Receptes de gambes senzilles i ràpides

Aquesta versió baixa en calories del clàssic plat de Pad Thai està plena de tots els sabors tradicionals, però és encara més sucosa i refrescant gràcies a les verdures afegides. Aquesta recepta utilitza una quantitat reduïda de...

Les gambes scampi són al menú de tots els bons restaurants italoamericans. Quan es cuinen correctament, han de ser mantegoses, amb tocs de llimona i all. Les gambes scampi són estimades per...

"De petita, sovint veia gambes amb mel i nous als casaments xinesos, però mai les vaig poder provar per una al·lèrgia als fruits secs", diu l'autora de receptes Vivienne Chan. "Per sort, jo...

Gaudeix d'un deliciós plat d'estil mediterrani, fàcil de preparar i perfecte tant per a cada dia com per a ocasions especials. Les gambes es marinen durant uns minuts en una salsa d'all i llimona...

El Clambake és un plat tradicional de marisc de Nova Anglaterra, que sovint es prepara en un pícnic a la costa. Per a aquesta recepta, no necessitareu una olla enorme ni un viatge a la platja:...

La regió americana de Lowcountry a Carolina del Sud abasta la costa de l'oceà Atlàntic, i la seva cuina és corresponentment rica en plats de marisc, cosa que es reflecteix en aquesta recepta de nachos...

Aquest bol també es pot anomenar un rotlle d'estiu mandrós perquè no cal enrotllar cada rotlle; només cal organitzar tots els ingredients de manera elegant en un bol. La capa inferior són fideus d'arròs,...

Les gambes es couen al forn amb fideus d'arròs en un fragant curri de coco amb citronel·la en embolcalls individuals de paper vegetal. Aquest mètode ajuda a aconseguir un sabor intens sense excés de greix ni sal. A més...

Els talls d'enciam iceberg sencers es serveixen amb gambes i espàrrecs fregits amb salsa còctel. Abans de fregir-los, les gambes i els espàrrecs es barregen amb quètxup i rave picant, cosa que els dóna un sabor intens. El resultat és...

L'arròs cuit que va sobrar del sopar d'ahir a la nit és la base perfecta per a un plat completament nou i deliciós que encantarà a tota la família. Fregiu l'arròs amb pastanagues ratllades, pèsols verds i cebes tendres...

Qui es pot resistir a un còctel de gambes? Aquesta recepta dóna un toc modern a aquest aperitiu clàssic: les gambes s'espolvoregen amb comí i es couen al forn per realçar el sabor i l'aroma...

Els pebrots rostits complementen perfectament les gambes saltejades amb oli d'oliva en aquesta deliciosa i abundant amanida de pasta farfalle, amanida amb un amaniment cremós amb julivert fresc, api i...

Aquesta recepta farà que el teu còctel de gambes sigui especialment deliciós. Cada gamba està farcida d'un farcit de carn de cranc arrebossat amb pa ratllat i embolicat amb una tira de cansalada...

Un boilies de gambes gran és una gran excusa per reunir els amics al pati del darrere, però també el podeu fer en una olla gran a l'estufa de casa. Les gambes grans es couen a foc lent amb...

Aquest plat d'una sola paella recorda la paella, però en comptes d'arròs amb midó, està fet amb quinoa saludable i rica en proteïnes, i una amanida de tomàquet cherry fresc per sobre li dóna un toc vibrant...

Unes farinetes de blat de moro cremoses i suaus amb formatge enganxós i servides amb gambes al forn amb mantega d'herbes. Per fer la mantega d'herbes, simplement combineu-la amb espècies i herbes i...

Aquestes gambes es fregeixen al forn, però queden daurades i cruixents, igual que les gambes fregides. La teva arma secreta: el pa ratllat panko japonès. Són més grans i esponjosos que el pa ratllat normal, gràcies a...

Un còctel de vieires i gambes amb salsa de tomàquet picant es serveix com a aperitiu en bols o gots individuals amb galetes salades per poder-les agafar i gaudir fàcilment. Bulliu les vieires amb antelació i...

La barreja per a Margarita comprada a la botiga normalment inclou un o més sucs de cítrics, sucre o xarop. En aquesta recepta, la barreja juga un paper inesperat:...

Aquest aperitiu anglès es fa amb gambes saltades en vi blanc i mantega fosa. Les gambes, congelades en mantega, es trituren fins que quedin suaus i es serveixen amb...

La genialitat d'aquesta recepta és que tots els ingredients (vi, all, gambes i fins i tot la pasta) es couen junts en una sola paella. Només recorda: no descongelis les gambes! Si no, es...

Amb una combinació intel·ligent d'ingredients bàsics japonesos (fideus soba, salsa de soja, oli de sèsam i salsa sriracha), aquest saltat de gambes i edamame és...

Les gambes scampi són estimades per la seva senzillesa de preparació i, tanmateix, pel seu aspecte exquisit, pel fet que es triga menys de mitja hora a coure i per la seva increïble salsa de mantega, vi blanc sec i all.

Els alvocats no són només per al guacamole o les torrades. Proveu aquesta fruita en una sopa freda d'estiu. Aquesta sopa d'alvocat fresc, pèsols verds i herbes aromàtiques es tritura fins que quedi cremosa...

Aquesta marinada ràpida de gambes és una versió simplificada de la popular salsa vietnamita nuoc mam cham, una barreja de salsa de peix asiàtica, suc de llima, sucre i bitxo. En comptes de...

Els espaguetis integrals amb gambes i mongetes blanques són un sopar ràpid, saludable i, el més important, deliciós, perfecte per a entre setmana o ocasions especials. Quan combines...

Aquesta marinada ràpida i fàcil és una manera fantàstica d'aprofitar la llet de coco que sobri: només en necessiteu una mica. Afegeix un toc dolç a les gambes a la planxa i...

Les saboroses gambes scampi es cuinen en una paella amb verdures, blat de moro i pa, cosa que les converteix en un sopar ràpid, deliciós i sense complicacions. En lloc de vi blanc, un ingredient tradicional de les gambes,...

Aquest pastís saborós és una deliciosa combinació de pa cruixent d'all i formatge i gambes a la brasa amb mantega, herbes fresques i llimona. Fet al forn cap per avall:...

Feu entrepans ràpids amb gambes sucoses i grassonetes saltejades amb mantega, all i herbes. Amaniu-les amb una salsa lleugera de vi blanc, amaniu-les amb suc de llimona i gaudiu-ne!

En aquesta recepta, les gambes scampi amb una salsa de mantega aromàtica, all i herbes fresques formen part d'un risotto delicat. Per garantir un risotto suau, gairebé cremós, és important utilitzar...

Les gambes tendres es couen sense esforç en una salsa de mantega amb all, envoltades de mozzarella enganxosa i servides en pa esponjós amb crosta daurada. Té gust d'un entrepà de gambes generosament farcit, però...

El nom d'aquest entrepà de Louisiana prové de la paraula anglesa "poor boy" (noi pobre). Es creu que la recepta va ser inventada pels germans Benny i Clovis Martin, que el 1929...

La panzanella, una clàssica amanida de pa italiana, és una manera fantàstica de gaudir dels tomàquets madurs d'estiu en tota la seva esplendor. Aquesta versió s'enriqui amb cogombres cruixents, verdures, cigrons i...

Aquesta amanida està feta amb els ingredients bàsics de les fajites mexicanes: ceba, pebrots, coriandre fresc i condiments aromàtics. En lloc de vedella, s'hi afegeixen gambes fregides. Es couen molt més ràpid...

Les gambes es serveixen amb una refrescant salsa d'estil gaspatxo feta amb tomàquets frescos, all i salsa de xili. Simplement barregeu tots els ingredients i serviu-los amb patates bullides o a la planxa...

Els amants de l'amanida Cèsar els encantarà aquesta versió més consistent. Tomàquets, enciam romà i gambes fregides es barregen amb pasta en un amaniment Cèsar casolà. Serviu com a aperitiu o...

Les gambes es marinen durant uns minuts en un oli d'oliva especiat amb xili, comí i pebre vermell dolç, després es fan a la planxa i es serveixen en truites calentes amb una refrescant amanida de col amb crema agra...

Aquesta amanida està feta amb gambes i calamars en una salsa allioli casolana, que s'afegeix al marisc mentre encara és a la paella. Barregeu el marisc amb enciam fins que les fulles verdes estiguin lleugerament pansides i...

Aquest plat asiàtic és una autèntica explosió de sabors en un sol bol, i està a punt en minuts. Salteu les gambes amb api, anacards, gingebre, all i flocs de pebrot vermell, per sobre...

Barregeu les gambes grans pelades amb pebre vermell dolç picant i oli d'oliva, rostiu-les al forn i serviu-les amb quinoa farcida de verdures aromàtiques. Aquest plat deliciós i saludable és el plat perfecte...

Les gambes i els tomàquets de raïm dolç es saltegen ràpidament i es barregen amb mantega amanida amb herbes fresques picades, ratlladura de llimona i una salsa picant per a un plat lleuger...

Cuineu gambes i bròcoli en una salsa lleugera de cacauet amb jalapeño i gingebre per a un deliciós sopar d'inspiració asiàtica. La salsa està feta amb mantega de cacauet. Trieu la versió cruixent (amb...