és fàcil de fer amb nyoquis comprats a la botiga. Podeu preparar els nyoquis amb una salsa cremosa de gorgonzola amb antelació i després espolvorejar-los amb pa ratllat just abans de sopar.

Aquest plat de nyoquis amb verdures sucoses amb salsa de pesto combina els sabors de dues amanides: l'amanida de pasta italiana i l'amanida de patata. Afegiu-hi una mica de maionesa i...

Aquests nyoquis de ricotta són una alternativa amb formatge excel·lent als nyoquis de patata tradicionals. En lloc de patates, la massa s'omple amb una generosa ració de ricotta de llet sencera i una mica de formatge parmesà per a un toc extra...

Aquest te aromàtic combina l'espècie del gingebre amb l'agradable dolçor de la mel, escalfant-te perfectament en una nit fresca i ajudant a alleujar els símptomes del refredat i la tos, mentre que la camamilla relaxa i...

Aquest farcit de pa amb trossos de pinya és gairebé com unes postres, perfecte per gaudir durant un àpat (o fins i tot després, si ho preferiu). Hi hem afegit un toc de vainilla perquè combina bé amb la pinya.

"Vaig créixer al nord-est dels Estats Units i el marisc, en particular les ostres, sempre ha estat a la nostra taula", recorda l'autor de receptes Jerome Grant. "Aquesta recepta és una manera fantàstica d'afegir..."

Aquesta recepta versàtil de farcit de pa amb pomes, api i cebes és el guarnició perfecte per al gall dindi o el pollastre. En lloc de la barreja per farcit de pa comprada a la botiga, podeu utilitzar...

"Pot semblar estrany que el plat simbolitzi una versió idealitzada i comercialitzada d'Acció de Gràcies, però aquests sabors: la riquesa de l'ocell salvatge, la dolçor agra del nabiu, la brillantor...

Aquests rotllets de primavera cruixents es poden fregir i congelar fins a dues setmanes. Abans de servir, deixeu-los que arribin a temperatura ambient i després torneu-los a escalfar al forn a 200 °C. I el dolç i picant...

La gelea casolana és un postre deliciós i saludable, perfecte tant per a les vacances com per al dia a dia. Coeu les pomes a foc lent en suc de nabius, afegint-hi canyella i gingebre per donar-li un toc càlid i picant, i després coleu-ho...

Aquesta recepta d'amanida s'ha inspirat en els sabors del sandvitx BLT (bacó, enciam i tomàquet). Traieu el pa i agafeu la pasta. Barregeu-la amb tomàquets, ruca i bacó fregit i serviu-la per dinar o sopar. Per a...

El chimichurri és una salsa picant argentina feta amb herbes fresques, que tradicionalment se serveix amb carns a la brasa. La combinació picant de julivert, coriandre, all i pebre picant realça el sabor de fruits secs...

Barregeu la polpa de síndria amb vodka de llimona i suc de coco, i per a un sabor encara més intens, afegiu-hi un raig de suc de llimona fresc. El còctel perfecte per a l'estiu...

Unes postres cruixents i refrescants per a un dia calorós d'estiu. Aquesta pizza està feta completament de fruita (síndria, maduixes, mores i raïm) i coberta amb crema de formatge de cabra. La cobertura de les postres també és...

El refrescant gust dels cítrics sempre evoca associacions amb l'estiu calorós. Prova un còctel de llimonada amb rom i llima, perfecte per a festes a la piscina o al jardí...

Aquest aperitiu lleuger es prepara de manera similar a la pizza, però molt més ràpid. Agafeu qualsevol pa pla (pita o naan), poseu-hi rodanxes fines de carbassó i espàrrecs, empolseu-ho amb formatge ratllat i serviu-ho...

La cúrcuma és coneguda per les seves propietats antioxidants i antiinflamatòries, i és una espècia meravellosa que afegeix un sabor picant i un agradable to groc als plats. Inclou-la a la teva dieta...

En comptes d'arròs normal com a guarnició amb carn, prepara aquest pilaf d'estiu, farcit de verdures sucoses i herbes aromàtiques. Opta per l'arròs integral. És més saludable que l'arròs blanc i té un sabor lleuger de fruits secs...

Les verdures d'estiu infonen aquesta pasta amb riquesa i color vibrant. Combineu espaguetis cuits amb carbassó verd, tomàquets vermells dolços i blat de moro groc, coberts amb nous, parmesà i...

El Mojito festiu de Sunny Anderson està fet amb suc de nabius i nabius vermells. La seva agradable acidesa combina perfectament amb el refrescant sabor de la menta. Endolciu-lo amb...

Aquestes gambes es fregeixen al forn, però queden daurades i cruixents, igual que les gambes fregides. La teva arma secreta: el pa ratllat panko japonès. Són més grans i esponjosos que el pa ratllat normal, gràcies a...

Per fer aquesta truita, necessitareu una paella apta per al forn. La truita de clares d'ou primer es fregeix a la paella i després es cou al forn. Queda esponjosa i tendra.

Combina la pasta orecchiette cuita amb herbes fresques, carn de cranc autèntica, tomàquets sucosos i api cruixent per a una deliciosa amanida amb els sabors de l'estiu. Gràcies a la seva...