Receptes de plats principals

La Rachael Ray només necessita 35 minuts per preparar aquest plat senzill però deliciós. El secret per cuinar els pits de pollastre és colpejar lleugerament la carn abans de farcir-la, i després...

Segueix l'exemple de la família Neely i prepara una deliciosa amanida de pasta tèbia amb ous durs i escalunyes dolces, coberta amb un amaniment d'amanida a base de maionesa.

Tres ingredients considerats ràpids de preparar i, alhora, deliciosos: pollastre fregit cruixent i sucós, gofres esponjosos i una salsa suau i cremosa...

La Trisha Yearwood combina la pasta amb llet, mantega, ous i formatge en una olla de cocció lenta, deixant que la màquina faci la resta. El resultat és una cassola deliciosament tendra que recorda un suflé de formatge amb...

Farigola fresca i bacó cruixent i salat transformen una cassola senzilla a la recepta de Tyler Florence...

Gràcies a aquesta recepta de la revista Food Network, podeu fer fàcilment pasta amb gust d'ales de pollastre tradicionals. Això és perquè està feta amb formatge cheddar i una salsa picant d'estil Buffalo.

Amb només uns quants ingredients, la recepta d'Alton Brown us proporcionarà ràpidament un plat deliciós amb una salsa cremosa i suau, com la del vostre programa de cuina preferit.

Quin és el secret dels macarrons amb formatge tan estimats d'Ina Garten? Fa servir dos tipus de formatge: Gruyère i cheddar extra fort, que hi afegeix un sabor més intens, i rodanxes de tomàquet...

Aquest plat de Bobby Flay està fet amb moniatos tallats a daus, cebes caramel·litzades i una salsa de mostassa i ceba verda.

Amb una combinació de cebes Vidalia i bacó canadenc, el pastís de patata ràpid de Patrick i Gina Neely compta amb un equilibri de sabors dolços i salats.

Estalvieu temps a la cuina utilitzant patates ratllades congelades en aquesta estimada cassola. Aquest pastís sorprenentment saludable està fet amb bolets cremini i formatge...

No jutgeu aquest plat a primera vista; no és pasta en absolut, sinó espaguetis de carbassa fregits amb salsa de tomàquet i alfàbrega, servits amb mandonguilles de carn picada de vedella i porc.

El secret d'aquesta recepta ràpida és escalfar els espaguetis al microones fins que estiguin tendres. Després de treure la carn, barregeu-la amb una barreja d'espècies de gingebre i garam masala per...

Cuinat amb pebrots i cebes lleugerament saltats, aquest senzill plat d'espaguetis de carbassa es considera un àpat complet. Servit amb verdures i salsa italiana picant rostida...

Segueix l'exemple de Rachael Ray i afegeix bitxos a la salsa de tomàquet per a un toc picant únic. Rostit espaguetis amb pell i després els cobreix amb la salsa per a una presentació impressionant.

Pensa en aquest plat com un plat de tacos deconstruïts, amb una base i una part superior de tortilla de blat de moro, i un farcit abundant de carn picada de vedella amb espècies de comí i mongetes pinto.

La clau de la cassola fàcil de la Trisha rau en patates precuinades i carn picada amb formatge. La Trisha Yearwood aconsella: "Si els ingredients que esteu cuinant encara estan calents quan...

La cassola de macarrons de Rachael Ray transforma uns macarrons amb formatge cheddar força senzills en un...

En comptes d'embolicar enchiladas, Sunny Anderson fa una cassola de truites de blat de moro amb capes de salsa d'enchilada clàssica, coberta amb carn picada, verdures i doble...

Per garantir el sabor inigualable d'aquesta cassola de carn, combineu fideus acabats de coure amb crema agra i parmesà, després afegiu-hi tomàquets condimentats i remateu-ho tot amb...

Prou senzilla de preparar però prou elegant per servir als convidats, la carn rostida de Giada De Laurentiis està coberta amb una salsa de tomàquet picant i julivert.

Seguiu l'exemple de Rachel Ray, que afegeix grans d'all a la carn abans de coure-la en una salsa de romaní i vi. Serveix el rostit de vedella amb verdures tendres i un cremós d'ordi...

El millor sopar de Trisha Yearwood només requereix cinc ingredients. Després de rostir la carn, utilitza els sucs per fer una salsa deliciosa.

Amb una crosta d'herbes fresques, el sucós rostit de vedella de Jeff Mauro és l'estrella del seu entrepà, que també inclou formatge Gruyère amb fruits secs i raves cruixents en vinagre.

La Sunny Anderson prepara el rostit de vedella recobrint-lo amb una pasta d'herbes i mostassa i després rostint-lo fins que estigui sucós. Recomana servir-lo amb una salsa feta de...

La Rachel va canalitzar tots els sabors del clàssic plat italià piccata, afegint-hi trossos sucosos de pit de pollastre. El plat va quedar força lleuger...

Recepta per fer lasanya amb pa, xampinyons i espinacs.

El pastís de pastor de Rachel és una manera fantàstica d'aprofitar totes les sobres del sopar de Nadal i crear un àpat complet. Aquesta recepta ofereix un plat principal i unes postres, tots dos fets amb...

Recepta de gratinat de bledes amb all i parmesà...

De la mateixa manera que un púding de pa salat, l'estrata és un plat lleuger per a un brunch que es pot preparar la nit anterior. Aquest plat mexicà està fet amb trossos de...

La Rachel va fer un xili amb pasta retorçada, carn picada de vedella i verdures, amanit amb una barreja única de condiments de pebre fumat, que es prepara en només 15 minuts...

Preparada amb verdures i tres tipus de carn, la salsa espessa per a pasta de la Rachel és alhora saciant i festiva. Aquest plat és una tradició nadalenca a casa seva.

Amb la pell daurada i cruixent i la carn tendra i sucosa, el gall dindi ben rebut de Rachel va ser marinat durant la nit en una marinada de sucre i herbes, després rostit a foc lent al forn i...

El plat estrella d'aquest plat de gall dindi és la mantega d'all i herbes, que s'afegeix generosament a la carn abans de rostir-la, i que després s'utilitza per fer una salsa cremosa. Els nabius i...

El secret d'un llom de porc deliciós i sucós amb una crosta d'herbes és rostir-lo a alta temperatura durant només 20 minuts. Aquest mètode garanteix que el porc es mantingui tendre per dins, amb...

Pits de pollastre al forn amb pergamí i mongetes verdes de Rachel Ray...

El pastís de pastor, un invent britànic, es va crear originalment com una manera d'aprofitar les sobres del dinar de diumenge: xai i patates. Si el menjar incloïa carn rostida, les sobres es coïen en un...

Vedella estofada amb vi i pebre negre de Rachel Ray...

Les patates amb cansalada, porros i tomàquets frescos són l'acompanyament clàssic de la Rachel per a una carn de vedella sucosa i tendra.

En aquest plat, Rachael Ray fa servir fideus d'ou tendres amb una salsa cremosa de gall dindi mòlt. Per obtenir una crosta clàssica de formatge, cobreix la cassola amb formatge Gruyère i després amb pa ratllat...

Deliciosos entrepans amb carn de tonyina tendra, escalfada en oli d'oliva amb herbes....

Per aconseguir una crosta perfecta, cal fer servir parmesà ratllat, no mòlt...

El plat té capes de carn, truites i formatge. El farcit abundant consisteix en pollastre picat, mongetes negres i blat de moro.

Aquesta no és la manera més fàcil de cuinar gambes a la planxa ràpidament. La Rachel esprem suc de llimona directament sobre les meitats de gambes a la planxa i les deixa en remull durant aproximadament un minut.

En aquesta recepta, la Rachel va fer servir crema de llimona per fer el seu plat preferit de manera ràpida i fàcil...

Aquest acompanyament de verdures ràpid de fer es realça amb una mica de bacó fumat...

Per crear un pit de pollastre tendre i saborós, la Rachel va combinar pa ratllat amb formatge parmesà, all i herbes fresques.

Si voleu que els moniatos es coguin més ràpid, simplement talleu-los a trossos més petits. La Rachel també afegeix el seu ingredient secret al puré: plàtans a rodanxes fregits en oli.

Una bona manera de tenir un gall dindi a taula en una hora és fer servir pit de gall dindi en comptes de gall dindi sencer...

Els raviolis de rovell d'ou no són més que uns raviolis grans i individuals farcits d'un ou passat per aigua, arrebossats en un farcit de ricotta amb oli de tòfona. Si aquest últim...