Inici » recepta » Plats principals » Cassoles » Pàgina 18
 

Receptes de cassola


Categories: Plats principals, Pasta, .
Autor: - xef
Lasanya de tres formatgesVistes: 7 185

Si penses que només un rètol italià a la cantonada et pot prometre la mateixa lasanya amb formatge que trobaries a la recepta casolana de la teva àvia, t'espera una sorpresa. Igual que la recepta d'en Tyler...

Pasta de lasanya, carn picada de vedella, formatge mozzarella, formatge ricotta, vi negre, formatge parmesà, tomàquets, cebes, alls, pastanagues, api, ous, nata, orenga, canyella, alfàbrega, julivert...
Temps: 1 hora 50 minuts. Complexitat: fàcilment Racions: 8
Categories: Plats principals, Pasta, .
Autor: - Presentador de televisió
Cassola de macarrons amb formatgeVistes: 4.525

Recepta detallada amb fotos.

Pasta, formatge cheddar, formatge Monterey Jack, pa blanc, pebre de caiena mòlt, mostassa en pols, nou moscada, ous, nata, crema agra...
Temps: 1 hora i 10 minuts. Complexitat: fàcilment Racions: 6 - 8
Autor:
Cassola abundant amb carbassó i col arrissadaVistes: 10.927

Amb una crosta cruixent de pa ratllat, un centre d'all de verdures tendres, arròs integral abundant i una salsa cremosa de formatge, aquesta cassola de carbassó i col arrissada és una...

Col arrissada, carbassó, carbassa groga, arròs integral, formatge suís, formatge parmesà, pa ratllat panko, ceba, all, maionesa, ous...
Temps: 1 hora i 10 minuts. Complexitat: fàcilment Racions: 6 Contingut calòric: 340
Autor: - xef
Gratinat de patata amb col de SavoiaVistes: 5.591

La clau del gratinat d'en Tyler són les capes de sabor. Primer, fregeix el bacó, després trosseja la col amb el greix del bacó i, a continuació, hi posa capes d'una barreja de...

Col de Savoia, patates, formatge parmesà, nata, cibulet, all, sal marina en escates, bacó...
Temps: 1 hora 55 minuts Complexitat: fàcilment Racions: 6
Autor: - escriptor culinari
Cassola de moniato amb cobertura de fruits secsVistes: 28.011

Els moniatos amb un toc de canyella es trituren fins que quedin suaus i després s'hi cobreixen amb nous pacanes i sucre morè. El resultat és un plat consistent i cruixent.

Moniato, ous, canyella, nou moscada, gingebre mòlt, sucre morè, nous pacanes, mel...
Temps: 1 hora i 15 minuts Complexitat: fàcilment Racions: 8 Contingut calòric: 160
Autor: - escriptor culinari
Cassola de mongetes verdesVistes: 13.382

Si heu estat seguint les receptes de Ree Drummond des del principi, segur que no us perdreu aquest plat. Prepara mongetes verdes amb trossets de bacó en una salsa cremosa de formatge i després cobreix la cassola amb...

Mongetes verdes, bacó, pebrot, formatge cheddar, llet, nata, pa ratllat panko, ceba, all, pebre de caiena mòlt, farina...
Temps: 1 hora. Complexitat: fàcilment Racions: 8
Categories: Plats principals, Pasta, .
Autor: - xef famós
Pastitsio amb bledesVistes: 4 204

El pastitsio és un plat grec que consisteix en pasta al forn, tradicionalment feta amb carn picada de xai o vedella, sovint amb trossos d'embotit curat. És un substitut saludable...

Pasta ziti, ceba, all, bleda, formatge feta, formatge parmesà, llet, nou moscada, julivert, menta, anet...
Temps: 2 hores 15 minuts Complexitat: fàcilment Racions: 4 - 6
Categories: Plats principals, Carn, .
Autor:
Moussaka grega (cassola de capes amb albergínia i carn picada)Vistes: 6 244
Contingut de la recepta:

Recepta detallada amb fotos.

Albergínia, carn picada de xai, carn picada de vedella, tomàquets, pasta de tomàquet, patates, formatge feta, remolatxa, cebes, all, vi blanc, salsa Worcestershire, pa ratllat, ous, llet, canyella, nou moscada, llorer, orenga...
Temps: 3 hores 20 minuts Complexitat: fàcilment Racions: 8
Categories: Plats principals, Carn, .
Autor: - xef famós
Moussaka d'albergínia i patataVistes: 4.010

Recepta detallada amb fotos.

Carn picada de vedella, carn picada de xai, albergínia, patates, cebes, all, vi negre, tomàquets, ous, llet, formatge pecorino romano, orenga, julivert...
Temps: 1 hora 35 minuts Complexitat: fàcilment Racions: 8 - 10
Autor: - escriptor culinari
Pastitsio (cassola grega amb carn picada i pasta)Vistes: 11.722

Recepta detallada amb fotos.

Pasta, carn picada de vedella, carn picada de xai, vi negre, ceba, all, canyella, orenga, farigola, pebre de caiena mòlt, nou moscada, tomàquets, formatge parmesà, iogurt, llet, nata, ous...
Temps: 2 hores. Complexitat: fàcilment Racions: 8
Biryani de xaiVistes: 10 259
Contingut de la recepta:

La recepta del biryani, una cassola d'arròs i carn, va ser portada a l'Índia des de l'Àsia Central pels mongols, que van governar l'Índia des del segle XVI fins al XVIII. Fins avui, es considera un dels plats més exquisits...

Arròs basmati, ous, bitxos, mantega morena, llavors de rosella, curri, gingebre, coriandre, comí, cilantro, menta, anacards, panses, iogurt, suc de llima, anís estrellat, llavors de fonoll, canyella, clau, xai, nou moscada, flocs de coco, cardamom...
Temps: -- Racions: 8 - 10
Categories: Plats principals, Carn, .
Cassola de pastís de pastorVistes: 5.375

Recepta detallada amb fotos.

Xai, vi negre, patates, pastanagues, pèsols, blat de moro, cebes, all, salsa de tomàquet, estragó, formatge parmesà, llet...
Temps: 55 minuts. Complexitat: fàcilment Racions: 8
Pa de carn irlandès amb salsa de lletVistes: 8.693
Contingut de la recepta:

Recepta detallada amb fotos.

Salsitxa, formatge cheddar, xampinyons, ceba seca, all, carn picada de vedella, carn picada de xai, curri, alfàbrega, orenga, ous, nata, pa ratllat panko, api, xerès...
Temps: 2 hores 15 minuts Complexitat: fàcilment Quantitat: 1 barra de carn picada
Autor: - xef
Creps al forn amb formatgeVistes: 5.884
Contingut de la recepta:

Ompliu les creps amb una barreja italiana de tres formatges, cobriu-les amb salsa de pasta i enforneu-les fins que el formatge es fongui i la salsa faci bombolles.

Creps, salsa marinera, tomàquets, cebes, alls, api, pastanagues, ous, llet, formatge fontina, formatge mozzarella, formatge parmesà, llorer, alfàbrega...
Temps: 50 minuts. Complexitat: mitjana Racions: 5 - 10
Categories: Aperitius, Formatge, .
Autor: - restaurador
Salsa de pizza amb pepperoniVistes: 9 807

Recepta detallada amb fotos.

Salsa de tomàquet, salsitxa de pepperoni, xampinyons crimini, formatge mozzarella, formatge parmesà, formatge ricotta, formatge crema, orenga, majorana, escalunyes, pebrots, tomàquets, alfàbrega, xips de pita, galetes salades...
Temps: 1 hora 50 minuts. Complexitat: fàcilment Racions: 8 - 10
Categories: Plats principals, Pasta, .
Autor: - escriptor culinari
Pizza Lasanya "Amor per sempre"Vistes: 8.584

Recepta detallada amb fotos.

Salsitxa de pepperoni, carn picada de vedella, salsitxa, xampinyons, all, ceba, pebrots, tomàquets, pasta de tomàquet, salsa pesto, flocs de pebrot vermell, pasta de lasanya, formatge mozzarella, formatge ricotta, formatge parmesà, olives, ous, julivert...
Temps: 2 hores 25 minuts Complexitat: mitjana Racions: 12
Categories: Plats principals, Pasta, .
Autor: - escriptor culinari
Pasta Cavatappi amb carn de llagosta al forn amb salsa de formatgeVistes: 7.465

Si t'agrada cuinar alguna cosa inusual per a una ocasió especial, fes una ullada a la cassola de macarrons amb formatge americana d'Ina Garten. Els ingredients d'aquesta cassola, que és immediatament...

Pasta Cavatappi, llagosta, formatge Gruyère, formatge cheddar, pa blanc, nou moscada, llet...
Temps: 1 hora i 10 minuts. Complexitat: fàcilment Racions: 6 - 8
Macarrons al forn amb salsa de formatge sota una crostaVistes: 6.633

Aquests macarrons amb formatge picants tenen un gust gairebé semblant al dels pebrots farcits. Barregeu diversos tipus de formatge a la pasta i afegiu-hi uns pebrots adobats i, a continuació, enforneu-los...

Pasta, pa ratllat panko, jalapeño, pebre de caiena mòlt, formatge mascarpone, formatge cheddar, formatge Gruyère, nata...
Temps: 50 minuts. Complexitat: fàcilment Racions: 8 - 12
Categories: Plats principals, Pasta, Ocell, .
Autor: - xef
Fideus d'ou Tetrazzini de gall dindiVistes: 6.511

Si busqueu alguna cosa per alimentar una multitud, la cassola de gall dindi gran de Tyler Florence és una opció ideal. Tyler fa servir gall dindi en comptes de pollastre, i abans de rostir...

Fideus, ous, llet, farina, gall dindi, pa blanc, formatge parmesà, ratlladura de llimona, escalunyes, all, xampinyons, llorer, farigola, julivert, fruits secs, ametlles...
Temps: 1 hora 35 minuts Complexitat: fàcilment Racions: 8
Autor: - escriptor culinari
Puré de patates al fornVistes: 14.402

Segur que afegireu aquest plat de patata Ree Drummond a la vostra llista de receptes preferides, i sempre ocuparà un lloc destacat al vostre menú de vacances. Aquest puré de patata sedós...

patates, formatge Philadelphia, nata...
Temps: 55 minuts. Complexitat: fàcilment Racions: 12
Autor: - cantant, autor de llibres de cuina
Cassola de tortilla de pollastre i blat de moroVistes: 6.450
Contingut de la recepta:

Si busqueu alguna cosa deliciosa, mireu aquesta bonica i consistent cassola de pollastre de Trisha Yearwood. Està feta amb capes de salsa cremosa de pollastre i verdures...

Pits de pollastre, tortilla, formatge cheddar, llet, crema agra, bitxo, ceba, comí, all...
Temps: 1 hora i 45 minuts Complexitat: fàcilment Racions: 12
Cassola de pastís de pastor amb croquetes de patataVistes: 9.072

El secret d'aquesta senzilla recepta és utilitzar croquetes de patata en comptes de puré de patates. "Utilitzar croquetes de patata no només estalviarà temps, sinó que també us ajudarà a preparar una cassola amb..."

Carn picada de vedella, patates, formatge cheddar, salsa Worcestershire, salsa de soja, ceba, all, pastanagues, pèsols, pasta de tomàquet, farigola...
Temps: 55 minuts. Complexitat: fàcilment Racions: 6
Autor: - xef
Cassola de pastís de pastor amb farcit estofat a la cervesaVistes: 6.280
Contingut de la recepta:

La Melissa De Arabian crea capes d'ingredients saborosos: un deliciós farcit de vedella i cansalada, estofat en una barreja de cervesa i brou, ceba caramel·litzada i cobert amb puré de patates i...

Carn picada de vedella, bacó, patates, cervesa clara, cervesa negra, formatge cheddar, formatge suís, pasta de tomàquet, ceba, all, pastanagues, pèsols, romaní, julivert, crema agra...
Temps: 2 hores 10 minuts Complexitat: fàcilment Racions: 6 - 8
Pastís de pastor vegetariàVistes: 18.437

Fins i tot els amants de la carn apreciaran aquesta cassola vegetariana, amb trossos de nap, pastanagues i costelles vegetarianes que fan que el farcit sigui molt abundant.

Patates, naps, pastanagues, api, cebes, all, llet, nata, salsa Worcestershire, formatge parmesà, julivert...
Temps: 1 hora i 5 minuts Complexitat: fàcilment Racions: 4 Contingut calòric: 558
Autor: - xef famós
Cassola de pastís de pastorVistes: 9.736

Per a un sabor més ric i intens, Alton Brown afegeix una mica de pasta de tomàquet i salsa Worcestershire a la seva cassola de xai. La cobreix amb una capa de puré de patates i...

Carn picada de xai, patates, ous, nata, farina, pasta de tomàquet, salsa Worcestershire, pastanagues, blat de moro, pèsols, cebes, all, farigola, romaní...
Temps: 1 hora 30 minuts. Complexitat: mitjana Racions: 8
Autor: - xef famós
Fideus d'ou "Tetrazini"Vistes: 6 126
Contingut de la recepta:

Emeril Lagasse combina fideus d'ou, gall dindi trossejat i formatge parmesà amb una salsa de bolets espessa i cremosa infusionada amb vi blanc.

Fideus, gall dindi, xampinyons, cebes, all, pebrots, formatge parmesà, vi blanc, nata, farigola, julivert, pebre vermell dolç, ceba en pols, all en pols, pebre de caiena mòlt, orenga, patates fregides...
Temps: 1 hora i 20 minuts. Complexitat: fàcilment Racions: 10
Autor: - xef famós
Cassola amb mongetes verdes i xampinyonsVistes: 7.835
Contingut de la recepta:

Aquest plat està a punt en només 30 minuts i segur que agradarà a tota la família. Porta bolets frescos estofats, mongetes verdes i cebes fregides cruixents amb formatge al forn...

mongetes verdes, xampinyons, formatge cheddar, cebes, all en pols...
Temps: 30 minuts. Complexitat: fàcilment Racions: 6
Autor: - xef famós
Cassola de blat de moro amb crosta de formatgeVistes: 11.777

Per evitar que la textura d'aquesta cassola de blat de moro amb crema es torni monòtona, Paula Deen afegeix grans sencers de blat de moro en conserva i acaba el plat amb formatge cheddar.

blat de moro, formatge cheddar, crema agra, preparat per a magdalenes...
Temps: 1 hora i 8 minuts Complexitat: fàcilment Racions: 6 - 8
Categories: Plats principals, Ocell, .
Autor: - xef
Pastís de carn de gall dindi amb formatge feta i tomàquets secsVistes: 22.419

Tomàquets ferms, marinats amb herbes i secs al sol, i formatge feta saborós donen a aquest pastís de carn una textura distintiva i un subtil sabor mediterrani. Un plat senzill de Giada De Laurentiis,...

Carn de gall dindi picada, formatge feta, ous, llet, pa blanc, tomàquets secs, all, julivert...
Temps: 1 hora i 5 minuts Complexitat: fàcilment Racions: 4 - 6 Contingut calòric: 329
Categories: Plats principals, Carn, .
Autor: - escriptor culinari
Pa de carn tradicional amb un toc nouVistes: 12.890

La civada de cocció ràpida i la melassa són els "nous" ingredients que Ellie Krieger afegeix a la recepta tradicional de pastís de carn. També conté carn picada de vedella,...

Carn picada de vedella, xampinyons, cebes, alls, pastanagues, farigola, mostassa, pasta de tomàquet, salsa de tomàquet, salsa Worcestershire, ous, cereals, melassa...
Temps: 1 hora 30 minuts. Complexitat: fàcilment Racions: 8
Categories: Plats principals, Ocell, .
Autor: - xef famós
Pa de carn de gall dindi i verdures amb glaçaVistes: 8 282

Trossos de carbassó i pebrots brillants fan que aquest pastís de carn de Bobby Flay sigui especialment bonic i lleuger. L'ingredient principal d'aquest plat és el gall dindi picat magre, al qual...

Carn de gall dindi picada, formatge pecorino romano, formatge parmesà, pa ratllat Panko, ous, vinagre balsàmic, quètxup, flocs de pebrot vermell, carbassó, pebrot, all, farigola, julivert...
Temps: 2 hores 5 minuts Complexitat: fàcilment Racions: 8
Autor: - escriptor culinari
Pa de carn de gall dindiVistes: 14 210

L'Ina Garten afegeix brou de pollastre i ous sencers per fer que el seu pastís de carn sigui realment humit i sucós.

Carn de gall dindi picada, quètxup, pasta de tomàquet, salsa Worcestershire, ous, pa blanc, ceba, farigola...
Temps: 2 hores 10 minuts Complexitat: mitjana Racions: 8 - 10
Autor: - xef famós
Cassola de torrades franceses amb nous pacanes i xarop d'auróVistes: 7.541
Contingut de la recepta:

Càlida, suau i fragant amb canyella i nou moscada, la deliciosa cassola d'esmorzar de Paula Deen es pot fer la nit anterior i simplement coure al forn l'endemà al matí.

Ous, llet, nata, xarop de blat de moro, xarop d'auró, extracte de vainilla, canyella, nou moscada, sucre morè, nous pacanes, baguette...
Temps: 1 hora. Complexitat: fàcilment Racions: 6 - 8
Autor: - xef
Lasanya amb carbassaVistes: 6 160

Prova aquesta lasanya sense carn. La Giada De Laurentiis hi afegeix crumbles de galeta d'ametlla, carbassa tendra i molt, molt de formatge fos.

Carbassa butternut, pasta de lasanya, galetes d'ametlla, formatge mozzarella, formatge parmesà, nou moscada, alfàbrega, llet, farina...
Temps: 2 hores 10 minuts Complexitat: mitjana Racions: 8 - 10
Categories: Plats principals, Carn, .
Autor: - xef famós
Pa de carnVistes: 31.922
Contingut de la recepta:

Fet amb verdures fresques i espècies tradicionals com la caiena i el xili en pols, aquest sucós pastís de carn, cobert amb un glaç de quètxup i comí, és un pastís perfecte...

Carn picada de vedella, quètxup, comí, salsa Worcestershire, pebre de caiena mòlt, condiment de xili, farigola, ceba, all, pastanaga, pebrot, mel, ous, pa ratllat...
Temps: 1 hora i 10 minuts. Complexitat: fàcilment Racions: 6 - 8
Categories: Plats principals, Ocell, .
Autor: - xef famós
Lasanya mexicana "Enchilada"Vistes: 8.538

Quan Alton Brown fa aquesta lasanya d'inspiració mexicana, es basa en una salsa d'enchilada casolana feta amb bitxos chipotle, all fresc, comí i salsa de tomàquet.

Truita, pits de pollastre, cuixes de pollastre, formatge fresco, formatge Monterey Jack, pebrots chipotle, condiment de xili, salsa de tomàquet, ceba, all, orenga, comí...
Temps: 1 hora 30 minuts. Complexitat: fàcilment Racions: 6 - 8
Categories: Plats principals, Pasta, .
Autor: - escriptor culinari
Lasanya de gall dindiVistes: 5 511

Per fer la lasanya gran d'Ina Garten, no necessiteu la clàssica carn picada de vedella o porc. Substituïu-la per carn picada de gall dindi o salsitxa italiana, afegint-hi quatre tipus de formatge:...

Pasta de lasanya, formatge ricotta, formatge de cabra, formatge mozzarella, formatge parmesà, ous, pasta de tomàquet, ceba, all, julivert, alfàbrega, kupaty (salsitxes fregides)...
Temps: 1 hora i 20 minuts. Complexitat: fàcilment Racions: 8

Receptes per ordre alfabètic

Recomanem llegir

Unitats de pes dels aliments