Receptes de plats principals de pollastre

Un sopar complet de pollastre i arròs amb salsa de tomàquet increïblement fàcil de fer. Simplement poseu tots els ingredients en una cassola, tapeu-la bé amb paper d'alumini i poseu-la al forn preescalfat.

El pollastre amb una salsa rica i picant amb pastanagues, api i pèsols es serveix en olles individuals amb tapes comestibles fetes de pasta cruixent i daurada. Es pot cuinar en bols aptes per al forn o...

Tot i que aquestes mandonguilles estan fetes amb gall dindi magre, l'addició de crema agra i pa ratllat garanteix que siguin tendres, sucoses i amb la quantitat justa de fermesa. I les espècies...

Preparar un gall dindi per a les festes no requereix dedicar-hi gaire temps. Un pit de gall dindi és per a 6-8 persones i es triga molt menys temps. Una altra manera de facilitar la feina és...

Prepara un sopar de diumenge abundant i deliciós en només 40 minuts. El pollastre es cou al forn juntament amb unes verdures escampades (patates noves, pastanagues, ceba vermella i api), i el toc final és...

Aquest sofregit amb trossos de pollastre, pebrots dolços i picants, està infusionat amb els impressionants sabors de la citronel·la, l'all, el gingebre, el comí i el coriandre. Amb la quantitat justa de picant i espècies, combina perfectament amb tocs neutres...

Si els pits de pollastre a la brasa sempre surten secs, aquesta recepta és per a tu! El pit de pollastre es marina durant 30 minuts i es cou a la brasa només 10 minuts, donant com a resultat uns pits increïblement sucosos i tendres. Tot...

Cuineu un sopar complet en una sola safata de forn, i netejar i rentar els plats serà molt fàcil. Els cuixos de pollastre són perfectes per a aquesta recepta. Són més saborosos i sucosos. I el plat d'acompanyament serà...

Es freguen fines llesques de pit de pollastre amb una barreja d'espècies i pebre vermell dolç i es fan a la brasa fins que apareixen unes delicioses marques de la graella. Només calen uns minuts per evitar que el pit tendre s'assequi i mantenir-lo...

Les cuixes de pollastre es couen a foc lent en una paella amb salsitxa andouille daurada, branques d'api, farigola, pebre de Jamaica i jalapeño, infusionant-les amb el sabor vibrant del pollastre jerk caribeny. Abans...

Amb aquesta recepta, no us haureu de preocupar que les vostres costelles de gall dindi saludables i magres quedin seques. Només cal afegir una mica de carbassó ratllat a la carn picada! Afegeix sucós sense eclipsar els altres sabors...

Prepara un sopar deliciós i ràpid a l'estil caribeny. El pit de pollastre sense pell es frega amb condiment jamaicà jerk, es fregeix a la paella fins que estigui cruixent i especiat, i es serveix amb un acompanyament de fregit...

Cuinar un pollastre a la brasa deliciós i picant és molt més fàcil quan s'utilitza salsa jerk jamaicana. Fer-ho a la brasa a foc indirecte en una graella exterior garanteix que el pit de pollastre es mantingui sucós per dins i no...

Busques un àpat abundant, reconfortant i calent per a tota la família? Amb espècies com la canyella, la cúrcuma, el gingebre i el coriandre, aquest pollastre sucós és just el que necessites. Està fet amb pollastre...

Si busqueu mandonguilles de pollastre senzilles que es cuinen ràpidament i que combinin bé amb diversos plats, aquesta recepta és perfecta! L'ou i el pa ratllat ajuden a lligar bé el pollastre...

Amb una olla de cocció lenta, podeu cuinar un pollastre sencer i tendre en menys d'una hora. Queda sucós i tan tendre que la carn es desprèn de l'os. Si busqueu un sabor cruixent i daurat...

Cuinar pit de pollastre congelat en una olla de cocció lenta és la teva arma secreta els dies feiners quan el temps és ajustat i no hi ha temps per descongelar. Un cop finalitzat el cicle de l'olla a pressió, assegura't de deixar...

Aquesta recepta és perfecta per quan necessiteu un plat de pollastre ràpid i deliciós amb un acompanyament, com un sopar després de la feina quan teniu menys ganes de preocupar-vos per la cuina. Els cuixos de pollastre desossats es cuinen...

Aquests pebrots farcits estan plens del sabor vibrant de les fajitas de pollastre mexicanes. Els pebrots en si s'utilitzen en lloc de les truites. Feu servir diferents colors per a un aspecte mexicà vibrant i...

Tot i que les avellanes s'utilitzen més sovint en postres i productes de forn, també podeu fer ressaltar el seu ric sabor mantegós en plats salats. Incorporeu avellanes mòltes al vostre arrebossat...

Aquest deliciós glaçatge de cinc ingredients farà que el pit de pollastre sigui increïblement deliciós i especial en només mitja hora, perfecte per a un sopar ràpid al final d'una jornada laboral. Per al glaçatge, hauràs de...

El gall dindi fregit captiva no només pel seu magnífic aspecte sinó també pel seu sabor: es manté sucós i no cal preocupar-se que s'assequi. A més, cobreix tota la superfície...

Aquest popular plat d'estil xinès americà no té cap connexió amb el general Zuo Zongtang de la vida real, de qui rep el nom, però això no fa que el pollastre sigui menys deliciós...

El subtil sabor dels bolets porcini afegirà un toc realment luxós al vostre gall dindi de festa. Aquesta recepta utilitza bolets porcini secs. Deixeu-los en remull en aigua i després barregeu-los amb mantega. Llegiu-ne més...

Per fer aquest plat senzill però deliciós i nutritiu a l'estil de l'Orient Mitjà, necessitareu pits de pollastre sense pell i una paella apta per al forn per acabar de coure el pollastre fins que...

Molt utilitzada en la cuina a tot l'Orient Mitjà, la melassa de magrana es produeix reduint el suc de magrana fresc a un xarop espès. La melassa agredolça...

Aquesta lasanya de fideus frescos està coberta amb pollastre tendre estofat en una aromàtica salsa cacciatore italiana, una rica salsa beixamel i un munt de formatge parmesà enganxós. Una delícia perfecta per a...

També conegut com a murgh makhani, aquest plat indi consisteix en pollastre cuit a foc lent en una salsa rica feta amb mantega i nata, que suavitza els sabors d'una gran varietat d'espècies per...

Aquest saborós pollastre al curri és una versió casolana i rústica d'un clàssic famós. El curri està fet amb carn de pollastre fosca (cuixes i cuixes), que sempre es mantindrà sucosa. El plat...

La manera perfecta d'omplir l'esmorzar de fibra i proteïnes saludables és fer una truita! Aquesta densa truita italiana sol estar plena d'una àmplia varietat d'ingredients. Un dels plats més reeixits...

Un glaçatge ambre enganxós fet amb melmelada d'albercoc dóna al pollastre un aspecte realment festiu i li infon un sabor dolç i picant que contrasta. Pinteu-lo sobre l'au uns minuts abans que estigui al punt.

L'ànec especiat i gras obté una dolçor agradable d'una salsa de figues de Porto. Abans de cuinar-lo, l'ànec es marina en una barreja de gingebre, escalunyes i coriandre, i després es talla: les potes es rosteixen...

Si voleu convidar els vostres éssers estimats a un plat Tex-Mex ple de color, les enchiladas de pollastre són l'elecció perfecta! Es poden servir com a aperitiu o com a plat principal, són fàcils de preparar i tenen un aspecte increïble...

El bai jie ji, que es tradueix del xinès com a "pollastre blanc a rodanxes", és un plat senzill i saludable originari del sud de la Xina. A les llars cantoneses, aquest clàssic pollastre bullit es cuina durant tot l'any...

En comptes de pa ratllat normal, arrebosseu els pits de pollastre amb ametlles picades, fregiu-los i observeu com s'intensifica el sabor. Per evitar que la crosta d'ametlla es cremi a la paella,...

El Murgh Makhani es va inventar en un restaurant de Delhi quan el xef buscava una manera d'aprofitar el pollastre tandoori que havia sobrat del sopar de la nit anterior. Va crear una salsa de tomàquet picant amb canyella,...

El pollastre a la parmesana necessita molt de parmesà! Per això s'afegeix no només com a guarnició per a les costelles, sinó també a la barreja d'arrebossat per donar als pits de pollastre encara més sabor i cruixent. Cobriu...

En aquesta recepta italiana de piccata, el pit de pollastre, que sovint pot ser sec o sense sabor, resulta increïblement sucós i tendre. El secret rau a cobrir generosament les costelles de pollastre amb...

Les costelles de pollastre ideals han de ser sucoses i tendres per dins, amb un arrebossat cruixent i no humit per fora. Aquesta recepta ofereix exactament això. Una barreja de grans...

Si voleu rostir un pollastre sencer ràpidament i sense haver-lo de girar de tant en tant al forn, talleu el pollastre en forma de papallona. Això implica tallar l'espina dorsal i aplanar el pollastre...

La pasta Farfalle (papallones) es fa amb gall dindi, pèsols congelats i bolets cremini, infusionant-los amb un ram de sabors que complementen perfectament el formatge Grana Padano. Els bolets cremini són madurs...

Les cuixes de pollastre, les mongetes verdes i els tomàquets cherry es barregen amb una barreja d'herbes italianes i es couen al forn en una sola safata de forn, i després es barregen amb trossos d'herba italiana...

Els plats servits en paquets individuals sempre tenen un aspecte original i impressionant. Els clients solen gaudir d'aquest moment fascinant, així com de l'oportunitat d'obrir el seu propi paquet per inhalar...

Els pits de pollastre amb una salsa refrescant de llimona i alfàbrega i fideus de carbassó són el sopar lleuger perfecte. És saludable, baix en carbohidrats, alt en proteïnes i es prepara amb força facilitat...

Per fer aquesta versió deliciosa i ràpida de pollastre a la parmesana, necessitareu una paella apta per al forn. Les fines costelles de pollastre es fregeixen a la paella fins que estiguin daurades i després es couen a la brasa...

Una marinada seca de sucre morè, pebre vermell dolç, all en pols, sal i pebre negre, combinada amb una cocció a foc lent llarga al forn, produeix uns resultats impressionants: cuixes de pollastre increïblement sucoses...

Els plats d'estil florentí incorporen espinacs escalfats, com en aquesta recepta de pit de pollastre cruixent amb mozzarella fosa i servit amb un sofregit ràpid de tomàquets cherry i...

Prepara un àpat complet i ràpid en una sola paella. L'arròs es cou a foc lent juntament amb el pollastre en una deliciosa salsa de mango, absorbint tots els seus meravellosos sucs. Ree Drummond...

En lloc de la massa tradicional, aquest pastís de patates es cobreix amb Tater Tots comprats a la botiga, cosa que simplifica la preparació i afegeix un sabor nou i interessant. La seva base és...