Receptes de salses

La pinya a la planxa afegeix un sabor tropical i dolç al guacamole clàssic, equilibrant perfectament el picant del pebrot habanero. Si preferiu una versió més suau, no us oblideu...

La fondue de formatge és una de les delícies més perfectes per a una reunió entre amics. Feu una autèntica salsa suïssa amb una barreja de formatges Emmentaler i Gruyère, espessint la salsa amb una mica de xarop de blat de moro...

Aquesta és la salsa d'espinacs i carxofes més fàcil que mai faràs! Només cal posar tots els ingredients en una safata de forn i anar directament al forn, fins i tot els espinacs congelats...

Aquest chutney apte per a microones amb melmelada de groselles, pomes i nabius secs és increïblement fàcil de fer. Serviu-lo amb carns festives o aus rostides i gaudiu-ne...

El cogombre fresc afegeix cruixent i textura a aquesta clàssica salsa de iogurt índia, mentre que la llima i el coriandre hi afegeixen un sabor brillant i refrescant. Serviu la raita com a salsa amb aperitius o com a guarnició.

El pollastre Buffalo amb salsa rica és un nou aperitiu que sorprendrà els vostres convidats a la festa a casa vostra. La salsa està plena de tots els sabors d'un aperitiu picant tradicional, incloent-hi un saborós...

Aquest dolç berenar amb forma de pilota de futbol americà és una delícia ideal per a un gran grup d'aficionats al futbol. La pilota està feta d'una barreja de formatge crema i mantega de cacauet amb trossos de...

El formatge per untar Pimento és un aperitiu popular americà fet amb cheddar, maionesa i pebrots dolços en vinagre, que normalment es serveix amb galetes salades. Amb aquesta recepta, podeu transformar fàcilment...

Aquesta amanida lleugera, brillant i àcida prové de l'estat d'Oklahoma, als EUA. Està feta amb un dels cultius bàsics de l'estat, mongetes d'ull negre o caupí. Les mongetes es barregen amb una vinagreta...

Aquesta salsa freda es fa amb crema agra i maionesa, amb espinacs congelats i frescos afegits. Assegureu-vos d'esprémer tota l'aigua dels espinacs per evitar que la salsa es torni líquida.

No compreu amaniment precuinat. Aquesta recepta facilita la preparació d'una vinagreta perfecta per a qualsevol amanida. Una vinagreta clàssica és una barreja de vinagre, mostassa Dijon i...

Passa una vetllada acollidora amb els teus éssers estimats amb una olla de fondue de formatge. Aquesta rica salsa de cheddar fort, Gruyère i vi blanc està infusionada amb notes especiades d'all, mostassa i nou moscada. Si no tens...

Quan fa mal temps, no hi ha res millor que relaxar-se en bona companyia amb una acollidora olla de fondue de formatge. Aquesta fondue està feta amb una barreja de formatges cheddar i gruyère amb sidra alcohòlica, que...

Aquesta adorable bola de formatge amb forma de carbassa es serveix com a aperitiu i serà un deliciós centre de taula per a la vostra festa de tardor. La carbassa es forma fàcilment amb paper film. Galetes de formatge triturades...

Els festucs afegeixen textura i un aspecte deliciós a aquest aperitiu lleuger de tronc de formatge. El tronc en si està fet amb formatge crema, cheddar fort ratllat, ratlladura de llimona i...

Aquest amaniment de iogurt combina bé amb moltes amanides de verdures fresques i també es pot servir com a salsa per a aperitius. El rave picant i la salsa de cogombrets àcids el complementen perfectament...

Aquesta salsa vibrant i saborosa és fàcil de fer: només cal barrejar iogurt natural amb pesto! És una salsa versàtil. Serviu-la com a aperitiu amb patates fregides o verdures fresques,...

Una de les millors coses del formatge és que és fàcil de donar forma. I quan se li dóna forma de tronc, sempre és un aperitiu fantàstic per a qualsevol festa. Aquesta recepta de troncs de formatge inclou...

Tres troncs de formatge envoltats de galetes salades són un aperitiu vibrant per a qualsevol festa. La base està feta amb formatge crema condimentat. Barregeu-hi els ingredients suggerits per crear tres sabors diferents...

Aquest amaniment ranch casolà està fet només amb iogurt natural i sense maionesa, cosa que el fa lleuger i saludable. Les herbes seques incloses a la recepta fan que sigui fàcil de fer en qualsevol moment...

Aquesta salsa de ceba és un acompanyament ideal per a les patates fregides. Està feta amb una barreja de crema agra i maionesa, a la qual s'afegeix ceba caramel·litzada dolça i picant. Per alliberar els sucres i perfectament...

Les sucoses fulles de pastanaga joves tenen un aspecte tan deliciós que és una llàstima llençar-les, però tot i ser comestibles, són difícils de convertir en res que realment valgui la pena. Salsa chimichurri, com...

El baba ganoush és un aperitiu clàssic llevantí fet amb albergínia i tahini, una pasta de sèsam que també és popular a l'Orient Mitjà. Diferents versions de baba ganoush també poden incloure iogurt (normalment...

El pesto i l'hummus són dues de les salses per a festes més populars. Aquesta recepta combina hummus amb dos tipus diferents de pesto casolà (vermell i verd) per crear un aperitiu vibrant i deliciós.

La combinació de crema agra i cebes tendres és molt popular i funciona bé amb una varietat d'aperitius. Feu una salsa de crema agra casolana senzilla amb cibulet i, per a un toc picant, afegiu-hi...

Es creu que la salsa XO es va originar a Hong Kong a la dècada del 1980, al restaurant Spring Moon de l'Hotel Peninsula. Tot i que el seu nom, "XO" (Extra Old), deriva d'un conyac car i envellit,...

Aquesta salsa espessa va molt bé amb més que només patates fregides. Prova-la, per exemple, com a guarnició de peix al forn o a la planxa. La salsa no requereix cocció i es tritura simplement, així que...

Aquesta fondue és perfecta per a una festa al jardí del darrere o un pícnic. La salsa de formatge i els acompanyaments es poden preparar a la graella o sobre una foguera. Gràcies a la combinació de...

A diferència de la fondue tradicional, aquesta salsa cremosa es fa fàcilment amb una batedora amb una barreja de tres formatges, espinacs i carxofes, però és igual de deliciosa: igual de cremosa, picant i amb tocs de vi...

Feu una versió alternativa del pesto amb espinacs frescos, cheddar curat, nous pacanes i farigola. Afegiu-hi l'oli vegetal que vulgueu. Serviu el pesto com a aperitiu o...

Aquesta salsa de formatge rica i enganxosa amb espinacs, carxofes i pebrots rostits és l'aperitiu perfecte per a festes a casa. I la millor part és que es fa en un bol de pa. Un cop t'ho hagis menjat tot...

La barreja per a Margarita comprada a la botiga normalment inclou un o més sucs de cítrics, sucre o xarop. En aquesta recepta, la barreja juga un paper inesperat:...

Aquesta salsa espessa i rica és l'aperitiu perfecte per a la vostra festa a casa. La maionesa es barreja amb tomàquets, pebrots, coriandre i espècies fins que quedi suau, i la salsa es pot...

La piperada és un aperitiu basc força versàtil fet amb tomàquets i pebrots dolços aromatitzats amb pebre vermell fumat. Es pot untar sobre pa, servir amb ous remenats o...

L'estiu és el moment perfecte per gaudir de la luxosa combinació de sabors de la Caprese: tomàquets madurs, alfàbrega perfumada i mozzarella tendra. També és el moment perfecte per fer barbacoes. Aquesta recepta combina aquests dos...

Aquesta salsa sense cocció està feta amb nabius picats, llavors de magrana, fruits secs i herbes fresques, i està amanida amb melassa de magrana i mel. Si no trobeu nabius frescos, substituïu-los per congelats.

Aquesta salsa calenta d'espinacs i formatge és l'aperitiu perfecte per a una festa a casa o per veure un partit junts. El seu magnífic sabor prové de tres tipus de formatge: formatge crema, mozzarella i parmesà...

Aquesta generosa taula de refrigeris alimentarà tot l'equip i fins i tot els aficionats. Podeu preparar fruites i verdures, així com una bola de formatge, amb antelació el dia del partit i després posar-la a la taula just abans del gran partit...

La salsa de formatge crema amb carxofes i espinacs és un dels aperitius més populars a les festes americanes. Aquesta salsa, servida en un bol de pa amb forma de pilota de futbol americà, va ser inventada...

Si t'agrada el pesto pel seu fort sabor i aroma d'alfàbrega, prova aquesta versió amb altres herbes igualment fragants i vibrants com la menta i el romaní. Tritura les herbes fresques en una batedora...

Aquest amaniment de sabor vibrant i color ha evolucionat significativament des que es va preparar per primera vegada a Califòrnia a la dècada de 1920. Les versions anteriors incloïen estragó, anxoves, salsa Worcestershire...

Aquest hummus està fet amb pastanagues al vapor, comí i taronja barrejats amb els cigrons tradicionals i tahina, donant com a resultat un hummus suau, lleugerament dolç i lleuger. El iogurt grec hi afegeix un toc de...

Aquesta delicada salsa per sucar d'estil japonès està feta amb mongetes cannellini blanques i tofu tou, mentre que la pasta de miso, les cebes tendres i la salsa de soja li donen un ric perfil de sabor. Perfecta com a aperitiu per a...

Les notes de caramel del rom negre i la dolçor de la pinya fan que aquesta salsa sigui realment única. Combina-la amb qualsevol carn, especialment amb porc rostit, i tindràs garantida una delícia tropical. En...